I-Introduction

La turbidité et la couleur d'une eau sont principalement causées par des particules très
petites (de diamètre compris entre 0.1 et 10 μm), dites particules colloïdales. Ces
particules, qui peuvent rester en suspension dans l'eau durant de très longues périodes,
peuvent même traverser un filtre très fin. Par ailleurs, puisque leur concentration est très
stable, ces particules n'ont pas tendance à s'accrocher les unes aux autres.

Les impuretés solides fréquemment en suspension dans les eaux de

surfaces peuvent être :

*Soit chimiquement et biologiquement neutres (argiles et limons, qui constituent la

turbidité, colloïdes qui donnent une couleur indésirable) mais désagréable au goût et à la
vue.
*Soit nuisibles (déchets, corps organiques en voie de transformation). On élimine ces
matières par des procédés coagulation et de floculation, en ajoutant des réactifs.
Il est important que les procédés de coagulation et de floculation soient utilisés
correctement. En effet, la production d'un floc trop petit ou trop léger entraîne une
décantation insuffisante : lorsque les eaux arrivent sur les filtres, elles contiennent une
grande quantité de particules de floc, qui encrassent rapidement ces filtres, ce qui nécessite
des lavages fréquents. Par ailleurs, lorsque le floc est fragile, il se brise en petites
particules qui peuvent traverser le filtre et altérer la qualité de l'eau produite.

II-Coagulation- Floculation
L’opération de coagulation-floculation a pour but la croissance des particules (qui sont
essentiellement colloïdales) par leur déstabilisation puis formation de flocs par absorption
et agrégation, le schéma qui illustre ce phénomène est présenté sur la figure (01)

Figure 1 1
1-a)-La coagulation :
Le mot coagulation vient du latin ‘coagulare ‘qui signifie « agglomérer ». La coagulation
consiste à ajouter à l'eau un réactif permettant la déstabilisation des particules en
suspension par la neutralisation de leurs charges négatives qui sont à l'origine du maintien
en suspension stable c'est-à-dire à l'annulation du potentiel zêta.

b)-Procédure de coagulation :
Les produits les plus utilisés pour la purification des eaux sont les sels d'aluminium et de
fer. On a longtemps pensé que ces sels libéraient des ions Al3+ et Fe3+ qui neutralisaient
la force de répulsion entre les particules colloïdales et favorisaient ainsi la coagulation. On
sait maintenant que les mécanismes qui entrent en jeu sont plus complexes et que les
produits d'hydrolyse des sels d'aluminium et de fer sont des coagulants plus efficaces que
les ions eux mêmes. Lorsqu'on additionne à l'eau les sels d'aluminium ou de fer, ces
derniers réagissent avec l'alcalinité de l'eau et produisent des hydroxydes, Al(OH), ou
Fe(OH),, insolubles et formant un précipité.

c)Les principales réactions sont:

Al2(SO4)3.14H2O+3Ca(HCO3)2 2AL(OH3)+3CaSO4+6CO2+14H2O

AL2(SO4)3.14H2O+6NaHCO3 2AL(OH)3+Na2SO4+6CO2+14H2O

AL2(SO4)3.14H2O+3Na2CO3 2AL(OH)3+Na2SO4+3CO2+14H2O

AL2(SO4)3.14H2O+6NaOH 2AL(OH)3+3Na2SO4+14H2O

AL2(SO4)3.14H2O+3Ca(OH)2 2AL(OH)3+3CaSO4+14H2O

2- Floculation :

La floculation est le processus de grossissement et d'uniformisation des petits flocons

formés lors de l'introduction du coagulant. Elle a pour but d'augmenter la probabilité des
contacts entre les particules colloïdales déstabilisées et leur agglomération, pour accroître
son volume, sa masse et sa cohésion. Une bonne floculation est favorisée par:

• Une coagulation préalable aussi parfaite que possible;

• Une augmentation de la quantité du floc dans l'eau;
• Un brassage homogène et lent pour tout le volume d'eau;
• L'emploi de certains produits appelés floculants ou adjuvants de coagulation.

2
3-Décantation :
La décantation est la méthode de séparation gravitaire la plus fréquente des MES et
colloïdes (rassemblés sous forme de floc après l’étape de coagulation/floculation). Il s’agit
d’un procédé de séparation solide/liquide basé sur la pesanteur.

III-Jar-test
1) Les essais de Coagulation -floculation

La coagulation suivie de la floculation, sont des étapes indispensables au traitement des

eaux chargées en particules colloïdales, trop petites pour décanter sous l'effet de la gravité.
L'étude des étapes de coagulation floculation se fait dans une installation appelée Jar-test
(dispositif qui contient six béchers de 01 litre) permettant la sélection du meilleur jeu de
conditions opératoires en vue de l'étape de décantation.
La quantité de coagulant, la quantité de floculant, la vitesse d'agitation, le temps
d'agitation sont autant de paramètres à optimiser

VI-But du TP
optimiser, déterminer la concentration de la dose optimal du coagulant et le PH le plus
efficace.

1-Matérielles utiliser :

-quantité d’eau suffisant de L’eau turbide pour expérience .

-appareille de jar-test

-6 béchers.

-coagulant (AL2SO4)

-ph mètre électrique.

-Turbidimètre.

2-Points importants

− L'échantillon doit être soigneusement homogénéisé avant le soustirage pour remettre les
particules en suspension.

− Etant donné la longueur des manipulations et les temps d'agitation rapides relativement
courts, il convient de préparer les doses de coagulant à l'avance et de l'injecter dans tous
les échantillons en même temps.

− Pour comparaison, une eau potable a une turbidité de 0,5 NTU. Il convient donc
d'étalonner le turbidimètre soigneusement.

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3-Mode opératoire :

Première partie
Sur une série d'échantillons du même produit, nous injectons une dose variable de
coagulant.
Dans notre cas, il s'agit de Sulfate d'aluminium Al2(SO4) injecté dans un échantillon d'eau
clarifiée de la station d'épuration de Limoges. Après mélange, coagulation et décantation;
la turbidité du surnageant est mesurée au turbidimètre.
La dose optimale de coagulant est celle grâce à laquelle le surnageant est le plus limpide.

Figure 2

Figure 3
4
 Figure 4
L'échantillon 1 est un échantillon sans coagulant pour comparer l'action de celui-ci
sur les autres.
Suite à l'injection, les échantillons sont soumis a une agitation rapide (150 t/min.) afin de
favoriser
la coagulation par le mélange.

Agitation à 150 tr/min. Pendant 3 minutes, puis agitation lente pendant 20 minutes
à 40 tr/min. Cette vitesse plus lente évite de casser les flocs déjà formés tout en permettant
un mélange pour favoriser leur polymérisation.

Après 30 minutes de décantation, le surnageant de chaque échantillon est récupéré

et mesuré au turbidimètre. Une mesure est obtenue sur une échelle en NTU. Et mesure le
PH .

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 V-Les résultats
Echantillons Coagulant (g) PH Turbidité (NTU)
1 témoin 0 7 82.50
2 0.5 5.74 8.72
3 1 4.77 20.9
4 1.5 4.66 21.7
5 2 4.77 26.3
6 3 4.34 16.12
Les courbes :

-courbe 1 pH=f (dose de coagulant).

-courbe 2 TURBIDITE =f (dose de coagulant).

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 IV -Interprétation des résultats
5-D’âpres le tableau est le graphe on constate que la dose optimale de coagulant est 0.5
g/l , avec un PH de 5.4 .

6-Quelques autres coagulants utilisent :

Les principaux coagulants utilisés pour déstabiliser les particules et pour produire un floc
sont des électrolytes minéraux à polycations. Les plus utilisés sont :

Conclusion
On conclue que le dosage de coagulant nécessaire pour réduire la turbidité est 0.5g/l
avec un PH de 5.4 qui nécessite une correction pour être potable .