Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
HISTORIA DE LA ENFERMERÍA
IBEROAMERICANA
CULTURA DE LOS CUIDADOS.
HISTORIA DE LA ENFERMERÍA
IBEROAMERICANA
Compiladores:
© José Siles Gonzalez / Genival Fernandes de Freitas / Taka Oguisso / Paulo Fernando de
Souza Campos
Diseño de portada: José R. Martínez Riera
ISBN: 978-84-9948-312-2
Depósito legal: A-788-2011
Printed in Spain
Imprime: Imprenta Gamma Telf.: 96 567 19 87
C/ Cottolengo, n.º 25 – 03690 San Vicente (Alicante)
www.gamma.fm
gamma@gamma.fm
Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse
o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia,
grabación magnética o cualquier almacenamiento de información o sistema de repro-
ducción, sin permiso previo y por escrito de los titulares del Copyright.
ÍNDICE
Prólogo.......................................................................................................... 13
11
Organizadores o compiladores
12
Prólogo
13
Prólogo
Siles González, J.; Oguisso, T.; Fernandes de Freitas, G.; Souza Campos, P.F.
14
Primera parte
INTRODUCCIÓN
17
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
El objeto de la disciplina
18
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
19
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
Supuestos socioantropológicos
20
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
21
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
TABLA I
CLARIFICACIÓN EPISTEMOLÓGICA: CAMPO Y
OBJETO-SUJETO DE ENFERMERÍA
Campo Objeto-problema
22
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
TABLA II
CAMPO: FENÓMENO HUMANO-SOCIEDAD
OBJETO-PROBLEMA: LOS CUIDADOS A TRAVÉS DEL TIEMPO
23
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
24
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
TABLA III
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA HISTORIA CULTURAL DE
LOS CUIDADOS
25
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
Concepto de cultura
Concepto de cuidado
26
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
Concepto de antropología
27
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
Concepto de historia
28
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
29
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
Para que fuera posible una historia en la que asuntos de la vida cotidiana
tales como los cuidados, tan vinculados al género como la enfermedad a
la pobreza, tuvieran voz histórica al transformarse en objeto de estudio de
dicha disciplina, fue necesario desarrollar otras formas de interpretar y hacer
la historia que se interesara por temas comunes, pero tan fundamentales
como las estructuras sociales (historia de la familia), el género (historia de la
mujer), la sociedad incluyendo los pobres, enfermos y marginados (historia
social), y, en fin, una forma de hacer historia más sintética que fuera capaz de
relacionar los diferentes acontecimientos entre sí. La Escuela de los Annales
surge por iniciativa de Marc Bloch y Lucien Febvre en 1929 en torno a una
revista denominada: Anales de historia económica y social. Su objetivo
primordial consistía en ampliar los límites de la historia, trascender el puro
acontecimiento aislado e introducir métodos y perspectivas combinadas de
disciplinas como la economía, la sociología y la geografía.
Bloch (2006, 2002) ensancha el foco de atención de la historia llegando
a interesarse por la vida de los siervos y de los campesinos erigiéndolos en
protagonistas de su investigación histórica, estudiando las tareas que estos
realizaban (entre ellas los cuidados).
Una segunda promoción de esta Escuela de los Annales, que tiene una gran
influencia en la historia cultural, es la impulsada, entre otros, por Ferdinand
Braudel en los años sesenta del siglo XX. Braudel (2002), al igual que Febvre
y Bloch, ensancha la atención de la historia por temas que nunca habían
tenido voz histórica, pero además desarrolla una nueva forma de interpretar
los hechos en relación con sus “tiempos de duración”. Braudel (1998), en
su estudio sobre las culturas mediterráneas, señala que es más importante el
fenómeno por su duración que aquellos hechos aislados que se producen de
forma efímera por muy relevantes que fueran considerados en su momento.
Por ejemplo, la estructura social compuesta por la familia constituye, por
su duración, un fenómeno de gran trascendencia dado que se ha mantenido
funcionando en la sociedad durante siglos, correspondiéndole, entre otras,
tareas sociosanitarias esenciales para el mantenimiento de la estabilidad social
y la salud de la población. Braudel profundiza en la raíz del fenómeno de la
sociedad y no estudia solo los cambios puntuales o los eventos más evidentes,
sino que intenta profundizar en las raíces de los comportamientos sociales,
religiosos, económicos, políticos, etc. Es decir, busca el significado de los
fenómenos en cuestión. El hecho de que los cuidados fueran dispensados
por mujeres en el contexto familiar no es relevante para el historiador que
30
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
31
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
TABLA VI
ESTRUCTURAS PARA EL ESTUDIO DE LA HISTORIA CULTURAL
DE LA ENFERMERÍA.
Elemento
Unidad funcional Marco funcional Evolución
funcional
-Tribu -Campamento-cueva -Mujer -Prehistoria
-Familia -Lugar -Hechicero -Antigüidad
-Mitos (familias -Templo -Bruja -Edad Media
de dioses) -Hospital -Sacerdotisa -Renacimiento
-Religión -Ambulatorio -Dioses -Siglo de las Luces
-Gremios- -Centro de salud -Religioso -Revolución del XIX y
corporaciones(familia -Etc. -Oficio-auxiliar Contemporaneidad.
profesional) -Profesionales -Etc.
-Ética y solidaridad -Etc.
civil
Fuentes: Siles, J. (1999) Historia de la enfermería, Aguaclara, Alicante,
1999.
32
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
33
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
TABLA VIII
PERTINENCIA METODOLÓGICA: VINCULACIÓN PARADIGMA-
MARCO TEÓRICO-MODELO Y MÉTODO
Las fuentes para la historia cultural de la enfermería pueden ser las propias
de la cultura oral (fuentes orales), la cultura escrita (fuentes tipográficas) y la
cultura visual (fuentes iconográficas). El elemento o vínculo común de todas
estas fuentes documentales reside en su carácter narrativo.
Uno de los aspectos más interesantes desde el punto de vista metodoló-
gico de las fuentes narrativas es su potencial de estudio desde la perspectiva
transcultural de forma que se pueda analizar un mismo fenómeno empleando
los tres tipos de fuentes (oral, tipográfica e iconográfica). Por ejemplo, el estu-
34
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
TABLA IX
TRANSCULTURALISMO ORAL-TIPOGRÁFICO ICONOGRÁFICO
35
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
TABLA X
MATERIALES NARRATIVOS: TRANSCULTURALISMO
TIPOGRÁFICO VISUAL
36
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
37
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
TABLA XI
GÉNERO HISTÓRICO-BIOGRÁFICO
38
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
TABLA XII
INTERPRETACIÓN ERÓTICO-PORNOGRÁFICA DE LA
ENFERMERÍA
TABLA XIII
INTERPRETACIÓN DE LA ENFERMERÍA EN LA COMEDIA
39
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
TABLA XIV
ENFERMERÍA EN EL GÉNERO DIBUJOS ANIMADOS
40
Cultura de los cuidados. Historia de la enfermería iberoamericana
IDENTIDAD
-La identidad de la mujer como cuidadora y doméstica es heredera de
la división sexual ancestral del trabajo mediante la que sus tareas quedan
claramente marcadas en la vida cotidiana: embarazo, parto, lactancia,
crianza. La etimología de la palabra “nutrición” (nutrix, nutriré) de la que se
deriva enfermera: nurse, y que vincula a la mujer a la función de satisfacer
una necesidad nuclear, la nutrición, a través de la que se va a vertebrar
la organización del resto de las necesidades del ser humano y produce el
estancamiento social, laboral, educativo e ideológico no solo de la mujer,
sino de la actividad que realiza (Siles, 2005).
La identidad en esta fase potencia el ideal del acuerdo del pensamiento
consigo mismo, promulga la homogeneidad de actividades y expectativas.
Se trata de una identidad dada que existe en sí misma (“ser en sí”, cara
opuesta del “ser para sí”) y cuya justificación es tan remota como el origen
del hombre constatándose y repitiéndose hasta la saciedad en mitos y
creencias de diversas culturas. Corresponde a una fase del pensamiento que
es necesario superar, dado que la mujer, en este marco, no es un ser que
pueda evolucionar históricamente, no es un ser en el tiempo en tanto que “ser
para sí”, es solo un “ser en sí”, condenada a la paralización social, laboral y
educativa; instalada en un mundo de expectativas obliteradas por una órbita
de actividades crónicas y cercadas por la tradición. Para Kojeve es el deseo
el que convierte al hombre en lo que es (deseo antropógeno), y este deseo
está provocando, asimismo, el surgimiento de la autoconciencia. Kojeve
afirma que el animal tiene sentimiento de sí pero el hombre tiene conciencia
de sí, conciencia que se revela en la capacidad lingüística y el desarrollo
conceptual cuya palabra crucial es “YO”.
NEGACIÓN
-La negación del estatuto de esclava o el inicio de la lucha de la mujer
por el reconocimiento social, educativo y profesional es consecuencia de
41
Enfermería, Historia y Antropología versus cultura de los cuidados
SÍNTESIS
-La síntesis es una fase compleja, dado que implica un proceso dialéctico
en el que se combinan el construccionismo y el deconstruccionismo. Quiere
esto decir que en la negación de la identidad anterior que posibilita el
tránsito del estatuto doméstico al profesional, se pueden eliminar aspectos
fundamentales de la enfermería. El anhelo de cambio, la huida de todo lo
que significa cuidado doméstico, hogareño, maternal, familiar, religioso,
etc., provoca un vacío de todo el contenido de valores humanísticos que
caracterizaban la enfermería doméstica. En cambio, se produce una creciente
seducción por la tecnología, la objetividad y todo lo que se pueda considerar
característico de profesionalidad y ciencia (Siles, 2005). En esta mudanza
de roles domésticos y de género del ámbito doméstico al profesional se debe
tratar de establecer dialécticamente una síntesis que haga posible un tránsito
en cuyo transcurso se pueda armonizar la nueva situación profesional y
científica sin la pérdida del humanismo y el holismo que caracterizaron
la etapa anterior. Dicho de otro modo, no puede existir síntesis dialéctica
si el pensamiento y su producto específico, la reflexión, están al servicio
del dogma, dado que síntesis implica consevar lo rescatable de la tradición
doméstica y/o religiosa: el humanismo de los cuidados maternales y/o
espirituales (Siles, 2005).
42