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Un exceso parecido al del lactato puede ser debido a otras circunstancias, tal
como una deficiencia de la enzima piruvato deshidrogenasa, que metaboliza el
piruvato. Esta enzima que es inhibida por los iones del arsénico y del mercurio, y
por una deficiencia de tiamina (vitamina B1), como en el caso de los alcohólicos
con carencias nutricionales que a menudo presentan intravenoso
BIBLIOGRAFÍA