2º BACHILLERATO GEOGRAFÍA ECONÓMICA IES CERVANTES

CONCEPTOS TEMA 5

ACUICULTURA: Cría de animales acuáticos, bien en el medio natural o en instalaciones

artificiales, tanto en agua dulce (acuicultura continental) como salada (acuicultura marina). Es una
alternativa ante la reducción de capturas por la sobreexplotación. En España se concentra la
acuicultura marina en las costas del Noroeste y cantábrica orientada al cultivo de moluscos. Y en la
acuicultura continental destacan la trucha y la carpa en los márgenes de los principales ríos.

AGRICULTURA/GANADERÍA A TIEMPO PARCIAL: Práctica económica por la que un

agricultor y/o ganadero tiene otra actividad que genera ingresos al margen del sector primario. La
agricultura y/o ganadería son actividades secundarias o complementarias de la otra profesión. Debe
dedicar entre un 20% y un 50% de su tiempo. El tiempo parcial puede darse como afición o como
una actividad plenamente rentable que complementa a la otra. Es un fenómeno bien extendido en
explotaciones pequeñas.

AGRICULTURA INTENSIVA: Es un tipo de sistema agrario que supone un aprovechamiento

máximo de la tierra, por el empleo de mucho trabajo, inversiones y técnicas modernas. Los
rendimientos y la productividad son altos, como en la huerta levantina o murciana. En la actualidad
hay una tendencia hacia la intensificación de la agricultura.

AGRICULTURA EXTENSIVA: Tipo de sistema agrario que no supone un aprovechamiento

máximo de la tierra por falta de inversión o por el empleo de técnicas tradicionales. En la actualidad
está aumentando su peso en relación a la agricultura ecológica y a la normativa impuesta por la
PAC.

APARCERÍA: Sistema de tenencia indirecta de la tierra consistente en que el propietario cede a

otra persona la tierra para que la cultive, a cambio de obtener un porcentaje de la cosecha. No muy
utilizada en la actualidad.

ARRENDAMIENTO: Sistema de tenencia indirecta de la tierra consistente en que el propietario

cede a otra persona la tierra para que la cultive, a cambio del pago de una renta. Esta forma de
tenencia indirecta es la más habitual en la actualidad.

BARBECHO: Sistema de cultivo tradicional que consiste en dejar la tierra de labor en reposo, sin
cultivar, durante un período y lograr así que el suelo se recupere y vuelva a ser fértil y productivo.
La superficie de barbecho en España ha retrocedido hasta fechas recientes. Es destacable su práctica
en Castilla la Mancha y Aragón.

BOCAGE: Campo de parcelas cerradas e irregulares. Predomina el poblamiento disperso.

CALADERO: Áreas de extracción de la producción pesquera. España cuenta con un caladero

nacional, un caladero comunitario perteneciente a los países miembros de la UE y los caladeros
internacionales donde existen restricciones de pesca en las Zonas Económicas Exclusivas de pesca
(ZEE). La mayor parte de las capturas en España proceden del caladero del Atlántico.

CULTIVO FORRAJERO: Cultivos utilizados para la alimentación del ganado, directamente o

mediante producción de piensos. Se trata principalmente de gramíneas (avena) y leguminosas
(alfalfa). También se usan como roturación de cultivos por su eficacia para la recuperación del
suelo. Se encuentran en la mitad septentrional de la península.
2º BACHILLERATO GEOGRAFÍA ECONÓMICA IES CERVANTES

CULTIVO HIDROPÓNICO: Tipo de cultivo en el cual las plantas no se cultivan en el suelo, sino
que se sujeta la raíz a un sustrato (fibra de coco, ceniza, grava).

CULTIVO INDUSTRIAL (agroindustria): Los cultivos que una vez recolectados se convierten
en materia prima para un posterior producto elaborado. Tal es el caso del girasol, la remolacha
azucarera, el algodón y el tabaco. El trigo, si bien es procesado, no se considera un cultivo
industrial.

CULTIVO BAJO PLÁSTICO: Técnica de cultivo que usa invernaderos, estructuras fijas cubiertas
de plástico, que al crear un microclima cálido y húmedo, aceleran la maduración de los productos,
posibilitando la recogida de varias cosechas al año. En España destacan en el sureste peninsular, en
el campo de Almería.

CONCENTRACIÓN PARCELARIA: Proceso de agrupamiento de parcelas en unidades de

mayor extensión de muchas de las pequeñas parcelas de un solo propietario que anteriormente
estaban diseminadas en todo el territorio del término municipal. Consiste en la concesión a cada
propietario una sola parcela equivalentes a las que tenía antes dispersas. El resultado son parcelas
menos numerosas, más grandes y más regulares.

FEAGA: Fondo Europeo Agrícola de Garantía. Uno de los pilares fundamentales de la PAC, se
encarga de financiar los pagos de mercado por la presión internacional, así como otorgar ayudas
directas a los agricultores.

FEADER: Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural. Instrumento de financiación del a PAC,
que otorga ayudas para mejorar la competitividad y el nivel de vida de las zonas rurales.

LATIFUNDIO: Explotación agrícola de gran extensión (más de 100 hectáreas), por lo general
insuficientemente explotada que pertenece a un solo propietario y que es trabajada
fundamentalmente por asalariados. Este proceso de concentración de la propiedad agraria es
característico de la mitad sur de España (La Mancha, Extremadura y Andalucía), donde predomina
una agricultura de monocultivo, extensiva y de secano.

MINIFUNDIO: Son explotaciones agrícolas cuyas reducidas dimensiones (< 10 Ha). limitan
sustancialmente su rentabilidad. Son característicos de las explotaciones de la franja húmeda del
norte de España y de los regadíos tradicionales mediterráneos.

MONOCULTIVO: Sistema de cultivo que dedica unas tierras exclusivamente, o casi en su

totalidad, a la producción de una única especie vegetal que produce altos rendimientos. Esta
especialización de cultivos es característica de la agricultura de mercado. Por ejemplo: viñedos de
La Mancha u olivares de Jaén.

POLICULTIVO: Cultivo de diferentes vegetales en una explotación agrícola o en una región.

Suele darse en agriculturas tradicionales de subsistencia. En España destaca en la franja cantábrica.

PAC: Política Agraria Comunitaria elaborada por la UE para regular, gestionar y financiar las
actividades agrarias de los países miembros. Entre sus objetivos se encuentran el garantizar la
seguridad alimentaria europea a precios razonables, conseguir una agricultura sostenible y
contribuir al desarrollo territorial de las regiones agrarias.
2º BACHILLERATO GEOGRAFÍA ECONÓMICA IES CERVANTES

PARCELAS: Son las divisiones de la tierra agrícola, diferenciadas por límites y generalmente
pertenecientes a un propietario.

PESCA DE ALTURA: Actividad pesquera muy lejos de la costa y a gran profundidad. Los barcos ,
de más de 100 toneladas, permanecen varios meses en el mar.

PESCA DE BAJURA: Actividad pesquera en zonas no demasiado alejadas de la costa y a poca

profundidad (pesca litoral). Los barcos, de menos de 100 toneladas, pueden estar hasta 10 o 15 días
en el mar

RÉGIMEN DE TENENCIA: Es la forma jurídica bajo la cual actúa el titular en la explotación

agraria de unas tierras. Puede ser en propiedad, en arrendamiento o en aparcería.
ROTACIÓN DE CULTIVOS :Sistema de alternancia de cultivos que consiste en alternar plantas
de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos
ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se
perpetúen en un tiempo determinado.
TRASHUMANCIA: Variedad de pastoreo tradicional, en la que el ganado se traslada
estacionalmente en busca de pastos, desde los pastos de invierno (llanuras) a los de verano
(montaña). Se realiza a través de vías pecuarias conocidas como cañadas, veredas y cordeles.

CONCEPTOS TEMA 6

AUTOMATIZACIÓN: Práctica industrial que consiste en usar computadoras para contrloar

máquinas y procesos industriales, sustituyendo a las personas en la realización de tareas simples y
repetitivas. Se manifiesta mediante los robot y las máquinas reprogramables. Es una de las
consecuencias de la incorporación de las TIC en el proceso industrial.

DESLOCALIZACIÓN INDUSTRIAL: Proceso mediante el cual una industria se traslada desde

su lugar de origen hacia otras áreas donde las condiciones productivas (salarios, materia prima, etc.)
son más económicas. Este proceso económico es frecuente en los países desarrollados, cuya
industria tiende a buscar nuevos emplazamientos en países en vías de desarrollo o subdesarrollados,
donde la mano de obra es abundante, barata y poco conflictiva (sudeste asiático).

ENERGÍA EÓLICA: tipo de energía alternativa renovable que usa la fuerza del viento para
producir electricidad en parques eólicos. Desde la década de los 90 ha experimentado en España un
crecimiento espectacular en zonas con vientos constantes como el litoral gallego o Tarifa, así como
en comunidades que han apostado por ellas (ambas Castillas, Canarias y Aragón).

I+D+i: Investigación, desarrollo e innovación. Siglas que designan al conjunto de actividades de

investigación científica y tecnológica aplicadas a la producción industrial. Incluye desde la
investigación en trabajos teóricos cuyo fin es ponerlos en práctica, hasta el desarrollo tecnológico
para la fabricación de nuevos materiales y productos o la introducción de mejoras en la forma de
trabajar para aumentar la productividad y la calidad.

INDUSTRIA DE BASE (industria pesada): Es aquella industria que transforma las materias
primas en productos semielaborados que luego serán transformados por otras industrias. Ejemplos:
la siderurgia y la petroquímica. Se la suele denominar también industria pesada. Se sitúa en las
zonas porturarias o próxima a las materias primas.
2º BACHILLERATO GEOGRAFÍA ECONÓMICA IES CERVANTES

INDUSTRIA DE BIENES DE EQUIPO: Es aquella industria que elabora maquinaria destinada a

otras industrias, material de transportes y materiales de construcción

INDUSTRIA DE USO Y CONSUMO: Es aquella industria que fabrica bienes para ser usados
directamente por el consumidor, como la alimentaria, automóvil, electrónica de consumo. Se la
suele denominar también industria ligera. Se sitúa próxima a los grandes núcleos urbanos.

INDUSTRIA PETROQUÍMICA: Industria de base que está dedicada a obtener combustibles

(gasolina, gasoil, queroseno...) y derivados químicos (plásticos, fibras, pesticidas, plásticos, etc.) del
gas natural y del petróleo.

INDUSTRIA SIDERÚRGICA: Aquella industria pesada que utiliza como materia prima el hierro
con el fin de obtener materiales de base para otras industrias, como el acero.

MULTINACIONAL: Empresas de gran tamaño que si bien son originarias de un país, donde suele
residir su sede central, tienen filiales en diversos países y se orientan hacia un mercado global, lo
que les permite instalar cada una de sus fases de producción en aquellos lugares que ofrezcan
condiciones más ventajosas.

PYMES: Siglas de pequeña y mediana empresa, que designa a aquellas que tienen menos de 250
empleados y un volumen reducido de facturación. En España constituyen el 90% del total de
empresas, pero el 50% de las transacciones comerciales.

PARQUE TECNOLÓGICO: Espacio donde se instalan industrias y empresas de alta tecnología.

Se localizan en el entorno de grandes metrópolis y de ciudades medias, en lugares con elevada
calidad ambiental, baja densidad edificatoria y buena accesibilidad. El objetivo es instalar empresas
de sectores punta que atraigan a más empresas que promuevan la innovación. Favorecen el empleo
de alta cualificación. Ejemplos de parques tecnológicos los encontramos en Tres Cantos.

RECONVERSIÓN INDUSTRIAL: Adaptación de un sistema productivo que se había quedado

obsoleto y había dejado de ser rentable, a las nuevas exigencias del mercado. Se realizó en España a
principios de los 80 y consistió en rebajar la producción y los puestos de trabajo en las empresas
deficitarias, mientras que se promocionaban las empresas rentables. Se llevó a cabo en las industrias
maduras.

REINDUSTRIALIZACIÓN: Recomposición del tejido industrial, en las zonas donde éste había
sido dañado por la reconversión, sobre las bases de la modernización tecnológica y la implantación
de nuevas actividades de futuro.

ZUR: Zonas de Urgente Reindustrialización. Política de reindustrialización llevada a cabo en

aquellas regiones más afectadas por la reconversión industrial de los años 80 (Ferrol-Vigo,
Asturias, ría del Nervión, Madrid, Barcelona, Cádiz), se incentivó la diversificación y la
modernización industrial en sectores viables para que generaran nuevos empleos y acogieran a los
parados de la reconversión.