ENFERMERIA

La enfermería es una profesión del sector salud. El profesional de la enfermería es

un licenciado que obtiene su título luego de cinco años de estudios universitarios
complementados con actividades asistenciales en centros hospitalarios, también
forman parte de este equipo profesionales de nivel técnico superior en enfermería
y auxiliares de enfermería.

Los profesionales de la enfermería se dedican principalmente al cuidado de los

pacientes, son un apoyo en la actividad asistencial del médico y, al igual que
estos, suelen cursar estudios de especialización que le permiten desempeñarse
en unidades complejas como quirófanos, trauma shock, pediatría, psiquiatría y
cuidados intensivos, entre otras.

Es una de las áreas más importantes de la medicina, a pesar de que en los

registros académicos aparezca siempre a la sombra de otras disciplinas más
renombradas. La enfermería puede llevarse a cabo tanto sobre pacientes
ambulatorios como en pacientes de gravedad que requieren permanente atención
y protección.

Funciones del personal de enfermería

El objetivo principal de la enfermería es asistir a las diferentes ramas de la
medicina (como la pediatría, la cirugía, la odontología, la oftalmología, la medicina
clínica, la traumatología, etc.) a través de diversas acciones referentes al paciente.
En este sentido, la enfermería debe encargarse tanto de la preparación del
paciente, como de su estabilización, cuidado y observación permanentes con el fin
último de que el individuo pueda acceder a los mejores resultados en cada tipo de
tratamiento.

Recepción de los pacientes antes de ser evaluados por el médico. Ingresan

algunos datos en la historia clínica del paciente, toman los signos vitales así como
el peso y talla, dirigen al paciente al área de examen y los ayudan a prepararse
para la evaluación médica.

Asistir en procedimientos. Colaboran durante la ejecución de procedimientos

suministrando el material e instrumental necesario durante los mismos, como en el
caso de efectuar procedimientos de piel, suturas, endoscopia, imágenes, etc.

Suministro de medicamentos. Este personal es el encargado de pasar tratamiento

a los pacientes, principalmente cuando se requiere cateterizar vías periféricas para
su administración intravenosa o bien mediante la aplicación de inyecciones
intramusculares.

Suministro de nutrición parenteral. Los pacientes hospitalizados que se alimentan

mediante sondas son asistidos por el personal de enfermería, estos igualmente
entrenan a los familiares para el uso y manejo adecuado de estos dispositivos una
vez que el paciente egresa del hospital.

Limpieza e higiene del paciente. Los auxiliares de enfermería son los encargados
de la higiene del paciente y su cama cuando estos se encuentran hospitalizados.

Cuidado del paciente en su domicilio. Los pacientes adultos que ameritan un

cuidador suelen estar a cargo de un enfermero (a), quien se encarga de
monitorear sus signos vitales llevando el registro de los mismos, cuidar la higiene
del paciente, llevar a cabo la limpieza de ulceras o heridas, administrar
medicamentos e incluso ayudar en su alimentación y actividades como la marcha
y movilización cuando esta se encuentra impedida o limitada.

Cuidado del recién nacido. Muchas veces el personal de enfermería colabora en el

cuidado de los bebes en sus primeros meses.

Apoyo en actividades preventivas. La enfermería no solo cuida a los enfermos,

también apoya acciones preventivas que permitan mantener la salud. Esto se
realiza mediante su participación en las consultas médicas preventivas (como la
consulta de control de niño sano, control de adulto sano, evaluaciones médicas
ocupacionales), jornadas de vacunación, consultas o actividades para despistaje y
mediante charlas.
 CULTORA DE BELLEZA

El objetivo principal de una Cultora de Belleza es ofrecer servicios de cuidado y

embellecimiento con tratamientos o trabajos adecuados para cada persona.

El lugar de trabajo debe ser cómodo, con armonía, pulcritud e higiene.

La Estilista debe tener tanto el dominio teórico de la profesión como el práctico,

además, es imprescindible contar con las siguientes cualidades:

 Presentación agradable
 Amabilidad y corrección en el trato y eficiencia en el trabajo.
 Cultura general lo mas amplia posible
 Hablar uno o varios idiomas

PRESENTACIÓN AGRADABLE:

Debe cuidar su higiene personal al máximo. Es evidente que sea así,, puesto
que quien da belleza no puede ofrecer un aspecto desaseado y, menos olores
desagradables.

Se debe cuidar el aspecto físico, por lo que se refiere a peinado, maquillaje y

cuidado de las manos.
 La confianza que la (el) clienta (e) debe depositar en la estilista dependerá del
primer contacto que con ella tenga.

ABOGADO Y NOTARIO

Con origen en el latín notarĭus, la palabra notario describe al funcionario

público que tiene la autorización para controlar y servir de testigo frente a la
celebración de contratos, testamentos y otros actos extrajudiciales. El notario, por
lo tanto, concede carácter público a documentos privados por medio de su firma.

Lo que hace el notario es funcionar como garantía porque confirma la legalidad de

los documentos que controla, ya que se trata de un jurista habilitado por
la ley para otorgar garantías a actos que se suscitan en el ámbito del derecho
privado.
Cuando hablamos de notario tenemos también que dejar patente los cuatro tipos
de documentos que puede llegar a realizar el mismo:

Ratificación. Es la acción a través de la cual dicho profesional certifica que es

veraz y cierto bien sea un escrito, un acto o una palabra.

Testimonio. Dicho término viene a definir la transcripción íntegra que se realiza de

un acta.

Certificación notarial, es la relación que realiza sobre un hecho o acto así como el
establecimiento de que un documento en concreto coincide absolutamente con un
original.

Copia certificada. Como su propio nombre indica dicho término viene a definir a la
copia completa o parcial que se lleva a cabo de un acta o bien de cualquier otro
tipo de escritura.

Cabe resaltar que los notarios también se dedican al asesoramiento de la

población en cuestiones relacionadas a actas públicas, testamentos y herencias y
a custodiar documentos. A diferencia de los abogados (que defienden los
intereses de sus representados), los notarios están obligados a mantener la
neutralidad.
Cabe mencionar además que el notario puede no ser funcionario público, ya que
dicha cuestión depende del sistema jurídico de cada país. La función del notario,
de todas formas, siempre es pública, aún cuando ejerza su actividad de manera
autónoma. Los escritos autorizados por un notario, por otra parte, siempre tienen
validez legal reconocida por el Estado.
En el caso de España cualquier persona que desee convertirse en notario tiene
que cumplir con una serie de requisitos tales como poseer nacionalidad española
o de algún país de la Unión Europea, tener un mínimo de 23 años, no encontrarse
incapacitado o inhabilitado para poder desempeñar las funciones correspondientes
a este puesto laboral y estar en posesión del título de Licenciado o Doctorado
Derecho.

Asimismo, en dicha nación hay que subrayar que cualquier notario tiene una doble
consideración. Y es que en algunos casos se considera como si fuera funcionario,
ya que por ejemplo accede al puesto mediante un concurso oposición, y en otros
como un trabajador autónomo. En este último aspecto hay que establecer que
está catalogado como tal en materia de régimen de la Seguridad Social o bajas
laborales.
 CHEF

La palabra Chef tiene su origen el francés, dándole un significado de “Jefe de

cocina”, sin embargo ésta a la vez tiene su etimología en el latín
con “Caput” que puede significar “cabeza, capitán o capataz, es decir quien
tiene el mando”. En la actualidad es muy común referirse a una persona cuya
profesión y oficio consiste en ser un cocinero profesional, es decir, que dicha
actividad no sea un hobby sino una profesión estudiada y ejercida.

En todos los campos laborales existe una jerarquía determinada y establecida, y

el mundo de la gastronomía no es la excepción, pues es en este campo donde
frecuentemente se utiliza el término de Chef para referirse a la persona que está al
mando de una cocina pudiendo de este modo tomar el control y dirigir a todos
los que laboren en ella, debido a que gracias a sus estudios
experiencias previas es quien tiene los conocimientos para poder desenvolverse
de tal modo.

Hoy en día el hecho de ser un chef o un buen cocinero es considerado en muchos

casos un arte, porque al mismo tiempo que dominan diversas técnicas de cocina
y gastronomía expresan lo que de una manera u otra sienten y desean, y
su obra de arte es su platillo, sin embargo es algo que no solo debe gustarle a
ellos, debe plantear su trabajo pensando en los que van a degustar al mismo y así
ser reconocido como un gran chef. Hoy en día hay una gran variedad de premios
para ellos gracias al gran valor que se le ha dado a su trabajo.

En la antigüedad no era una carrera profesional el ser cocinero, estos adquirían

sus conocimientos mayormente por herencia familiar, los cuales eran
considerados secretos de familia y no podían o debían ser revelados. Actualmente
los chef casi nunca participan en el proceso de cocinar, su trabajo se basa sobre
todo en la elaboración de los menús que se van a realizar en el lugar, así como
de controlar y coordinar la elaboración de éstos, para ello puede contar con
asistencia del Sous Chef que es el segundo al mando o mano derecha del chef
principal, éste sigue siempre sus instrucciones para que todo puede marchar
correctamente y aparte de eso es quien lo cubre en sus días libres.

MOSCAMED

El Programa Moscamed en Guatemala es una entidad oficial encargada de la

detección y control de la mosca del Mediterráneo en Guatemala. Debe su
funcionamiento a los convenios internacionales suscritos por los Gobiernos
de Guatemala, Estados Unidos y México. El Programa Moscamed opera a nivel
regional en Guatemala, Belice y en Chiapas, estado fronterizo
de México con Guatemala. En Guatemala opera como una unidad descentralizada
del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala.
Los objetivos del Programa Moscamed son:

1. Proteger las áreas libres de la plaga en Guatemala

2. Mantener el estatus fitosanitario libre de plaga en México, Estados
Unidos y Belice
3. Erradicar la plaga de Guatemala

El Programa Moscamed en Guatemala opera en 2/3 partes del territorio

guatemalteco. Las actividades de trabajo se orientan a detectar oportunamente la
presencia de la mosca del Mediterráneo en Guatemala y suprimir con una
integración de controles las detecciones y los brotes de la plaga en las áreas de
influencia. Las actividades se concentran en tres áreas de trabajo:3

 Área libre
 Área de baja prevalencia (o área de amortiguamiento)
 Área de supresión

ACTIVIDADES A SU CARGO

DETECCIÓN DE LA PLAGA

La determinación de la ubicación de la plaga se realiza por medio de trampas con

atrayentes específicos sexuales, alimenticios y visuales para la captura de adultos
de mosca del Mediterráneo y por muestreo de frutos hospedantes para detectar la
presencia de estados inmaduros de la plaga.
ACTIVIDADES DE CONTROL

Para el control y erradicación de la mosca del Mediterráneo el Programa

Moscamed en Guatemala utiliza las siguientes técnicas:

 Control por aspersiones de un producto de origen natural aprobado para su

uso en la agricultura orgánica por las entidades correspondientes
 Control mecánico mediante la destrucción de fruta dañada
 Control autocida con producción y liberación de moscas estériles
 Control legal con la operación de 7 puestos de cuarentena interna ubicados
estratégicamente
BENEFICIOS
La erradicación de la plaga en Guatemala protege la producción de frutas del daño
que ocasiona la mosca del Mediterráneo y a la vez contribuye a la generación y
mantenimiento de las áreas libres, a efecto de que el comercio de productos
hortofrutícolas de exportación estén libres de restricciones cuarentenarias.
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

La administración de empresas es una actividad destinada a organizar los

recursos empresariales, humanos y materiales, en vistas a la consecución de sus
objetivos. Para ello se elabora un plan estratégico en miras a la misión o fin a largo
plazo que la organización se propone. Para planificar se deben tomar en cuenta
las fortalezas y debilidades del emprendimiento, y su relación con otras empresas,
en cuanto a su posicionamiento relativo, para lo que se requiere
una investigación del mercado del que se trate.

Quien se ocupa de administrar la empresa debe producir con el mínimo costo el

máximo beneficio, siendo sus claves de acción, la eficiencia, la eficacia, la
organización, la investigación, las ideas innovadoras y la toma de decisiones.
Modernamente el ambiente cambiante y altamente competitivo en que las
empresas desarrollan su existencia, obliga para subsistir y crecer, que los
administradores de empresas estén permanentemente informados de las nuevas
necesidades de los usuarios o consumidores, de las normas legales vigentes, de
los avances tecnológicos, de los cambios en la competencia, para ir organizando y
reorganizando sus propios recursos, a través de la estructura empresarial y de las
estrategias o caminos escogidos para alcanzar sus fines.
Una vez hecha la planificación y puesta en marcha de la acción empresarial, debe
ejercerse el proceso de control, que consiste en comparar el rendimiento real con
el esperado, no solo en cuanto a las ventas y réditos obtenidos, sino también en
cuanto al desempeño del personal o a la calidad de lo producido. De ser
necesario, deben realizarse actividades correctivas.

EXPERIMENTO

Un experimento es un procedimiento mediante el cual se trata

de comprobar (confirmar o verificar) una o varias hipótesis relacionadas con un
determinado fenómeno, mediante la manipulación y el estudio de
las correlaciones de las variables que presumiblemente son su causa.

La experimentación constituye uno de los elementos claves de la investigación

científica y es fundamental para ofrecer explicaciones causales.

En un experimento se consideran todas las variables relevantes que intervienen

en el fenómeno, mediante la manipulación de las que presumiblemente son su
causa, el control de las variables extrañas y la aleatorización (o randomización) de
las restantes. Estos procedimientos pueden variar mucho según las disciplinas (no
es igual en física que en psicología, por ejemplo), pero persiguen el mismo
objetivo: excluir explicaciones alternativas (diferentes a la variable manipulada) en
la explicación de los resultados. Este aspecto se conoce como validez interna del
experimento, la cual aumenta cuando el experimento es replicado por otros
investigadores y se obtienen los mismos resultados. Cada repetición del
experimento se llama prueba o ensayo.

Las distintas formas de realizar un experimento (en cuanto a distribución de

unidades experimentales en condiciones o grupos) son conocidas como protocolo
de investigación.

Incluso los más pequeños realizan experimentos rudimentarios, para aprender

sobre el mundo que los rodea.

A través del juego y de la manipulación, y a veces con orientaciones mínimas, los

niños también experimentan y sacan conclusiones.

Por cierto, la experimentación no es dominio exclusivo de las ciencias, pues a

nivel personal y desde la niñez, vivimos experimentando constantemente
confirmando o verificando hipótesis, a efectos de poder mejorar nuestra relación
con el mundo que nos rodea.

ARQUITECTURA

La arquitectura es el arte y la técnica de proyectar, diseñar, construir y modificar

el hábitat humano, incluyendo edificios de todo tipo, estructuras
arquitectónicas, espacios arquitectónicos y urbanos. El término «arquitectura»
proviene del griego ἀρχ- (arch- raíz de la palabra ‘jefe’ o ‘autoridad’),
y τέκτων (tekton ‘constructor'). Así, para los antiguos griegos, el arquitecto era el
jefe o director de la construcción, y la arquitectura la técnica o arte de quien
realizaba el proyecto y dirigía la construcción de los edificios y estructuras, ya que
la palabra τεχνή (techné) significa ‘creación, invención o arte’. De ella proceden las
palabras «técnica» y también «tectónico» (‘constructivo’).

Arquitecto es el profesional que se encarga de proyectar, diseñar, dirigir la

construcción y el mantenimiento de edificios, urbanizaciones, ciudades y
estructuras de diverso tipo. Su arte se basa en reflexionar sobre conceptos del
habitar bajo necesidades sociales. Es un profesional con nivel de estudios
superiores, que requiere una profunda formación técnica, artística y social.
Proyectar edificaciones, espacios urbanos o varias estructuras, y velar por el
adecuado desarrollo de su construcción y mantenimiento, es la consecuencia de
dicha reflexión.generando un entorno y espacios habitables para el ser humano

MUSICA
Es más fácil sentirla y reproducirla que explicarla o definirla. Todos entendemos
qué es la música, pero ¿cuántos pueden poner en palabras cuáles son sus
características esenciales o aquello que le da sentido?

El término música tiene su origen del latín “musica”que a su vez deriva del
término griego “mousike” y que hacía referencia a la educación del espíritu la
cual era colocada bajo la advocación de las musas de las artes.
Puede decirse que la música es el arte que consiste en dotar a los sonidos y
los silencios de una cierta organización. El resultado de este orden resulta lógico,
coherente y agradable al oído.
Ejemplos de oraciones que incluyen esta palabra: “La maestra de música me
felicitó por mis avances con la guitarra”, “Amo escuchar música: no puedo trabajar
sin ella”, “Gasto buena parte de mis ingresos en música, ya sea en entradas a
conciertos o en discos”.
Existen diversos principios que permiten llevar a cabo esta organización de los
sonidos y silencios. La armonía, la melodía y el ritmo, por citar tres elementos,
son cuestiones que deben tenerse en cuenta a la hora de generar música.
Lo que hace un músico, ya sea profesional, aficionado o hasta improvisado, es
tratar de generar alguna sensación en el oyente. La creación musical estimula la
percepción del ser humano y puede desde entretener a la persona hasta aportarle
algún tipo de información.
Cuando un cuerpo vibra, produce un movimiento que modifica la presión y se
transmite en el aire, pudiendo ser captado por el oído. Eso es, ni más ni menos,
que un sonido. Cuando no hay sonido, nos encontramos con el silencio(que, a
diferencia de lo que uno podría pensar, nunca puede ser absoluto debido a la
existencia de la atmósfera).
La música, en definitiva, consiste en combinar sonidos y silencios. Los sonidos,
a su vez, pueden ser infinitos, ya que es posible trabajar con innumerables
variaciones de duración, intensidad, altura o timbre.
La música es un arte que acompaña la vida del ser humano desde los comienzos
de la historia. Según explican ciertas teorías su origen tuvo lugar a partir de
intentar imitar los sonidos que existían en la naturaleza y sonidos provenientes
de la parte interna del ser humano, como el latido del corazón. Los
descubrimientos que se han hecho en torno a este arte demuestran que ya
existían conceptos de armonía en la música de la prehistoria.
Con el paso del tiempo se desarrollaron cientos de teorías para explicar el sentido
de la música, lo que nadie puede explicar con certeza es qué tienen los sonidos
que pueden tocarnos el sistema nervioso y emocionarnos a puntos que ninguna
otra cosa puede hacerlo. La música tiene por ende mucho de misterio, de
magia, y presenta para nosotros un mundo que no somos totalmente capaces de
comprender pero al que llegamos una y otra vez de forma irremisible.

Mucho más que un arte

La música no sólo es un arte al que muchas personas recurren para llenar su vida
de felicidad, también existen acciones terapéuticas que utilizan la música como
elemento, la musicoterapia es una de ellas. Consiste en una aplicación científica
del sonido, la música y el baile a través de un tratamiento que intenta integrar lo
cognitivo, lo emocional y lo motriz, que libera los malos sentimientos y permite
encontrarse con la energía propia de cada ser, ayudando a mejora la
comunicación, la expresión individual y la integración social. La musicoterapia se
utiliza en caso de enfermedad o disfuncionalidad física o social, para que un
individuo se rehabilite y reeduque emocional, intelectual y motrizmente.
La música con sus sonidos posee tres componentes que la vuelven única: el
sonoro, el temporal y el intelectual. El sonoro se encuentra representado por
los sonidos unidos de una forma específica, el temporal tiene que ver con el
momento puntual en el que deben ser representados y ejecutados los sonidos y
el intelectual tiene que ver con la influencia que puede causar un determinado
movimiento sonoro en un individuo, influyendo en su estado de ánimo y
modificando a través de él otros aspectos de su vida. Posiblemente en la
comprensión de estos tres componentes a fondo esté la respuesta que
buscamos, el por qué tenemos esa increíble necesidad de hacer o escuchar
música.
 INTRODUCCIÓN

las profesiones y oficios forman parte del desarrollo de una comunidad y de un

país entre mas diversificada sea la cantidad de profesionales que una comunidad
o un país pueda aportar a la sociedad mas es el progreso que esta presenta con el
fin de poder comprender la función así como la razón que tienen las principales
profesiones en el presente documento se detallaran de manera congruente la
síntesis de cada una de las profesiones y oficios más comunes dentro de la
sociedad.