FACULTAD DE NEGOCIOS

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

PARCIAL

Autores:
 Armas Rodriguez Abner Eliel.
 Sipiran Pajuelo, William.
 Villanueva Torres, Leimi Natali.
 Marreros Jara, Cesar.
 cedillo cruz, linda vanessa

Curso:
Emprendimiento

Docente:

TRUJILLO – PERÚ

2016-2
pág. ii
 CHOCO ART S.A.C
Misión:
“Brindar un producto de calidad, satisfaciendo así los gustos de nuestros
clientes a base de productos nacionales con los más altos estándares de
calidad. Ayudando así al bienestar de la sociedad con una nueva innovación de
dulzura peruana”.

Visión:
“Al 2020 ser una empresa reconocida y posicionada a nivel nacional por
su excelente calidad y mejor alternativa en chocotejas generando
en nuestros clientes un grado máximo de satisfacción y atención. Ampliando
nuestro catálogo de productos cada año”.
1. RESUMEN EJECUTIVO

La empresa “CHOCO ART S.A.C.” se preparara para lanzar su primera marca

de chocolates sumamente orgánico al mercado Nacional chocolatero, con un el
producto “PiscoTejas”. La marca PiscoTejas están basado en chocolate
orgánico sumamente peruano, en la cual será presentado en cajas con
imágenes peruanas la cual ayudará a resaltar la belleza y cultura de nuestro
país. Este producto se diferencia por el sabor que le brinda el pisco quebranta y
los arándanos que son productos completamente peruanos.
Nos dirigimos a un segmento especifico con un canal de vetan directa.En un
estudio realizado al mercado chocolatero nacional se descubrió que en la
industria peruana no hay productos a base de licor, es por ella que se crearon
las choco tejas a base de arándanos macerados con pisco quebranta ya que es
el pisco que contiene menos grados de alcohol. Teniendo estos datos tenemos
grandes expectativas de nuestro producto ya que puede ganar un mercado
rápidamente a nivel nacional. En la cual se le ofrecerá al cliente “más por
menos”.
El objetivo de nuestra empresa es lograr posicionar nuestra marca a nivel
Nacional, llegando a ser líder en el mercado chocolatero, haciendo uso de
estrategias de marketing a través de las redes sociales, puesto que
“PiscoTejas” está dedicado para personas entre los 18 y 40 años de edad a
nivel nacional.
“PiscoTejas” tiene como misión brindar un producto de calidad, satisfaciendo
así los gustos de nuestros clientes a base de productos nacionales con los más
altos estándares de calidad. Ayudando así al bienestar de la sociedad con una
nueva innovación de dulzura peruana.
Para poder brindar todo lo mencionado al cliente, se planificará y desarrollará
prácticas comerciales y financieras que permitan las ventas constantes de
“PiscoTejas”, por ello nuestro producto cuenta con características e
ingredientes únicos e innovadores en el mercado chocolatero.
2. REALIDAD PROBLEMÁTICA.

El problema real es la amenaza de posibles productos sustitutos; por ello

nuestro producto cuenta con una característica única en el mercado; en la cual,
nuestra empresa CHOCO ART S.A.C. está innovando sus productos con un
sabor diferenciado del pisco peruano particularmente delicioso, de agradable
textura y coloración, que se podrá encontrar en grandes cantidades. Por lo
tanto, todo esto estará dirigido a nuestros clientes a nivel nacional de 18 a 40
años de edad y a nivel internacional de 22 a 40 años.

2.1. Análisis

2.1.1 Los Proveedores

Nuestra Área de Investigación y Desarrollo, en relación a todas las empresas

ya existentes, ha evaluado la calidad de los productos necesarios para
fabricación de las “PiscoTejas”, analizando qué empresas ofrecen los productos
que mejor se acoplan al nuestro.

 Agronesis S.A.C: empresa que se dedica al cultivo de

arándanos que son excelentes productos medicinales por sus
antioxidantes, ayuda a reducir el azúcar en la sangre, tiene
propiedades antiinflamatorias, cura las inflamaciones bucales,
combaten la diarrea y frescos tienen laxantes. También se
emplea para mejorar la miopía. Evita que las bacterias se
adhieran en las paredes del estómago, ayuda a evitar las
 ulceras estomacales, así como en prevenir las infecciones
urinarias.

 El Pozito: Empresa Trujillana con una trayectoria de 20 años ,

dedicada a la comercialización de licores entre ellos pisco
quebranta, somos distribuidor autorizado de “El Pozito”.

 Don Ruiz: Empresa que nos abastecerá con los insumo de

chocolate orgánico y chocolate blanca y fudge, empresa que
realiza ventas por mayor y menor, ubicada en la cuidad de
Trujillo.
2.1.2 Los Intermediarios

La empresa CHOCO ART S.A.C. utiliza intermediación nivel 1, ya

que utiliza Minoristas.

La empresa CHOCO ART S.A.C. (Fabricante) es la encargada de

la elaboración y distribución del producto.
El primer distribuidor son los Minoristas (Mercados y
Supermercados), “PiscoTejas” será distribuido a diversos
supermercados como Plaza Vea, Tottus, Metro, entre otros,
también será distribuido, “PiscoTejas” será distribuido de esta
manera para que esté más cerca del cliente.
 Además, nuestra empresa también vende directamente a los
clientes.
Debido al tipo de consumidor principal que personas que buscan
un sabor distinto a la hora de consumir chocolates y un público de
entre 18 y 40 años, nuestro producto será distribuido en los
centros comerciales, ya que la compra en estos centros
comerciales es para estos algo a lo que ya están acostumbrados
y fáciles de hacer.

2.1.3 El Público
Nuestro producto “PiscoTejas” es dirigido a público específico
como:

 Personas de 18 a 40 años, quienes buscan disfrutar de un

sabor distinto en un chocolate.

2.1.4 Los Competidores:

Nuestro producto “PiscoTejas” no tiene competencia directa, es

un producto único en el mercado peruano ya que por el momento
no se ha lanzado a nuestro mercado un producto igual al nuestro
 que satisfaga las mismas necesidades que “PiscoTejas”. Pero si
existen productos similares que pondrían ser una amenaza para
nuestro producto, como los son las Chocotejas normales.

 CHOCOTEJAS CHOKOTINAS: Es una compañía que produce

chocotejas de muy buena calidad en Trujillo, hoy en día trata de estar
presente en la mente del consumidor, debido a sus precios bajos y
de esta manera posicionarse en puntos de ventas que sean muy
accesibles al consumidor.
 CHOCOTEJAS ELIANA: Compañía dedicada también al rubro de
elaboración de chocotejas, una empresa que cuenta con una
ubicación en donde puede aprovechar la concurrencia de clientes
( Mz G Lt 2 Urb Upao 2 Cerca A La Upao - Al Costado Del R) .

 CHOCOLATES HELENA: La empresa HELENA S.A.C. es nuestra

competencia directa, ya que está en el mercado hace 38 años y
viene innovando con su línea de chocolates gourmet y tiene acogida
en el mercado; dado que, en la actualidad viene afrontando sus
problemas con éxito.
Competidor directo:

La empresa HELENA S.A.C. cuenta con una gran variedad de chocolates

Incursión de nuevos productos (chocolates Light), están incrementando sus
 exportaciones, facilidades crediticias sistema financiero USA, desarrollo
tecnológico y facilidad comercial.
En la actualidad está afrontando un estancamiento de capacidad productiva,
Presentación y
falta de cultura organización, baja percepción en la presentación
Elaboración de de algunos
elaboración de
puntos de venta y corta vida de preservación. prototipos I
prototipos III
Análisis del macro
EVALUACIÓN
entorno de nuestra
 línea de tiempo “PiscoTejas” hasta laempresa.
fecha. PARCIAL

(2da exposición)
1re hecho 2do hecho 3re hecho 4to hecho

29 / 08 / 2016 12 / 09 /2016 26 / 09 / 2016 10 / 10 / 2016

 Búsqueda de
nuevas
oportunidades.
Elegimos el logo
Identificación del
adecuado para
entorno para la
caracterizar a
formalización de
nuestro producto
nuestra empresa.
“PiscoTejas”
EVALUACTIÓN T1
(1ra exposición)
2.1. Mercado

2.2.1 Entorno Demográfico

Es local. Trujillo cuenta con una población ascendente a 811 979
habitantes, con una tasa de crecimiento promedio anual de 2,1 %

La demografía de la ciudad de Trujillo cuenta con un buen

porcentaje de gente joven lo que beneficia a nuestra empresa
para una buena acogida de nuestro producto.
TABLA n° 1
 Provincia
VARIABLE/INDICADOR Trujillo
Cifras Absolutas %
POBLACION
Población censada 811,979 100
Hombres 392,486 48,3
Mujeres 419,493 51,7
Población por grandes grupos de edad 811,979 100
00-14 221,608 27,3
15-64 536,367 66,1
65 y más 54,004 6,7
Población por área residencia 811,979 100
Urbana 792,355 97,6
Rural 19,624 2,4
Población adulta mayor (60 y más años) 77,749 9,6
Edad promedio 29,4 -
Razón de dependencia demográfica 1/ - 51,4
Índice de envejecimiento 2/ - 35,1
ESTADO CIVIL O CONYUGAL (12 y más años) 639,940 100
Conviviente 151,020 23,6
Separado 25,369 4
Casado 170,343 26,6
Viudo 22,938 3,6
Divorciado 3,755 0,6
Soltero 266,515 41,6
FECUNDIDAD -
Mujer en edad fértil (15 a 49 años) 233,752 55,7
Total de madres (12 y más años) 209,107 62,4
Madres solteras( 12 y más años) 17,103 8,2
Madres adolescentes (12 a 19 años) 3,921 5,8
Promedio de hijos por mujer 1,4 -
Urbana 1,4 -
Rural 1,9 -
MIGRACIÓN -
Población migrante 3/ (por lugar de nacimiento) 319,917 39,4
Población migrante 3/ (por lugar de residencia 5 años antes) 76,378 10,6
Hogares con algún miembro en otro país 33,720 17,5
Fuente: Elabor
ación Pr
3. DESCRIPCION DEL MERCADO

En la descripción del mercado, nos enfocamos en nuestro segmento meta.

El tipo de mercado a donde irá dirigido “PiscoTejas” se constituyen
hombres y mujeres entre 18 y 40 años del sector A y B que se preocupan
por probar algo nuevo, que contenga un saber distinto al sabor ya común
de un chocolate, buscamos posicionarnos en el mercado lanzando un
producto en un segmento específico, para determinar el tipo de cliente se
analizara los beneficios y características que poseen.
Nuestro mercado consiste en los siguientes segmentos:

 Jóvenes de 18 a 40 años:

De acuerdo a nuestra situación actual del marketing nuestro mercado

joven es del 23% de la población de Trujillo, por lo que decidimos atacar
ese segmento, brindando beneficios y características adaptadas a sus
gustos.

Principales gustos:
  Producto innovador.
 Diseños modernos.
 Buena calidad

 Nivel socioeconómico A y B

Para nuestra empresa este sector del nivel socioeconómico nos describe
cuales son nuestros clientes y que necesidades necesitan cubrir,
referente a su estatus social y económico.
Haciendo un análisis del sector, elegimos este segmento, porque el
crecimiento económico, han hecho que este segmento incremente su
tamaño, ofreciéndonos una gran oportunidad de explotación den ese tipo
de mercado.

Necesidades que ellos buscan:

 Calidad en el producto
 Diferenciación de sabor.
 Productos organicos y saludables.
4. RESEÑA DEL PRODUCTO

Características:

 El producto está elaborado de arándano, pisco quebranta, chocolate

orgánico y chocolate blanco, producto 100% peruano.
 Ofrecemos un sabor distinto a lo común.
  Tiene varias presentaciones.

SEGMENTO META NECESIDADES CARACTERISTICAS/BENEFICIO

 -El producto está elaborado con
esas cualidades para hacer más
-Se preocupan por un sabor
agradable el sabor.
distinto en cuando al chocolate.
Hombres y mujeres
- Garantiza la confianza a la hora
entre las edades de -Buena calidad.
18 a 40 años de consumirlo.
-Buscan innovación en cuando a
- Se puede encontrar en diferentes
estilo.
que den realce a la cultura
peruana.
5. RESEÑA DE DISTRIBUCIÓN
La empresa “CHOCO ART S.A.C.” utiliza intermediación nivel 1, ya que
utiliza Minoristas.

El primer distribuidor son los Minoristas (Mercados y Boutiques),

“PiscoTejas” será distribuido a diversas boutiques del centro de la ciudad
de Trujillo, así como en otras urbanizaciones estratégicas como California,
El Recreo y el Golf.

También “PiscoTejas” serán auspiciadas por nuestra página de facebook (lo

cual generará, la venta de nuestro producto).
 Debido al tipo de consumidor principal que son personas jóvenes y adultos
jóvenes, nuestro producto será distribuido en supermercados de la ciudad,
ya que el nivel socio económico realiza sus compras en con mucha
frecuencia en estas tiendas.

6. ESTRATEGIA DE MARKETING

La estrategia de marketing de “PiscoTejas” consistirá en un crecimiento

intensivo mediante la diversificación de nuestro producto, para que así
nuestro producto ingrese al mercado y pueda obtener poco a poco
posicionamiento. Aplicaremos también una propuesta de valor “más por
menos” el cual le brindamos al cliente algo más que una chocoteja: le
brindaremos calidad, sabor, todo a un precio bajo.

Una pieza muy importante es el canal de distribución directo, ya que al

emplear ventas por las redes sociales, y realizar entrega a domicilio,
entregamos más valor al cliente diferenciándonos de la competencia.

El mercado al cual nos estamos dirigiendo son todas las personas entre
las edades de 18 a 25 años que consuman chocolates.
6.1. Posicionamiento

Para personas que buscan un sabor distinto al momento de consumir

chocolate, y salir de la rutina, “PiscoTejas” es una solución que brinca
 satisfacción y buena calidad, ya que es un producto que está elaborado
con ingredientes orgánicos y pisco de buena calidad.
6.2. Estrategia de producto

6.2.1. Producto Esencial

Nuestro producto se enfoca en brindar un sabor distinto y una

buena calidad al momento de consumir una chocoteja, y de la
facilidad para cualquier persona salir de la rutina en este
producto.
6.2.2. Producto Real

Características

 Está hecho de pisco quebranta, cacao orgánico y

arándano.
 Diseños y producto 100 % Peruano.
 Sabor distinto a la hora de consumir chocotejas.
 Buena calidad.

6.2.3. Empaque
 Nuestro producto cuenta con un empaque primario que
consiste en papel en colores llamativos para cubrir las
chocotejas, el empaque también consiste en una caja de
cartón corrugado con tapa en donde vendrán impresos diseños
llamativos de nuestro Perú, buscando así promover nuestra
cultura.

6.2.4. Número de Atención al cliente:

 FIJO: 044 - 689472

 RPC: 982463874
 RPM: #990729355
 E-mail: PiscoTejas@gmail.com
 Página oficial en Facebook
https://www.facebook.com/piscotejas/
6.2.5. Marca
 Hemos seleccionado el nombre “PISCOTEJAS” ya que es un nombre
sumamente corto y fácil de pronunciar, además de ser pegajoso, indica
exactamente lo que ofrece nuestro producto, deliciosas chocotejas
elaboradas con pisco, este nuevo ingrediente le ofrecerá un sabor
distinto al que ya conocemos y serán sumamente elaboradas con
productos peruano . Como lo dice nuestro eslogan “Dulzura peruana:

 El logo está compuesto:

 Una imagen de botellas de pisco acompañadas a su alrededor de
chocotejas lo cual hace que nuestro producto sea identificado.

 Además cuenta con un fondo de una de las maravillas representativas

de nuestro país, buscado así promover la cultura.
 Nuestro logo nos presenta de una manera donde incentivamos el
consumo de producto 100% nacional y elegante llamando así la atención
de nuestro consumidores.
Logo:
 6.3. Estrategia de fijación de precios

6.3.1. Fijación de precio para penetración de mercado

Mirando el sector de chocotejas nos damos cuenta que nuestro producto es

nuevo e innovador en este sector, por eso nos enfocaremos en la fijación de
precio para penetrar brindando un precio económico al alcance de todos para
así atraer clientes y conseguir una participación de mercado amplia.

Además para hallar el precio rentable, viendo ya los precios fijos que contamos
de nuestros proveedores, al cual el público estaría dispuesto a pagar nos
basamos en las encuestas y también nuestros costos totales para sacar
utilidades mensuales.

Por lo tanto el precio que estaría dispuesto a pagar la cliente según el mercado
seria de S/ 3 . Colocando un precio teniendo el análisis de cuanto pagarían
acorde con esta estrategia, fijando el precio en S/. 2.99 (Precio psicológico)
 6.3.2. Fijación de precio psicológico

Esta estrategia consiste en modificar el precio del producto, que fue de S/.
3.00 y cambiarlo a S/2.99 para que la gente considere que está más
cercano a S/. 2.99 que a S/. 3.00

TABLA: N° 3 PRODUCCION DE 1620 POLERAS POR MES

VALOR VALOR UNITARIO VALOR

DETALLE CANTIDAD UNIDAD
UNITARIO AL POR MAYOR TOTAL
Costos Fijos
 Luz 1 Kw S/. 70 -- 70.00
Arrendamiento 1 Mes S/. 350.00 -- 350.00
Ejecutivos 1 Personas S/. 1300 -- 1000.00

TOTAL COSTOS FIJOS (S/.) 1420.00

Costos Variables
MATERIA PRIMA
Algodón 3 Kg. S/. 6.5O --- 18.00
Audífonos 6 Unidades S/. 20.00 S/.32.00 192.00
Cierre 6 Unidades S/. 3.50 S/. 3.00 18.00
Hilos 6 Unidades. S/. 1.50 S/. 2.30 13.80
 Etiquetas 3 Paquetes. S/. 3.00 S/. 4.70 14.10
Mano de Obra 2 Personas S/. 900 -- 1700

TOTAL COSTOS VARIABLES

1,955.90
(S/.)

TOTAL DE COSTOS 3,375.9

 CANTIDAD 1620
PRECIO DE VENTA 2.99
GANANCIA 4,860
UTILIDADES POR MES 1,484.1

6.4. Estrategia de distribución

Para iniciar, la distribución se realizaría con una “Distribución
Intensiva” Este tipo de distribución tiene como objetivo llegar al mayor
número de establecimientos posibles, por lo tanto, los productos que
seguirán dicha distribución serán casi siempre productos de uso
frecuente, demandados de manera habitual. “PiscoTejas” será
distribuido a diferentes centros comerciales..
Mayormente distribuyendo a las boutiques juveniles donde nuestro
 cliente potencial se encuentra.

ChocoArt S.Ac “ PiscoTejas” será

Es la encargada será distribuida
de fabricar y diferentes super
distribuir el Producto. Mercados.
6.5. Estrategia de comunicaciones de marketing

Referente a la estrategia de comunicación aplicaremos la herramienta

de “publicidad”, dirigiéndonos a un público de manera masiva. Para
lograr eso contamos con el presupuesto necesario lo cual utilizaremos
“Volantes”, “Banners”, “Redes Sociales” y “Sitios Web”

Al ser un mercado local se puede iniciar con el Marketing boca a boca

a través de amigos y familiares.

Como estrategias para dar a conocer nuestro producto tenemos:

 Anuncios en páginas de redes sociales como Facebook, y a través

de correos en PiscoTejas@gmail.com
 Anuncios publicitarios en partes específicas como fuera o dentro de
centros comerciales y supermercados donde concurra gente con
mayores ingresos altos.

 Publicidad en banners de las principales avenidas.

6.5.1. ESTRATEGIA DE ATRACCIÓN

Se dirige las actividades de marketing (publicidad y promoción

ante los consumidores) hacia los consumidores finales.
6.5.2. HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN DE CHOCO ART
S.A.C.”

Nuestra compañía integrará de una manera cuidadosa sus

diversos canales de comunicación para poder entregar un
mensaje claro, convincente y congruente acerca de nuestra
compañía, CHOCO ART S.A.C.”. y lo que ofrecerá en su
producto.

a) PUBLICIDAD. “CHOCO ART S.A.C.”, ofrece un producto

innovador que brinda un sabor distinto y buena calidad, con
 la elaboración de productos 100% peruanos, los cuales son
arándano, cacao orgánico, pisco quebranta. Este producto
ofrece un sabor totalmente distinto con mayor gusta a hora
de ser consumido.

 PÁGINAS EN LÍNEA: Con información detallada y

actualizada de todo lo que será “CHOCO ART S.A.C.”. y lo
que ofrecerá desde su primera experiencia con nosotros y
los beneficios que le brindará al convertirse en su primera
elección.
b) MARKETING DIRECTO. Emplearemos, marketing directo
para la fidelización de nuestros clientes fortaleciendo cada
uno de nuestros puntos de contacto, formando una relación
 redituable y duradera, acercándonos de una manera directa
y personalizada, mediante:

 CORREOS ELECTRÓNICOS. Con información de todas

las novedades, promociones y actualizaciones de nuestros
productos.

 TARJETAS PERSONALES/ PERSONALIZADAS.

Exclusivos para todos nuestros clientes que nos eligieron,
tarjetas personales de la empresa, con la finalidad de hacer
de esta herramienta, un punto de contacto con el cliente,
 mediante el cual se le hará más fácil y familiar volver a
contactar nuestros servicios y pensar en nosotros como su
primera elección.

6.5.3. PROMOCIÓN DE VENTAS. Para incrementar nuestra

demanda en temporadas bajas, y la finalidad de estimular las
ventas a un corto plazo “CHOCO ART S.A.C.”, ofrecerá a todos
sus clientes.

 PROMOCIONES Y DESCUENTOS: Para alentar a los

consumidores a que hagan algo que no harían
 comúnmente; como realizar compras mayores de lo
normal, pagar su cuenta mucho antes de la fecha de
vencimiento, comprar fuera de temporada o efectuar
alguna función.

7. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Para lanzar al mercado nuestro producto, nos vimos en la necesidad de

una gran investigación profunda de los segmentos a los cuales nos
dirigimos, para determinar cifras exactas sobre el tamaño de nuestro
mercado meta, para poder hacer las proyecciones.
 Descripción del consumidor/Cliente
Nuestros clientes son principalmente hombres y mujeres, que buscan un
sabor distinto a la hora de consumir un chocolate, se preocupan por la
tendencia, estilo y la calidad del producto ya que se interesan mucho
por lo que consumen. Este sector se encuentra entre 18 a 40 años con
un nivel socioeconómico A y B.
 Segmentación de Mercado:
Primeramente al empezar la segmentación se determinó que nuestro mercado
seria la provincia de Trujillo en la libertad
Geográfica
 Mercado Objetivo: Trujillo
 Tamaño de la ciudad: 799 550
Nuestro mercado objetivo es Trujillo que cuenta con 799 550 habitantes, el cual es
muy atractivo para nuestro producto ya que hay una población muy representativa de
personas que pueden adquirir nuestro producto.
 TABLA n° 4 : POBLACIÓN TOTAL POR SEXO 2012-2015

FUENTE: INEI
A continuación luego de haber determinado nuestro mercado, se agruparon a todos en
tres grandes variables, con el fin de realizar la segmentación:
a) Variables Geográficas

 Región

Como primera variables se tomó la ciudad de Trujillo, donde se lanzara

nuestro producto al mercado.
 La población de Trujillo al año es de 799 550 habitantes (según INEI )

 Tamaño de ciudad

Hemos tomado a todo el distrito de Trujillo por motivo que es el lugar donde
está ubicado nuestro mercado.
b) Variables Demográfica

Los clientes al cual está enfocado nuestro producto se encuentran entre 18 a

40 años, el cual representa el 45%, siendo ellos del rango de edad que se
encuentra nuestro segmento de la población peruana. Además el enfoque por
ocupación al cual le dirigimos.

c) Variables Psicografía
El nivel socioeconómico al cual nuestro producto está dirigido es el sector A y B
que representa el 45% y su estilo de vida según Arellano sería Afortunados,
Progresistas y Modernas que son hombres y mujeres jóvenes y de mediana
edad, son los que tienen el más alto nivel de instrucción así como el de
ingresos y siempre se preocupan por su imagen.

 Nivel Socioeconómico: A y B (16%)

 Estilo de Vida: Afortunado y progresistas
 Modernidad (Afortunados (7%), Progresistas (19%) y Modernas (19%)
 El Estilo de vida de la población en la cual está enfocada nuestro producto
abarca un aproximadamente un 45 % de los estilos de vida de Trujillo.

TABLA n° 4: Estilos de Vida por Ciudades

FUENTE LIBRO AL MEDIO HAY SITIO: EL CRECIMIENTO SOCIAL SEGÚN LOS ESTILOS DE
VIDA. AUTOR: ROLANDO ARELLANO
7.1. Interpretación de Mercados

Después de analizado cada variable se segmentación ordenamos los datos

en el siguiente cuadro con el fin de obtener el resultado final.

SEGMENTACION DE MERCADO
 TABLA n° 5

TAMAÑO DE CIUDAD
799 550
Trujillo
(Fuente INEI 2007)

EDAD
15-25 años
359 797
(45%)
(Fuente INEI 2007)
NIVEL SOCIOECONOMICO
A-B
57,567
(16%)
(Fuente APEIM 2014)
 Mercado potencial:
Nuestro mercado potencial está compuesto de 57,567 personas del nivel socio
económico A y B entre hombres y mujeres , según el resultado de la
segmentación
8. Organización de Marketing
Para el lanzamiento de “PiscoTejas”, se determinó del siguiente organigrama que
refleja los diversos tipos de trabajo, especializados o no, que se realizan en la
empresa debidamente asignados por área de responsabilidad o función.

a) Marketing y Ventas
 Buscar estrategias de crecimiento para poder expandir nuestro mercado.
  Analizar y buscar mejores plazas donde el producto pueda sobresalir.

b) Logística

 Encargados de la distribución de nuestro producto a los diferentes

intermediarios o clientes.

c) Producción

 Dar funcionalidad a nuestro producto mediante la elaboración y producción

de PiscoTejas.
 d) Investigación y desarrollo

 Buscar opciones viables para la adaptación de nuestro producto.

 Analizar la calidad de la materia prima de nuestros posibles proveedores.

 Analizar el proveedor que ofrece mayor calidad.

9. CONTROLES
En la empresa ChocoArt S.A.C, estamos planeando estrictas medidas de control
para vigilar la calidad y la satisfacción en el servicio del cliente. Las medidas de
control a llevar a cabo básicamente se centran en las ventas y en los canales y
son los siguientes:

9.1. MEDIDAS DE CONTROL:

 Control del volumen de ventas

Hacer un control y revisión y mensuales de las ventas de todos los meses,
para seguir de cerca el promedio de ventas por mes.

 Control del volumen de ventas del canal directo

Revisar mensualmente las ventas directas a través de nuestro “Facebook”
para ver cómo va la proyección de esos primeros meses.
  JIMENA JIMÉNEZ VILLALOBOS

EXPERIENCIAS RELEVANTES
-Satisfecha con la experiencia
de trabajar en grupo
HABILIDADES DE LIDERAZGO
-Capacidad de buscar resultados
-Estrategica
-Honesta
-Capacidad de trabajar en grupo

 Armas Rodriguez Abner Eliel.

EXPERIENCIAS RELEVANTES
 -Me siento a gusto los integrantes
del equipo compartiendo una bonita
experiencia de trabajo realizando lo
que nos proponemos y queremos.

HABILIDADES DE LIDERAZGO
Ser positivo y tener una actitud activa
- Dominar el ámbito comunicativo (tanto a nivel
verbal como no verbal).
-Ser una persona directo, claro, sincero, -
oportuno y trasparente.
-Saber escuchar a los miembros de mi grupo.
 Sipiran Pajuelo, William.
  VILLANUAVA TORRES, LEIMI
EXPERIENCIAS RELEVANTES
- el crecimiento que estamos teniendo como
grupo.
HABILIDADES DE LIDERAZGO
-Capacidad de liderar un grupo de personas.
-Eficiente.
-Puntual y responsable.
-facilidad de comunicarme con los demás.
  Cesar Marreros Jara
EXPERIENCIAS RELEVANTES
-aprendiendo un poco de los integrantes del
equipo de trabajo, buscando soluciones
apoyadas de un buen trabajo en equipo.
HABILIDADES DE LIDERAZGO .
-Opiniones críticas con respecto al trabajo en
equipo.
-Responsabilidad con la entrega del trabajo.
-Capacidad de líder.
  cedillo cruz, linda vanessa
EXPERIENCIAS RELEVANTES
-Satisfecha con la experiencia
De trabajar en grupo
-Satisfecha con los conocimientos adquiridos
HABILIDADES DE LIDERAZGO
-Capacidad de buscar nueva información
-Estratégica
-Honesta
-Capacidad de trabajar en grupo
-Responsable
 SOTO CANCHACHI, KARINA
EXPERIENCIAS RELEVANTES
 -Satisfecha con la experienci
detrabajar en grupo

HABILIDADES DE LIDERAZGO

 CAPACIDAD PARA MOTIVAR A OTROS

 INNOVAR Y REINVENTARSE

 SER HONESTO
 CUSTOMER
SEGMENTS

 Nuestro producto de
Piscotejas están dirigidos a
un segmento de nivel socio
económico Ay B , que
estén entre las edades de
18 a 40 años nivel nacional
y en el mercado
internacional a partir de los
22 a 40 años.
 Así mismo crear un
ambiente sano.

pág. 113