6 al 12 ENE 2018

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

VERANO

Arrancó
la temporada
Comenzó la estación más esperada y todo el mundo se prepara
para disfrutarla a pleno. Sol, pileta, relax, vacaciones y mucho más.
Foto: Karina Passet.
2 / agenda
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Diferido
Muestra I
>> La muestra fotográfica “Diferi-
do” de Federico Salvarredy puede
visitarse -con entrada libre y gratui-
ta- hasta el 31 de enero en el Centro
Experimental del Color de la Estación
Belgrano (Bulevar Pellegrini 1150).
Ay not dead y Pinturerías Universo
apoyan esta producción del Fondo
Nacional de las Artes y la Municipali-
dad de Santa Fe.
Sobre “Diferido”, Salvarredy explica
que se trata de “un extenso archivo
y proyecto fotográfico que inicié en
2013. La Obra se construyó a través
de sesiones fotográficas realizadas
en diferentes entornos. Participan
modelos ocasionales, y anónimos,
comprometidos a dejarme reflejar los
límites de sus mundos, totalmente
vulnerables y sin producción previa,
se construyen estas escenas, donde
prevalecen emociones, situaciones y
experiencias reales, atravesadas por
un desborde de libertad lúdica”.
Comunicate con nosotros
Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018
Música
Show tributo a Soda Stereo
>> En el marco de la programación Verano en la Ciudad -que ofrece actividades en los paradores santafesinos- mañana domingo a partir de
las 18, en el escenario del parador R1 de la Costanera Este se realizará un tributo a Soda Stereo. En el mismo que se recorrerá toda la disco-
grafía de esta legendaria banda de rock argentina. Además, se podrá disfrutar de servicios de playa y de actividades recreativas, deportivas y
culturales. La entrada es libre y gratuita.
Lo que estaba ahí
Muestra II
>> En la Casa Museo César López Claro
(Piedras 7352), se puede recorrer la mues-
tra “Lo que estaba ahí”, con fotos de viajes
de Roberto Aguirre Molina, acompañadas
de textos y poemas.
La exposición, organizada por la Munici-
palidad de Santa Fe, fue inaugurada en
el marco del 27º aniversario de la Casa
Museo. Durante enero, puede recorrerse de
lunes a viernes de 8 a 12 con entrada libre y
gratuita.
“Lo que estaba ahí” repasa 50 años de
carrera artística ininterrumpida y presenta
un resumen de viajes por pueblos y ciuda-
des de provincias argentinas, acompaña-
das por textos y poemas. Aguirre Molina,
egresado de la Escuela Alem de fotografía,
habla acerca de esta propuesta, como una
muestra de la permanencia y fugacidad de
las cosas en el tiempo y el espacio. Rescata
que según “decían los maestros -cuando
aún no existía el color en fotografía-, sólo
había que entrecerrar los ojos para tener una
‘idea’ de cómo habría de quedar el objeto
fotografiado”.
Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com
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16.
10. literatura
Clarice Lispector.
MODA
Cinco modelos
que son revelación

17.
05. FLOR & NATA
Eventos, celebraciones
VACACIONES y más...
Niños

11.
TENDENCIAS
A disfrutar

06. 23.
mousse de atún
VERANO Recetas
Iniciar el 2018 sin estrés
4 / verano
Temporada de
vacaciones
Comenzó la estación más esperada del año y los chicos se
preparan para disfrutarla a pleno. Actividades, alimentación
y consejos para tener en cuenta en las vacaciones de los más
pequeños de la familia.
Textos. Revista Nosotros. Fotos. Karina Passet.
Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018
D isfrutar de las va-
caciones escolares
de los niños en casa
puede convertirse
en un interesante
desafío para chicos y grandes. El
tiempo libre aparece desafiante
ante el temido “me aburro” de hi-
jos, sobrinos o nietos.
Encontrar actividades que sean
sencillas, económicas, resulten
beneficiosas para los más peque-
ños y, a su vez, permitan compar-
tir tiempo en familia; parece ser el
objetivo.
Permitir a los niños participar
de la planificación de alguna sali-
da, un juego o una actividad pue-
de hacerlos sentir parte de este
proyecto. En este sentido es im-
portante también que los adultos
sean capaces de escuchar y reco-
nocer sus necesidades, habilida-
des, gustos y preferencias.
AL AIRE LIBRE
as actividades al aire libre son
siempre las preferidas a la hora
de despegar a los chicos de las
pantallas y evitar el sedentarismo.
Entre ellas, las que incluyen pi-
leta y sol son, sin dudas, un éxito
asegurado. Las clases de natación
u otros deportes acuáticos son
muy recomendables e ideales
para la temporada de verano. No
solo divierten sino que generan
múltiples beneficios para la salud.
El tiempo compartido con otros
niños de su edad también es un
punto a favor.
Paseos en triciclo, bicicleta o
patines, también se cuentan den-
tro de este segmento y es de las
propuestas preferidas por chicos
y grandes. La práctica del ejerci-
cio físico desarrolla habilidades
motrices.
Ir de camping o hacer un pic-
nic es otra alternativa muy buena,
ya que permite que los pequeños
tomen contacto con la naturaleza
mientras se divierten con la familia.
Si en casa se cuenta con un jar-
dín o un pequeño patio o balcón,
puede ser una buena idea dedi-
carse a armar una huerta. Los
niños podrán entrar en contacto
con las plantas y aprender a res-
petar y cuidar la naturaleza. Las
tareas de jardinería enseñan a ver
los frutos de un progreso relativa-
mente lento, esto propicia que los
niños aprendan plantearse objeti-
vos a mediano y largo plazo.
EN CASA
Una tarea muy divertida puede
ser invitar a los niños a cocinar,
una actividad que les genera mu-
cha curiosidad y les resulta muy
divertido. Las recetas de reposte-
ría como unas masitas o una torta
para compartir con amigos en la
merienda son excelentes pro-
puestas donde, además, los chicos
pueden expresar su creatividad.
Pintar y dibujar son actividades
perfectas para que los más peque-
ños desarrollen su creatividad y
dejen volar su imaginación. Lo mis-
mo vale para las manualidades, que
además permite practicar habilida-
des de la motricidad fina al recortar
papeles o modelar con masas.
Siguiendo con las propuestas
artísticas, poner a los niños en
contacto con la música y el canto
puede convertir una tarde aburri-
da en un momento muy diverti-
do. Para esto, se puede optar por
tocar instrumentos, armar una
orquesta o incluso proponer un
karaoke en el que cada integrante
de la familia demuestre dotes de
cantante.
Otra alternativa es leer en fami-
lia cuentos elegidos según la edad
y los gustos de los niños. Compar-
tir historias y hasta proponerse
inventar otras se convertirá en un
gran desafío para desarrollar la
imaginación.
Jugar, colaborar con las tareas
domésticas, ver una película pue-
den también ser buenos planes.
Invitar amiguitos a jugar en casa
es otra idea que los chicos dis-
frutan mucho. Esto propicia que
pueden mantener el contacto
durante las vacaciones. Por otro
lado, esta actividad resulta ex-
celente para estrechar lazos de
amistad y para que conozcan me-
jor a sus invitados.
PASEOS
Una forma de ayudar al desa-
rrollo cognitivo y emocional de
los niños a la vez que se divierten
es ir con ellos de visita a exposi-
ciones, parques temáticos o mu-
seos. Además, es ideal para crear
recuerdos familiares.
Otra propuesta es enseñarles
sobre sus raíces familiares visitan-
do el barrio o la ciudad natal de
los padres. Es una buena forma de
que aprendan más de la tradición
y la cultura de la familia y, por qué
no, también pueden conocer a los
viejos amigos de sus padres.
En el mismo sentido, reunirse
con los familiares cercanos es una
buena actividad para hacer con los
niños, ya que les enseña la impor-
tancia de la relación en la familia,
mejorando también la comunica-
ción con otras personas.
nosotros@ellitoral.com verano / 5

CUIDAR LA ALIMENTACIÓN
Las altas temperaturas, la flexibilidad de horarios, la sed y el calor, son algunas
de las características de las vacaciones de verano. Es por esto que la dieta de
los niños debe ser organizada y variada. Las comidas diarias deben asegurar la
ingesta de todos los grupos básicos de alimentos. Es importante que incluya
frutas y verduras de estación, fuente de minerales y vitaminas. Además, se
debe prestar especial atención a la higiene de las mismas; así como cuidar
el mantenimiento de la cadena de frío en cuanto a las carnes, los lácteos, las
salsas, etc.
Expertos en nutrición resaltan la importancia de continuar los hábitos ali-
mentarios saludables ya incorporados durante el año. Siempre es necesario
fomentar rutinas de alimentación que favorezcan el crecimiento de los niños y
su buena salud.
Otro aspecto fundamental a tener en cuenta es la correcta hidratación de los
bebés y niños durante los días más calurosos del año. Es importante que los
chicos consuman abundante cantidad de líquidos y ofrecerles agua aún antes
de que tengan sed. Los jugos de frutas naturales así como los batidos que
incluyen leche son frescas y excelentes opciones.
6 / verano Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018

Cómo iniciar el
2018 sin estrés
Terminó un año y comenzó otro. Nosotros seguimos “estresados”. Pero...
¿Realmente tenemos estrés? ¿Cómo lo identificamos? ¿Cómo lo manejamos para
que no nos gane la jugada?.
Textos. Revista Nosotros. Fuente. Centro de Estudios Especializados en Trastornos de Ansiedad (CEETA).

C omo todo mal, lo

mejor es prevenirlo
¿Cómo hacemos con
el estrés?. El Centro
de Estudios Especiali-
zados en Trastornos de Ansiedad
brinda algunos consejos para po-
ner en práctica desde los prime-
ros días de este 2018 y así lograr
un estado físico y emocional más
saludable.
Conociendo y manejando las
situaciones que provocan estrés
se puede reducir y eliminar las
manifestaciones del mismo. Así
como también aprendiendo a
realizar entrenamientos en re-
lajación, ya que esta devuelve al
organismo su estado natural de
equilibrio, normaliza los procesos
físicos, mentales y emocionales.
Es de destacar que todo cambio
puede producir estrés y el inicio
de un nuevo año trae aparejados
nuevos objetivos, las vacaciones,
los chicos en casa por el receso
escolar, suele ser una época de ba-
lances y proyectos a futuro para el
resto del año, entre otras situacio-
nes estresoras.
“Todo cambio provoca estrés,
nadie escapa a ello: preparar los
exámenes que quedaron pen-
dientes, planificar las vacaciones
en caso que las haya, momento
de balances, de nuevos inicios,
época de replantear proyectos a
futuro, encuentros con familiares,
amigos, etc. A todo ello se le suma
el cansancio acumulado durante
el año anterior, lo cual hace que
el individuo disponga de menor
energía y recursos para afrontar
cada situación cayendo entonces
en el agotamiento”, explica la Lic.
Martínez Castro, especialista en
Trastornos de Ansiedad.
La especialista también indi-
ca que siempre, ante este tipo de
situaciones conflictivas, hay un
intento de adaptación de la per-
sona a determinadas exigencias
nosotros@ellitoral.com verano / 7

Algunos consejos
• No preocuparse por aquello que no se puede
controlar.
• Hacer algo con relación a lo que sí la persona
puede controlar.
• Prepararse lo mejor posible para enfrentar
situaciones agentes de estrés como exámenes,
entrevistas laborales, eventos sociales y otras.
• Pedir ayuda en vez de pensar “yo puedo todo
solo”.
• Aprender a delegar en vez de pensar “yo lo hago
mejor que los demás”.
• Fijarse metas cortas y realistas
• Llevar un registro escrito de las tareas a realizar
para que no ocupen lugar en nuestra mente. Jerar-
quizar las tareas según el grado de importancia.
• Hacer actividad física, salir a caminar.
• Seguir una dieta balanceada de acuerdo a las
necesidades calóricas propias.
• Corregir pensamientos catastróficos.
• Procurarse pequeñas satisfacciones cotidianas.
• Evaluar en forma real el tiempo que nos va a llevar
cada tarea para realizar una adecuada planificación
de nuestras tareas. Esto evitará corridas innecesarias.
• Reservar momentos del día para el descanso,
actividades sociales y recreativas.
• Tomarse un tiempo para los intereses y pasa-
tiempos personales.

del medio que lo rodea. En el caso
normal y deseado, se ponen en
marcha mecanismos que prepa-
ran la psiquis y el organismo, para
favorecer la adaptación, como el
desarrollo de capacidades intelec-
tuales y físicas para enfrentarlo.
Pero también puede suceder
que, cuando fracasa el intento de
adaptación, la persona se vea a sí
misma con incapacidad de recur-
sos para afrontarla. Entonces, el
individuo agota recursos, y enfer-
ma, es decir, se estresa. Cabe des-
tacar que el estrés es la respuesta
fisiológica o psicológica que ma-
nifiesta una persona ante una es-
tímulo o estresor ambiental. No
está mal tenerlo, lo que no hay es
que “sufrirlo”. Cuando el estrés
incapacita o dificulta el normal
desenvolvimiento de la persona,
es ahí donde hay que consultar
con un especialista.
Existen dos tipos o formas de
estrés. Uno de estos es positivo y
se lo denomina “eustrés” y el otro
es negativo y se lo llama “distrés”.
El eutres es la respuesta ade-
cuada tanto a nivel psicológico
como fisiológico a un estímulo.
Este estrés permite el funciona-
miento del organismo y la adapta-
ción al medio por lo que es indis-
pensable para nuestro funciona-
miento y para nuestro desarrollo.
El distres ocurre cuando las de-
mandas del medio son excesivas,
intensas y/o prolongadas, y supe-
ran la capacidad de resistencia y
de adaptación de la persona. Este
tipo de estrés produce en el indi-
viduo malestar corporal y psico-
lógico.
SEÑALES DE ALERTA
Hay que tener en cuenta que
sentir cansancio no es sinónimo
de estrés como muchos dicen,
utilizando esta palabra en esos
casos de agotamiento. Por lo cual
los especialistas advierten sobre
algunas señales a tener en cuenta
para dilucidar la diferencia.
La respuesta de nuestro or-
ganismo al estrés se traduce en
síntomas físicos (corporales), sín-
tomas cognitivos (pensamientos
y emociones) y/o síntomas com-
portamentales.
Síntomas Físicos: taquicardia,
aumento de la tensión arterial,
palpitaciones, opresión en el pe-
cho, palidez, sensación de aho-
go, ritmo respiratorio acelerado,
dificultad para respirar, nauseas,
dificultad para tragar o sensación
de atragantamiento, diarreas, au-
mento o disminución del apetito,
sensación de falta de aire, cólicos
intestinales, aerofagia o tragar
aire, orinar frecuentemente, se-
quedad de boca, sudoración ex-
cesiva, sensación de desmayo in-
minente, temblores, hormigueos,
cefaleas, dolores y contracturas
musculares, hipersensibilidad a
ruidos, mareos e inestabilidad, fa-
tiga y agotamiento excesivos.
Síntomas Cognitivos: an-
siedad o angustia, sensación de
inseguridad, aprensión, preocu-
pación, sentimientos de inferio-
ridad, incapacidad para afrontar
situaciones, sentimientos de ame-
nazas, anticipación de peligros,
Indecisión, apatía, pérdida de
objetividad y de la capacidad para
pensar con lucidez.
Síntomas Conductuales: In-
quietud o hiperactividad, paráli-
sis motora o inmovilidad, movi-
mientos torpes, temblorosos, des-
organizados, tics, tartamudeos,
comportamientos de evitación o
alejarse de situaciones temidas.
8 / destinos
Las Vegas:
capital mundial
del entretenimiento
Incontables veces hemos oído hablar de esta ciudad como foco de diversión. Es
momento de conocer el motivo de dicha descripción. En esta entrevista con Paulo
Gómez de Vacaciones Felices, enterate qué lugares tenés que visitar si eliges este
destino sin igual.
Texto. Vacaciones Felices
Un poco de historia:
Este aclamado lugar recibió su
nombre de un viajero español que
llegó hasta a esta zona mientras
seguía un viejo camino desde Los
Ángeles. En esa época, existían
algunas áreas bajas del valle don-
de se producían manantiales que
creaban extensas áreas verdes que
contrastaban con el desierto que
lo rodeaba. En estas áreas, el agua
de manantiales abundaba para los
viajeros del oeste; de ahí el nom-
bre de ‘Las Vegas‘.
No obstante, la ciudad de Las
Vegas tal y como la gente la cono-
ce se expandió y se hizo conocida
en la época de 1930 con la legali-
zación del juego y la apertura de
la Presa Hoover. Todos los hom-
bres que trabajaban en la presa
dormían en Las Vegas. Motivo por
el cual se empezaron a construir
los primeros hoteles casinos. Los
pioneros fueron El Rancho Las
Vegas y La Última Frontera. Des-
pués vino el famoso hotel Flamin-
go que permanece hasta el día de
hoy. Este fue momento clave para
su desarrollo.
Ahora bien, el sindicato del
crimen también estuvo a la orden
del día. La legalización del jue-
go, la prostitución, los famosos
espectáculos y los imponentes
hoteles hicieron de esta ciudad el
foco de cualquier tipo de entrete-
nimiento.
La competencia con el paso
de los año se hizo más ardua. La
construcción de hoteles cada vez
más modernos se hizo constante.
Cada uno se encargó de ofrecer
algo distinto y sin igual.
El hotel Bellagio, conocido por
la película La Gran Estafa, tiene
una fuente de aguas danzantes
con un espectáculo diurno y uno
nocturno que deja sin habla. Am-
bos shows son completamente
diferentes. La música y la puesta
en escena cambia constantemente
para que la gente que pasa por allí
pueda ver una muestra distinta.
>> Fremont Street.
Este hotel de lujo de estilo italiano
posee además una fuente gigante
que representa la impresionante
riviera italiana para demostrar su
majestuosidad.
Siguiendo con el estilo, la ciu-
dad también presenta el hotel
Venetian. El cual, es una fiel re-
presentación de Venecia donde se
puede ver el Gran Canal, la Plaza
San Marcos, entre otros.
Siguiendo con esta línea, otro
hotel que fue muy famoso en su
momento por las grandes peleas
de box y que aún es emblemático
por su nivel de lujo es el Caesars
Palace, un verdadero clásico. Tie-
ne un estilo de la Roma Antigua
con piletas espectaculares y ob-
viamente un imponente casino.
Y siguen los hoteles temáti-
cos. El hotel París París, está am-
bientado en relación a la famosa
ciudad francesa: tiene una mini
torre Eiffel, el Arco del Triunfo y
un restaurante francés muy famo-
so. Sumado a este, encontramos
el hotel El New York, New York,
temático de la ciudad de Nueva
York, que posee una represen-
tación de la Estatua de la Liber-
tad y de edificios que simulan
Manhattan.Y por último, el hotel
Luxor está ambientado en el anti-
guo Egipto.
Pero no son los únicos que dan
que hablar: el hotel Stratosphe-
re, tiene la torre más alta de Las
Vegas y en él se ubican juegos de
altura; el MGM es el lugar donde
se realizan todas las veladas de
boxeo, entre otros.
Existen grandes hoteles en
esta ciudad que son importantes
de visitar ya sea por su construc-
ción, por lo temático o por los
mismos espectáculos que tienen
adentro. Cada hotel es temático
Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018
tiene su gastronomía temática.
Por ejemplo, en el París París se
realizan desayunos con las re-
cetas de la pastelería francesa,
incluso el atuendo del personal
esta basado en la gente del inte-
rior de Francia.
En Las Vegas existen dos calles
famosas: El bulevar, donde están
los hoteles más famosos del mun-
do como el Bellagio, el París París,
el Caesars Palace, y el MGM; y
Fremond Street, la famosa calle
techada donde originalmente es-
tuvo y está el hotel Golden Nu-
ggets. En esta zona se asentaron
los primeros hoteles y surgió la
ciudad.
Espectáculos
Los shows forman parte fun-
damental del destino turístico de
la ciudad. El Cirque du Solei tiene
varios espectáculos que renueva
Despedida
de solteros
y casamiento
Las Vegas es una ciudad conocida
por realizar inolvidables despedidas
de solteros y por los casamientos
express. Existen muchas capillas
donde uno puede ir y casarse sin
problemas. Es otro de los atractivos
más grandes que brinda el lugar.
año a año. En este momento se
desarrollan tres funciones dife-
rentes con una gran puesta en es-
cena. El visitante puede disfrutar
de conocer cada día uno nuevo.
También se puede asistir a dos
de los más impresionantes shows
acuáticos: el ‘O‘ y el Loft. El se-
gundo está inspirado en la músi-
ca de Los Beattles. Pero no es lo
único, los espectáculos de magia
están a la orden del día. Los más
famosos son los de Copperfiel y
Criss Angel.
Otra atracción impresionante
se encuentra dentro del hotel Mi-
rage. Cuando cae la noche, cada
hora en punto el volcán comienza
a lanzar bolas de fuego a más de
4 metros de altura. Un hecho que
deja sin habla.
Sumado a todo esto, se encuen-
tran los clásicos conciertos noc-
turnos entre los que se destacan:
Celine Dion, David Copperfield y
Elton John.
Por último y como gran no-
vedad, el hotel MGM firman un
contrato con Lady Gaga para
realizar espectáculos fijos du-
rante dos años. Si bien todavía no
se conocen las fechas, probable-
mente sea a finales del 2018.
Excursiones
En cuanto a las excursiones
que podés llegar a hacer en Las
Vegas, hay dos clásicas que no te
podés perder: el Gran Cañón y la
Presa Hoover. Ambos circuitos se
pueden realizar en el mismo día.
Así como también se puede alqui-
lar un helicoptero para apreciar
el Gran Cañón desde lo alto del
cielo.
nosotros@ellitoral.com
>> Hotel The Mirage.
>> Hotel Bellaggio.
Otro paseo que le gusta mucho
a los argentinos es el de compras.
En Las Vegas existen dos outlets
que tienen las primeras marcas
con precios de descuentos. Así
como también se encuentra el
Fashion Show Mall que es uno de
los centros comerciales más im-
portantes del lugar.
Vacaciones felices te reco-
mienda este lugar para disfrutar
de la pileta durante el dia y de la
destinos / 9
OTROS DESTINOS
INTERNACIONALES
*Canasvieiras: marzo bus semi cama. 7 noches con media pensión.
Seguro médico. Desde $11.315 base doble.
SEMANA SANTA: bus semi cama. 7 noches con media pensión.
Seguro médico. $10.707 base doble.
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Seguro médico. Desde $9.265 base doble.
SEMANA SANTA: bus semi cama. 7 noches con media pensión.
Seguro médico. $8.750 base doble.
*Porto Seguro: Febrero Salidas desde Rosario. Vuelos chárter.
Traslados en destino. 7 noches con desayuno. Seguro médico. Desde
usd 1.480
*Punta Cana: marzo salidas desde Buenos Aires. Traslados en
destino. 7 noches con Todo Incluido. Seguro médico. Desde usd 2.168
base doble
NACIONALES
*Carlos Paz : SEMANA SANTA bus semi cama 3 noches. Media
Pensión. Desde $3.690 base doble.
*Mar del Plata: Marzo -bus semi cama 7 noches con desayuno -
Desde $4.960 en base doble.
*Bariloche: Marzo bus semi cama 7 noches con Pensión completa
seguro médico - Desde $9.360 en base doble.
SEMANA SANTA: bus semi cama 7 noches con pensión completa-
desde $ 7.750 en base doble.
*Norte Argentino con Bolivia: Semana Santa- bus semi cama 7
noches con media pensión- excursiones incluidas desde $12.790 en
base doble.
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impresionante variedad de espec-
táculos y juegos durante la noche.
Al estar ubicado en un desierto,
es un destino donde casi nunca
llueve y todo es diversión. No te
lo pierdas!
10 / moda Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018

2 Birgit Kos
Edad: 22.
Nacionalidad: holandesa.

>> Reclutada con 14 años en su tierra natal, Países Bajos, mientras andaba
de compras, Kos aspira a ser como la supermodelo Linda Evangelista, un
verdadero ícono de su época.
Después de abrir en exclusiva el desfile de primavera/verano 2017 de Miu
Miu, la joven ha dominado las pasarelas con un total de 59 desfiles en
los últimos 12 meses. No obstante, su temporada clave ha sido la de este
otoño/invierno 2017-18 de la mano de grandes firmas como Fendi, Versace
y Céline.
Las páginas de múltiples ediciones de Vogue en todo el mundo han hablado
de ella como una de las nuevas caras en la industria de la moda, consolidán-
dose así como uno de los rostros más demandados del año.

1 Kaia Gerber
Edad: 16.
Nacionalidad: estadounidense.

>> La pequeña Gerber ha nacido para triunfar en la industria de la moda. Esta radiante mo-
rocha es nada más y nada menos que la hija de la supermodelo Cindy Crawford, una célebre
figura de reconocimiento mundial. Empezó su carrera como modelo hace apenas un año y
medio. En julio de 2015 firmó un contrato con la agencia IMG Models y, desde entonces no
ha parado de adquirir prestigio.
Haciendo gala de una gran profesionalidad heredada de su madre, Gerber participó en varios
desfiles a ambos lados del Atlántico, cautivando con sus resueltas zancadas no solo a los
front rows sino también a todo Instagram. Con 2,6 millones de seguidores en dicha plata-
forma, Gerber se ha convertido en un ícono de la era digital.
Antes de estrenar las pasarelas, la joven ya había protagonizado una portada de Vogue junto
a su madre y había firmado un acuerdo como imagen de Marc Jacobs Beauty en 2016.
Ahora bien, el gran debut de la bella modelo tuvo lugar en el desfile de la colección primave-
ra/verano 2018 de Calvin Klein durante la última semana de la moda en Nueva York, a poco
de cumplir los 16 años. Sin contar que luego abrió el desfile de Chanel y cerró el de Marc
Jacobs. Dichos lanzamientos la hicieron merecedora del premio Revelación en los Fashion
Media Awards y el encargado de entregar el mencionado galardón fue su fiel seguidor, él ya
citado, Marc Jacobs.

Cinco modelos
que son revelación
Quizás no las conocías hasta ahora, pero vas a oír hablar mucho de ellas. Cada febrero y septiembre,
decenas de modelos llenan las pasarelas de Nueva York, Londres, Milán y París. Pero sólo unas pocas
logran captar la atención de la audiencia. Enterate cuáles son las nuevas caras que causarán sensación.
Textos. Soledad Vittori.
nosotros@ellitoral.com moda / 11

3
Aleyna
Fitzgerald
Edad: 18.
Nacionalidad: australiana.
5 Naomi Chin Wing
Edad: 17.
Nacionalidad: trinitense.

>> Fitzgerald trabajaba como recepcionista en una fábrica de >> Nacida en Trinidad y Tobago,
montacargas cuando ganó la décima edición del impresionante Chin Wing inició su carrera tras
concurso australiano Next Top Model. Una gran competencia en terminar un curso de modelaje. La
la que miles de jóvenes luchan por alcanzar su sueño. bella morena fue descubierta por
Los premios de este ciclo incluyeron un contrato como modelo un agente de IMG después de que
durante un año con la firma Priscilla’s Model Management en un amigo le enseñara unas fotos
Sydney, un viaje a la ciudad de Nueva York para participar en la suyas. Esta suerte le permitió a la
Semana de la Moda, un auto Mazda2 Hatch y un editorial en Elle it girl isleña, cuyo referente en la
de Australia. industria es la también caribeña
Aleyna tuvo su debut en la semana de la moda de París con la Joan Smalls, cumplir su sueño
colección otoño/invierno 2017 de Saint Laurent. Allí, cautivó de viajar a París y debutar en la
rápidamente a la prensa especializada con su rostro angelical. colección primavera/verano 2018
Sus desfiles para Dior y Valentino también sumaron puntos, sin de Saint Laurent.
contar que fue la imagen de la campaña otoño/invierno 2017-18 Luego de su estreno en suelo
de Balmain. parisino, la modelo afirmó haber
cumplido todo un sueño, el de
conquistar las pasarelas europeas.
“Para cualquier chica de la isla,
viajar a París, trabajar allí y conocer
gente del entorno es una verdadera
fantasía”, contó a Vogue durante
una entrevista.
Esta joven de 17 años promete dar
mucho que hablar tras debutar a
las órdenes de Vaccarello, al igual
que su top model favorita y compa-
triota Joan Smalls.

4 Hannah Motler
Edad: 16.
Nacionalidad: británica.

>> Los shows de primavera/verano 2018 fueron realmente el

gran momento del año de la modelo británica Hannah Motler.
La pequeña rubia estuvo presente en todas partes, desde los
desfiles de Louis Vuitton hasta los de Maison Margiela.
Motler conquistó por derecho esta temporada. Reclutada con tan
sólo 12 años, la aclamada joven llegó a la industria de la moda de
la mano de la agencia
de su madre, Premier
Model Management,
con tintes de nueva
superestrella.
Su debut tuvo lugar
en la pasada semana
de la moda de Nueva
York junto a Calvin
Klein para después
prestar sus andares
a incontables firmas.
Entre ellas, fue
elegida para abrir
Dries Van Noten
y Versus Versace.
Como resultado de
la presentación de
estas colecciones,
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12 / tendencias Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018

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14 / tendencias Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018

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nosotros@ellitoral.com tendencias / 15

MODELOS PARA EL VERANO

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>> Para ellos.
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16 / literatura
Subir por la escalera
dibujada en un papel
El libro “En estado
de viaje”, editado
por Fondo de
Cultura Económica,
reúne cartas y
crónicas de Clarice
Lispector.
Por Enrique Butti.
A
los 24 años, Clarice
Lispector parte de
Brasil para acom-
pañar a su esposo,
designado vicecón-
sul en Nápoles. Será la primera
escala en largos dieciséis años de
“extranjería” que la llevarán por
distintas localidades de Europa y
los Estados Unidos. En esos años
escribirá muchas cartas, a sus
hermanas, a sus amigos escrito-
res, a los editores. Hay un leit-
motiv que de una u otra forma se
filtra siempre en esas misivas, y es
que la “saudade” de Brasil la está
matando. “No me gusta viajar”, le
escribe a sus hermanas. “Lo que
importa en la vida es estar junto a
quien queremos. Esa es la mayor
verdad del mundo. Y si existe un
lugar especialmente simpático es
Brasil”. Eso es lo que repite esta
mujer nacida en Ucrania, en 1920,
pero que con menos de dos años
llega a Sudamérica con su familia
que huye del hambre y la persecu-
ción a los judíos, pero que recién
obtendrá su nacionalidad brasile-
ña en vísperas de casarse, en 1943.
En efecto, las dos primeras car-
tas que compila el libro “En estado
de viaje” están dirigidas al enton-
ces presidente de Brasil, Getúlio
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Vargas, en 1942; Clarice Lispector
le hace una ferviente declaración
de patriotismo y le ruega que, ha-
biendo llegado ella a la mayoría de
edad, firme el documento que la
proclame ciudadana brasileña.
Desde luego no sólo le pesa la
angustia por la lejanía de la tierra
y de los seres queridos. Le disgus-
ta la vida que lleva, el formalismo
del ambiente diplomático y el
costo que debe pagar por cumplir
con el papel que se le exige. Es-
tando en Berna le reprocha a su
hermana lo que ella misma está
viviendo y que finalmente la hará
separarse de su marido y regresar
en 1959 al paraíso, a ese paraíso
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DE SALUD FARMACÉUTICOS
que es siempre un paraíso perdi-
do. Le escribía a su hermana: “¡Tú
estás totalmente viva! Sólo que
has llevado una vida irracional,
una vida que no se parece a ti.
No pienses que una persona tie-
ne tanta fuerza como para llevar
cualquier tipo de vida y continuar
siendo la misma. Hasta cortar con
los propios defectos puede ser
peligroso, nunca se sabe cuál es el
defecto que sustenta todo nuestro
edificio”.
Clarice Lispector es una escri-
tora de “epifanías”, como suelen
definirse los momentos de éxtasis
o de derrumbe que sorprenden a
los personajes de James Joyce. Su
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Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018
narrativa escapó de los cánones
costumbristas y de la temática
social que imperaban en Brasil,
con dignas excepciones, como la
de Joao Guimaraes Rosa, a quien
Lispector veneraba. En las cartas
y crónicas compiladas en “En es-
tado de viaje”, editado por Fondo
de Cultura Económica, irrumpen
a menudo esos momentos qui-
méricos. Como al contar el final
de una noche de parranda con
un amigo en París: “Nos fuimos
caminando. Y San Tiago descu-
brió en las esquinas de París a las
primeras vendedoras de flores.
No puedo decir cuántas rosas me
compró. Sé que yo marchaba por
las calles sin poder cargarlas de
tantas, y que a medida que cami-
naba las rosas se caían al suelo. Si
alguna vez fui linda fue en aquel
amanecer de París con rosas que
caían de mis brazos plenos”.
O simplemente al contar un
sueño: “Soñé que estaba en un
lugar de colores apagados, todo
medio adormecido, y que yo iba a
subir una escalera inmensa, alta,
alta. Me aproximaba para subir
y con horror veía que la escalera
estaba sólo pintada. Ni siquiera
pintada, dibujada a lápiz con pers-
pectivas correctas en claroscuro y
parecía que sobre un papel móvil
porque había viento. No puedo
describirte cómo comencé a subir
y la dificultad que sentía: era una
imagen de escalera y no escalera y
yo pisaba en escalones dibujados
y sin profundidad”.
Entre las curiosidades figura
una carta escrita a una de sus her-
manas en Berna, el 7 de agosto de
1947: “Anteayer hubo una recep-
ción dada por Eva Perón, que en
las calles de Berna casi recibió un
tomatazo de un ciudadano; sin
embargo, el tomate, lanzado con
violencia, no llegó a alcanzarla. En
Lucerna le tiraron una piedra . Es
realmente muy bonita , y debe de
estar ligeramente molesta de ver
que no gusta a todo el mundo”.
A pesar de haber publicado una
novela, en aquellos años Lispec-
tor era desconocida por el público
brasileño. Sus dudas sobre la pro-
pia escritura son fuertes, y una re-
seña negativa la lleva a decir que
“los únicos que dicen la verdad
son los que no gustan de nosotros
o los que son indiferentes. No se
puede hacer arte sólo porque se
tiene un temperamento infeliz y
alocado”. Tiene dificultades para
publicar, y cuando regresa a Brasil
deberá enfrentar arduas situacio-
nes económicas y artísticas.
Nº 000000000000001
GONZALEZ, FLORENCIA
DNI 25356356
Un producto de:
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 17

celebración entre amigos

>> Dueños, clientes y amigos de Joyería El Rubí compartieron un brindis de fin de año. El encuentro se realizó el local de Ribera Shopping, donde
los presentes disfrutaron de un momento ameno y compartieron los mejores deseos para el 2018. Fotos. Manuel Fabatía.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4 >> 5

>> 6 >> 7

en las fotos:

1. Josela Katz, Diana Miroznik, Edith Miroznik y Desire Beker. Hernando. y Luis Reyes.
2. Diego Sánchez, Agostina Ribota, Vero Del Favero, Francisco 4. Constanza Spuler, Carina Latanzi y Diana Miroznik. 7. Diana Miroznik, Noelia Méndez, Josela Katz y Germán Arrieta.
Calvet y Juan Bautista Rodríguez. 5. Victoria Candioti Leiva, Josela Katz y Alicia Picone.
3. Guillermo Tepper, Edith Miroznik, Desire Beker y Gabriel 6. Marcelo Ferronato, Marcela Biasi, Josela Katz, Diana Miroznik
18 / flor y nata Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018

Brindis en El Litoral
>> Con motivo de cerrar un nuevo ciclo se realizó en la redacción del Diario El Litoral el clásico brindis de fin de año. En la ocasión el secretario de
redacción Guillermo Dozo dirigió unas palabras a los presentes, entre los que se contaron directivos, empleados y amigos de la empresa. Fotos.
Mauricio Garín y Luis Cetraro.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4 >> 5

>> 6 >> 7

en las fotos:

1. Fernando Siboni, Daniel Peralta, José Bartés, Gonzalo Orio, Ga- Dozo. 6. César Miño, Dario Pignata, Juan Carlos Haberkon, Marcelo
briela Alberto, Diego Guadarrama, Rodrigo Dalino, Carina Latanzzi 3. Néstor Carvallo, Guillermo Iglesias y Ariel Gallardo. Romano y Juan Ignacio Rodríguez.
y Cecilia Gargatagli. 4. Ester Sinchi, Pilar Iturraspe y Néstor Fenoglio. 7. Eliseo Sañudo, Danilo Chiapello, Juan Carlos Haberkon, Cristina
2. Dario Pignata, Joaquín Fidalgo, Nicolás Loyarte y Guillermo 5. Néstor Vittori y Mario Cáffaro. Asencio, Marcelo Romano y Gonzalo Zentner.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 19

>> 8 >> 9

>> 10 >> 11 >> 12

>> 13 >> 14

en las fotos:

8. Florencia Davies, Victoria Lomazzi, María Grazia Piga, Josefina 10. Lucía Fenoglio, Ivana Ramseyer, Ana Catella y Luis Dlugoszewski. 13. Emerio Agretti, Nicolás Loyarte, Gabriel Rossini, Mario Cáffa-
Stratta, Lucila Puigpinos y Leticia Gómez. 11. Mirta Rosa, Carmen Zahler y Griselda Sguazzini. ro, Sergio Ferrer y Luis Rodrigo.
9. Matías Serra, Luis Carrara, Pablo Carranza, Federico Bonavetti, 12. Sebastián Casse, Ignacio Espinosa, Federico Cioni y Gonzalo 14. Rocío Mix, Carlos Alongi, Sandra Damiani, Eduardo Prietto,
Roberto Rispolo, Mauricio Milne y Fernando Siboni. Zentner. Gladys Malatesta y Mauricio Malatesta.
20 / flor y nata Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018

Fiesta de Bienvenida de la Colonia Antorcha

>> En el renovado camping de Luz y Fuerza, se realizó el pasado 26 de diciembre la fiesta de bienvenida de la temporada 2017-2018. Asistieron
más de 500 personas, entre colonos y familias, que disfrutaron de los mejores juegos organizados por los profesores de la colonia que tiene más
de 30 años de trayectoria. Fotos. Manuel Fabatía.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 21
22 / horóscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Tendrás un sueño revelador. Aten-
ción con ese mensaje. Muchos
quieren mudarse, lo que lograrán si
centran sus pensamientos en ello.
Más decisión en tu vida si quieres
empezar desde cero muchas
cosas. El que no arriesga ni gana ni
pierde. La suerte está echada para
que ganes. Cambios productivos,
ten paciencia. Bienestar.
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Toma conciencia de los gastos si
quieres ver el resultado de tus es-
fuerzos. Tendrás que cancelar una
deuda que te preocupa mucho.
Hay algo que te tiene desanimado,
recuerda que la vida pone pruebas
para ver qué tan valiente eres. No
esperes la aprobación de terceros
para hacer lo que te gusta. Las
oportunidades hay que aprove-
charlas en el momento.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Recibirás una recompensa en lo
laboral que te tomará de sorpresa.
Al que actúa bien le va bien, y
cuando se trabaja con el corazón
se reciben premios en algún mo-
mento. Te sentirás renovado y con
muchas ganas de asumir nuevos
compromisos. Descubres a una
persona falsa, te moverá un poco
descubrir eso.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Caminos abiertos para evolu-
cionar. Últimamente estás muy
ansioso, controla los nervios que
lo que es del César es del César.
Sueñas con un negocio propio,
trabajarás en función de ello.
Evita gastar más de lo necesario o
solicitar préstamos, todo está en
tus manos.Antes de dar un paso
importante piénsalo muy bien.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Recibirás una recompensa o,
simplemente, pensarás que Dios
no desampara a nadie. Recibes
una buena noticia de parte de un
hijo. Escucha tu sexto sentido, te
advertirá de alguien que puede ha-
certe una mala jugada. Prepárate
porque vienen tiempos de movi-
miento. Aprovecha las vacaciones
porque tendrás mucho trabajo y
también una buena recompensa.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Se les presentan nuevas oportuni-
dades en el aspecto sentimental.
Toma en cuenta a las personas que
brindan lo mejor de sí para que seas
feliz. Mantén firme tu posición, pide
lo que tienes en mente. Momentos
de mucha comprensión. Rescata
los encantos que una vez los unió en
pareja. Los solteros consiguen a su
media naranja.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Pondrás muchas cosas en orden
para propiciar cambios radicales
en tu vida. Te veo más preocupado
por la figura, el peso y la aparien-
cia. A veces evitas decir unas
cuantas verdades para ahorrarte
problemas, pero eso no es bueno
para ti. Se ven cambios satis-
factorios que despertarán en ti
muchas ganas de hacer las cosas.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Mucha sensibilidad. Sientes un
poco de nostalgia porque tu pareja
no te da seguridad, eso puede
propiciar discusiones o momentos
de tensión... pedirás un consejo
a una mujer muy cercana y que
conoce la situación. No juzgues
por adelantado. Te sientes bien
donde estás, pero quieres seguir
subiendo peldaños; habla claro
para que lo logres.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
Buenas noticias que recibes por
parte de un hombre de poder
económico muy estable. Solu-
cionas problema que te venía
atormentando días atrás. Vas en
crecimiento profesional y econó-
mico, estás en tu mejor momento
profesional, no te conformes, pien-
sa en lo nuevo que viene a tu vida.
Alegrías y celebraciones.
Semana del 6 AL 12 DE ENERO de 2018
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Tienes tantas cosas en tu cabeza
que no sabes por donde empezar,
respira profundo y ábrete a los
cambios, que vienen tiempos de
abundancia en los que lograrás
todos tus anhelos. No dejes que
nada ni nadie opaque tus planes.
Firmas importantes que te
llevarán a celebrar. Esperas más
comprensión de parte de tu pareja.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Cuando te levantes mírate al
espejo, quiérete y valórate. Es
recomendable que te bañes con
sales para purificar tu aura. Asu-
mes nuevas responsabilidades.
Estás esperando una firma o una
aprobación; se te dará y empe-
zarás una largo camino de éxito.
Conserva tu humildad. Se siente
un vacío, algo te hace sentir la
necesidad de cerrar un ciclo.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Tiempo propicio para el disfrute
en familia y para hacer planes que
te brinden una mayor estabilidad.
Piensa en positivo y no te limites,
eso es una condición mental.
Quieres cambiar de ambiente
laboral, te aconsejo que esperes
a tener algo seguro. Sigues en la
búsqueda de esa persona especial
que se adapte a tus condiciones.
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30 cc. de crema de leche
1/4 cebolla blanca
Sal y pimienta al gusto
1 sobre de gelatina en polvo
recetas para coleccionar / 23
10
Preparación/
Picar la cebolla en trozos medianos, luego se va a licuar así que no importa si no es tan fino.
Mezclar en el vaso de la licuadora el atún sin agua, el queso crema a temperatura ambiente y
la crema ácida. Añadir la cebolla picada y sazonar con sal y pimienta. Licuar nuevamente, si se
atora la mezcla ayudarse con una cuchara de madera.
Hidratar el sobre de gelatina en dos cucharadas de agua caliente, mezclar vigorosamente
para que no se formen grumos. Verter dentro del vaso y licuar nuevamente.
Engrasar un molde con un poco de aceite en aerosol y verter la mezcla. Cubrir con un papel
film y refrigerar por 3 horas. Una vez que esté firme se puede desmoldar.
Acompañar con galletitas saladas, rodajas de pan baguete o tostaditas.
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15/12 Con cuchara

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22/12 Directo al grano

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29/12 Servido en bandeja

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05/01 A la hora del té tesoro que tiene todo lo que necesitamos para mantenernos sanos. A
través de las recetas de esta colección vas a descubrir alimentos con
12/01 Un cóctel de vitaminas
propiedades increíbles, tan saludables como deliciosos,
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