KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Kuasa, karena

berkat tuntunan dan penyertaan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

yang berjudul ”Perbedaan Berat Badan dan Kejadian Infeksi pada Bayi 0-6

bulan yang diberikan ASI Eksklusif dengan Susu Formula di Wilayah Kerja

Puskesmas Pante Bidari Kabupaten Aceh Timur” tepat pada waktunya.

Penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada semua pihak yang telah

memberikan bantuan kepada kami sehingga tugas ini dapat diselesaikan, semoga

Tuhan selalu memberikan berkat-Nya kepada kita semua. Amin.

Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang tidak

terhingga kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan Skripsi ini

terutama kepada yang terhormat :

1. Bapak Drs. H. Bukhari Yusuf sebagai Ketua Pembina Yayasan Bina Bumi

Persada Lhokseumawe

2. Ibu Hj. Tuti Rawati sebagai KetuaYayasan Bina Bumi Persada Lhokseumawe

3. Ibu Rika Mursyida, S.SiT, M.Kes sebagai Ketua STIKes Bumi Persada

Lhokseumawe dan juga sebagai dosen Pembimbing I yang telah memberi arahan,

bimbingan dan masukan dalam menyelesaikan Skripsi ini.

4. Bapak Ns. Safyrizal, S.Kep, M.Kes sebagai Ketua Program Studi S1 Ilmu

Keperawatan STIKes Bumi Persada Lhokseumawe dan juga sebagai

v
 Pembimbing II yang telah memberi arahan, bimbingan dan masukan dalam

menyelesaikan Skripsi ini.

5. Seluruh staff dan dosen pengajar pada STIKes Bumi Persada Lhokseumawe.

6. Teristimewa kepada mama dan kedua ananda tercinta yang telah banyak

membantu dan memberikan dukungan dalam menyelesaikan Skripsi ini.

7. Dan kepada rekan-rekan seperjuangan mahasiswa dan mahasiswi juga rekan-

rekan yang lain yang telah memberikan masukan dalam menyelesaikan Skripsi

ini.

Penulis menyadari atas keterbatasan kemampuan dalam menyusun skripsi ini.

Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan masukan dan kritikan yang berupa

informasi yang bersifat membangun.

Lhokseumawe, November 2017

Penulis

HALISA

vi
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
PERNYATAAN PERSETUJUAN......................................................................... ii
PENGESAHAN PENGUJI .................................................................................... iii
ABSTRAK ............................................................................................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................. v
DAFTAR ISI ........................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1
A. Latar Belakang ................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah Penelitian ............................................................ 6
C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 6
1. Tujuan Umum ............................................................................. 6
2. Tujuan Khusus ............................................................................ 7
D. Manfaat Penelitian ........................................................................... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 9
A. Teori dan Konsep .............................................................................. 9
1. Teori dan Konsep ASI ................................................................... 9
a. Pengertian ASI .......................................................................... 9
b. Kandungan ASI ........................................................................ 12
c. Manfaat ASI.............................................................................. 15
2. Teori dan Konsep Berat Badan...................................................... 17
3. Penyakit Infeksi ............................................................................. 20
a. Diare .......................................................................................... 20
b. Infeksi Saluran Pernafasan Akut ............................................... 22
4. Konsep Susu Formula.................................................................... 23
a. Pengertian .................................................................................. 23
b. Manfaat Susu Formula .............................................................. 25
c. Kelemahan Susu Formula .......................................................... 26
d. Berat Badan yang diberikan Susu Formula ............................... 27
e. Dampak Pemberian Susu Formula ............................................ 28
1). Diare ...................................................................................... 28

vii
 2). Infeksi Saluran PernafasanAtas ............................................ 29
B. Faktor Yang Mempengaruhi Berat Badan Pada Bayi .......................... 31
C. Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Infeksi Pada Bayi ................... 32
BAB III KERANGKA KERJA PENELITIAN .................................................. 34
A. Kerangka Konsep Penelitian ............................................................. 34
B. Hipotesis............................................................................................ 34
C. Definisi Operasional.......................................................................... 35
BAB IV METODE PENELITIAN ..................................................................... 36
A. Desain Penelitian .............................................................................. 36
B. Populasi dan Sampel.......................................................................... 36
C. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................... 38
D. Etika Penelitian .................................................................................. 38
E. Pengumpulan Data ............................................................................ 39
1. Data Primer ................................................................................... 39
2. Data Sekunder ............................................................................... 39
F. Pengolahan Data Dan Analisa Data ................................................. 39
1. Pengolahan Data
2. Analisa Data ................................................................................. 40
a. Analisa Univariat ....................................................................... 40
b. Analisa Bivariat ......................................................................... 42
BAB V GAMBARAN UMUM PENELITIAN ................................................. 42
A. Deskripsi Lokasi Penelitian ................................................................ 42
B. Ketenagaan Puskesmas Pantee Bidari ................................................ 43
BAB VI HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................... 45
A. Hasil Penelitian ................................................................................. 45
1. Analisa Univariat ........................................................................... 45
2.Analisa Bivariat .............................................................................. 49
B. Pembahasan ....................................................................................... 52
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 60
A. Kesimpulan ....................................................................................... 60
B. Saran .................................................................................................. 60

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

viii
 DAFTAR TABEL

No Judul Halaman

2.1 Pertumbuhan rata-rata bayi 0 sampai 6 bulan ................................................... 18

3.1 Definisi Operasional ..................................................................................... .... 35

5.1 Tenaga Kesehatan dan Unit Pelayanan Kesehatan di Puskesmas Pantee

Bidari Kabupaten Aceh Timur.............................................................................43

6.1 Distribusi Frekuensi Karekteristik Responden Berdasarkan Umur Bayi, Jenis

Kelamin Bayi, Pendidikan Ibu, Pekerjaan Ibu di Wilayah Kerja Puskesmas
Pantee Bidari Kabupaten Aceh Timur................................................................45

6.2 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif dan Susu Formula di Wilayah
Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten Aceh Timur...................................47

6.3 Distribusi Frekuensi Berat Badan Bayi Yang Diberikan ASI Eksklusif dan
Susu Formula di Wilayah Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten Aceh
Timur...................................................................................................................47

6.4 Distribusi Frekuensi Kejadian Diare Bayi Yang Diberikan ASI Eksklusif dan
Susu Formula di Wilayah Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten Aceh
Timur...................................................................................................................48

6.5 Distribusi Frekuensi Kejadian ISPA Bayi Yang Diberikan ASI Eksklusif dan
Susu Formula di Wilayah Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten Aceh
Timur...................................................................................................................48

6.6 Perbedaan Berat Badan Bayi 0-6 Bulan yang Diberikan Susu Formula dan
ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten
Aceh Timur..........................................................................................................49

6.7 Perbedaan Penyakit Diare Bayi 0-6 Bulan yang Diberikan Susu Formula
dan ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten
Aceh Timur..........................................................................................................50

6.8 Perbedaan Penyakit ISPA Bayi 0-6 Bulan yang Diberikan Susu Formula
dan ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Pantee Bidari Kabupaten
Aceh Timur..........................................................................................................51

ix
 DAFTAR GAMBAR

No Judul Halaman

2.1 KerangkaTeori............................................................................................... 33

2.2 Kerangka Konsep .......................................................................................... 34

x
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Mohon Kesediaan Menjadi Responden Penelitian

Lampiran 2 Pernyataan Persetujuan Menjadi Responden Penelitian

Lampiran 3 Kuesioner

Lampiran 4 Surat Pengambilan Data Awal

Lampiran 5 Surat Balasan Data Awal dari Tempat Penelitian

Lampiran 6 Surat Izin Penelitian

Lampiran 7 Surat Balasan Penelitian

Lampiran 8 Master Data Penelitian

Lampiran 9 Hasil Analisis Univariat

Lampiran 10 Hasil Analisis Bivariat

Lampiran 11 Kartu Kendali Bimbingan

xi