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Practica N0 6
Mesón: 4
compuesto
1) OBJETIVOS
Objetivos generales:
Obtener la diferencia que existe entre elemento, mezcla y compuesto, mediante las
características y reacciones que podemos observar durante la practicar.
Objetivos específicos:
Diferenciar mezclas, elementos y compuestos mediante la observación.
Identificar y reconocer las propiedades de los elementos al momento de
separarlos o unirlos.
Aprender, asimilar y enfatizar los procesos químicos que se realizan durante la
práctica.
2) GENERALIDADES
Diferencia entre elemento químico, compuesto y
mezcla
Un elemento químico, o solamente elemento, es una sustancia formada por
átomos que tienen igual cantidad de protones en el núcleo. Este número se conoce como el número
atómico del elemento.
Aunque, por tradición, se puede definir elemento químico a cualquier sustancia que no puede ser
descompuesta mediante una reacción química en otras más simples.
Un compuesto es una sustancia pura que contiene más de un elemento.
Los compuestos poseen una composición fija. Es decir, un compuesto dado siempre contiene los
mismos elementos con los mismos porcentajes en masa.
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes mezclados, pero
no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus
componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas
pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas
condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
FE (hierro metálico)
Es un metal maleable, de color gris plateado
y presenta propiedades magnéticas; es
ferromagnético a temperatura ambiente y
presión atmosférica. Es extremadamente
duro y denso.
Es el elemento más pesado que se produce exotérmicamente por fusión, y el más ligero
que se produce a través de una fisión, debido a que su núcleo tiene la más alta energía de
enlace por nucleón (energía necesaria para separar del núcleo un neutrón o un protón);
por lo tanto, el núcleo más estable es el del hierro-56 (con 30 neutrones).
Hierro-α: estable hasta los 911 °C. El sistema cristalino es una red cúbica centrada
en el cuerpo (bcc).
Hierro-γ: 911 °C - 1392 °C; presenta una red cúbica centrada en las caras (fcc).
Hierro-δ: 1392 °C - 1539 °C; vuelve a presentar una red cúbica centrada en el
cuerpo.
Hierro-ε: Puede estabilizarse a altas presiones, presenta estructura hexagonal
compacta (hcp).
S (azufre)
Este no metal tiene un color amarillento
fuerte, amarronado o anaranjado y arde con
llama de color azul, desprendiendo dióxido de
azufre. Es insoluble en agua pero se disuelve
en disulfuro de carbono y benceno. Es
multivalente, y son comunes los estados de
oxidación -2, +2, +4, +6.
En todos los estados (sólido, líquido y gaseoso): según los químicos presenta formas
alotrópicas cuyas relaciones no son completamente conocidas. Las estructuras cristalinas
más comunes son el octaedro ortorrómbico (azufre α) y el prisma monoclínico (azufre β),
siendo la temperatura de transición de una a otra de 96 °C; en ambos casos el azufre se
encuentra formando moléculas de S8 con forma de anillo, y es la diferente disposición de
estas moléculas la que provoca las distintas estructuras cristalinas. A temperatura
ambiente, la transformación del azufre monoclínico en ortorrómbico, es más estable y
muy lenta.
Al fundir el azufre, se obtiene un líquido que fluye con facilidad formado por moléculas
de S8. Sin embargo, si se calienta, el color se torna marrón algo rojizo, y se incrementa la
viscosidad. Este comportamiento se debe a la ruptura de los anillos y la formación de
largas cadenas de átomos de azufre, que pueden alcanzar varios miles de átomos de
longitud, que se enredan entre sí disminuyendo la fluidez del líquido; el máximo de la
viscosidad se alcanza en torno a los 200 °C. Enfriando rápidamente este líquido viscoso
se obtiene una masa elástica, de consistencia similar a la de la goma, denominada «azufre
plástico» (azufre γ) formada por cadenas que no han tenido tiempo de reordenarse para
formar moléculas de S8; transcurrido cierto tiempo la masa pierde su elasticidad
cristalizando en el sistema rómbico. Estudios realizados con rayos X muestran que esta
forma deforme puede estar constituida por moléculas de S8 con estructura de hélice
espiral.
En estado vapor también forma moléculas de S8, pero a 780 °C ya se alcanza el equilibrio
con moléculas diatómicas y por encima de aproximadamente 1800 °C la disociación es
completa y se encuentran átomos de azufre.
Los ácidos monopróticos tienen una constante de disociación ácida, Ka, que indica el nivel
de disociación en agua. Para ácidos fuertes como el HCl, el valor de Ka es alto. Al agregar
cloruros, como el NaCl, a una disolución acuosa de HCl, el valor de pH prácticamente no
cambia, lo que indica que el ion Cl− es una base conjugada notablemente débil, y que el
HCl está casi completamente disociado en disoluciones acuosas. Por lo tanto, para
disoluciones de ácido clorhídrico de concentración relativamente altas, se puede asumir
que la concentración de H+ es igual a la de HCl.
De los siete ácidos fuertes comunes en química, todos ellos inorgánicos, el ácido
clorhídrico es el ácido monoprótico con menor tendencia a provocar reacciones redox que
puedan interferir con otras reacciones. Es uno de los ácidos fuertes menos peligrosos de
manipular y a pesar de su acidez, produce el relativamente poco reactivo y no tóxico ion
cloruro. Sus disoluciones de concentraciones intermedias son bastante estables (hasta 6
M), manteniendo sus concentraciones con el paso del tiempo. Estos atributos, sumados al
hecho de que se encuentra disponible como un reactivo puro, lo hacen un excelente
reactivo acidificante, y valorante ácido (para determinar la cantidad de base en una
volumetría). Es comúnmente utilizado en análisis químico y para digerir muestras para
análisis. Disoluciones concentradas de este ácido pueden utilizarse para disolver algunos
metales (metales activos), formando cloruros metálicos oxidados y dihidrógeno gaseoso.
6) CONCLUSIONES
En conclusión podemos intuir mediante reacciones como las vistas en el laboratorio, las
distintas diferencias entre mezclas y compuestos y como cada uno puede reaccionar,
pudimos ver el tipo de separación de mezclas heterogéneas como es el caso del azufre y
el hierro.
7) RECOMENDACIONES
Utilizar mascarillas y guantes a la hora de trabajar con ácidos, además una balanza
analítica ayudaría a que haya menos margen de error en los datos, por lo que una balanza
digital bajo nuestra consideración es un instrumento importante cuando trabajamos en
laboratorios de esta índole.
8) BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
http://cmclagunas.blogspot.com/2014/03/diferencia-entre-elemento-quimico.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Hierro
https://es.wikipedia.org/wiki/Azufre
https://es.wikipedia.org/wiki/Ácido_clorhídrico
brown. (2015). la quimica como ciencia central. inglaterra: pearson.
9) ANEXOS