Perfil Elaboración de Jabón, Shampoo y Jarabe PDF

Perfil elaboración de jabón, shampoo y jarabe https://www.slideshare.net/evelynguadalupeavila/perfil-elaboracin-de...
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son recetas para elaborar jabón artesanal así como shampoos y jarabes.
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Perfil elaboración de jabón, shampoo y jarabe
1. 1. PERFIL DEL PROYECTO: ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JABON, SHAMPOO Y JARABE EN FORMA ARTESANAL CONTENIDO 1. DATOS GENERALES
I. INTRODUCCION II. ANTECEDENTES III. JUSTIFICACION IV. OBJETIVOS Y METAS V. ESTUDIO DE MERCADO Y COMERCIALIZACION VI. LOCALIZACION VII.
DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO VIII. ESTRUCTURA FINANCIERA IX. EVALUACION SOCIAL I. INTRODUCCIÓN
2. 2. EN EL ENTORNO ACTUAL CARACTERIZADO POR LA BÚSQUEDA DE BIENESTAR SOCIAL, SE EXIGE LA PARTICIPACIÓN DE TODOS LOS AGENTES
ECONÓMICOS, INCLUYENDO A GRUPOS DE MUJERES DENTRO DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS. SI BIEN EN DÉCADAS PASADAS LAS POLÍTICAS PÚBLICAS
HAN IMPULSADO PROGRAMAS QUE PROMUEVEN LA PARTICIPACIÓN DE LAS MUJERES EN ÁREAS PRODUCTIVAS, ESTOS HAN SIDO DIRIGIDOS A LAS
CARACTERÍSTICAS PROPIAS DE SU GENERO: DELICADEZA Y SENSIBILIDAD. SON LIMITADOS LOS CASOS EN QUE LOS ESFUERZOS SON DIRIGIDOS A LA
GENERACIÓN DE INGRESOS ESTABLES Y SOSTENIDOS PARA ELLAS, PUESTO QUE EN GENERAL LOS PROGRAMAS DE DESARROLLO SE ORIENTAN MAS A LOS
JEFES DE FAMILIA, SIENDO DIFÍCIL EL ACCESO DE LAS MUJERES AL PROCESO DE MODERNIDAD CON PROYECTOS NOVEDOSOS, TECNOLOGÍA, PRODUCCIÓN
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DE INSUMOS Y CRÉDITOS, ENTRE OTROS. SIN EMBARGO LAS MUJERES HAN ESTADO PARTICIPANDO CADA VEZ MÁS EN TRABAJOS REMUNERADOS Y
AUNADO A ELLO, SE HA OBSERVADO QUE LA MUJER HA MOSTRADO CUALIDADES ESPECIALES EN ACTIVIDADES PRODUCTIVAS EMPRENDIDAS, COMO SON
LA MAYOR SENSIBILIDAD, SELECTIVIDAD, CUIDADO EN LA CALIDAD Y PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS, QUE LE ASEGURAN EL ÉXITO EN EL PROYECTO
QUE EMPRENDEN, POR LO QUE SE LE CONSIDERA UNA BUENA OPCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL PROCESO DE DESARROLLO SOCIAL SUSTENTABLE. II.
ANTECEDENTES
3. 3. EL JABÓN, ES UN AGENTE LIMPIADOR QUE SE ELABORA UTILIZANDO GRASAS VEGETALES, ANIMALES Y ACEITES. QUÍMICAMENTE, ES LA SAL DE SODIO O
DE POTASIO DE UN ACIDO GRASO QUE SE FORMA POR LA REACCIÓN DE GRASAS Y ACEITES CON ÁLCALI . EXISTEN DOCUMENTOS QUE MENCIONAN EL USO
DE MUCHOS MATERIALES JABONOSOS Y AGENTES LIMPIADORES DESDE LA ANTIGÜEDAD. LOS AGENTES PURIFICANTES QUE SE MENCIONAN EN EL
ANTIGUO TESTAMENTO NO ERAN VERDADEROS JABONES; SINO UN PRODUCTO, HECHO ÚNICAMENTE CON CENIZAS DE CORTEZA DE ÁRBOL EN EL SIGLO I
D.C. EL HISTORIADOR ROMANO PLINIO EL VIEJO DESCUBRIÓ LAS DIVERSAS FORMAS DE JABONES DUROS Y BLANDOS QUE CONTENÍAN COLORANTES,
CONOCIDOS COMO RUTILANDIS CAPILLIS, QUE UTILIZABAN LAS MUJERES PARA LIMPIAR SUS CABELLOS Y TEÑIRLOS DE COLORES BRILLANTES LA
MAYORÍA DE LOS JABONES SE PRODUCÍAN A PARTIR DE SEBO DE CABRA, CON CENIZA DE QUE HAYA PROPORCIONADO EL ÁLCALI. TRAS DISTINTOS
EXPERIMENTOS, LOS FRANCESES DESARROLLARON UN MÉTODO PARA LA ELABORACIÓN DE JABON UTILIZANDO EL ACEITE DE OLIVA EN LUGAR DE
GRASAS ANIMALES. HOY EN DÍA, LA ELABORACIÓN DE JABÓN SE OBTIENEN DE LOS ACEITES DE SEBO, GRASA Y PESCADO, MIENTRAS QUE LOS ACEITES
VEGETALES, SE OBTIENEN DEL COCO, OLIVA, PALMA, SOYA Y MAÍZ. EL JABÓN FINO DE TOCADOR SE FABRICA CON ACEITE DE OLIVA Y TIENE UN ALTO
GRADO DE ACIDEZ Y SE CONOCE COMO JABÓN DE CASTILLA. EL JABÓN PARA AFEITAR ES UN JABÓN LIGERO DE POTASIO Y SODIO QUE CONTIENE ACIDO
ESTEÁRICO Y PROPORCIONA UNA ESPUMA DURADERA.. EL “GRUPO SOLIDARIO DE TRABAJO CASTILLO” , ESTÁ INTERESADO EN ELABORAR JABONES,
AGREGANDO LA ESENCIA DE PLANTAS MEDICINALES DE LA REGIÓN, COMO SON: CIRIÁN, CACAHUANANCHE, CUACHALALATE, SÁBILA, SEMILLA DE
MAMEY, ENTRE OTROS., ES DECIR, DE TODAS AQUELLAS PLANTAS QUJE CONTIENEN EN ALGUNOS DE SUS ÓRGANOS PRINCIPIOS ACTIVOS, LOS CUALES
ADMINISTRADOS EN DOSIS SUFICIENTES, PRODUCEN EFECTOS CURATIVOS EN LAS ENFERMEDADES DE LOS HUMANOS Y ANIMALES EN GENERAL. LOS
PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS PUEDEN SER SUSTANCIAS SIMPLES ( COMO ALCALOIDES) O BIEN MEZCLA COMPLEJAS ( RESINAS, ACEITES
ESENCIALES, ETC.). OTROS COMPONENTES ACTIVOS DE LAS PLANTAS SON: ALCALOIDES, LÍPIDOS, GOMAS, MUCÍLAGOS, PRINCIPIOS AMARGOS,
4. 4. TANINOS, ACEITES ESENCIALES, RESINAS, BÁLSAMOS, OLEORRESINAS, ÁCIDOS ÓRGANICOS, ENZIMAS Y VITAMINAS. AL IGUAL QUE EN EL JABÓN, ESOS
INGREDIENTES SE PUEDEN HACER MEZCLAS PARA ELABORAR EL SHAMPOO, QUE NO ES OTRA COSA, QUE EL MISMO JABÓN LÍQUIDO, CON COLORANTES Y
OLORES ARTIFICIALES. Y POR ÚLTIMO EL JARABE, QUE SE ELABORARÁ A BASE DE FLORES Y TALLOS DE ESAS PLANTAS MEDICINALES COMO EL CIRIAN,
MARACUYA, NONI , ENTRE OTROS. III. JUSTIFICACIÓN
5. 5. ANTE LA FALTA DE FUENTES DE INGRESOS Y EMPLEO A NIVEL NACIONAL, Y ESPECÍFICAMENTE EN EL ESTADO DE GUERRERO, ES URGENTE Y NECESARIO
IMPLEMENTAR PROYECTOS PRODUCTIVOS A NIVEL DE LOS DIFERENTES SECTORES PRODUCTIVOS, CONSIDERANDO DE ANTEMANO LAS PROPIAS
NECESIDADES Y POSIBILIDADES DE LAS MUJERES ORGANIZADAS Y LOS HOMBRES INVOLUCRADOS EN DICHOS PROYECTOS, CON EL OBJETIVOS DE
OBTENER MEJORES RESULTADOS ECONÓMICOS Y SOCIALES. EL GRUPO DE TRABAJO DENOMINADO “GRUPO SOLIDARIO DE TRABAJO CASTILLO” CUENTA
CON 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JABONES, SHAMPOO, Y JARABES ( PRODUCCIÓN EN PEQUEÑA ESCALA) Y
HAN DECIDIDO AMPLIAR SU NEGOCIO PARA SOLVENTAR SUS NECESIDADES ECONÓMICAS, YA QUE LA CRISIS QUE AZOTA A NUESTRO PAÍS DESDE DÉCADAS
ATRÁS HA INDUCIDO A LAS AMAS DE CASA PRINCIPALMENTE A BUSCAR OTRAS FUENTES DE SOLVENCIA ECONÓMICA. IV. OBJETIVOS Y METAS IV.1. Objetivo
general CONSOLIDAR LA MICROEMPRESA DE PRODUCCIÓN DE JABÓN, SHAMPOO Y JARABE, COMO UNA ACTIVIDAD GENERADORA DE EMPLEO EN LA
COMUNIDAD CON EL OBJETO DE IMPULSAR EL DESARROLLO SOCIAL EN BENEFICIO DIRECTO DE 5 MUJERES DEL MEDIO RURAL. IV.2. Objetivos específicos.
FORTALECER LA PARTICIPACIÓN DE LAS MUJERES EN LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS, PRINCIPALMENTE EN SU DESEMPEÑO COMO AGENTE PRODUCTIVO Y
GENERADOR DE UN INGRESO FAMILIAR. CREAR MICROEMPRESAS DIRIGIDAS POR MUJERES Y GENERAR FUENTES DE TRABAJO PERMANENTES Y SEGUROS
PARA LOS INTEGRANTES Y SUS FAMILIARES. IV.3. Metas
6. 6. INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN DE 1,000 A 2,000 JABONES; DE 40 A 80 LITROS DE SHAMPOO., Y 40 A 80 LITROS DE JARABE CON LO SE PODRÁ ABASTECER
EL MERCADO LOCAL, COMUNIDADES CIRCUNVECINAS, ACAPULCO Y UN REMANENTE A LA CIUDAD DE MÉXICO GENERAR POR LO MENOS 5 EMPLEOS
PERMANENTES EN BENEFICIO DE LAS SOCIAS DE LA EMPRESA Y OTROS 5 INDIRECTOS. V. ESTUDIO DE MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN V.1. Definición y
características del producto EL JABÓN, EL SHAMPOO Y EL JARABE SON PRODUCTOS OBTENIDOS DE LA MEZCLA DE VARIOS INGREDIENTES COMO SON: EL CIRIAN,
CACAHUANANCHE, CUACHALALATE, SABILA, SEMILLA DE MAMAEY, CARAMBOLA AMOLE, JABÓN NEUTRO, AGUA ( PARA EL JABÓN ); CIRIAN,
CACAHUNANCHE, CUACHALALATE, SEMILLA DE MAMEY Y CARAMBOLA ( PARA EL SHAMPOO ) Y CIRIAN, NONI, MARACUYA, MIEL, ENTRE OTROS ( PARA EL
JARABE ),. ES UNA MEZCLA DE PROTEÍNAS, GRASA Y OTROS COMPONENTES . V.2. Usos y presentación del producto EXISTEN MUCHOS TIPOS DE JABONES,
NORMALMENTE SE IDENTIFICAN LAS SIGUIENTES CLASES. JABONES EN CORTEZA JABONES FINOS DE TOCADOR JABONES PARA AFEITAR JABONES
BLANDOS JABONES DURO A NIVEL NACIONAL PREDOMINAN LOS DE CORTEZA Y DE TOCADOR POR SU RELATIVAMENTE PRECIOS BAJOS Y POR RAZONES
CULTURALES, LOS GOZAN DE MAYOR ACEPTACIÓN ANTE EL CONSUMIDOR REGIONAL Y NACIONAL. POR LO TANTO, PARA EL PEQUEÑO PRODUCTOR DE
JABONES Y SHAMPOOS ES MÁS ATRACTIVO ELABORAR ESTE TIPO DE PRODUCTO YA QUE ADEMÁS DE TENER UN RÁPIDO DESPLAZAMIENTO, CONTIENE UN
MAYOR CONTENIDO EN PROTEÍNAS, ESENCIA MEDICINALES, QUE UNIDOS AL PROCESO, LE REPRESENTA MAYORES RENDIMIENTOS QUE LOS JABONES Y
SHAMPOOS DE MARCAS RECONOCIDAS.
7. 7. Valor nutritivo del jabón, shampoo y jarabe EL JABÓN Y EL SHAMPOO: POR SUS INGREDIENTES MEDICINALES Y PROTEÍNICOS PARA EL CUERO CABELLUDO.,
ASÍ COMO DEL CUERPO EN GENERAL, ELIMINAN GRASAS Y OTRAS SUCIEDADES DEBIDO DE QUE ALGUNOS DE LOS COMPONENTES SON AGENTES ACTIVOS
EN SUPERFICIE O AGENTES TENSO-ACTIVOS. LOS JARABES SE USAN CON FRECUENCIA EN LUGAR DEL AZÚCAR O EN SU DEFECTO, COMO MEDICAMENTO
PARA ALIVIAR LAS VÍAS RESPIRATORIAS, INFECCIONES. Productos sustitutos o similares EN EL MERCADO EXISTE INFINIDAD DE PRODUCTOS SUSTITUTOS Y
SIMILARES QUE SE OFRECEN DE ACUERDO AL GUSTO Y PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR, PUES EXISTEN PRODUCTOS QUE LOS SUSTITUYEN TALES COMO:
JABONES DE MARCA COMO EL PALMOLIVE, CAMAY, DE MANZANILLA, NEUTRO, DE SÀBILA, GRISI, ETC., EN SHAMPOOS: SEDAL, NEUTRO, CAPRICE EN SUS
DIFERENTES PRESENTACIONES Y AROMAS, MENÉN, HERBAL ESCENSE, PALMOLIVE, GET SET; Y EN JARABES ESTÁN LOS SIGUIENTES; BRONCOLIN,
EUCALITINE, ISTEACIL, ENTE OTROS V.3. Área de mercado y principales compradores EL MERCADO Y EL ÁREA DE INFLUENCIA DE LA DEMANDA ES EN DIFERENTES
LOCALIDADES DE LA REGIÓN, COMO: ACAPULCO, SAN JERÓNIMO, TECPAN, ZIHUATANEJO Y CADA MES EN LA CIUDAD DE MÉXICO. V.4. Zonas de influencia del
proyecto. LA DEMANDA POTENCIAL DEL GRUPO SOLIDARIO DE TRABAJO “ CASTILLO”, LO CONSTITUYEN HABITANTES DEL PROPIO MUNICIPIO DE TECPAN DE
TECPAN DE GALEANA, PETATLÁN, ZIHUATANEJO, SAN JERÓNIMO, ACAPULCO Y LA CIUDAD DE MÉXICO. ESTE MERCADO SIEMPRE HA SIDO ATENDIDO EN
GRAN PARTE POR ESTE GRUPO A LA FECHA POR EL CRECIMIENTO DEMOGRÁFICO, LA DEMANDA SUPERA AL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN QUE SE PUEDE
OFRECER. V.5.Análisis de la demanda
8. 8. LA DEMANDA DE PRODUCTOS DE CONSUMO FINAL COMO ES EL CASO DE EL JABÓN, SHAMPOO, Y JARABE, ESTAN EN FUNCIÓN DEL INGRESO FAMILIAR Y
DEL CRECIMIENTO POBLACIONAL, TENIENDO QUE DURANTE LOS ÚLTIMOS AÑOS, ESTA HA VENIDO DISMINUYENDO DEBIDO A LA PERDIDA DEL PODER
ADQUISITIVO, SIN EMBARGO, EL MERCADO ACTUAL ES EL MAS EXIGENTE EN CUANTO A CALIDAD, PRESENTACIONES Y CONDICIONES DE HIGIENE DEL
PRODUCTOR. LA DEMANDA DE ESTOS PRODUCTOS SE INCREMENTARÁN EN UN 10% DURANTE LOS MESES DE DICIEMBRE, ABRIL, MAYO, JULIO , YA QUE SE
UTILIZAN COMO REGALOS EN DÍAS CONMEMORATIVOS V.6. Análisis de la oferta LA OFERTA DE SE HA VENIDO DANDO DE MANERA NATURAL, EN LA ZONA DE
INFLUENCIA DE ESTE GRUPO, NO EXISTE NI UN SOLO COMPETIDOR, POR SUS PROPIAS CARACTERÍSTICAS, HACE QUE EL PRODUCTOR TENGA SUS PROPIOS
CLIENTES Y REFERENCIAS ESPECIALES Y CONSTANTES. V.7. Disponibilidad de materias primas, insumos y mano de obra LA ELABORACIÓN DE JABÓN, SHAMPOO, Y
JARABE, ES UN TRABAJO QUE NO REQUIERE MANO DE CALIFICADA, ADEMÁS DE QUE LAS SOCIAS DE ESTE GRUPO DE TRABAJO CUENTAN CON LA
EXPERIENCIA DE MAS DE 8 AÑOS, SUFICIENTE PARA OBTENER UN PRODUCTO DE CALIDAD, Y EN CASO DE QUE REQUIERAN CONTRATAR MANO DE OBRA,
SUS HIJOS Y ESPOSOS DE LAS SOCIAS CONOCEN PERFECTAMENTE ESTA ACTIVIDAD, LO QUE GARANTIZA QUE SIEMPRE HABRÁ MANO DE OBRA DISPONIBLE
PARA ESTE PROYECTO. EL APROVISIONAMIENTO DE MATERIA PRIMA COMO SON: EL CIRIAN, CACAHUANANCHE, CUACHALALATE, SABILA, SEMILLA DE
MAMEY, AMOLE, NEUTRO, NONI, MARACUYA, MIEL, AGUA Y ENVASES LOS ADQUIEREN EN LA PROPIA LOCALIDAD DE SAN LUÍS SAN PEDRO, TECPAN DE
GALEANA O ACAPULCO. V.8. Requerimiento de materias primas, insumos y mano de obra MATERIA PRIMA: SE CONSIGUE CON FACILIDAD EN LA LOCALIDAD DE SAN
LUIS SAN PEDRO, TECPAN DE GALEANA, Y ACAPULCO. COMO SON: EL CIRIAN, CACAHUANANCHE, CUACHALALATE, SABILA, SEMILLA DE MAMEY, AMOLE,
NEUTRO, NONI, MARACUYA, MIEL, AGUA Y ENVASES LOS ADQUIEREN EN LA PROPIA LOCALIDAD DE SAN LUÍS SAN PEDRO, TECPAN DE GALEANA O
ACAPULCO.
9. 9. DEFINAMOS LA MATERIA PRIMA COMO EL PRODUCTO SIN ELABORAR EN BRUTO, LA INDUSTRIA MANUFACTURERA LO TRANSFORMA EN OTRO BIEN
MATERIAL O EN PRODUCTOS TERMINADOS PARA EL CONSUMO. EN ESTE CASO LA MATERIA PRIMA A UTILIZAR SERÁ: EL CIRIAN, LA SABILA,
CACAHUANANCHE, CUACHALALATE, SEMILLA DE MAMEY, NONI, MARACUYA, MIEL DE ABEJA Y ENVASES QUE SE ENCUENTRA AL ALCANCE DE LA
SOCIEDAD COOPERATIVA EN LA ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO. Insumos: LOS INSUMOS Y SUMINISTROS SON CADA UNO DE LOS FACTORES QUE
INTERVIENEN EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN O SON PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS COMO SON: LA EL AGUA, GAS, ENERGIA ELECTRICA, ENTRE
OTROS, Y QUE ESTAN AL ALCANCE DE LA SOCIEDAD COOPERATIVA EN LAS LOCALIDADES DE TECPAN, SAN LUIS, PETATLAN Y EN ACAPULCO . Mano de obra
LA ELABORACION DE JABON, SHAMPOO Y JARABE, ES UN TRABAJO QUE NO REQUIERE MANO DE CALIFICADA, ADEMAS DE QUE LAS SOCIAS DE ESTE GRUPO
DE TRABAJO CUENTAN CON LA EXPERIENCIA DE MAS DE 10 AÑOS, SUFICIENTE PARA OBTENER UN PRODUCTO DE CALIDAD, Y EN CASO DE QUE REQUIERAN
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CONTRATAR MANO DE OBRA, SUS HIJOS Y ESPOSOS DE LAS SOCIAS CONOCEN PERFECTAMENTE ESTA ACTIVIDAD, LO QUE GARANTIZA QUE SIEMPRE HABRA
MANO DE OBRA DISPONIBLE PARA ESTE PROYECTO. EN EL ÁMBITO RURAL, POR USO Y COSTUMBRES SE REALIZAN ACTIVIDADES CON MANO DE OBRA
FAMILIAR, ESTO ES, APROVECHAR EFICIENTEMENTE LA CAPACIDAD DE TRABAJO, MISMA QUE GENERARÁ EL AUTOEMPLEO Y SE EVITARÁ LA MIGRACIÓN
HACIA OTROS LUGARES. E INCREMENTAR EL INGRESO FAMILIAR Y MEJORAR EL NIVEL DE VIDA DE LAS FAMILIAS Y DE LA COMUNIDAD. V.9. Comercialización
V.9.1. Canales de distribución
10. 10. LA COMERCIALIZACIÓN DE JABÓN, SHAMPOO Y JARABE SE HACE A TRAVÉS DEL SIGUIENTE CANAL DE DISTRIBUCIÓN. Taller de los productos ------ Mercado
------ Consumidor final Taller de los productos ----------- Consumidor final EL PRIMER CANAL, QUE SE UTILIZA YA QUE SE CUENTA CON ENTREGAS EN EL MERCADO DE
TECPAN DE GALEANA, ACAPULCO DE JUÁREZ. Y LA CIUDAD DE MÉXICO EL SEGUNDO CANAL, ES LA VENTA DIRECTA QUE REALIZAN LAS SOCIAS DEL
TALLER DE JABÓN, SHAMPOO Y JARABE, DIRECTAMENTE AL CONSUMIDOR FINAL, YA QUE ALGUNAS SOCIAS SALEN A VENDER DE CASA EN CASA, O EN SU
CASO LOS CLIENTES ACUDEN AL TALLER A COMPRAR LOS PRODUCTOS. V.10. Estrategias y políticas de venta PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN,
LA EMPRESA VENDE AL MAYOREO Y MENUDEO, EN EL PRIMER CASO SE TIENEN ENTREGAS YA DEFINIDAS DONDE DIARIAMENTE SE DEJA EL PRODUCTO EN
EL MERCADO DE TECPAN, ACAPULCO Y LA CIUDAD DE MÉXICO, EN EL CASO DE VENTAS AL MENUDEO SON LAS PROPIAS SOCIAS QUE SE ENCARGAN DE
VENDER EL PRODUCTO, OFRECIÉNDOLO CASA POR CASA EN LA LOCALIDAD. LAS SOCIAS TIENEN BUENA EXPERIENCIA EN LA COMERCIALIZACIÓN DE ESTE
PRODUCTO, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON UN BUEN PRESTIGIO POR LA CALIDAD QUE PRODUCEN, POR ELLO, LAS PERSPECTIVA DE QUE SE MANTENGA EL
MERCADO SON SUSTENTABLES; ASÍ MISMO, SE PREVÉ UN CRECIMIENTO EN LA DEMANDA. 5.10.1. Precios de venta LOS PRECIOS PARA OFERTAR SON LOS
SIGUIENTES: ESTOS PRECIOS SON:
11. 11. CONCEPTO U. M. PRECIO JABON PIEZA $32.00 SHAMPOO PIEZA $55.00 JARABE PIEZA $140.00 ESTOS PRECIOS SON PARA LA LOCALIDADES DE ACAPULCO,
ZIHUATANEJO Y CIUDAD DE MÉXICO. V.11. Compradores de la Empresa ACTUALMENTE LA EMPRESA VENDE SU PRODUCTO AL PÚBLICO EN GENERAL Y EN EL
MERCADO DE LA LOCALIDAD, TECPAN DE GALEANA, ACAPULCO Y LA CIUDAD DE MÉXICO. LOS COMPRADORES FORÁNEOS SON: ARTURO ESPARZA, EN LA
CIUDAD DE MÉXICO; EDUARDO PÉLAEZ, CIUDAD DE MÉXICO Y NORBERTO GARZA, EN SU ESTABLECIMIENTO DE CRISTALES GARZA, S.A. DE C. V. EN
ACAPULCO VI. LOCALIZACIÓN VI.1. Macrolocalización EL ESTADO DE GUERRERO SE LOCALIZA EN LAS COORDENADAS GEOGRÁFICAS EXTREMAS SIGUIENTES:
AL NORTE 18º 59’, AL SUR 16º 17’ DE LATITUD NORTE; AL ESTE 98º 04’ Y AL OESTE 102º 10’ DE LONGITUD OESTE.
12. 12. COLINDA AL NORTE CON MICHOACÁN DE OCAMPO, MÉXICO, MORELOS Y PUEBLA; AL ESTE CON PUEBLA Y OAXACA; AL SUR CON EL OCÉANO PACIFICO;
AL ESTE CON OCÉANO PACIFICO Y MICHOACÁN DE OCAMPO. EL ESTADO DE GUERRERO SE DIVIDE EN SIETE REGIONES: TIERRA CALIENTE, ZONA NORTE,
ZONA CENTRO, LA MONTAÑA, COSTA CHICA, COSTA GRANDE Y ACAPULCO; ESTA DIVISIÓN ESTA CONSIDERADA COMO UNA FORMA DE LOGRAR LA
INTEGRACIÓN DE ESTE ESTADO DE ACUERDO A SU PRODUCCIÓN, CLIMA, FLORA, FAUNA Y SU CULTURA. LA REGIÓN DE LA COSTA GRANDE CUENTA CON
UNA SUPERFICIE TOTAL DE 14,710.7 KM2 , QUE COMBINA EXTENSOS LITORALES, PLANICIES Y SERRANÍAS ESCARPADAS, DISTRIBUIDOS EN 8 MUNICIPIOS:
COYUCA DE BENÍTEZ, ATOYAC DE ÁLVAREZ, LA UNIÓN, BENITO JUÁREZ, PETATLÁN, JOSÉ AZUETA, TECPAN DE GALEANA Y COAHUAYUTLA. EL MUNICIPIO
DE TECPAN DE GALEANA SE UBICA AL SUROESTE DE LA CAPITAL DEL ESTADO EN LA REGIÓN DE LA COSTA GRANDE A LA ORILLA DEL OCÉANO PACIFICO,
CON UNA SUPERFICIE DE 2,537 KILÓMETROS CUADRADOS QUE PRESENTAN EL 3,98% RESPECTO AL TERRITORIO TOTAL DEL ESTADO Y EL 17.19 DE LA
REGIÓN; COLINDA AL NORTE CON EL MUNICIPIO DE COYUCA DE CATALÁN Y AJUCHITLÁN DEL PROGRESO; AL ESTE CON ACAPULCO; AL SUR CON EL
OCÉANO PACIFICO; AL OESTE CON PETATLÁN Y AL ESTE CON BENITO JUÁREZ MACROLOCALIZACION
13. 13. Hidrografía:Hidrografía: EL TERRITORIO ESTA REGADO POR LOS RÍOS DE TECPAN, NUXCO, ZIHUATLÁN, RÍO GRANDE O SAN LUIS, TAMBIÉN EXISTEN
LAGUNAS COMO LA NUXCO Y EL PLAN, QUE SON PERENNES Y VARIOS INTERMITENTES DE POCA IMPORTANCIA, EXISTEN ARROYOS COMO EL DE SANTA
LUCIA, RÍO CHIQUITO, VERGEL Y EL TIGRE. Clima: TIENE EL CLIMA CALIDO SUB HÚMEDO; LA TEMPERATURA PROMEDIO ES DE 32°C LA MÁXIMA Y DE 32°C
LA MÍNIMA, EL RÉGIMEN DE LLUVIAS COMPRENDE LOS MESES DE JUNIO A SEPTIEMBRE CON UNA PRECIPITACIÓN DE 1,000 MILÍMETROS, LOS VIENTOS
DOMINANTES PROVIENEN DEL NORTE, LOS QUE LLEGAN DEL MAR PROVOCAN LA BAJA A SAN JERONI MO DE JUAREZ PLATANILLO EL MORENO SANTA
LUCIA LA LAGUNA EL CORDÓN GRANDE EL PORVENIR A EL MAMEYAL SANTA ROSA PAPANOA CAÑADA DE LA REMONTA SAN LUIS LA LOMA SAN LUIS SAN
PEDRO EL SUCHIL NUXCO TENEXPA VILLA ROTARIA TECPAN DE GALEANA TETITLÁN A SANTA ROSA COYUCA DE CATALÁN PETATLÁN AJUCHI TLÁN DEL
PROGRESO OCEANO PACI FI CO BENI TO JUAREZ ATOYAC DE ALVAREZ A SAN JERONI MO DE JUAREZ PLATANILLO EL MORENO SANTA LUCIA LA LAGUNA EL
CORDÓN GRANDE EL PORVENIR A EL MAMEYAL SANTA ROSA PAPANOA CAÑADA DE LA REMONTA SAN LUIS LA LOMA SAN LUIS SAN PEDRO EL SUCHIL
NUXCO TENEXPA VILLA ROTARIA TECPAN DE GALEANA TETITLÁN A SANTA ROSA A SAN JERONI MO DE JUAREZ PLATANILLO EL MORENO SANTA LUCIA LA
LAGUNA EL CORDÓN GRANDE EL PORVENIR A EL MAMEYAL SANTA ROSA PAPANOA CAÑADA DE LA REMONTA SAN LUIS LA LOMA SAN LUIS SAN PEDRO EL
SUCHIL NUXCO TENEXPA VILLA ROTARIA TECPAN DE GALEANA TETITLÁN A SANTA ROSA COYUCA DE CATALÁN PETATLÁN AJUCHI TLÁN DEL PROGRESO
OCEANO PACI FI CO BENI TO JUAREZ ATOYAC DE ALVAREZ
14. 14. TEMPERATURA, LOS VIENTOS HURACANADOS VIENEN DEL SUROESTE QUE REGISTRAN VELOCIDADES HASTA 125 KM. POR HORA. Orografía: PRESENTA
DOS TIPOS DE RELIEVE; UNO LO CONSTITUYEN LAS ZONAS PLANAS QUE ABARCAN UN 90% DE SUPERFICIE, LA OTRA FORMA LA COMPONEN LAS ZONAS
SEMIPLANOS QUE OCUPAN UN 10% DE TERRITORIO MUNICIPAL. Características y uso del Suelo LOS SUELOS QUE CONSTITUYEN LAS PARTES PLANAS SON LOS
ALUVIALES O DE ACARREO, PRESENTAN COLOR CAFÉ GRISÁCEO O CAFÉ ROJIZO Y AMARILLO BOSQUE, CHERNOZEM O NEGRO Y ESTEPAPRAIDE O PRADERA
CON DESCALCIFICACIÓN, EN LA PARTE MEDIA Y ALTA DE LA MONTAÑA APARECEN LOS SUELOS DE COLOR VARIADO, CON TONALIDADES GRIS
AMARILLENTO, CREMA ROJIZA, ETC. CON TEXTURA FORMADA DE MIGARON ARENOSO Y ARENOSO CON GRAVA. Flora y Fauna LA VEGETACIÓN LA COMPONE
LA SELVA BAJA CADUCIFOLIA, SU CARACTERÍSTICA PRINCIPAL ES QUE EN ÉPOCAS DE SECA TIRAN LAS HOJAS; TAMBIÉN PRESENTAN LOS HAMELARES,
ESTOS SON ARBUSTOS CUYAS HOJAS, FRUTOS Y CORTEZA SE EMPLEAN EN LA TENERÍA. LAS ESPECIES MÁS COMUNES QUE EXISTEN SON ESPINALES,
TIMUCHE, SASANIL, ZAUCE, AMATE, CACAHUANANCHE, PAROTA, BOCOTE. EN LO REFERENTE A SU FAUNA SE ENCUENTRAN ESPECIES COMO EL VENADO,
GATO MONTES, CONEJO, TLACUACHE, MAPACHE, COYOTE, ARMADILLO, ZORRILLO, VÍBORA, CORALILLO, PALOMA, ZOPILOTE, CHAPULINES, INSECTOS,
DIVERSAS VARIEDADES DE PÁJAROS, GAVILÁN ETC. LA FAUNA ACUÁTICA SE CONSTITUYEN CON LA LISTA, TRUCHA, PARGO, CHARRO, SABIDILLO, RÓBALO,
Y JUREL. Población: DE ACUERDO A LOS DATOS OFRECIDOS POR EL CENSO DE POBLACIÓN DEL AÑO 2000, EL MUNICIPIO DE TECPAN DE GALEANA, TENÍA UNA
POBLACIÓN MAYOR A LOS 12 AÑOS, POR LO TANTO, ES LA POBLACIÓN EN EDAD PARA TRABAJAR, ES DECIR, 42,695
15. 15. HABITANTES, ES EL 34.8 % DE LA POBLACIÓN TOTAL, LA POBLACIÓN CON EMPLEO FUERON 18,584. Educación, Cultura, Recreación y Deportes: EN CUANTO AL
RENGLÓN EDUCATIVO, EN EL MUNICIPIO SE TIENE INFRAESTRUCTURA ADECUADA PARA SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DE ENSEÑANZA BÁSICA,
PREESCOLAR, PRIMARIA, SECUNDARIA Y NIVEL MEDIO SUPERIOR. EN EL MUNICIPIO PREDOMINA EL IDIOMA ESPAÑOL EN UN 98.3% Y LA LENGUA INDÍGENA
EL 1.7%, EN EL AÑO DE 1996 LA POBLACIÓN ANALFABETA ESTABA COMPUESTA EN UN 13.5% DEL TOTAL DE LA POBLACIÓN DE 15 AÑOS Y MAS, DE ESTA
POBLACIÓN ANALFABETA EL 42.6% PERTENECE AL SEXO MASCULINO Y EL 57.4% AL FEMENINO, EN EL ASPECTO CULTURAL LA CABECERA CUENTA CON
BIBLIOTECA PUBLICA MUNICIPAL, CINE Y CENTRO CULTURAL. PARA ACTIVIDADES RECREATIVAS SE CUENTA CON UN JARDÍN PUBLICO, PLAYAS; LA
ACTIVIDAD DEPORTIVA ESTA DOMINADA POR EL FUT BOOL Y BÁSQUET BOOL SON LOS DEPORTES MAS PRACTICADOS POR LA JUVENTUD; PARA LO CUAL LA
MAYORÍA DE LAS COMUNIDADES CUENTAN CON CANCHAS DE BÁSQUET BOOL. Salud: EN MATERIA DE SALUD LA ASISTENCIA MEDICA ES PROPORCIONADA
POR LA SECRETARIA DE SALUD, EL INSTINTO DEL SEGURO SOCIAL Y EL INSTINTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES PARA TRABAJADORES DEL
ESTADO ESTOS SERVICIOS, ESTÁN CONCENTRADOS EN LA CABECERA MUNICIPAL; ALGUNAS COMUNIDADES CUENTAN CON CENTROS DISPENSARIOS
MÉDICOS, LA CABECERA MUNICIPAL TIENE UN CENTRO DE SALUD B, CENTRO DE SALUD C. Vivienda TOMANDO COMO REFERENCIA EL XII CENSO DE
POBLACIÓN Y VIVIENDA DEL AÑO 2000, EN EL MUNICIPIO EXISTÍAN 14,260 VIVIENDAS, DE LAS CUALES EL 90.57 % CONTABAN CON ENERGÍA ELÉCTRICA Y EL
81.36 % DE AGUA ENTUBADA Y EL 55.86 % CON DRENAJE POR LO QUE CORRESPONDE EL RÉGIMEN DE PROPIEDAD EL 82.7% DE
16. 16. LAS VIVIENDAS SON PROPIAS Y EL 17.3% RENTADAS. LAS CASAS DEL MUNICIPIO PRESENTAN LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUCCIÓN:
TECHOS DE TEJAS, LAMINAS DE ASBESTO Y CARTÓN; LAS PAREDES SON DE ADOBE Y BAJAREQUE, CABE DESTACAR QUE LA CABECERA MUNICIPAL EXISTEN
CASAS HECHAS CON MATERIAL INDUSTRIALIZADO, Y CON VARIOS CUARTOS, EL HACINAMIENTO FUE DE 5 HABITANTES POR VIVIENDA. Comunicaciones y
Transportes: EN LA CABECERA MUNICIPAL LA POBLACIÓN CUENTA CON LOS SIGUIENTES MEDIOS DE COMUNICACIÓN: ADMINISTRACIÓN DE CORREOS,
ADMINISTRACIÓN DE TELÉGRAFOS, CASETA TELEFÓNICA Y RADIO Y TELEFONÍA. SE COMUNICA A TRAVÉS DE LA CARRETERA NUMERO 200 ADEMÁS
CUENTA CON LA INFRAESTRUCTURA CAMINERA QUE ESTA CONSTITUIDA POR 17 KM. DE CAMINO RURAL, POR LO QUE RESPECTA AL SERVICIO DE
TRANSPORTE LA CABECERA MUNICIPAL CUENTA CON TAXIS Y AUTOBUSES QUE DAN SERVICIO FORÁNEO; EL SERVICIO URBANO ESTA CONSTITUIDO POR
CAMIONES DE CARGA Y MUDANZA, CAMIONES PARA ACARREO DE MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN DE TRANSPORTE COLECTIVO. EN CUANTO AL
TRANSPORTE RURAL, EL MUNICIPIO CUENTA CON AUTOBUSES Y CAMIONETAS QUE DAN SERVICIO A DIFERENTES LUGARES. Servicios Públicos EL
AYUNTAMIENTO PROPORCIONA A LA POBLACIÓN DE LA CABECERA MUNICIPAL LOS SERVICIOS DE SEGURIDAD PUBLICA, SERVICIO DE LIMPIA,
PAVIMENTACIÓN DE CALLES, ALUMBRADO PUBLICO, AGUA POTABLE, DRENAJE Y ALCANTARILLADO, RASTRO, MERCADO MUNICIPAL Y PANTEÓN, ALGUNAS
LOCALIDADES CUENTAN CON ALGUNOS DE ESTOS SERVICIOS. Actividades Económicas: Agricultura: DESTACA LA PRODUCCIÓN DEL MAÍZ, SORGO, SANDIA,
FRÍJOL, PALMA DE COCO, CHILE Y FRUTAS DIVERSOS. Ganadería : EXISTEN ESPECIES PECUARIAS DE GANADO MAYOR DE LAS CUALES DESTACA EL GANADO
BOVINO CRIOLLO CON BAJOS RENDIMIENTOS DE CARNE Y LECHE
17. 17. EL PORCINO, OVINO, CAPRINO Y EL EQUINO EN CUANTO GANADO MENOR EXISTEN AVES DE ENGORDA DE CORRAL Y DE POSTURA ASI COMO COLMENAS.
Industrias: TORTILLERÍAS, TALLERES DE CARPINTERÍA, FABRICA PURIFICADORA DE AGUA. Pesca: LAS PRINCIPALES ESPECIES QUE SE EXPLOTAN SON EL
PARGO, GUACHINANGO, LISA, SIERRA Y EL JUREL. Turismo: LOS PRINCIPALES CENTROS DE ATRACCIÓN SON: EL BALNEARIO DE TENEXPA (MICHIGAN)
17 de 22 12-01-18 4:08 p. m.
UBICADO A 12 KM. DE LA CABECERA MUNICIPAL. Comercio: EL SISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN ESTA APOYADO POR ESTABLECIMIENTOS PRIVADOS,
DISEMINADOS EN DIFERENTES COMUNIDADES DEL MUNICIPIO Y EL MERCADO MUNICIPAL. CABE MENCIONAR LA EXISTENCIA DEL TIANGUIS Y TIENDAS
RURALES DE LA COMPAÑÍA NACIONAL DE SUBSISTENCIA POPULARES. (DICONSA). 6.2. Micro localización TODOS LOS SOCIOS VIVEN EN LA LOCALIDAD DE SAN
LUÍS SAN PEDRO, A LA ALTURA DEL KILÓMETRO 140 DE LA CARRETERA FEDERAL ACAPULCO-ZIHUATANEJO, DESVÍA PARA EL CENTRO DE LA LOCALIDAD,
SUS CALLES ESTAN PAVIMENTADAS Y SE ENCUENTRAN EN BUEN ESTADO LA MAYOR PARTE DEL AÑO, Y LOS INTERESADOS SE DESCRIBEN DE LA SIGUIENTE
MANERA: NUM NOMBRES CARGOS 1 MONICA CASTILLO ARZETA PRESIDENTA 2 NIDIA CASTILLO ARZETA SECRETARIA 3 NIDIA ESTHER ROMERO CASTILLO
TESORERA 4 MONICA YAHAIRA FUENTES CASTILLO 5 MA. KUISA CASTILLO ARZETA
18. 18. Ojo de Agua Col. Reforma Rodesia Limón Barrancas Las Parotas El Coatán Guarumbo El Moreno Arroyo de la Ordeña La Parota Elloy Corintos El Verde Pusumichi T ECP ANT
ECP AN Arroyo Frío Letrados Pitos La Cañada Zacate de Castilla Campamento Cano Truchitas LetradosLa Olla Magueyes La Piedra Pitales Aguacatoso Plátano Platanillo Agua de
Vicentes El Pinito Puerto de la Cruz Las Boncas El Balcón Tenexpa Tetitlán Los Hornos Palo Solo La Sierrita Rancho Nuxco Humedades La Tejona Truchita Las Fincas Cordón Zaragoza
Puerto Rico El Balcón Piedras GrandesPiedras Grandes El 20 Sn. Luis Sn. Pedro Sn. Luis La Loma La Cañada Las Mesas La Llave El Pochote Río Chiquito El Limón La Cuesta Los
Cornes Sta. Lucía El Guayabal La Palma El Pital El Tigre Puerto Edén El Edén La Laguna Los Bajitos El Camarón El Tirador La Ciénega La Sombra Bajos de Balzamar Papanoa Santa
Rosa Las Mesas El Parotal El Porvenir El Mochudo Venadito Mameycito El Durazno El Venado San Antonio Las Tejas La Sierrita La Trinidad Rancho Nuevo Micro localización
19. 19. 3.5.2 Tamaño del proyecto PARA DETERMINAR EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y CUMPLIR CON LOS PROPÓSITOS TÉCNICOS Y PRODUCTIVOS QUE SE PERSIGUEN
CON LA INSTRUMENTACIÓN DEL PRESENTE PROYECTO, FUE NECESARIO REALIZAR UN ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE AYUDAN A DEFINIR LA MAGNITUD
DEL PROYECTO , TALES COMO: LA LOCALIZACIÓN, LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y LA DISPONIBILIDAD DE INSUMOS QUE SE APLICAN EN EL PROCESO
PRODUCTIVO , MANO DE OBRA Y RECURSOS FINANCIEROS. EN FUNCIÓN DE LOS FACTORES ANALIZADOS SE DETERMINÓ QUE EL TAMAÑO DEL PROYECTO
CONSISTIRÁ EN DESARROLLAR ANUALMENTE LA COMERCIALIZACIÓN DEL JABÓN, SHAMPOO Y JARABE LOS SIGUIENTES VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN
MENSUAL: 2000 JABONES, 80 SHAMPOOS Y 80 JARABES.
20. 20. VII. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO VII.1. Proceso de producción para el jabón 1. Recepción de los ingredientes: AL RECIBIR LOS INGREDIENTES EN EL
LUGAR EN DONDE SE VAN A PROCESAR, SE RECOMIENDA HACER LAS SIGUIENTES OPERACIONES: MEDIR CANTIDAD DE AGUA SE DEBE VERIFICAR LA
CANTIDAD DE INGREDIENTES QUE SE RECIBE, POR VOLUMEN. CON EL FIN DE PROYECTAR LA CANTIDAD DE PRODUCTO A OBTENER. 2. Se realiza el licuado: EL
LICUADO ES EL PROCESO POR EL CUAL, SE FORMA EL GEL A PARTIR DE LAS ESTRUCTURAS FUNCIONALES ( SÁBILA) CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.
JABÓN NEUTRO CIRIAN SÁBILA CACAHUANANCHE SEMILLA DE MAMEY CARAMBOLA CUACHALALATE : ESTE PROCEDIMIENTO CONSISTE EN
MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES , USANDO UNA LICUADORA PARA DOCE LITROS Y SE PONE A HERVIR. SÓLO QUE LA CANTIDAD DE INGREDIENTES
LLEGARÁ A 10 LITROS, Y SE LE AGREGA JABÓN NEUTRO. 3. El jabón líquido se vacía en moldes: DESPUÉS DE QUE SE MEZCLARÓN LOS INGREDIENTES E
HIRVIERON, SE VACÍA EN MOLDES DE 120 GRAMOS LA PIEZA. EL MOLDEADO TIENE POR OBJETO EL DE LOGRAR DE QUE LOS GRAMOS DE JABÓN LÍQUIDO
FORMEN LAS PIEZAS PARA PODERLAS VENDER EN EL MERCADO. LA METODOLOGÍA DEL MOLDEADO, DEPENDE DEL TIPO DE PRENSADO QUE SE VA A
EFECTUAR, ASÍ TENEMOS QUE EL MOLDEADO SE DIVIDE EN: MOLDEADO AUTOPRENSADO
21. 21. MOLDEADO PRENSADO MECÁNICO 4. Secado: PASO MUY IMPORTANTE PARA QUE EL JABÓN TENGA TEXTURA Y RESISTENCIA PARA EL MANEJO HACIA
LOS DIFERENTES MERCADOS Y AL MISMO TIEMPO, SE VEA LA CALIDAD DEL PROCEDIMIENTO. SE DEJAN EN EL SECADO 48 HORAS. VII.2. Proceso de Producción
Para el shampoo. 1. Recepción de Ingredientes: AL RECIBIR LOS INGREDIENTES EN EL LUGAR DONDE SE VAN A PROCESAR, SE RECOMIENDA HACER LAS
SIGUIENTES ACCIONES: SE MIDE EL AGUA DONDE SE VAN A HERVIR: EL SHAMPOO NEUTRO, CIRIAN, CUACHALALATE, SEMILLA DE MAMEY Y CARAMBOLAS
. 2. Licuado de los ingredientes DESPUÉS DE REUNIR LOS INGREDIENTES SE LICUAN Y SE LE AGREGA SHAMPOO NEUTRO. 3. Hervir la mezcla de ingredientes SE
HIERVEN LOS INGREDIENTES, MOVER HASTA QUE EL CONTENIDO SE VEA CRISTALIZADO. 4. Se vacían en los envases donde se comercializarán SE VACÍAN EN LOS
ENVASES DONDE VAN A SER COMERCIALIZADOS EN PRESENTACIONES DE ½ LITRO Y DE 1.0 LITRO. 5. Se etiquetan CADA UNO DE LOS ENVASES SE LE PONE UNA
ETIQUETA DE IDENTIFICACIÓN, YA SEA DE LA MARCA, EL CONTENIDO Y EL GRAMAJE. 6. Listo para el mercado SE EMPAQUETAN EN CAJAS DE 12 Y DE 24 PIEZAS
SEGÚN EL GRAMAJE PARA SER LLEVADO AL MERCADO.
22. 22. VII.3. Proceso productivo para el Jarabe 1. Recepción de ingredientes: AL RECIBIR LA MATERIA PRIMA EN EL LUGAR DONDE SE VA A PROCESAR EL JARABE SE
DEBEN DE REALIZAR LAS SIGUIENTES ACCIONES: 1. SE DEBEN DE TENER A LA MANO CIRIAN, NONI, MARACUYA Y MIEL 2.. Hervir los ingredientes SE HIERVEN
EN UNA OLLA DE 10 LITROS 4 PIEZAS DE CIRIAN DE .500 GRAMOS, DOS KILOS DE MARACUYA, UN KILOGRAMO DE NONI Y MIEL . 3. Reposo SE DEBE DEJAR
PASAR 24 HORAS PARA QUE SE VUELVA A HERVIR DURANTE UNA HORA ESTE PROCEDIMIENTO SE LLEVARÁ A CABO DURANRTE SIETE DÍAS CONSECUTIVOS
3. Envasado DESPUÉS DE HABER PASADO LOS SIETE DÍAS, SE PROCEDE A ENVASAR EL JARABE EN BOTELLAS DE ½ LITRO Y 1.0 LITRO. 4. Se Etiqueta EL
PRODUCTO TERMINADO SE DEBERÁ ETIQUETAR, PARA QUE ESTE BIEN IDENTIFICADO POR EL NOMBRE Y LOS INGREDIENTES QUE LO COMPONEN., ASÍ COMO
EL GRAMAJE. 5. Listo para el mercado EL PRODUCTO ESTÁ LISTO PARA OFRECERLO EN EL MERCADO, LOCAL , REGIONAL O NACIONAL.
23. 23. VIII. ESTRUCTURA FINANCIERA
24. 24. VIII.1. Costos de producción unitario VIII.2. Costos de producción del proyecto VIII.3. Presupuesto de egresos e ingresos VIII.4. Estado de resultados VIII.5. Calendario de aplicación
de los recursos del grupo y de fonaes VIII.6. Programa de amortización de recursos y pago de interés a fonaes IX. INVERSIONES IX.1. Resumen de inversiones del proyecto La inversión
total del proyecto es de $ 79,179.44 que comprende la adquisición de activos fijos para la compra de equipo y herramientas, así como capital de trabajo mínimo para trabajar quince días de
manera ininterrumpida, teniendo como inversión fija la cantidad de $ 41,116.00 y como capital de trabajo la cantidad de $ 38,063.44. Del total de inversión, el grupo participa con el
51.93% y requieren del apoyo de fonaes del 48.07% Hacer cuadro de inversión X. COSTOS E INGRESOS.
25. 25. X.1.Costos de producción Los costos de producción son aquellos que intervienen directamente en el proceso de producción, como son materias primas, insumos y pago de mano de
obra, dando un total de $ 913,522.56 para el primer año del proyecto, siendo de $ 76,126.88 mensual. X.2.Precios e ingresos De acuerdo al análisis de mercado, los precios comerciales
que se analizan son los aceptados por el mercado potencial, siendo variable para el queso, ya que en tiempos de secas el precio sube porque casi no hay alimento de pastoreo para los
animales y en tiempos de lluvia hay demasiado pasto, se da una producción mas elevada de leche. En el cuadro de ingresos, se detalla el precio de venta del queso. X.3.Necesidades de
capital de trabajo El capital de trabajo son las necesidades de efectivo que se requieren para trabajar de manera ininterrumpida, y como el presente grupo ya esta trabajando, pero a partir de
la crisis de 1995 no les ha sido posible recapitalizarse y en ocasiones recurren a prestamos con tasas de interés muy altos, requieren contar con un capital de trabajo para quince días de
operación, siendo de $ 32,513.44 para materias primas de insumos y de $ 5,550.00 para su pago de mano de obra. XI. RECUPERACIONES. De verse favorecidas con este proyecto, se
propone que la recuperación de estos recursos se realice en un año y medio realizando pagos mensuales contados a partir, de la fecha que se otorgue el crédito, es decir realizaran 18 pagos
de $ 2,114.40 XII. EVALUACION ECONOMICA Y SOCIAL XII.1. Impacto económico XII.2. Estado de resultados El cuadro de estados de resultados muestra que en caso de que este
proyecto sea apoyado, después de realizar sus costos de operación y sus gastos de ventas, tiene una utilidad de operación de $ 13,003.12 que les permite ir
26. 26. amortizando el capital aportado por fonaes en pagos mensuales y tener una utilidad neta mensual de $ 10,88.48 que divididos entre las 12 socias les corresponde la cantidad de $ 907.37
cada una. Evaluación social CON ESTE PROYECTO, SE CONSERVAN LOS 5 EMPLEOS DIRECTOS CORRESPONDIENTES A LAS SOCIAS DEL GRUPO QUE TRABAJAN
DIRECTAMENTE EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN. LAS SOCIAS DE ESTE GRUPO, SON MUJERES DE MUY ESCASOS RECURSOS ECONÓMICOS Y MUY
PARTICIPATIVAS, POLÍTICA Y SOCIALMENTE EN LA COMUNIDAD, PERO NO CUENTAN CON UN FONDO DE CAPITALIZACIÓN NI HAN TENIDO OPORTUNIDADES
DE CONSEGUIR UN EMPLEO FIJO, EN ESTA COMUNIDAD , A MENOS QUE EMIGREN A LAS CIUDADES Y ABANDONEN A SUS HIJOS; TAMBIÉN SE BENEFICIARAN
A LAS SOCIAS QUE TIENEN AÑOS VENDIENDO ESTE PRODUCTO,
27. 27. OBTENIENDO UNA GANANCIA Y POR LO TANTO UN INGRESO FIJO POR SU TRABAJO EN EL GRUPO, EVITANDO ASÍ QUE SIGAN REALIZANDO TRABAJOS TAN
PESADOS Y RIESGOSOS O EN SU CASO LA DESINTEGRACIÓN FAMILIAR.
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