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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE

MEXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
ZARAGOZA

PROFESORA: MARTHA SILVIA GARCIA

ALUMNO: ERENDIRA VALENZUELA MARTÍNEZ

GRUPO: 2306

MEZCLA DE ÁCIDOS
Resumen
Se hizo soluciones a 0.1 M en 250 mL de ácido clorhídrico, láctico, cítrico, oxálico, acético. Se midió
su pH respectivamente de cada ácido obteniendo:
Tabla 1: pH experimental de ácidos

Ácido pH Experimental

Clorhídrico 2.37

Cítrico 2.28

Oxálico 2.10

Láctico 2.50

Acético 2.58

Sabiendo el pH de cada sustancia se prosiguió a preparar tres mezclas con diferentes ácidos y
volúmenes. En la primera mezcla se agregó 3 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙 + 2 𝑚𝐿 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 2 𝑚𝐿 𝐶2 𝐻2 𝑂4 obteniendo un
pH de 2.1. En la segunda se utilizaron 2 𝑚𝐿 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 2 𝑚𝐿 𝐶2 𝐻2 𝑂4 + 2 𝑚𝐿 𝐶3 𝐻6 𝑂3 dando un pH de
2.2. En el caso de la tercera mezcla se ocupó 3 𝑚𝐿 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 5 𝑚𝐿 𝐶3 𝐻6 𝑂3 + 1 𝑚𝐿 𝐶6 𝐻8 𝑂7
obteniendo un pH de 2.4.

Introducción
Planteamiento del problema: Si se tiene una mezcla de ácidos a la misma concentración y diferentes
volúmenes. ¿Qué ácido será el de mayor fuerza en la mezcla?
Objetivo: Identificar en una mezcla de ácidos que ácido es de fuerza superior
Hipótesis: Al tener una mezcla de ácidos fuetes, débiles y de fuerza media; el pH será impuesto por el
ácido con mayor fuerza.
Variables:

 Dependiente: pH
 Independiente: concentración

Resultados
Tabla 2: pH teórico y experimental de ácidos

Ácido pH Teórico pH Experimental

Clorhídrico 1.00 2.37

Cítrico 2.06 2.28

Oxálico 2.10 2.10

Láctico 2.41 2.50

Acético 2.80 2.58


Tabla 3: pH teórico y experimental de una mezcla de ácidos

Mezcla pH Teórico pH Experimental

1 1.37 2.1

2 2.2

3 3.12 2.4

Análisis de resultados
El pH experimental de los ácidos difiere del pH teórico porque al preparar una solución tiene una
concentración aproximada a la real, recordemos que la concentración influye en el pH de una
sustancia.
Al comparar los datos de las mezclas de ácidos sucede el mismo fenómeno, al no ser 0.1 la
concentración real de los ácidos el pH de cada mezcla cambia.

Conclusiones
No se logró que coincidieran los pH a causa de desconocer la concentración real de cada acido para
conocer la concentración de estos se tuvo que haber hecho una valoración con patrones primarios de
igual forma la concentración se alejó bastante por una mala preparación por ejemplo el ácido
clorhídrico, láctico y acético, estos se tuvieron que haber diluido para acercarse a la concentración
real.
A pesar de la diferencia que se observó en el pH teórico y experimental se sabe que el pH impuesto
en la mezcla fue por el ácido con mayor fuerza.

Bibliografía
 Day, Jr. Química analítica cuantitativa. 5° ed. México: PRENTICE-HALL
HISPANOAMERICANA; 1989.
 Fundamentos de análisis farmacéutico: Equilibrio químico, FES ZARAGOZA, Velázquez
Vaquero Gloria. México. 1997

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