Resumen

Los alquenos son hidrocarburos de cadena abierta que se caracterizan por tener uno o más
dobles enlaces C=C. El doble enlace es el punto reactivo o grupo funcional estas
determinan sus propiedades. Con la práctica realizada se logró diferenciar las diferentes
propiedades ya sean físicas o químicas que presentaron las diversas sustancias puestas a
prueba y a su vez las reacciones que se obtuvieron al mezclarlas. De igual forma que con
los alcanos se pudo apreciar que cuando el yodo entra en contacto con el tetracloruro de
carbono y esta mezcla es expuesta a la luz, la misma reacciona mientras que en un lugar
oscuro no existe ninguno tipo de reacción, solo existe una separación de los dos
componentes. El ácido sulfúrico y el permanganato de potasio no sufrió ninguna reacción
solo cambio su coloración, con la ayuda de estos componentes se pudieron reconocer las
propiedades que presentan cada compuesto y así también se logra cumplir con los
objetivos planteados.

PALABRAS CLAVES: DIFERENCIAR/EXPUESTA/REACCIÓN

Abstract

Alkenes are open chain hydrocarbons which are characterized by having one or more C
= C double bonds. The double bond is the reactive point or functional group these
determine their properties. With the practice carried out it was possible to differentiate
the different physical or chemical properties presented by the various substances tested
and in turn the reactions that were obtained when mixing them. As with the alkanes it was
possible to see that when the iodine comes into contact with the carbon tetrachloride and
this mixture is exposed to light, it reacts while in a dark place there is no reaction, A
separation of the two components. Sulfuric acid and potassium permanganate did not
undergo any reaction, only their coloration changed, with the help of these components,
it was possible to recognize the properties of each compound and thus, it is also possible
to achieve the stated objectives.
KEYWORDS: DIFFERENTIAL / EXPOSED / REACTION
1. OBJETIVOS
1.1 Obtener un alqueno y evaluar sus propiedades mediante diferentes reacciones.
2. TEORÍA
2.1 Alquenos
Son hidrocarburos de cadena abierta que se caracterizan por tener uno o más
dobles enlaces C=C Se nombran igual que los alcanos pero con la terminación
eno. El doble enlace es un punto reactivo o grupo funcional y es el que termina
principalmente las propiedades de los alquenos.

Fig.1. Orbitales moleculares de un alqueno.

Fuente: https://www.google.com.ec/search?q=alquenos&espv
2.2 Propiedades
2.2.1 Propiedades físicas
Los alquenos no abundan en las fuentes naturales como los alcanos,
aunque hay alquenos en los petróleos naturales, son de hecho
componentes minoritarios. La principal fuente para la industria son los
procesos de "craking" del petróleo natural. El punto de fusión y de
ebullición individual de los alquenos tiene la tendencia, al igual que el
resto de los hidrocarburos, de incrementarse con el aumento del peso
molecular. Para un mismo compuesto hay una distinguible diferencia
entre los isómeros geométricos cis y trans.
2.2.2 Propiedades químicas
Los alquenos presentan una elevada reactividad química con diversos
reactivos. Las reacciones de los alquenos son mayoritariamente
reacciones de adición, contrariamente a las reacciones de sustitución
típicas de los alcanos.
 Hidrogenación
Los alquenos reaccionan con el hidrógeno de manera
exotérmica (generando calor) , pero esta reacción no es
espontánea en condiciones normales. La adición de un
catalizador permite iniciar la reacción en condiciones
razonables de temperatura (20 -150°C).
 Adición de Halógenos
Cuando un alqueno entra en contacto en condiciones normales
con cloro o bromo, un átomo de halógeno se agrega
rápidamente al doble enlace carbono-carbono para formar un
compuesto di-halogenado.
 Adición de haluros de hidrógeno.
Cuando se burbujea cloruro, bromuro o yoduro de hidrógeno
en un alqueno, se produce la reacción de adición, y ambos
componentes del haluro correspondiente encuentran un lugar
en el producto final. Este proceso se conoce como
hidrohalogenación.
 Hidroxilación
La adición hipotética de los elementos del peróxido de
hidrógeno, HO-OH, al doble enlace del alqueno se llama
hidroxilación.
 Oxidación
En contraste con los alcanos que son inertes a agente oxidantes,
los alquenos son fácilmente oxidados por el permanganato de
potasio (KMnO4) o el trióxido de cromo (CrO3), es común que
los alquenos al interactuar con estos agentes se conviertan en
productos que ya no pueden sufrir una oxidación posterior. La
naturaleza de esos productos de oxidación depende en mucho
de la estructura de los compuestos originales sujetos a la
oxidación.
 Polimerización
Un polímero es una molécula de alto peso molecular producto
del enlace de muchas unidades idénticas de estructura mas
 simple. El proceso de formación de polímeros se conoce como
polimerización. La unidad estructural básica del polímero se
llama monómero. Los alquenos son susceptibles a
polimerizarse bajo la influencia de ciertos catalizadores que
inducen un proceso de adición de unos a otros indefinidamente.
Estos polímeros se denominan polialquenos.
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 Materiales y equipos
• Soporte Universal
• Aro metálico
• Termómetro
• Mechero Bunsen
• Pinza universal
• Vaso de precipitación
• Tubo de ensayos
3.2 Sustancias empleadas
• Ácido sulfúrico
• Hidróxido de Sodio
• Tierra de infusorios
4. PROCEDIMIENTO
• En un balón de destilación provisto de un tapón de goma de 2 orificios,
introducir un termómetro de 200 ºC y un embudo de separación.
• Colocar en el balón 10 ml de etanol, 20 ml de ácido sulfúrico concentrado
y 1 g de tierra de infusorios y taparlo bien.
• La tabuladora lateral del balón se conecta con un frasco de seguridad por
medio de una manguera de goma y éste a su vez a un frasco lavador.
• En el frasco lavador, colocar aproximadamente hasta 1/3 de su capacidad,
una solución de hidróxido de sodio al 10% y el frasco de seguridad se lo deja
vacío.
• Conectar el frasco lavador a los tubos de ensayo llenos de agua e invertidos
en una cuba hidroneumática, por medio de una manguera.
• Iniciar el calentamiento lentamente hasta que el termómetro registre una
temperatura de 152 ºC aproximadamente, temperatura a la cual empieza a
desprenderse el eteno.
• Recoger el etino que se forma, en cada uno de los tubos de ensayo por
desplazamiento de agua.
• Si el flujo del etino no es constante, formar una mezcla de 5 ml de etanol
en 10 ml de ácido sulfúrico concentrado y colocarlo en el embudo de separación,
que se encuentra conectado al balón.
• Retirar la manguera de los tubos y detener el calentamiento del balón,
adicionar la mezcla lentamente y continuar con el calentamiento y con la
recolección del gas.
• Conforme se recoge el gas en los tubos, taparlos y proceder a realizar las
diferentes pruebas.

OJO: Terminada la recolección, retirar primero la manguera de la cuba y

posteriormente el calentamiento.

PRUEBAS:

1) A un tubo que contenga eteno, acercar una astilla encendida, con lo cual
se formará una llama en el interior del tubo. Cuando empiece a apagarse la llama,
colocar 2 ml de agua de bario y observar la formación de un precipitado.

2) Destapar uno de los tubos que contiene eteno por un lapso de 15 segundos,
acercar una astilla encendida a una distancia de 2 cm del tubo y observar.

3) En dos tubos de ensayo que contienen eteno, se adiciona 4 gotas de

solución de yodo en tetracloruro de carbono y se tapan. A un tubo colocarlo en un
lugar oscuro y al otro dejarlo expuesto a la luz. Se dejan los tubos por 1 minuto y
se destapan. Observar.

4) En un tubo que contenga eteno, adicionar 1 ml de KMnO4, agitar y

observar.

5) En un tubo que contenga eteno, adicionar 1 ml de KMnO4 y 1 ml de

H2SO4 concentrado, agitar y calentar por unos segundos. Observar.
 6) En un tubo que contiene eteno, adicionar 2 ml de Ácido sulfúrico
concentrado. Observar
5. PROCESAMIENTO DE DATOS
5.1 Datos experimentales

Tabla I
Observaciones
Prueba Realizada Observación
Se formaron partículas blancas luego de que
1. Llama + Ba(OH)2
la llama se esparza por todo el tubo
No hubo cambios en la naturaleza de la
2. Oxígeno + Llama
llama
- En luz se formó una masa muy
1. Yodo en CCl4 espesa de Yodo
- Sin luz no hubo reacción alguna
2. KMnO4 frío La solución se tió de color morado
La solución se calentó, cambiando de color
3. (KMnO4 + H2SO4) caliente
a un tono más amarillento
4. H2SO4 No hubo reacción

6. REACCIONES
 Al exponer la llama en la mezcla de eteno con hidróxido de bario la llama se
esparció por todo el tubo debido a que el eteno conduce calor y al final se tornó
con ciertas partículas blancas
𝐶2 𝐻4 + 𝐿𝑙𝑎𝑚𝑎 + 𝐵𝑎(𝑂𝐻)2 → 𝐶2 𝐵𝑎 + 𝐻2𝑂
 Al colocar yodo en el tubo de ensayo con eteno y ponerlo en la oscuridad la
solución cambia de color en el centro de la misma la cual se aprecia con una
densidad mayor.

𝐶2 𝐻4 + 𝑌𝑜𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝐶𝐶𝐿4 + 𝑜𝑠𝑐𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 → 𝐶2 𝐻2 𝐼2

 Al colocar yodo en el tubo de ensayo con eteno y dejarlo en presencia de luz la

solucion cambia de color
𝐶2 𝐻4 + 𝑌𝑜𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝐶𝐶𝐿4 + 𝑙𝑢𝑧 → 𝐶2 𝐻2 𝐼2

 Al colocar cierta cantidad de permanganato de potasio en la solución cambia de

color debido a la hidratación.
𝐶2 𝐻4 + 𝐾𝑀𝑛𝑂4 → 𝐶2 𝐻2 (𝑂𝐻)2 + 𝑀𝑔2 𝑂
 Al combinar el ácido sulfúrico la solución se calienta debido a la oxidación de uno
de los compuestos y esto hace que la solución cambie de color.
𝐶2 𝐻4 + 𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝐻2 𝑆𝑂4 (𝑐) + 𝛥 → 𝐶2 𝐻2 (𝑂𝐻)2 + 2𝐻2 𝐶𝑂 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂
7. RESULTADOS

Tabla II
Resultados
Prueba Realizada Observación
Se formaron partículas blancas luego de que
1. Llama + Ba(OH)2
la llama se esparza por todo el tubo
No hubo cambios en la naturaleza de la
2. Oxígeno + Llama
llama
- En luz se formó una masa muy
5. Yodo en CCl4 espesa de Yodo
- Sin luz no hubo reacción alguna
6. KMnO4 frío La solución se tió de color morado
La solución se calentó, cambiando de color
7. (KMnO4 + H2SO4) caliente
a un tono más amarillento
8. H2SO4 No hubo reacción

8. DISCUSIÓN
Según el análisis cuantitativo se dedujo que los alquenos nos estructuras mas
fuertes que los alcanos debido a que existe un enlace pi entre carbonos y eso hace
que el tratar de quebrantarlos se vuelva un poco complicado. Cuando hablamos
de sus propiedades químicas debemos tomar en cuenta que si adicionamos
hidrógeno como en el caso del hidróxido de Bario se produce un alcano, el cual
no es difusible. El eteno es producto del calentamiento de etanol, tierras de
infusorio y ácido sulfúrico, el cual hay que ir colocando cuidadosamente ya que
si no lo hacemos podremos tener ciertos incidentes. Esto liberará un gas que tiene
características de un alqueno y que realizando las diferentes pruebas logramos
definir su comportamiento en presencia de otros elementos o compuestos.
9. CONCLUSIONES
9.1 Los alquenos presentan un enlace pi entre carbonos lo que los hace más
compactos.
9.2 Los alquenos son más reactivos que los alcanos.
9.3 Si mezclamos etanol, tierras de infusorio y ácido sulfúrico se obtiene eteno.
9.4 Cuando el alqueno presenta menos de cinco carbonos se encuentra en estado
líquido, con más de cinco hasta diez y ocho carbonos su estado será gaseoso
y con más de diez y ocho carbonos lo encontramos en estado sólido.
10. BIBLIOGRAFÍA

 Anónimo. (n.d.). Rabfis15. Retrieved Diciembre 19, 2016, from

http://rabfis15.uco.es/weiqo/Tutorial_weiqo/Hoja14a1a2P1.html

 Formula, A. (n.d.). Alonso Formula. Retrieved Diciembre 19, 2016, from

http://www.alonsoformula.com/organica/alquenos.htm

 Zaboo, M. (2010, Octubre 04). Blogspot. Retrieved Diciembre 19, 2016, from
PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALQUENOS Y ALQUINOS:
http://quimicaparatodosccp.blogspot.com/2010/10/propiedades-quimicas-de-los-
alquenos-y.html

11. ANEXOS
11.1 Diagrama del equipo.