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El festejo, fue creada por los habitantes negros que fueron traídos
a Lima desde África (El Congo, Angola y Mozambique) durante el
siglo XVII por los conquistadores españoles para realizar faenas
agrícolas, aunque cabe resaltar que el objetivo era el trabajo en
las minas debido a su físico robusto; sin embargo el clima frío de
la sierra era adverso para ellos relegándolos al trabajo de campo
y doméstico. Es así que su letra narra las costumbres, alegrías,
penas y sufrimientos de la raza negra de aquel entonces.
Con el correr de los años el festejo peruano ha sufrido variaciones
en cuanto al material instrumental utilizado, la danza ha variado
pues sus verdaderos pasos se han ido perdiendo y los profesores
obligados por las circunstancias tuvieron que inventarle una
coreografía, tomaron pasos del son de los diablos y contoneos del
alcatraz, figuras del agua y nieves, y hasta del zapateo criollo y los
aplicaron a parejas mixtas en baile abiertos y les marcaron
emplazamientos y desplazamientos. Etimológicamente el nombre
derivaría de su propia coreografía, viva de movimientos
acrobáticos y festivos (festejo – festejar). Todo festejo antiguo
tiene sus fugas que en muchos casos son las mismas, pero hay una
serie de variantes.
Quijada de burro, cajón y cajita