El algarrobo es un árbol de hasta 10 metros de altura, aunque su altura media es de 5 a 6
metros; es dioico y es de follaje perenne. Tiene hojas Paripinnadas de color verde oscuro con una dimensión de entre 10 y 20 cm de largo y sus flores son pequeñas, rojas y sin pétalos. El fruto, llamado algarroba o garrofa, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, de 1 a 3 dm de longitud, que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas. Las vainas son comestibles y se usan como forraje. El algarrobo es una especie de gran rusticidad y resistencia a la sequía, pero es de un desarrollo lento y solo comienza a fructificar después de unos siete a diez años desde la plantación, obteniendo su plena productividad a los quince o veinte años. Suele tener una buena producción cada dos años, oscilando entre 90 y 200 kg de fruto en árboles maduros, haciéndose la recolección a partir del mes de agosto, mediante vareo o directamente del suelo. El algarrobo es originario de la región mediterránea pero se cultiva también en otras zonas cálidas.
Necesidades de riego:
Es un árbol adaptado a la escasez de lluvias del clima mediterráneo. No necesita mucha
agua para crecer ni para vivir normalmente Las necesidades de riego van a depender de las lluvias producidas y de la humedad del suelo, pero en general debe realizarse con frecuencia durante los primeros meses, tras la plantación y durante el primer verano. Dejar secar el sustrato antes de un nuevo riego, no tolera bien un exceso de riego. CIPRÉS DE CARTAGENA (Tetraclinis articulata)
Es un árbol pequeño, de lento crecimiento, de 5-9 m de altura, excepcionalmente 16 m.
La copa es aovada o cónica y clara, aunque bastante variable. El tronco es recto, de corteza longitudinalmente fisurada, de color grisáceo o pardo grisáceo con ramas abiertas ascendentes a modo de «candelabro». El follaje se organiza en ramillas péndulas, aparentemente articuladas, de hojas escuamiformes de 1-5 mm de longitud, dispuestas en verticilos de a cuatro, es decir, un par de hojas opuestas son aplanadas y el otro par son más estrechas, y son aquilladas longitudinalmente. Por su parte, las hojas jóvenes son aciculares y punzantes, parecidas a las del enebro. Las piñas, o estróbilos, tanto masculinos como femeninos, aparecen en los extremos de las ramillas. Tetraclinis articulata es un endemismo iberoafricano. En el noroeste de África crece en la Cordillera del Atlas de Marruecos (donde llega a formar verdaderos bosques), Argel y Túnez. En Europa, cuenta con dos pequeñas poblaciones naturales, una en Malta y otra en las Sierras de Cartagena en el sudeste de España.
Necesidades de riego:
Es un árbol adaptado a la escasez de lluvias del clima mediterráneo. No necesita mucha
agua para crecer ni para vivir normalmente Las necesidades de riego van a depender de las lluvias producidas y de la humedad del suelo, pero en general debe realizarse con frecuencia durante los primeros meses, tras la plantación y durante el primer verano. Dejar secar el sustrato antes de un nuevo riego, no tolera bien un exceso de riego.