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VICERRECTORADO ACADÉMICO

PROGRAMA DE ASIGNATURA

SÍLABO PRESENCIAL DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

1. DATOS INFORMATIVOS

MODALIDAD: PRESENCIAL DEPARTAMENTO: CIENCIAS DE LA VIDA Y AREA DE CONOCIMIENTO: CIENCIAS DE


AGRICULTURA LA VIDA.

CARRERAS: NOMBRES ASIGNATURA: BIOLOGÍA PERÍODO ACADÉMICO: OCTUBRE 2014-


INGENIERIA AGROPECUARIA CELULAR Y MOLECULAR FEBRERO 2015

PRE-REQUISITOS: CÓDIGO: 11103 NRC: 4266 No. CRÉDITOS: 4 NIVEL: PRIMERO

CO-REQUISITOS: FECHA SESIONES/SEMANA: EJE DE


(ALGEBRA LINEAL: 1835, CALCULO: ELABORACIÓN: TEÓRICAS: 3 LABORATORIOS: 1 FORMACIÓN
1763, FISICA: COMUNICACIÓN ORAL Y 17/10/2014 BASICA
ESCRITA: 3549; QUÍMICA: 1648;
COMPUTACIÓN AVANZADA: 3581)

DOCENTE: FREDY CARRERA GARCÉS

DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:

La Biología Celular y Molecular le proporciona al estudiante de Ingeniería Agropecuaria los fundamentos estructurales y moleculares de las
células animal y vegetal para explicar la organización y función de sus orgánulos.

CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA A LA FORMACIÓN PROFESIONAL:

Esta asignatura corresponde al eje de formación básica le brinda al estudiante conocimientos para que estudie, identifique los organelos
y función celular, además analiza estructura, replicación del DNA a RNA y examina la síntesis de proteínas.
Esta asignatura contribuye para que estudiantes puedan analizar los procesos de comunicación celular, síntesis del DNA, RNA
proteínas respiración celular y fotosíntesis.

OBJETIVO(S) EDUCACIONAL(S) A CONTRIBUIR:

Explicar la estructura y función de las células eucariótica para distinguir los procesos de replicación, transcripción y traducción que se
llevan a cabo en el ciclo celular.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:
1. Identificar los componentes de la membrana plasmática y citoplasmática para determinar la estructura y funcionamiento.
2. Interpretar la estructura de cromatina para comprender el proceso de replicación del DNA.
3. Entender el proceso de transcripción del DNA para diferenciar este proceso en la célula procariótica y eucariótica.
4. Explicar el proceso de la traducción para diferenciar el mecanismo en procariotas y eucariotas.
5. Determinar el proceso metabólico en el interior de la mitocondria y el cloroplasto para comprender el mecanismo oxidativo de la
respiración celular y la fotosíntesis.

2. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE, CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE EGRESO Y FORMA DE EVALUACIÓN.

LOGRO O NIVELES DE LOGRO


RESULTADOS DE APRENDIZAJE Forma de
A B C Evidencia del aprendizaje
evaluación
Alta Media Baja
 Determinar los componentes químicos Archivo magnético de exposición
de la célula A sobre química celular.

 Explicar la morfología y fisiología de la Informe de laboratorio sobre


membrana plasmática observación de células
A eucariótica
congeladas/descongeladas,
fotografía de resultados
 Identificar los orgánulos Presentación de respuestas al
citoplasmáticos de las células A cuestionario formulado.
eucariotas.
 Describir la estructura y función de los Video y guion editado por los
organelos citoplasmáticos de las A estudiantes sobre los orgánulos
células eucariotas. citoplasmáticos de las células

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eucariótica.

 Describir la estructura y función del Exposición y presentación de


núcleo. A video sobre estructura del
núcleo.

3. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

No. UNIDADES DE CONTENIDOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Y SISTEMA DE


TAREAS

UNIDAD 1: Química celular y membranas biológicas. Resultados de Aprendizaje de la Unidad 1

Elabora y explica maqueta sobre estructura de membrana y


transporte celular.

Cap. I Química celular Tarea 1:

 Historia de la citología Elabora informe sobre la observación microscópica de las


 Teoría celular células eucarióticas y procarióticas.
 Organización celular
 Clasificación de las células Tarea 2:
 Formas celulares
Elabora informe sobre la observación microscópica de las
 Componentes Químicos de la célula células que forman los siguientes tejidos: epitelial, conjuntivo,
muscular y cartilaginoso.
 Agua minerales
 Carbohidratos
 Lípidos
 Aminoácidos
 Proteínas
 Enzimas
 Carotenoides
 Ácidos Nucleicos
1 Cap II Membrana biológica

 El origen de las células


 Estructura celular eucariota
 Membrana plasmática
 Lípidos
 Proteínas
 Paso de sustancias a través de las membranas
 Hidratos de carbono (glucocalix)
 Función de la membrana
 Diferenciación de la membrana celular
 Microvellosidades
 Cilios y flagelos
 Uniones de la membrana
 Pared celular
 Intercambio de la célula con el medio externo
 Transporte de moléculas pequeñas a través de
membranas plasmáticas.
 Difusión simple
 Transporte mediado por proteínas
 Transporte mediante vesículas
 Tipos de vesículas
 Marcadores del destino de vesículas

UNIDAD 2: Citoplasma de las células eucariotas Resultados de Aprendizaje de la Unidad 2

Elabora video con materiales didácticos para explicar la


estructura, respiración celular y fotosíntesis.

Cap. I Orgánulos citoplasmáticos Tarea 1:

 Ribosomas Elabora informe sobre la observación microscópica de las


células que forman los siguientes tejidos: meristemático,

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 Estructura y composición parenquimático y colenquimático.
 Clases de ribosomas
 Retículo endoplasmático rugoso y liso
 Complejo de Golgi
 Lisosomas
 Vacula vegetal
 Peroxisomas
 Centriolo
 Centrosoma
 Citoesqueleto
2  Estructura citoesquelética de las células eucariotas

Cap. II Mitocondrias

 Estructura
 Función
 Fases de la respiración celular
 Glucolisis
 Formación del acetil CoA
 Ciclo de Krebs
 Transporte de electrones y quimiosmosis

Cap. III Plastos

 Clases
 Cloroplastos
 Estructura y función de los cloroplastos
 Fotosíntesis
 Fases
 Plantas del ciclo C3, C4 y CAM

UNIDAD 3: Estructura y función del núcleo Resultados de Aprendizaje de la Unidad 3:

Elabora video didáctico explicando el proceso de replicación,


transcripción del DNA y la síntesis de proteínas (traducción)

Cap. I Estructura y función Tarea 1:

 Nucléolo Elabora informe sobre la observación microscópica de las


 Cromosomas células que forman los siguientes tejidos: esclerenquima,
 Estructura de la cromatina vascular y protector.
 Componentes de la cromatina
 DNA
 Proteínas
 La cromatina interfásica
 Organización del DNA y las proteínas en la
interfase
 Heterocromatina y eucromatina
 Funciones de la Cromatina
 El cromosoma mitótico
 Morfología
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 Clases de cromosomas
 Ciclo celular
 Mitosis
 Errores de la mitosis
 Meiosis
 Gametogénesis

Cap. II Ácidos nucleicos

 Características generales
 Modelo de Watson y Crick
 Nucleosidos y nucleótidos
 Estructura del DNA
 Estructura del RNA
 Replicación del DNA
 Burbujas de replicación
 Replicación de los telómeros
 Recombinación génica
 Conversión génica.

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 Corrección de los errores de copia.
 Reparación del DNA.
 Tipos de RNA.
 Mecanismo general de la transcripción.
 Transcripción del mRNA.
 Etapas
 Proceso
 Modificaciones del mRNA tras su síntesis.
 Estructura y composición de los ribosomas.
 Polisomas.
 El código genético
 El tRNA
 Síntesis de proteínas
 Mecanismo de la síntesis proteica.
 Etapas
 Proceso
 Destino de las proteínas sintetizas en el ribosoma.
 Modificaciones de las proteínas tras su síntesis.

4. FORMAS Y PONDERACIÓN DE LA EVALUACIÓN.

1er Parcial* 2do Parcial* 3er Parcial*


Tareas 20% 20% 20%
Investigación
Lecciones
Pruebas
Laboratorios/informes 20% 20% 20%
Evaluación parcial 40% 40% 40%
Producto de unidad
Defensa del Resultado final del aprendizaje y documento 20% 20% 20%
Exposiciones
Controles de lectura
Total: 100% 100% 100%

5. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA ASIGNATURA

(PROYECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE QUE SE UTILIZARÁN)

 Consultas al profesor en el aula.


 Utilización del método de problemas.
 Tareas dirigidas.

(PROYECCIÓN DEL EMPLEO DE LAS TIC EN LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE)

- Aula virtual.

6. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO:


PRESENCIAL

TRABAJO
TOTAL CLASES CLASES CLASES
CONFERENCIAS LABORATORIOS AUTÓNOMO DEL
HORAS PRÁCTICAS DEBATES EVALUACIÓN ESTUDIANTE

64 24 12 10 18

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7. BIBILIOGRAFÍA BÁSICA/ TEXTO GUÍA DE LA ASIGNATURA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL

Biología, Octava Edición. Solomon, E., Berg, Octava 2008 Español McGraw-Hill
L., Martin, D. Interamericana

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL

Biología Celular y Molecular; Cuarta G. Karp Cuarta 2006 Español McGraw-Hill


Edición Interamericana
Biología Celular Paniagua, R., Nistal, Tercera 2005 Español McGraw-Hill
M., Sesma, P., Interamericana;
Alvarez-Uría, M., China
Fraile, B., Anadón,
R., Saéz, F.
Biología Miller, Kenneth Primera 2010 Español Pearson
Biología Freeman, Scott Tercera 2009 Español Pearson
Introducción a la Biología Celular y Alberts, Bray, Tercera 2011 Español Panamericana
Molecular. Johnson, Lewis, Raff,
Roberts, Walter

9. LECTURAS PRINCIPALES:

TEMA TEXTO PÁGINA

Recursos de Biología y Geología Videos http://www.bioygeo.info/AnimacionesBio2.htm

10. ACUERDOS:

DEL DOCENTE:

Puntualidad para la hora de entrada y salida a clases.


Respeto, justicia, armonía y solidaridad, en el trato con los estudiantes
Criticidad en el proceso de enseñanza aprendizaje.

DE LOS ESTUDIANTES:

Prestar atención en clases y mostrar un pensamiento crítico y analítico al momento de dar su opinión.
Utilización de un vocabulario culto y educado en clases y en todos los lugares de la carrera.
Evaluación de toma de apuntes en clases con orden lógico, buena letra etc.

11. FIRMAS DE LEGALIZACIÓN:

____________________________ ____________________________

DOCENTE
COORDINADOR DE AREA

DE CONOCIMIENTO
___________________

DIRECTOR DE CARRERA

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