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Chicken Kiev
Suprema De Pollo A La Kiev...Chicken Kiev
sabroso...)
También se necesitará cocinar legumbres para ir con este manjar- yo las hago con
papas y legumbres de estación.
La idea de este plato es que cuando se hace el corte para comer, la mantequilla, esta
fundida, entonces se desparrama sobre el plato y la mezcla de sabores habrá
impregnado de intensos aromas La Suprema De Pollo A La Kiev...
(*)En este post encontraran la receta para la mantequilla Maitre d'hotel
http://lacocinadealejandro.blogspot.com/2009/02/mantequilla-o-manteca-es-lo-
mismo.html
Pd. el pan japones panko(panko bread), no es otra cosa que la "Miga de pan rallada",
que se diferencia del pan molido-rallado regular, donde se utiliza corteza y
miga...enjoy