UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

VICERRECTORADO ACADÉMICO

SISTEMA DE NIVELACIÓN

TEMA:

ARTESANÍAS A BASE DE CABUYA (FIBRA VEGETAL DE LA PENCA)

Proyecto de aula

CARRERA: INGENIERÍA EN ELECTRÓNICA Y REDES DE

COMUNICACIÓN
INGENIERÍA TEXTIL

AUTORES:

Cuasquer Hernández Nancy Dayana

Guamán Sangurima Edwin Miguel
Valenzuela Coral Jefferson David

Ibarra, 2018
 INDICE
INTRODUCCIÓN.............................................................................................. 1

RESUMEN ......................................................................................................... 2

MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 3

1. Penca de maguey .................................................................................. 3

1.1 Definición .......................................................................................... 3

1.2 Origen ................................................................................................ 4

1.3 Variedades de la fibra........................................................................ 4

1.4 Características de la penca ................................................................ 7

2. Procesos de obtención de la fibra ......................................................... 9

2.1 Proceso de siembra ............................................................................ 9

2.2 Proceso de cultivo ........................................................................... 10

2.3 Desfibrado ....................................................................................... 10

2.4 Lavado ............................................................................................. 11

2.5 Secado ............................................................................................. 11

2.6 Blanqueado ...................................................................................... 12

2.7 Tintura ............................................................................................. 12

3. Uso de la cabuya en la elaboración de productos artesanales............ 13

3.1 Procesos de productos elaborados a base del hilo de la cabuya ...... 13

3.2 Productos elaborados a base de hilos .............................................. 14

3.3 Precios de artesanías de la cabuya .................................................. 17

GLOSARIO DE TÉRMINOS .......................................................................... 18

REFERENCIAS ............................................................................................... 19
 INDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1 La planta de cabuya ....................................................................... 3

Ilustración 2 Cabuya con espinas ....................................................................... 4
Ilustración 3 Cabuya sin espinas ........................................................................ 4
Ilustración 4 Agave Americana .......................................................................... 5
Ilustración 5 Agave americana marginata ......................................................... 5
Ilustración 6 Agave americana medio picta ....................................................... 6
Ilustración 7 Agave Victoriae Reginae ............................................................... 6
Ilustración 8 Agave Stricta ............................................................................... 6
Ilustración 9 Hojas con raíz desnuda .................................................................. 7
Ilustración 10 Tallo de cabuya ........................................................................... 7
Ilustración 11 Hojas de cabuya cortadas ............................................................ 8
Ilustración 12 Inflorescencia .............................................................................. 8
Ilustración 13 Fruto y semillas botánicas ........................................................... 9
Ilustración 14 Plantación de Agave .................................................................. 10
Ilustración 15 Corte de las hojas externas ........................................................ 10
Ilustración 16 Proceso manual de desfibrado de la cabuya .............................. 10
Ilustración 17 Secado ....................................................................................... 11
Ilustración 18 Tintura ....................................................................................... 12
Ilustración 20 puntada de la realización ........................................................... 13
Ilustración 21 realización de la base de un bolso ............................................ 13
Ilustración 22 bolso de cabuya terminado ........................................................ 14
Ilustración 23 Transformación de la fibra de cabuya en artesanía ................... 14
Ilustración 24 Shigras antiguamente utilizadas como bolsos o carteras .......... 14
Ilustración 25 costales para la agricultura ........................................................ 15
Ilustración 26 alpargatas ................................................................................... 15
Ilustración 27 sombreros .................................................................................. 15
Ilustración 28 adornos ...................................................................................... 15
Ilustración 29 cortinas ...................................................................................... 16
Ilustración 30 Individuales para el comedor .................................................... 16
Ilustración 31 aretes.......................................................................................... 16
Ilustración 32 bordados a base de hilo de fibra de cabuya ............................... 17
 INTRODUCCIÓN

La cabuya es una fibra natural de origen vegetal. Esta se obtiene de la penca

planta que crece de manera silvestre en condiciones tropicales estables. Proviene de
centro y sur América; principalmente en regiones andinas como: Colombia, Venezuela,
Ecuador y México.

ViajandoX (2016) Menciona que: “La cabuya es utilizada en el país para la

fabricación de: envases (sacos), hilos, cordeles, alfombras, shigras, hamacas, rodapiés,
tapices, tapetes, para la terminación de viviendas y edificios, adornos de calzado, sogas,
soguillas y otros usos”.

En varios poblados como: Guallupe, Lita, Cotacachi, Atuntaqui, Quiroga, Intag,

Chota, Ibarra, Pimampiro y Ambuquí, existe la producción de esta planta. Lo que da
lugar al emprendimiento de microempresas en dichos sectores que se dedican al diseño,
confección y venta de artesanías elaboradas a base de fibra de cabuya.

1
 RESUMEN

El presente trabajo va orientado a la cabuya que viene siendo una fibra natural de
origen vegetal obtenida de la penca. Como objetivo principal se muestra un breve
análisis de esta planta dando a conocer su origen que viene de centro y sur América
principalmente en regiones andinas como: Colombia, Venezuela, Ecuador y México.
Así como sus amplios usos y productos obtenidos desde tiempos ancestrales.

Se realiza también un enfoque a la variedad existente de esta planta por diversas

propiedades como: color, largo, ancho, forma de sus hojas y espinas. También tomando
en cuentas sus principales características.

Se muestra además los procesos de obtención de la fibra comenzando desde la

siembra, tipos de cultivos; y diferentes procesos para la obtención de la materia prima
como son: el lavado, secado, blanqueado y tinturación.

Finalmente ya obtenida la materia prima. Se hará una revisión del uso de la cabuya en
la elaboración de diversos productos artesanales los cuales son comercializados por
diferentes microempresas de la provincia. Logrando así determinar que existen amplios
usos para esta fibra.

2
 MARCO TEÓRICO

1. Penca de maguey

Definición
La penca perteneciente al género (Angiopermae Furcraea Bedinghausii) es una
fibra natural de origen vegetal. Castillo (2014) afirma “Desde la época de la colonia
la penca de maguey era conocida como “el árbol de las maravillas” por la gran
cantidad de usos y productos obtenidos de esta planta” (p.02-03). Esta planta de
especie xerófita crece en zonas áridas con condiciones climáticas extremas, de
manera silvestre en valles y laderas de los andes ecuatorianos.

(Jurado, 2014) Afirma que tiene amplios usos entre ellos la fibra se usa en la
elaboración de cordeles, sacos, redes, hondas, cuerdas, hamacas y artículos
artesanales. Sirve de alimento para los bovinos de ganado caprino y a la vez el
aguamiel es usada como complemento nutricional para conejos o aditivo en la
alimentación de cerdos, también es muy explotada en la elaboración de licores
como el tequila y mezcal propios de México, es considerada por los indígenas como
una planta curativa empleando el zumo para tratar varias enfermedades.

Ilustración 1 La planta de cabuya

Fuente: Morales Carrillo, N. y Esparza Frausto, G. 2001

3
 Origen
(Arango Domínguez, 2012) Afirma que es originaria de américa tropical
sobretodo en regiones andinas, localizada en países como Ecuador, Colombia,
Venezuela, y México es una planta agreste que se ha explotado desde la antigüedad.
También es conocida con los nombres de fique, penca, cabui, chuchao, cocuiza,
agave, maguey, cabuya, pacpa, pinca, aloe americano, pita, cocuiza, cocui,
cabuyero, penca azul entre otros.
Variedades de la fibra
Cabuya con espinas
(Inga, 2015) Menciona que esta especie de penca crece de 2 a 7 metros de altitud
perteneciente a la familia de Agaváceas, carece de tallo por lo que tiene un tronco
grueso y pequeño de 1 metro de alto, con hojas en forma de roseta que miden de 1
a 3 metros de largo y 15 a 20 m de ancho, en su margen tiene espinas gruesas y
puntiagudas.

Ilustración 2 Cabuya con espinas

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Cabuya sin espinas

(Inga, 2015) Refiere que es muy parecida al ejemplo anterior con la única
diferencia de que sus hojas son planas y lisas. La conocen por el nombre de pita
debido a su peculiaridad de sus hojas se obtiene fibra fina para elaborar hilos de
mejor calidad.

Ilustración 3 Cabuya sin espinas

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

4
 Agave americana
(Inga, 2015) Afirma que esta especie posee enormes hojas de una tonalidad
verde y gris, son espinosas alrededor de su margen, su crecimiento es muy acelerado
por lo que es capaz de alcanzar la madures en pocos años, es la especie más más
abundante todo el mundo.

Ilustración 4 Agave Americana

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave americana striata

(Inga, 2015) Menciona que es singular por su tamaño pequeño de hojas delgadas
y de tonalidad verdes estriadas de amarillo y blanco en la parte central de la hoja.es
más bien utilizada en la ornamentación del hogar.
Agave americana marginata
(Inga, 2015) Refiere que llega a alcanzar una altura de hasta 2 metros
característica por su tonalidad de color verde intenso, sus hojas son muy alargadas
y finas con una punta de aguijón, estriadas de amarillo sobre los márgenes de las
hojas.

Ilustración 5 Agave americana marginata

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave americana medio-picta

5
 (Inga, 2015) Afirma que es de tamaño pequeño característica por sus hojas de
color gris y verdes en su centro tiene una forma blanca y argentada.

Ilustración 6 Agave americana medio picta

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave Victoriae Reginae

(Inga, 2015) Refiere que es una planta pequeña de forma muy compacta. Posee
hojas sutiles y largas, estriadas de manera irregular de color blanco. De tallo alto
con una florescencia muy llamativa, puede alcanzar de 2 a 4 metros. Crece en zonas
desérticas con temperaturas extremas.

Ilustración 7 Agave Victoriae Reginae

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave Stricta
(Inga, 2015) Menciona que esta especie se característica por sus hojas de color
verde, rígidas, sutiles y largas, su tamaño es de hasta 40 cm, en sus márgenes posee
espinas puntiagudas, con un tallo de hasta 2 metros de largo y de color fluorescente.

Ilustración 8 Agave Stricta

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

6
 Características de la penca
Raíz
(Inga, 2015) Afirma que la raíz del penco se caracteriza por esta formada por
una radícula de bulbos y tener una raíz secundaria la cual llega hasta una
profundidad de 3 metros, invadiendo lateralmente los terrenos de siembra
dificultando las labores agrícolas de tal manera que muchos campesinos evitan la
siembra de esta planta en sus terrenos sin embargo los siembran en laderas porque
frena la erosión de tal manera que también protege los suelos.

Ilustración 9 Hojas con raíz desnuda

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Tallo:
Inga (2015) afirma “Es rizo matoso, corto, poco desarrollado y de forma
cilíndrica, en el cual se desarrollan las hojas” (p.29).

Ilustración 10 Tallo de cabuya

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

7
 Hojas:
(Inga, 2015) Afirma que posee hojas alargadas, gruesas, carnosas y sin pecíolo
llegan a medir hasta 2.00 mts por 30 cm de ancho. de forma cóncavas hacia arriba
y adentro con bordes firmes y puntas en forma de aguijón estas varían su tonalidad
entre color verde, gris, azulado y algunas en su contorno son blancas o amarillas.
Debido a su peculiar tonalidad don buscadas como plantas ornamentales en el
hogar.

Ilustración 11 Hojas de cabuya cortadas

Dávila Veliz, C.V. 2003

Flores:

Jurado (2014) afirma “Se producen en una inflorescencia en forma de panícula,

ramificada, con un péndulo. Las flores son hermafroditas, rodeadas de brácteas
membranosas” (p. 8).

Ilustración 12 Inflorescencia
Dávila Veliz, C.V. 2003
Fruto:

8
 (Inga, 2015) Refiere que el fruto del penco es de forma capsular triangular,
prismática y oblonga, de dimensiones de 4 cm. de largo, Y de color negro. Luego
de Producir los frutos, el penco cumple su ciclo de vida y muere.

Ilustración 13 Fruto y semillas botánicas

Dávila Veliz, C.V. 2003

2. Procesos de obtención de la fibra

Esparza (2014) afirma: “la labor es llevada a cabo por personas de la misma
comunidad, (…) que realizan los hombres por la ardua labor, ya que requiere
esfuerzo físico y experticia en el tema”.
Proceso de siembra
Departamento del Cauca. Secretaría de desarrollo Agropecuario y Fomento
Económico (2007)aseguran que los agricultores (…), utilizan 3 modalidades para
el cultivo del fique o cabuya:
SIEMBRA DISPERSA: Es decir que las distancias entre mata y mata no son
uniformes y ocupan generalmente los linderos de las fincas o separa diferentes
parcelas dentro de ellas.
SIEMBRA COMPACTA: En este sistema se dedica una determinada superficie
de terreno para establecer el cultivo del fique. La densidad es variable y se utilizan
distancias de siembra que van de 2 a 3 metros entre surcos y de 1,20 a 1,50 metros
entre plantas, la mayor parte de área sembrada en fique del Cauca está sembrada en
este sistema.
SIEMBRA ASOCIADA: En este sistema el fique se siembra en surcos aislados,
lo cual permite que entre estos se siembren cultivos de coger, como maíz, fríjol,
papa, etc.

9
 Ilustración 14 Plantación de Agave
Fuente: Wikipedia. 2012

Proceso de cultivo
Cortar las pencas u hojas de la planta: “Las hojas se cortan por orden, es decir,
primero las más bajas que son las más antiguas” (Varo, 2002)

Ilustración 15 Corte de las hojas externas

Desfibrado
“Para esto se usa una Maquina desfibradora, que cumple con el propósito de
raspar las hojas o pencas, eliminado completamente el bagazo y otros residuos,
quedando como resultado una fibra limpia”. (G, independent.academia, 2014)

Ilustración 16 Proceso manual de desfibrado de la cabuya

10
 Lavado
La cabuya obtenida de la maquina desfibradora debe permanecer en la sombra y
ser colocada en una percha de madera para evitar que se ensucie o enrede. La fibra
recién salida de la desfibradora tiene el 60 a 70 % de agua.
Echeverri, Montoya y Velásquez (2002)afirman:
La fibra debe sumergirse en un tanque con agua durante la noche para ser lavada
en día siguiente .Con esto se logra un producto de mejor calidad y se economiza
mano de obra y agua. (p.54)
El fermentado o enriado se realiza en tanques, que pueden ser de cemento,
ladrillo y materiales fibroreforzados. Normalmente es una operación de 24 horas y
el agua del tanque debe rebasar el nivel de la fibra.

Secado
Unas ves fermentadas la cabuya se extraen del tanque y se extiende en los
secaderos. Este proceso normalmente dura unas 24 horas. Se recomienda que se
deje durante la noche, pues se ha comprobado que el roció (sereno) permite remover
ciertos residuos o sustancias mucilaginosas y quitar el color verde de la clorofila,
lo que permite blanquear más la cabuya. El proceso de secado se puede realizar
sobre el prado natural o mediante la construcción de un secadero. El primer sistema
presenta inconvenientes ya que la cabuya se ensucia y enreda fácilmente; puede
decolorarse por el efecto de la humedad del suelo, gasta más tiempo en secarse y
hay mayor desperdicio de la fibra. Echeverri et al. (diciembre 2015)
Para evitar las dificultades arriba expuestas, los agrícolas han ideado el secado
de la cabuya en alambres (…)

Ilustración 17 Secado

11
 Blanqueado

Debe estar fresca, sin que a ya perdido su blancura. Si es fibra o cabuya que ha
sido alimentada y, por tanto se encuentra amarillenta entonces es conveniente que
se lave con agua caliente durante 5 minutos durante quince minutos, luego se
blanquea siguiendo este proceso: se pesa un quilo de cabuya o fibra y cincuenta y
cincuenta gramos (tres cucharadas) de bisulfato de sodio (Na(HS2O4) y se mezclan
con unos ocho litros de agua y se deja en reposo en agua caliente con dos frascos
de agua y se deja en reposo en agua caliente con dos frascos de agua oxigenada,
durante media hora, se lava bien. Afirma ESPARZA (G, independent.academia,
2014).

Tintura

Según (G, independent.academia, 2014) Los tintes deben ser resistentes al sol y
al agua. Se utilizan especial mente anilinas poco firmes los matizantes utilizados
son el vinagre, el limón, el sulfato de hierro, el sulfato de magnesio, y sal común y
se lo agrega a la cabuya por menos 45 minutos. Al día siguiente se debe lavar con
agua y jabón hasta que deje de soltar color.

Ilustración 18 Tintura

12
 3. Uso de la cabuya en la elaboración de productos artesanales

Procesos de productos elaborados a base del hilo de la cabuya

La realización de los bolsos es muy demorosa ya que estas artesanías
son hechas a mano
Paso 1.- Se tejen seis cadenetas. (Lemos, 2011)

Ilustración 19 puntada de la realización

de bolsos de la cabuya
Paso 2.- Se cierran en círculo las cadenetas y se empieza a tejer el medio
punto colocando alma para dar más consistencia a la base del bolso
(Lemos, 2011)

Ilustración 20 realización de la base de un bolso

Paso 3.- Cuando se llega al tamaño deseado, se continua tejiendo y se va
subiendo el tejido dejando un espacio entre cada medio punto. Y se llega al
resultado esperado. (Lemos, 2011)

13
 Ilustración 21 bolso de cabuya terminado

Productos elaborados a base de hilos

Ilustración 22 Transformación de la fibra de cabuya en artesanía

Fuente: Morales, N. 2001

Del hilo de la cabuya se puede obtener varias artesanías como:

Ilustración 23 Shigras antiguamente utilizadas como bolsos o carteras

14
Ilustración 24 costales para la agricultura

Ilustración 25 alpargatas

Ilustración 26 sombreros

Ilustración 27 adornos

15
 Ilustración 28 cortinas

Ilustración 29 Individuales para el comedor

Ilustración 30 aretes

16
 Ilustración 31 bordados a base de hilo de fibra de cabuya
Elaborado por: Yesenia López
Año: 2016

3.3 Precios de artesanías de la cabuya

PRODUCTO CARACTERISTICAS PRECIO Imagen

3 hebras, 1.5 kg cada $ 7 dólares

Rollos de cabuya
rollo y 4 mm de cada
vegetal
diámetro unidad

Sintética y de cabuya, $ 30
Sandalias para mujer
tallas dese la 34 hasta la dólares por
de cabuya
40 cada par

$ 25
Cabuya con caña de dos
Lámparas de cabuya dólares por
focos 25c/u
unidad

17
 Hombre
$25 dólares
Alpargatas de cabuya Sintética y de cabuya
Mujer $ 15
dorales

$ 63
Mochila de cabuya Hecha a mano
dólares

Saco cafetero de tres

Costal de cabuya $ 9 dólares
rayas por 2 unidades

Usado para masaje $ 19

Guante de cabuya
corporal dólares

$ 35
Bolsos de cabuya Crochet
dólares

GLOSARIO DE TÉRMINOS
Artesanías: Se denomina artesanía tanto al trabajo como a las creaciones
realizadas por los artesanos (una persona que realiza trabajos manuales). Es un tipo

18
de arte en el que se trabaja fundamentalmente con las manos, moldeando diversos
objetos con fines comerciales o meramente artísticos o creativos.
Shigras: Son bolsas de tipo artesanal elaboradas a base de fibra de cabuya y lana
de borrego, principalmente por comunidades dedicadas al campo artesanal.
Xerófitas: Plantas perennes capaces de soportar grandes sequías, sobre todo del
suelo, por lo menos durante cierto tiempo. Se encuentran en desiertos, estepas y
roquedales áridos.
Microempresa: Toda entidad que ejerce una actividad económica, ocupa a
menos de 10 personas y tiene un volumen de negocios o un balance general anual
que no supera los 2 millones de euros.
Fibra: Cada uno de los filamentos que entran en la composición de los tejidos
orgánicos vegetales o animales, de ciertos minerales y de algunos productos
químicos.
Agreste: Se denomina agreste a las plantas silvestres que no han sido cultivadas
o domésticas, estas crecen principalmente en suelos con falta de urbanidad.
Agaváceas: Familia de plantas con más de 700 especies de orden lilial,
características por sus tallos cortos, frecuentemente leñosas, principalmente se
encuentran en zonas tropicales y subtropicales.
Ornamentación: Cosas o plantas que son utilizadas principalmente en la
decoración del hogar.
Sintética:Se aplica a los productos industriales que se obtienen por este proced
imiento y que se caracterizanpor reproducir o imitar algunos materiales naturales
piel sintética.

REFERENCIAS

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GENÉTICA DE AGAVES MEZCALEROS DEL CENTRO DE MÉXICO.
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19
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Arango Domínguez, N. (sf de Julio de 2012). EL FIQUE, FIBRA NATURAL QUE
CONSTRUYE SOCIEDAD. Obtenido de fido.palermo.edu:
http://fido.palermo.edu/servicios_dyc/publicacionesdc/vista/detalle_articul
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20
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Jurado, F. C. (19 de marzo de 2014). Repositorio Digital UTN. Obtenido de
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Rube Dario Echeverri Echeverri, L. M. (diciembre 2015). Fique en Colombia.
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Varo, A. (12 de 07 de 2002). Aloe Varo. Obtenido de Aloe Varo:
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ViajandoX. (sf de sf de 2016). ViajandoX. Obtenido de ViajandoX:
https://www.ec.viajandox.com/antonio-ante/artesanias-en-cabuya-A951

21