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[SUBTÍTULO DEL DOCUMENTO]

aldo montiel
[NOMBRE DE LA COMPAÑÍA] | [DIRECCIÓN DE LA COMPAÑÍA]
INDICACIONES

1. Entra al foro de discusión y responde lo siguiente.

 ¿Cuáles son los factores más comunes que alterarían el proceso productivo de una
empresa que produce y comercializa chocolates y galletas empacadas en bolsa
de celofán? Y ¿Qué solución propones?

2. Consulta los Criterios de evaluación.

Da clic en el icono para descargar los Criterios de evaluación.

4. Revisa las aportaciones y analiza la información recabada por tus compañeros,


comenta al mismo tiempo con ellos tu opinión a fin de retroalimentarse en forma
colaborativa.

 ¿Cuáles son los factores más comunes que alterarían el proceso productivo de una
empresa que produce y comercializa chocolates y galletas empacadas en bolsa
de celofán? Y ¿Qué solución propones?

Analizando el contenido temático puedo decir que se pueden encontrar factores


internos, externos, propios, así como los ajenos. Ejemplo de los factores internos son
todos aquellos incluidos dentro de la empresa y de sus procesos productivos, es
decir que no se cuente con los insumos necesarios para la producción de
chocolates y las galletas, ya sea el azúcar, la harina, mantequilla, levadura, etc.,
Para ello es conveniente gestionar un Sistema de Planeación y Requerimiento de
Materiales MRP. La técnica de MRP, (Planeación y Requerimiento de Materiales) ha
contribuido a la programación de la producción, que utilizan algunas variables
necesarias en su base de datos, para llevar a cabo el proceso productivo requerido
sincroniza los insumos, la necesidad de resultados, los inventarios, para realizar un
programa de producción, y crea un proceso que calcula los requerimientos de
capacidad.

Así mismo describo de manera más especifica los siguientes:

Aumento del precio de las materias primas (Chocolate, Harina, Azúcar, Papel
Celofán etc.)

Solución: Tener materia prima de la que no le pase nada en el almacén para


casos difíciles o en el aumento de los materiales.

El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad de la


Empresa.

Muy poco inventario puede conducir a la perdida de ventas, volumen reducido y


productividad más baja; demasiado inventario producirá costos elevados de
capital y menor productividad.

Solución: Tener un inventario moderado para tener una buena producción.


La calidad: Con respecto a la calidad, se sabe que una baja calidad conduce a
una productividad pobre.

Solución: La prevención de errores y el hacer las cosas bien desde la primera vez
son dos de los estimulantes mas poderosos tanto para la calidad como la
productividad.

Del Producto: Que la maquinaria no funcione correctamente y provoque retrasos


en la entrega de los chocolates y galletas al cliente.

Solución: Es un factor que puede influir grandemente en la productividad,


usualmente se reconoce que la investigación y desarrollo conducen a nuevas
tecnologías las cuales mejoran la productividad.

No todos están de acuerdo en que los gastos de investigación y desarrollo


repercuten necesariamente en la productividad, se dice que la mayor parte de la
investigación esta enfocada al desarrollo de productos y a resolver problemas de
ambiente masque al mejoramiento de la productividad. Sin embargo, es innegable
que la inversión en este rubro genera cambios importantes en la tecnología misma
que repercute directamente en la productividad.

Deficiente planeación logística en lo que respecta a las compras, almacenaje,


distribución y puntos de venta.

Solución: Tener una adecuada estructura de la planeación logística.

Falta de Capacitación y motivación al personal de la Empresa, lo que genera


bajo desempeño en sus actividades.

Solución: Hacer mas presentes las capacitaciones dentro de la Empresa para que
de esta manera ayude a incrementar la productividad y calidad del trabajo.

Fuente Bibliográfica:

División de ciencias sociales y administrativas | Gestión y administración de PyME.


(Enero, 2017). Unidad 3. Control de los sistemas de producción. Noviembre 30,
2017, de División de ciencias sociales y administrativas | Gestión y administración
de PyME Sitio web:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/G
AP/05/GADP/U3/Unidad%203.%20Control%20de%20los%20sistemas%20de%20prod
uccion.pdf