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Asignatura: Aplicación de
Merchandising y Benchmarking
Docente: Ing. Harold Zabala
1. TEMA
Riobamba.
2. OBJETIVOS
Riobamba.
2. Analizar las variables más importantes con las que cuentan la competencia en sus
3. INTRODUCCIÓN
los almacenes Moto Bravo y Comercial Ramos de los cuales se ha recaudado información
La ficha de observación es fundamental dentro del campo investigativo ya que nos evita
permite visualizar en tiempo real y de manera natural los diferentes acontecimientos que
suceden en el punto de venta: comportamiento del consumidor, gustos y preferencias,
nos va a permitir identificar las ventajas y desventajas competitivas con las que cuenta
motos “Q'Motos”, permitirá que estén prevenidos antes nuevos acciones de sus
4. METODOLOGÍA
situación concreta indicando sus rasgos más peculiares o diferenciadores, este método se
vio inmerso dentro del presente trabajo ya que se explicó las variables más relevantes y
las menos relevantes con las que cuentan los almacenes Moto Bravo y Comercial Ramos
enero de 2018.
Se utilizó también el método de observación, consiste en la utilización de los sentidos,
para obtener de forma consiente y dirigida, datos que nos proporcionen elementos para
nuestra investigación, de tal forma que este método se utilizó al momento calificar las
5. DESARROLLO
Cliente shopper
Según (Martínez, 2005) [1] el cliente shopper es la parte del cliente preocupado por la
establecimiento que se trate el distribuidor debe comprender y averiguar las razones que
otro punto de venta que tiene los mismos productos y está situado mucho más cerca.
Además, el cliente Shopper es la parte del cliente que se interesa por saber dónde debe
comprar y no que debe compara., y dado que el shopper elige una reseña en función de
distribuidor debe tratar de entender cuál es su escala de valores intentar influir en el, con
los establecimientos y hacer que vuelva, para lo que servirá de las citadas variables en
Finamente (Rodríguez, 2013) [3] define al “Cliente shopper es que visita las tiendas
online solo para comparar precios o buscar información, pero que realiza finalmente la
compra offline”.
Cliente Buyer
Según (Frutos, 2012) [4] el cliente buyer decide en la OF que vaya a comprar. Se aplicará
un marketing para que adquiera otros productos que no tenía previstos. La cortesía,
atención al cliente y animación en el punto de venta son fundamentales para este tipo de
clientes. Así como también el cliente buyer es el que está dentro del punto de venta,
observando los productos, las ofertas, el ambiente, el trato del personal, entre otros; y
2008) [5]
El autor (Sainz, 2008) [6] define que buyer es el cliente que, una vez que ha entrado en la
tienda. Se enfrenta al problema de decidir que comprar. Esta elección la hará en función
objetivo es buscar los productos que atraen el cliente y descubrir por qué tal promoción
le ha atraído.
Ficha de observación
Definen los autores (Postic & Mialaret , 1978) [7] como ficha de observación que resulta
en el mismo sentido: está compuesta de todos los rasgos que han identificado, de tal modo
u organización.
También el autor (Núñez , 1996) [8] define “La ficha de observación contiene una serie
de cuestiones que deben asumirlas por persona externa que observe el desarrollo de todas
empleadas”.
Finalmente la ficha de observación se desarrolla actividades y es materiales de apoyo que
abierto y fácil de adaptar a cada grupo y sirve para creación de otros recursos. (Castillo,
2006) [9]
A continuación, se muestra la ficha de observación que ha sido valorada por cada uno de
Datos Informativos
Muy Importante
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación más baja y
5 la más alta correspondientemente. %
Merchandising Visual
Existe adecuada presentación del personal 1 3 1 2 2 9 36
La superficie del local es adecuada al giro del negocio 4 4 4 4 4 20 80
Considera que la exhibición del producto es la adecuada en el Punto de
venta 3 3 2 3 2 13 52
La limpieza del local es la idónea 3 3 3 3 2 14 56
Distribución y numero adecuada de las góndolas 1 2 2 2 2 9 36
Pasillos Libres y Definidos 1 1 1 1 1 5 20
Existe una adecuada Publicidad en el Punto de Venta 2 3 3 2 2 12 48
Los productos ofertados poseen un adecuado packaking 2 2 3 2 3 12 48
El entretenimiento visual es adecuado para el giro del negocio 1 3 2 2 2 10 40
Entradas y Salidas del Punto de Venta 2 3 3 3 2 13 52
El color es el correcto al punto de venta 1 3 2 2 3 11 44
Merchandising Visual
Existe adecuada presentación del personal
por la superficie del local adecuada al giro del negocio, pues cuenta con un taller
autorizado que presta su servicio a lado del punto de venta. No cuenta con pasillos para
Mishell
Noemi
Mery
adecuada gestión del surtido ya que Motos Bravo es el almacén de mayor antigüedad en
Muy Importante
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación más baja y 5 la
más alta correspondientemente. %
Merchandising de Seducción
La iluminación en el punto de venta es adecuada 2 3 2 2 2 11 44
El ambiente auditivo esta de acorde al giro del negocio 1 3 2 3 2 11 44
El aroma está acorde al giro del negocio 1 3 2 2 1 9 36
El negocio da facilidad para degustar o palpar el producto. 1 2 1 2 2 8 32
Merchandising de Seducción
18%
27% El ambiente auditivo esta de acorde al giro del negocio
25%
El aroma esta acorde al giro del negocio
30%
El negocio da facilidad para degustar o palpar el producto.
La iluminación en el punto
de venta es adecuada
42%
58% El negocio da facilidad
para degustar o palpar el
producto.
iluminación dentro del punto de venta es la más puntuada sin embargo no llega al nivel
óptimo, por otro lado, la variable más baja es la facilidad que da el negocio para palpar el
producto ya que no cuenta con góndolas y pasillos adecuados para que los clientes puedan
Muy Importante
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
El Punto de Venta
18% ¿Cuénta con personal de
seguriad de la empresa?
Existen múltiples vías de
acceso para llegar al
82%
Punto de Venta.
Interpretación: Con respecto a las variables que califican la factibilidad para el cliente
shopper, la que mayor puntuación presenta es la de las múltiples vías de acceso que
existen para llegar al punto de venta esto debido a que se encuentra en el área urbana por
lo que no hay dificultades para que el cliente pueda llegar; respecto a la seguridad
seguridad.
Tabla 5. Cliente Buyer
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación
más baja y 5 la más alta correspondientemente. %
Cliente Buyer
Existe persuasión y amabilidad en la atención al cliente. 4 3 3 3 4 17 68
Existen servicios higiénicos dentro del Punto de Venta. 1 1 1 1 1 5 20
El Punto de Venta brinda confort para la espera del servicio o
producto. 1 2 1 2 2 8 32
Cuenta la empresa con el material publicitario adecuado, trípticos,
volantes, afiches, pancartas, entre otros. (POP) 1 2 1 1 2 7 28
Cliente Buyer
Existe persuación y amabilidad en la
atención al cliente.
17% Existen servicios higiénicos dentro del Punto
de Venta.
15% 53% El Punto de Venta brinda confort para la
espera del servicio o producto.
15%
Cuenta la empresa con el material
publicitario adecuado, trípticos, volantes,
afiches, pancartas, entre otros. (POP)
Interpretación: la variable más relevante para cliente buyer dentro de Motos Bravo
nuestro criterio se debe a que es una empresa familiar y existe un buen ambiente en el
punto de venta con el cual el cliente se siente a gusto; el punto negativo es que no existen
servicios higiénicos que son necesarios como parte de una política de atención al cliente
apropiada.
Datos Informativos
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación
más baja y 5 la más alta correspondientemente. %
Merchandising Visual
Existe adecuada presentación del personal 3 3 2 2 2 12 48
La superficie del local es adecuada al giro del negocio 3 3 2 3 3 14 56
Considera que la exhibición del producto es la adecuada en el
Punto de venta 1 2 1 3 3 10 40
La limpieza del local es la idónea 4 3 3 3 4 17 68
Distribución y numero adecuada de las góndolas 3 2 2 2 3 12 48
Pasillos Libres y Definidos 2 1 1 2 2 8 32
Existe una adecuada Publicidad en el Punto de Venta 2 2 1 2 2 9 36
Los productos ofertados poseen un adecuado packaking 3 3 2 2 2 12 48
El entretenimiento visual es adecuado para el giro del negocio 1 1 1 1 1 5 20
Entradas y Salidas del Punto de Venta 1 1 1 1 2 6 24
El color es el correcto al punto de venta 2 3 3 3 3 14 56
Variables Relevantes
Merchandisig Visual
La limpieza del local
es la idiona
23%
77% El entretenimiento
visual es adecuado
para el giro del
negocio
encuentra todo muy bien ordenado y en el piso no existe basura, como variable menos
relevante está el entretenimiento visual es adecuado para el giro del negocio ya que en el
mismo no existe una televisión en la que se pueda proyectar videos musicales para generar
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación más
baja y 5 la más alta correspondientemente. %
Merchandising de Gestión
El punto de venta establece promociones 1 2 2 2 2 9 36
Existe una adecuada gestión del surtido en el punto de venta 2 3 3 3 3 14 56
El punto de venta cuenta con zonas calientes y zonas frías 1 1 1 1 1 5 20
La empresa cuenta con un target definido 2 3 2 2 3 12 48
El punto de venta cuenta con un adecuado gestión del espacio 1 2 1 1 1 6 24
En el punto de venta análisis de la competencia 2 2 2 2 2 10 40
Existe un adecuado ambiente laboral en el punto de venta 2 3 2 2 2 11 44
Cuenta el punto de venta con personal identificado 2 2 1 2 2 9 36
El punto de venta está situado en una zona geografía estratégica
localización) 4 4 3 3 4 18 72
Elaborado: Grupo de trabajo
Fuente: Ficha de observación Comercial Ramos
Merchandising de Gestión
El punto de venta establece promociones
Existe una adecuada gestión del surtido en el punto de
venta
19% 9% El punto de venta cuenta con zonas calientes y zonas frías
15% La empresa cuenta con un target definido
10% El punto de venta cuenta con un adecuado gestión del
5%
espacio
12% 13% En el punto de venta análisis de la competencia
11% 6% Existe un adecuado ambiente laboral en el punto de venta
Cuenta el punto de venta con personal identificado
El punto de venta esta situado en una zona geografia
estrategica (localización)
gestión es el punto de venta está situado en una zona geográfica estratégica (localización)
menos relevante es, el punto de venta cuenta con zonas calientes y zonas frías ya que al
no poder realizar el cliente un recorrido por la superficie del punto de venta no se generan
Mishell
Noemi
Mery
suma
18%
El ambiente auditivo esta de acorde al giro del negocio
36%
25%
El negocio da facilidad para degustar o palpar el
producto.
Variables Relevantes
Merchandising de Seducción
La iluminación en el
punto de venta es
33% adecuada
seducción es, la iluminación en el punto de venta es adecuada ya que dentro del local se
Comercial Ramos.
Tabla 9. Cliente Shopper
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación más
baja y 5 la más alta correspondientemente. %
Cliente Shopper
El Punto de Venta ¿Cuenta con estacionamiento privado? 1 1 1 1 1 5 20
El Punto de Venta ¿Cuenta con personal de seguridad de la empresa? 1 1 1 1 1 5 20
La superficie está monitoreada por cámaras de seguridad internas y
externas. 1 1 1 1 1 5 20
El Punto de Venta cuenta con señalética adecuada. 1 1 1 1 1 5 20
Existen múltiples vías de acceso para llegar al Punto de Venta. 5 5 5 4 5 24 96
Cliente Shopper
El Punto de Venta ¿Cuénta con estacionamiento
12% privado?
venta cuenta con señalética adecuada esto debido a que en el punto de venta no se puede
visualizar que las secciones estén identificadas con el nombre que corresponden, la
variable más relevante es existen múltiples vías de acceso para llegar al punto de venta lo
que se relaciona con la ubicación del local ya que se encuentra en una zona comercial
Muy Importante
Fernanda
Mariela
Mishell
Noemi
Mery
suma
La calificación será ponderada del 1 al 5; siendo 1 la calificación más
baja y 5 la más alta correspondientemente. %
Cliente Buyer
Existe persuasión y amabilidad en la atención al cliente. 3 4 5 4 4 20 80
Existen servicios higiénicos dentro del Punto de Venta. 1 1 1 1 1 5 20
El Punto de Venta brinda confort para la espera del servicio o
producto. 2 2 1 1 1 7 28
Cuenta la empresa con el material publicitario adecuado, trípticos,
volantes, afiches, pancartas, entre otros. (POP) 1 2 1 2 2 8 32
Cliente Buyer
Existe persuación y amabilidad en la
atención al cliente.
20%
Existen servicios higiénicos dentro del
50% Punto de Venta.
18%
Existe persuación y
20% amabilidad en la atención al
cliente.
persuasión y amabilidad en la atención al cliente ya que quien atiende es una persona muy
corresponde a si existen servicios higiénicos dentro del punto de venta debido a que en el
En la siguiente tabla se muestra las variables que han obtenido la más baja calificación del punto
de venta Q´Motos con respecto a las variables más representativas de la competencia como son
Moto Bravo y Comercial Ramos.
RESPUESTAS
9. CONCLUSIONES
un ambiente auditivo acorde con el giro del negocio y Comercial Ramos tiene
una buena iluminación ya que se puede visualizar sin problemas los productos.
En relación a cliente Shopper y Buyer la competencia coincide con Q´ Motos
Castillo, M. (2006). Como evitar el fracaso escolar. Madrid, España: Narcea Ediciones.
Postic, M., & Mialaret , G. (1978). Observación y formación de los profesores. Madrid,
España: Ediciones Morata.
Rodríguez, J. (2013). .Montar una tienda online en una semana . Madrid, España:: Grupo
Planeta Spain.
[3]. Rodríguez, J. (2013). .Montar una tienda online en una semana . Madrid, España::
Grupo Planeta Spain.
[7]. Postic, M., & Mialaret , G. (1978). Observación y formación de los profesores.
Madrid, España: Ediciones Morata.
[9]. Castillo, M. (2006). Como evitar el fracaso escolar. Madrid, España: Narcea
Ediciones.
Anexos
Moto Bravo
Comercial Ramo