INGENIERIA EN

SISTEMAS
COMPUTACIONALES
Grupo 51191

ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD TAREA #1 UNIDAD I

PROFESOR: GALVÁN MARTÍNEZ JAVIER
1. Introducción a la calidad.
STEPHANIE B. ORIHUELA
1.1 Evolución y concepto.
JUAN ROCHA GONZALES
1.2 Características de la
NANCY ORTIZ PEREZ
calidad.
1.3 El proceso
administrativo y la calidad

Fecha de Entrega: 18/01/2018

CAPITULO 1. INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD
1.1 Evolución y concepto
Hoy en día las organizaciones y sus directivos se preocupan por implementar procedimientos efectivos
para mejorar la calidad en cada uno de sus procesos. Al lograr esto les permite enfrentar la alta
competencia tanto en el ámbito nacional como internacional.
La calidad se ha convertido en una estrategia importante para las empresas con el fin de seguir siendo
competitivas en el mercado.
A continuación, se darán los significados de algunas palabras principales para la comprensión y desarrollo
de los temas en esta materia.
-Calidad
Hay diferentes conceptos de la palabra calidad ya que esta puede llegar a tener diferentes perspectivas, las
más relevantes para esta investigación son las siguientes:

 Concepto general: Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten
apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie.1
 Calidad desde producción: “La calidad significa conformidad con los requisitos”.2-Philip B.
Crosby
 Calidad desde el enfoque de Valor: Es el grado de excelencia a un precio aceptable y el control de
la variabilidad a un costo aceptable3.
 Calidad Total: Teoría de la administración empresarial centrada en la permanente satisfacción de
las expectativas del cliente, la competitividad y la mejora continua.
A lo largo de la historia la calidad y su significado han sufrido diversos cambios hasta llegar a lo que
conocemos hoy como Calidad Total, sinónimo de sistema de gestión empresarial para conseguir la
satisfacción de los clientes, los empleados, accionistas y de la sociedad.
Desde comienzos de siglo, y tal vez antes, se entendía la calidad como:
“El grado en que un producto cumplía con las especificaciones técnicas que habían establecido cuando
fue diseñado”.
Mas adelante el concepto de calidad fue evolucionando hasta llegar a la norma UNE 66-000, la cual la
define como:
“La adecuación al uso del producto, o mas detalladamente, el conjunto de propiedades y características
de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o
implícitas”.
Actualmente la calidad se define como:
“Todas las formas a través de las cuales la empresa satisface las necesidades y expectativas de sus
clientes, sus empleados, las entidades implicadas financieramente y toda la sociedad en general”.
Los mecanismos mediante los cuales las empresas han gestionado o administrado la calidad han
evolucionado junto con esta de manera paralela.

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Al principio se hablaba de control de calidad, departamento responsable de la inspección y prueba del
producto para verificar si este cumplía con las especificaciones. Dichas inspecciones se realizaban en un
principio masivamente en el producto acabado y, más tarde, se fueron aplicando durante el proceso de
fabricación.
Durante los años 50 surgió el termino “Quality Assurance” que podemos traducir como garantía de
calidad y que engloba al “conjunto de actividades planificadas y sistemáticas, necesarias para dar
confianza de que un producto o servicio va a satisfacer los requerimientos establecidos”.
Este ámbito se circunscribe a la certificación ISO 9001:2000, la cual se denomina actualmente como
Gestión de Calidad.

En la actualidad las empresas y otras organizaciones junto con sus departamentos se pueden encontrar en
cualquiera de las etapas anteriormente mencionadas.
Esta evolución del concepto de calidad ha ido a la par a la evolución de los sistemas de producción en los
últimos años. Han evolucionado desde la producción en masa hasta la producción ajustada.

2
Conclusión
El concepto de la calidad ha ido evolucionando conforme a las necesidades de las empresas para
satisfacer el nivel de demanda que exige el mercado, este aspecto es importante si es que quieren ser una
empresa de competencia, sin embargo, siempre ha tenido en cuenta la satisfacción de los usuarios o
compradores, con lo cual podemos definir a la calidad como la satisfacción de un producto o servicio al
cumplir con las funciones para las que fueron diseñados. Stephanie B. Orihuela
El concepto de evolución ha estado evolucionando debido a los cambios en la sociedad mediante la
necesidad de cada persona y empresa. La calidad de cada empresa está basada en la competitividad, ya
que está influenciada entre empresas, para dar una mejor calidad de servicio y así poder tener más
clientes. Esto le permite a las empresas crecer hasta llegar a tener una mejor reputación entre la sociedad
y así ser exitosa. Nancy Ortiz Perez
Hay 5 etapas de evolución de calidad. La calidad se ha convertido en un aspecto trascendental dentro de
las organizaciones en los últimos años, por lo que su importancia ha sido reconocida y sus características
han sido aplicadas en empresas alrededor del mundo para obtener un mejor desempeño. La calidad se ha
vuelto tan importante hasta el punto de crear certificaciones para validar el nivel de cada empresa y
obtener méritos. Juan Rocha Gonzales

Bibliografía
1 Diccionario de la Real Academia Española.
2 Moreno-Luzón, Peris, González (2007).
“Gestión de la Calidad y Diseño de Organizaciones”. Prentice Hall. Madrid, España
3 http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/calidad-definicion-evolucion-historica.htm

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1.2 Características de la calidad

Las características de la calidad son las bases sobre las cuales se edifica la aptitud de un producto. Cualquier
aspecto de productos, insumos, materiales o procesos que se necesitan para lograr la aptitud para el uso se
constituye en una característica de calidad. Las características de calidad pueden ser de diversa índole, entre
estas:

 Rendimiento: Tiene un carácter funcional y constituye el soporte de las presentaciones exigidas

del producto o servicio.

 Fiabilidad: actitud de un producto para realizar sus funciones bajo unas condiciones determinadas
y durante un periodo de tiempo establecido

 Durabilidad: Tiempo de vida del producto. Vida útil del producto antes que tenga que ser
reemplazado.

 Atributos adicionales: Son características secundarias que contribuyen a diferenciar el producto o

servicio y dan lugar a que este sea más valorado por los consumidores

 Conformidad: Grado de concordancia existente el diseño de un producto y el resultado obtenido

de su fabricación

 Utilidad: Capacidad de un producto que se usa bajo unas condiciones dadas para proseguir en su
protón normal de trabajo cuando se requiera.

 Estética: Incidencia del producto sobre los órganos sensoriales del consumidor.

4
Conclusión
Las características de la calidad permiten hacer una clasificación de diferentes categorías, dependiendo
del producto o servicio y el fin para el que fue construido, las cuales se pueden utilizar como una
herramienta principal al momento de intentar vender nuestra idea o producto en el mercado competitivo.
La satisfacción del cliente se basa en el cumplimiento de alguna o todas las características presentadas,
entre más características se cumplan mayor será el interés por el producto. Stephanie B. Orihuela
Las características de la calidad dan forma a este aspecto de las empresas para la mejora continua de
cualquier organización sin importar el tamaño campo o tipo, su mayor beneficio seria cuantas de ellas son
válidas en los productos y servicio que ofrece la empresa. Permiten evaluar la satisfacción del cliente para
el crecimiento de la empresa. Ha sido creada para obtener beneficios tanto para el cliente como para la
empresa. Juan Rocha Gonzales
Se plantea teóricamente que implementa un sistema de gestión de calidad que garantiza el hecho y el alto
porcentaje de las características del producto o del servicio que el cliente desea. O lo que es lo mismo
satisfaga las necesidades y expectativas ya que después de esto concluye la importancia de la
implementación del sistema de gestión de calidad. Lo principal de una empresa es cumplir con la mayor
cantidad de características en la calidad para brindar un buen servicio y generar ganancias. Nancy Ortiz
Perez
Bibliografía
https://www.isotools.org/2015/04/03/caracteristicas-generales-de-los-principales-modelos-de-calidad/
https://www.monografias.com/docs/Caracteristicas-de-calidad-P3TH3CTPCDUNZ

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 1.3 El Proceso Administrativo y la calidad

Uno de los principales objetivos de las empresas y empresarios es el poner a disposición de sus clientes
productos que cubran necesidades de estos, para así obtener un beneficio mutuo como resultado de dicha
actividad.
Generalmente, eso determina las prioridades del empresario, la calidad se aplica desde el momento de
producción hasta la atención que se le brinda al cliente. En algunas ocasiones el administrados no
identifica el concepto de calidad al proceso administrativo, el cual no es un solo proceso ni se encuentra a
parte del objetivo de la empresa, mas bien es el resultado de ella.
El proceso administrativo es un conjunto de técnicas dirigidas a planificar, vigilar, apoyar, compilar
información y reportar sobre dichas actividades para ayudar a la empresa a tomar una decisión.
Se puede afirmar que existe una conciencia generalizada en las empresas para incorporar acciones de
calidad en todos sus procesos. Y por ende tres motivos principales: aumentar la eficiencia, disminuir
costos y mejorar la satisfacción del cliente.
Además del área de producción y ventas, se cuenta con diferentes procesos adicionales que ayudan a
satisfacer la calidad del servicio que ofrecen las empresas y que, sin el proceso administrativo, no haría
posible llegar a dicha satisfacción por parte del cliente. Algunos de estos procesos u áreas son:
 Recursos humanos que consiste en subprocesos de: contratación, capacitación, evaluación al desempeño,
control de asistencias, pago de sueldos y salarios, disciplina control de expedientes de personal.
 Tesorería que consiste en subprocesos de control de cobranza, pagos, control de efectivo y valores,
planeación de flujos, control de créditos (préstamos).
 Compras que incluye planeación, evaluación de proveedores y proceso de compra.
 Administración de inventarios o almacenes, que incluye procesos de control físico, entradas y salidas de
los almacenes.
 Tecnologías de la información que incluye técnicas de evaluación de sistemas, selección de equipos,
selección de proveedores, administración de accesos, administración de equipos, programas y procesos,
planes de contingencia y continuidad.
 Contraloría que abarca el control de activos tangibles e intangibles, cuentas por cobrar a clientes y otros,
valuación de inventarios y costo de producción y ventas, cuentas por pagar a proveedores y otros, pagos
anticipados, cobros anticipados, cálculo y control de impuestos tanto causados como retenidos y
diferencias de estos a cargo o a favor.
 Otras áreas como pueden ser auditoría interna, control de calidad, vigilancia, etc.

Todas estas áreas permiten que la empresa logre sus objetivos y prestan sus servicios a las áreas de
producción y ventas para su funcionamiento adecuado. Esto es llamado clientes y proveedores deben
cumplir con un estándar de calidad para que la empresa realice sus funciones de manera adecuada.

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Conclusión
El proceso de calidad en cada una de las áreas tiene un efecto lineal y multiplicador como un flujo de
agua en una tubería, si el flujo es cortado el agua no llega a su destino, de igual manera si un área en una
empresa no cumple con los requisitos de calidad las demás áreas de la empresa se ven afectadas y no
logran alcanzar sus objetivos haciendo que por consecuencia no se cumplan las características de calidad
del producto o servicio que ofrecen a sus clientes. Stephanie B. Orihuela
Los procesos administrativos tienen en nuestra vida cotidiana un efecto que en general vivimos todo los
días y la mayoría de las veces ni caemos en cuenta que todo lo que realizamos gira alrededor de una
secuencia o mejor un cronograma de actividades que a diario organizamos para poder llevar a cabo
nuestros objetivos, pero en realidad, para poder dar cumplimiento a cada meta que tenemos en mente,
siempre se debe tener en cuenta los pasos del proceso. Nancy Ortiz Perez
El proceso administrativo se refiere a planear y organizar la estructura de órganos y cargos que componen
la empresa, dirige y controla sus actividades. Se ha comprobado que la eficiencia de la empresa es mucho
mayor que suma de las eficiencias de los trabajadores, y que ella debe alcanzase mediante la racionalidad,
es decir la adecuación de los medios a los fines que se desean alcanzar. Comprende las actividades
interrelacionadas de planeación, organización, dirección y control. Juan Rocha González
Bibliografía
Luis Alberto Cámara Puerto. (2017). La calidad en el proceso administrativo. 1/17/18, de El empresario
Sitio web: http://elempresario.mx/calidad/calidad-proceso-administrativo
Céspedes Rivera, Juan Carlos. (2016). EL PROCESO ADMINISTRATIVO Y CALIDAD DE
SERVICIOS DE LA EMPRESA COMERCIAL. Huánuco: Universidad de Huánuco.

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