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Idéias de Negócio
A Idéia de Negócio é um material meramente informativo acerca dos empreendimentos
existentes no segmento correspondente ao seu título. Os dados apresentados são extraídos de
publicações técnicas e, em linhas gerais, não têm a pretensão de ser um guia para a
implementação dos respectivos negócios. É destinada apenas à apresentação de um panorama
da atividade ao futuro empresário, que poderá enriquecer suas idéias com as informações
apresentadas, mas carecerá de um estudo mais detalhado e específico para a implementação do
seu empreendimento, este material ajudará você a conhecer a atividade escolhida.
APRESENTAÇÃO
É um negócio que atende a uma tendência de consumo que busca na
alimentação saudável um mecanismo de prevenção de doenças e ganho de
saúde. A cada dia que passa, as pessoas ficam cada vez mais preocupadas com
a sua saúde e bem estar, buscando assim alternativas para suprir essas
preocupações e reeducar seus hábitos alimentares. Seguindo a tendência de
aumento da demanda dos produtos naturais e orgânicos, as lojas especializadas
no ramo entram como opção. Os produtos naturais são aqueles com baixo teor
de gordura e açúcar, já os produtos orgânicos são aqueles que não possuem
mutações produtivas, ou seja, sem agrotóxicos. Esse é um negócio que tem
grande possibilidade de lucratividade, principalmente quando são trabalhadas
as inovações que ele oferece. Tem como objetivo atingir os clientes que
freqüentam academias e aqueles que optam por esse tipo de consumo,
alegando que consumindo esse tipo de alimento melhoram a qualidade de vida.
Há aqueles que fogem desse segmento de consumo justificando serem
produtos mais caros do que os tradicionais, porém há os que optam por um
estilo de vida considerado mais saudável.
O MERCADO
Concorrência existente: A importância da escolha de um local para instalação
da loja deve ser levada muito em consideração, pois se trata de um produto
que, por enquanto, poucos consomem. O empreendedor deve procurar
identificar um local com boa visualização e uma infra-estrutura adequada, perto
de academias, que costumam ser freqüentadas pelo público alvo. Verifique
principalmente a existência de concorrências, pois o público que segue este tipo
de consumo é aquele que sabe o que quer. Sendo assim, ele não mede esforços
para pesquisar novidades dos concorrentes.
dos produtos que vão consumir. Então, é importante que a loja ofereça isso a
eles. O público alvo também pode incluir pessoas que freqüentam academias,
idosos preocupados com a sua alimentação ou pessoas que fazem apenas
dietas de emagrecimento.
Layout: A área observada para implantação de seus produtos deverá ser bem
atrativa e agradável aos seus clientes, considerando que são clientes exigentes
por qualidade. Desse modo, a área da loja se dividirá em prateleiras
expositoras, sempre separando com cautela cada tipo de produto e observando
a facilidade de acesso dos clientes a eles. Deve se considerar, ainda, que os
produtos são perecíveis e devem estar bem expostos para uma melhor
visualização, tendo também um balcão para recepção e pagamentos.
INVESTIMENTOS
Para abertura do negócio será necessário, além do investimento em móveis e
equipamentos, o investimento no capital de giro e estoque inicial.
QUADRO DE PESSOAL
No tamanho idealizado, a empresa requer de:
- Um gerente, que pode ser o proprietário;
- Um vendedor.
FUNCIONAMENTO DA EMPRESA
Funcionamento: O processo inicia com a procura por fornecedores que
ofereçam produtos de qualidade e devidamente registrados. É importante dar
uma atenção especial a entrada e saída dos produtos, para que não haja
problemas de produtos vencidos ou deteriorados. Assim que os produtos
estejam postos a venda, coloque um vendedor que seja capacitado e bem
informado sobre os produtos naturais e assuntos relacionados à saúde e bem
estar.
CONSTITUIÇÃO DE FIRMA
Basicamente, para a abertura da empresa devidamente registrada é preciso:
- Registro na Junta Comercial;
- Registro na Secretaria da Receita Federal para obtenção do CNPJ; e
- Registro na Prefeitura do Município, verificação da possibilidade de abrir o
negócio na localização escolhida e obtenção do alvará de funcionamento.
Para informações detalhadas sobre os documentos e custos necessários, o
empreendedor pode consultar o SEBRAE/MS.
CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES
A comercialização de produtos naturais em uma loja especializada e uma
tendência recente, que corresponde à preocupação das pessoas com a sua
alimentação e a sua saúde em geral. O empreendedor deste ramo deve ter
bastante conhecimento e informações sobre os produtos que vende na loja,
tanto quanto a sua composição como quanto a suas propriedades e modo de
consumo. Uma loja de produtos naturais e orgânicos tem muito a oferecer e
buscará atingir um público alvo muito exigente. Deve-se lembrar que, para o
crescimento desse tipo de segmento, depende-se bastante dos consumidores
que têm renda mais elevada. Atualmente é crescente a preocupação com a
saúde das pessoas, com isso os produtos naturais e orgânicos estão em alta
nos últimos anos. Com relação ao local de trabalho, a qualidade dos produtos e
a forma de apresentação aliado a um ambiente agradável cativa a clientela.
Inovar-se no mercado sempre tende a oferecer um lucro maior à empresa. Por
isso, o empreendedor pode buscar parcerias, por exemplo, com uma academia,
fazer propagandas ou oferecer produtos com desconto para quem a freqüenta.
Deve-se tomar muito cuidado com os produtos que serão vendidos a granel,
pois são produtos que podem deteriorar em pouco tempo, são produtos que
dão muito lucro, porém podem dar grandes prejuízos pelo mau armazenamento
e manuseamento. Sempre esteja precavido com as regularizações de
armazenamento, verifique a legislação. Parcerias com restaurante também
podem aumentar seu lucro, serviços alternativos como consultas médicas aos
clientes com devida autorização do Ministério de Saúde e com
acompanhamento de um profissional.