2

INDICE:
RESUMEN EJECUTIVO: ........................................................................................................... 4

I. INTRODUCCION ................................................................................................................. 5
II. OBJETIVOS ..................................................................................................................... 6
2.1 Generales: ...............................................................................................................................6
2.1.1 Específicos: ..........................................................................................................................6
III. MARCO REFERENCIAL: ................................................................................................ 6

3.1. Ubicación de la finca: ..............................................................................................................6
3.1.1 Ubicación geográfica: ..........................................................................................................6
3.1.2 Coordenadas geográficas .....................................................................................................6
3.1.3 Vías de acceso: .....................................................................................................................6
3.1. Características biofísicas: .................................................................................................. 7

3.1.1 Clima: ..................................................................................................................................7
3.1.2 Temperatura: ......................................................................................................................7
3.1.3 Precipitación pluvial: ...........................................................................................................7
3.1.4 Humedad relativa: ...............................................................................................................7
3.1.5 Zona de vida: .......................................................................................................................7
3.1.6 Suelos: .................................................................................................................................7
3.2 Datos de la finca: ............................................................................................................... 7

3.2.1 Extensión de la finca: ...........................................................................................................7
3.2.2 Fuente hídrica: ....................................................................................................................7
3.2.3 Infraestructura: ...................................................................................................................7
3.2.4 Recursos humanos: ..............................................................................................................7
3.2.5 Estructura organizacional: ..................................................................................................8
4. MARCO LOGICO ................................................................................................................. 9

4.1. ACTIVDAD NO. 1 ELABORACION DE CONCENTRADOS Y RACION ALIMENTICIA
. PARA GANADO BOVINO LECHERO (Boss t). ............................................................... 9
4.1.1 Importancia: .................................................................................................................... 9
4.1.2 Objetivos: ............................................................................................................................9
4.1.3 Objetios generales:...............................................................................................................9
4.1.4 Objetivos específicos: ...........................................................................................................9
1
4.1.5 Metodología y procedimientos: .......................................................................................... 10
4.1.6 Materiales y equipo: .......................................................................................................... 11
4.1.7 Fecha que de realización de actividad: ............................................................................... 12
4.1.8 Responsables: .................................................................................................................... 12
4.1.9 Análisis crítico: .................................................................................................................. 12
4.2. Conclusiones: ........................................................................................................................ 13
4.2.1 Recomendaciones: ............................................................................................................. 13
4.2.2 ACTIVIDAD NO. 2 SINCRONIZACION DEL CELO EN GANADO BOVINO

LECHERO (Boss t):................................................................................................................... 14
4.2.3 Importancia: ...................................................................................................................... 14
4.2.4 OBJETIVOS: .................................................................................................................... 15
4.2.5 Objetivos generales: ........................................................................................................... 15
4.2.6 Objetivos específicos: ......................................................................................................... 15
4.2.7 Metodología y procedimiento:............................................................................................ 15
4.2.9 Fecha de realización de la actividad: .................................................................................. 16
4.3 Responsables: ........................................................................................................................ 16
4.3.2 Conclusiones: ..................................................................................................................... 17
4.3.4 Actividad No. 3 INSIMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (SINCRONIZADO

. DE CELO) EN GANADO BOVINO LECHERO (Boss t):............................................. 18
4.3.5 Importancia: ...................................................................................................................... 18
4.3.6 Objetivos............................................................................................................................ 19
4.3.7 Objetivos generales: ........................................................................................................... 19
4.4. Materiales y equipo: .............................................................................................................. 21
4.4.1. Fechas que se realizó la actividad: ..................................................................................... 22
4.4.2. Responsables: .................................................................................................................... 22
4.4.3. Análisis crítico: .................................................................................................................. 22
4.4.4. Conclusiones: ..................................................................................................................... 23
2
5. Actividad No. 4 PRUEBA DE MASTITIS SUB CLINICA EN GANADO BOVINO LECERO

(Boss t): ..................................................................................................................................... 23
5.1. Importancia: ......................................................................................................................... 23
5.1.1 OBJETIVOS: .................................................................................................................... 24
5.1.2 Objeticos generales: ........................................................................................................... 24
5.1.6 Fechas en las que se realizó la practicas: ............................................................................ 25
5.1.8 Conclusiones: ..................................................................................................................... 26
5.1.9 Recomendaciones: .................................................................................................................... 26
6. CONCLUCIONES GENERALES: ...................................................................................... 26

7. RECOMENDACIONES GENERALES: ............................................................................. 27
8. Referencias bibliográficas: .................................................................................................. 28
9. Anexos: ............................................................................................................................... 29
INDICE DE CUADROS
Cuadro número1. Ración alimenticia para 100 vacas lecheras (Boss t):....................................................10
Cuadro numero: 2 Insumos para la elaboración de concentrados:………………………………………..11
3
RESUMEN EJECUTIVO:
El informe técnico tiene como finalidad de describir cuatro actividades realizadas en la practicas agrícolas
supervisadas PPS, la cuales se realizaron en a finca los conacastes ubicada en la aldea el obraje, Chiquimulilla,
del departamento de Santa Rosa, Guatemala. El objetivo es realizar actividades de manejo administrativo,
productivo y reproductivo en el ganado bovino lechero (Boss Taurus).
Se entiende como alimentación del ganado bovino lechero a la administración correcta de los nutrientes
necesarios para el mantenimiento de vaca lechera.
Los alimentos para ganado bovino lechero se clasifican según la siguiente categoría.
 Forrajes
 Concentrados (alimentos para proteína y energía)
 Minerales y vitaminas
Los insumos o materia prima para la elaboración de concentrados para ganado bovino lecheros son optigen, sal
común, pulimento de arroz, harina de maíz, harina de soya, melaza, carbonato de calcio, grasa sobre pasante.
El sincronizado del celo en ganado bovino lechero se realizo en vacas con el propósito de aumentar la incidencia
de estros (cada 18 a 21 días) en las vacas y reducir los días abiertos de las animales, el sincronizado de celos se
realiza en la finca los conacastes con el único propósito de presentar celos en las vacas con problemas de siclos
irregulares o con vacas en estado de anestro.
La inseminación artificial a tiempo fijo (sincronizado de celo) se realizo en las vacas sincronizadas las cual
logramos inseminar 18 vacas sin ningún tipo de complicación y de las 18 vacas inseminadas solo 7 vacas fueron
las que repitieron celo lo cual el porcentaje de preñes fue de un 61.1% de preñes lo cual obtuvimos buen
porcentaje de preñes.
La enfermedad mastitis sub clínica es infecto contagioso lo cual este debe de ser tratada con antibióticos de
buena calidad, la mastitis sub clínica en la finca los conacastes esta presente en tres vacas de cien lo cual
tenemos un porcentaje de el 3% lo cual indica un baja incidencia de mastitis de mastitis.
4
I. INTRODUCCION:
El inventario bovino de Guatemala reportado en el año 2003 era de 1.8 millones de cabezas
aproximadamente. Sin embargo en datos más recientes derivados de las encuestas agropecuarias 2005
y 2007, en un ejercicio de regresión estadística se deduce que el inventario ganadero de Guatemala
podría alcanzar los 2.9 millones de cabezas, de las cuales el 49% son utilizadas para doble propósito
(carne y leche), 35% son productoras de carne, y 16% son dedicadas a la producción especializada de
leche. Se estima que la ganadería aporta unos 500 millones de dólares anuales en ingresos directos.
Estos ingresos provienen de 1.4 millones de litros de leche producidos al día, además de medio millón
de cabezas de ganado vendidas para carne.
El consumo nacional anual por cápita de carne es de apenas 4 Kg; mientras que el de leche es de 56
litros al año por habitante, cifras que se encuentran muy por debajo de las recomendaciones de FAO y
se ubicaría como uno de los consumos más bajos de América Latina.
La ganadería con especialización en la producción de leche juega con un papel muy importante en la
economía de Guatemala, ya que genera un total de 14,000 empleos directos al año. La leche es un
producto de alta calidad nutricional contiene 4.9% de carbohidratos, 3.4% de proteína 3’5% grasa. (El
contenido de grasa puede variar en función de la raza).
Una de las razas de mayor producción de leche es la raza Holstein, puede alcanzar hasta un rendimiento
de 56 litros por día, sin embargo tiene una desventaja con la raza Jersey, ya que está raza puede llegar
a tener un contenido de grasa en la leche del 5% y la raza Holstein tiene 3-3.5% de grasa, además la
raza Holstein tiene dificultad para adaptarse a condiciones climáticas cálidas.
Las Prácticas Agrícolas Supervisadas (PPAS) es la consolidación del proceso de aprendizaje teórico
practico durante tres años en el Centro de Educación Media Agropecuaria del Suroriente CEMAS, para
graduarse como perito agrónomo la Finca Los Conacastes que se dedica a la producción del ganado
bocino lechero (Boss t) me dio la oportunidad de dar mis prácticas profesionales agrícolas supervisadas
en ganado bovino lechero, dentro del proceso pecuario del mismo tuvimos la oportunidad de trabajar
en varias actividades, dentro de estas destacan cuatro y son las que conforman el proceso de
investigación en el manejo pecuario del ganado bovino lechero (Boss t), y son las siguientes: RACION
ALIMENTICIA Y ELABORACION DE CONCENTRADOS PARA GANADO BOVINO
LECHERO (Boss t); SINCRONIZACION DEL CELO EN GANADO BOVINO LECHERO
(Boss t); INSIMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (SINCRONIZADO DE CELO) EN
GANADO BOVINO LECHERO (Boss t); PRUEBA DE MASTITIS SUB CLINICA EN
GANADO BOVINO LECHERO (Boss t).
Se entiende como alimentación del ganado bovino lechero a la administración correcta de los nutrientes
necesarios para el mantenimiento de vaca lechera, La alimentación de ganado esta principalmente
5
compuesta por forrajes, concentrados, sales mineares, vitaminas, la alimentación de ganado bovino
lechero debe de estar estrictamente balanceada según la producción de leche.
El sincronizado de celo de ganado bovino lechero se implementó en la Finca Los Conacastes con el
propósito de que las vacas en estado de anestro pasen a él estro o celo.
La inseminación artificial a tiempo fijo (sincronizado de celo) tiene propósitos sobre lo que son la
reducción de días abiertos de las vacas que pueden tener siclos irregulares lo cual dificulta la preñes.
La prueba de mastitis sub clínica del ganado bovino lechero, la importancia de la prueba de mastitis es
para reducir el porcentaje de vacas con mastitis y tratar debidamente a las vacas que estén infectadas.
II. OBJETIVOS
2.1 Generales:
Describir el manejo pecuario de ganado bovino en la Finca Los Conacastes
2.1.1 Específicos:
1. Elaboración de concentrados y ración alimentaria para ganado bovino lechero (Boss t).
2. Sincronización del celo en ganado bovino lechero (Boss t).
3. Inseminación artificial a tiempo fijo (celo sincronizado) en ganado bovino lechero (Boss
t)
4. Prueba de mastitis sub clínica en ganado bovino lechero (Boss t)
III. MARCO REFERENCIAL:

3.1. Ubicación de la finca:
3.1.1 Ubicación geográfica: La finca los conacastes, se encuentra ubicada en la aldea el Obraje
que pertenece al municipio de Chiquimulilla, departamento de Santa Rosa, cuenta con una
distancia de 7.2 Km de la finca hacia el municipio de Chiquimulilla.
3.1.2 Coordenadas geográficas: En la aldea el Obraje en el municipio de chiquimulilla se
localiza en la latitud 14°05´13´´, la longitud 90°22´48´´.
Limita al norte con los municipio de Cuilapa, Pueblo Nuevo Viña del departamento de
santa Rosa; al sur con el océano pacifico; al este con los municipios de Pasaco y Moyuta
del departamento de Jutiapa, al oeste limita con el municipio de Guazacapan en Santa
Rosa.
3.1.3 Vías de acceso: El acceso peatonal y vehicular hacia las instalaciones de la finca, se puede
realizar por medio de una autopista CA2, que conduce a Chiquimulilla, en la entrada de
Chiquimulilla frente a la gasolinera Texaco hay un desvió hacia el lado izquierdo hiendo
hacia Escuintla, el desvió se encuentra a una distancia de 7 Km hacia la finca los
conacastes.
6
3.1. Características biofísicas:
3.1.1 Clima: En la aldea el Obraje que se encuentra en el municipio de Chiquimulilla en el
departamento de Santa Rosa, cuenta con un clima cálido.
3.1.2 Temperatura: cuenta con una temperatura de 28 a 34°C.
3.1.3 Precipitación pluvial: En el municipio de Chiquimulilla departamento de Santa Rosa,
cuenta con una precipitación pluvial 2000 mm al año.
3.1.4 Humedad relativa: Cuenta con una humedad relativa de 60%
3.1.5 Zona de vida: Hold dridge (1978) tenemos en la clasificación de vida de Guatemala, la
finca se3 encuentra ubicada en la zona de vida en el Bosque Húmedo Subtropical
Templado (bhts).
3.1.6 Suelos: Los suelos de la aldea el Obraje, que se encuentra en el municipio de chiquimulilla
en el departamento de Santa Rosa, cuenta con suelos franco arcilloso apto para cultivos
agrícolas y sistemas silvopastoriles y para la explotación pecuarias entre otros.
3.2 Datos de la finca:

3.2.1 Extensión de la finca: La finca los conacastes cuenta con una extensión de 64 Mz, que
equivale a 44.8 Ha, la cual 2 Mz están ocupadas o abastecidas por las instalaciones que
cuenta la finca. 62 Mz están ocupadas para potrero andables para el ganado bovino (Boss
T).
3.2.2 Fuente hídrica: la finco los conacastes posee dos pozos para su abastecimiento diario, el
primer poso cuanta con las dimensiones de 1.5m de ancho, 15m profundidad, 9 m de agua
el tubo PVC instalado cuenta con 6 metros de largo y el diámetro es de 2 pulg.
El segundo poso cuenta con las dimensiones de 1.5m de largo, 15m de profundidad, 10m
de agua.
3.2.3 Infraestructura: La finca los conacastes cuenta con una sala de ordeño, una sala de espera
de ordeño, tres corrales, una planta de concentrados, corral de levante de terneras, una
manga, dos tractores, área de silos.
3.2.4 Recursos humanos: En la oficina de la finca los conacastes cuenta con 9 trabajadores
distribuidas en sus labores de la finca.
7
3.2.5 Estructura organizacional: Esta distribuida en:
Gerente General
Administrador Encargado
Dos ordeñadores
Dos en alimentación
Uno en levante de terneras
Un vaquero
Fuente: Empresa KOME S.A. en Finca Los Conacastes
8
4. MARCO LOGICO
4.1. ACTIVDAD NO. 1 ELABORACION DE CONCENTRADOS Y RACION

ALIMENTICIA PARA GANADO BOVINO LECHERO (Boss t).
4.1.1 Importancia:
Se entiende como alimentación del ganado bovino lechero a la administración correcta de los
nutrientes necesarios para el mantenimiento de vaca lechera, la producción de leche, aumento de
peso, gestación y trabajo es importante que la cantidad de alimento que consuma el ganado no sea
inferior a las necesidades de nutrimentos y producción.
Los costos de alimentación representan un gran porcentaje en la producción, cuando se sume el
papel de suplementación adecuado con la finalidad de realizar una explotación del animal en una
forma concienzuda y razonablemente, dirigida a la obtención de resultados que respondan el
retorno de la inversión desarrollada
Los alimentos se clasifican según la siguiente categoría.
 Forrajes
 Concentrados (alimentos para proteína y energía)
 Minerales y vitaminas
Esto es un método conveniente para clasificar los alimentos, pero un poco arbitrario, la
clasificación no es tan importante como saber cuáles alimentos son disponibles, su valor nutritivo
y los factores que afectan aun utilización en una ración.
Los forraje son en general partes vegetativas de leguminosas que contiene una gran cantidad de
fibra (30% de fibra) son requeridos en una forma física tosca (partículas más de 1 o 2 centímetros
de longitud). En finca los conacastes, se tienen problemas en los forrajes más que todo en el pasto
verde ya que según la teoría el largo del pasto no debe ser mayor a 5 centímetros de longitud, que
se puede solucionar con el mesclador que logra hacer que las partículas sean aún más finas.
4.1.2 Objetivos:
4.1.3 Objetivos generales: describir el proceso de elaboración de concentrados y rasión alimenticias para
ganado bovino lechero (Boss t) en la finca Los Conacastes.
4.1.4 Objetivos específicos:
 Elaborar los concentrados, utilizando insumos de buena calidad y en cantidades adecuadas.

 Suministrarle alimentación de calidad al ganado bovino lechero (Boss t).
 Suministrar dos ración diarias (mañana y tarde) al ganado lechero en horario estable 6.00 horas am y
15.00 horas pm.
9
4.1.5 Metodología y procedimientos:
 Obtener el porcentaje de materia seca del ensilaje:
El procedimiento utilizado es el siguiente: se agregan 100 gramos de ensilaje a un recipiente, este es
calentado a vapor, (mayor a 100 grados centígrados), por cinco minutos, se repite este tratamiento tres
beses, seguidamente se hacen tres repeticiones de tres minutos, después se pesa el residuo de ensilaje
completamente seco. Para el presente caso quedaron 35 gramos, lo que significa que el porcentaje de
materia seca es del 35%.
 Se procedió a realizar la ración alimenticia para 100 vacas lecheras utilizando una mescladora con
capacidad para dos toneladas métrica, seguidamente se ingresaron a la mescladora los 2727.27
kilogramos de ensilado (calculado en base al suministro de 27.27 kilogramos de ensilado por vaca
diariamente) más 454 kilogramo materia verde (mombasa (Megathyrsus maximus)) calculado en base
al suministro de 4.54 kilogramos de materia verde por vaca), más 736.36 kilogramos de concentrado
(calculado en relación a la producción de leche diaria razón de 0.45 kilogramos de concentrado por
litro de leche producido), más 9.03 kilogramos de sal mineral (calculado en base al suministro de 90
gramos de sal mineral por vaca diariamente). Se procedió a realizar la mescla homogénea de todos los
insumos a manera de que cada vaca consuma la misma ración alimenticia.
Cuadro número 1. Racion alimenticia para 100 vacas lecheras (Boss t)
RECION ALIMENTICIA PARA 100 VACAS LECHERAS (Boss t)
INSUMOS CANTIDAD (KILOGRAMOS)
SILO 2727.27
MATERIA VERDE (MOMBASA 454

(MEGATHYRSUS M
CONCENTRADO 736.36
SAL MINERAL 9.03

 Se procedió a la elaboración del centrado para la elaboración de la ración alimenticia para alimentar al
ganado bovino lechero (Boss t), utilizando una mescladora con capacidad para 8 quintales. Inicialmente
se pesaron todos los insumos en base a la formula siguiente.
10
Cuadro numero: 2 Insumos para la elaboración de concentrados.
INSUMOS PARA LA ELABORACION DE 363.63 KILOGRAMOS DE CONCENTRADO PARA

LA ALIMENTACION DE GANADO LECHERO (Boss t)
MAIZ MOLIDO 84.54
PULIMENTO DE ARROZ 95.63
HARINA DE SOYA 100.32
MELAZA 54.54
GRASA SOBREPASANTE 9.93
SAL MINERAL 7.27
OPTIGEN 3.63
CARBONATO E CALCIO 3.63
SAL COMUN 3.63
SECUESTRANTE 0.57

 Se procedió a realizar una mescla homogénea de todos los insumos.
 La ración alimenticia se divide en dos, una después del ordeño de la mañana y el otro suministro de la
ración después del ordeño de la tarde se le suministra la ración alimenticia a las 100 vacas la cantidad
de 3917.72 kilogramos, alimento que les alcanza para consumirlo as 24 horas del día.
4.1.6 Materiales y equipo:

Se ocupó 1 horno de microondas
Se ocupó 9 Costales
Se ocupó 2 Mescladora
Se ocupó 2litros de Gasolina por día.
Se ocupó 1 Tractor
Se ocupó 1 Carretón
Se ocupó 2 Trinchos
Se ocupó 1 lapicero
Se ocupó 1 hoja de registro de consumo de concentrado
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4.1.7 Fecha que de realización de actividad:
La actividad se realizó el 03\09\17 al 15\09\17.
El proceso de extraer la materia tardo 0:50 horas hombre.
La distribución de silo tarde 1 hora hombre.
La elaboración de concentrado tarda 0:25 horas hombre.
El corte de pasto verde mombasa tarde 2 horas hombres.
Distribución de pasto verde mombasa tarda 0:50 horas hombre.
4.1.8 Responsables:
 Tractorista
 Ayudante de tractorista
 Alumno practicante
 Dos elaboradores de concentrado.
4.1.9 Análisis crítico:
Usualmente los forrajes se producen en la finca los conacastes por lo tanto se produce la planta
forrajera para la elaboración del ensilado, de acuerdo con Miller (2008) las características del
forraje son las siguientes:
Volumen, alta en fibra y baja en energía, contenido de proteína no menor a 15%.
Desde un punto de vista para koeslag (2014), los pastos pueden variar entre un alimento bueno
(pasto joven y suculento, leguminosas en una etapa vegetativa), o muy pobre (pajas ramoneo).
El valor nutritivo de forrajes es altamente influido por la etapa de crecimiento cuando son
cosechados o pastoreo, el crecimiento puede ser variado en tres etapas consecutivas:
 Etapa vegetativa.
 Etapa de floración.
 Etapa de formación de semilla.
Usualmente el valor nutritivo de un forraje es más alto durante la etapa el crecimiento vegetativo,
y más bajo en la formación de semilla, con la avanzada madurez fisiológica y la concentración de
proteína, calcio, fosforo y materia seca disponible en la planta. Mientras aumenta la fibra, aumenta
el contenido de lignina así haciendo los carbohidratos menos disponibles a los microbios del rumen
como resulta e valor energético del forraje se reduce.
Los forrajes cultivados en la finca se cosechan a la edad de 80 días en el caso del maíz (Zea maíz)
esto permite los resultados de un promedio de un 30% en materia seca este es un ensilaje en
óptimas condiciones.
12
El concentrado elaborado en la finca los conacastes es alto en energía y bajo en fibra, con un buen
contenido de proteína ya que se utilizan granos de maíz molido (Zea maíz) que contienen 12% de
proteína, y la utilización de la harina de soya que es llamado alimento proteico que pueden
contener hasta un 20% de proteína.
El concentrado tiene una alta palatabilidad y usualmente son comidos rápidamente, en contraste a
forrajes los concentrados no estiman la rumiación.
Los concentrados usualmente fermentan más rápido que los forrajes en el rumen. Aumentado la
acidez (reduce el Ph) que puede interferir con la fermentación normal de la fibra.
Las vacas (Boss T) lechera de potencial en producción lechera también tienen altos requerimientos
de energía y proteína. Considerando que las vacas solo pueden comer cierta cantidad cada día, los
forrajes solos no pueden suministrar la cantidad de energía y proteína para Villegas (2011) el
propósito de agregar concentrados a la ración de una vaca lechera es proveer una fuente de energía
y proteína para suplementar los forrajes y cumplir con los requisitos del animal. Así los
concentrados son alimentos importantes que permiten mantener dietas que maximicen la
producción lechera.
4.2. Conclusiones:
Los bovinos especializados en producción de leche deben ser bien alimentados para lograr una
producción óptima, la alimentación de los animales debe ir en relación a la producción del animal.
La distribución de los alimentos del ganado bovino lechero (Boss t), se mantuvo con horarios
específicos en la finca los conacastes, los forrajes y los concentrados son los alimentos que
consume mayormente un animal, o sea 0.45 kilogramos de concentrado por litro de leche
producido, pero también hay que tener en cuenta la sal mineral y vitaminas.
El tamaño del pedazo de la planta forrajera para producir ensilado tiene que ser hasta 5cm de largo,
si hay variaciones en el tamaño esto provoca problemas de rumiación y baja la condición corporal
del animal.
Las variaciones en el porcentaje de materia seca suministrada a través del ensilado en la ración
alimenticia provocan estrés en el animal, baja la producción de leche, afectando los procesos
económicos de la institución agropecuaria.
Es necesario determinar horarios específicos para el suministro de la ración alimenticia al ganado
lechero.
Las ración alimenticia producido en la finca los conacastes para la alimentación de las 100 vacas
lecheras es de buena calidad ya que llena las necesidades fisiológicas alimenticias de hato.
4.2.1 Recomendaciones:
Se recomienda la producción de ensilado con el 30% hasta 34% de materia seca
13
Se recomienda que el tamaño del pedazo de la planta forrajera a ensilar sea estándar, no más de 5
cm de largo.
Se recomienda suministrar la ración alimenticia al ganado lechero en dos horarios estables: 6.00
horas am y 15.00 horas pm
4.2.2 ACTIVIDAD NO. 2 SINCRONIZACION DEL CELO EN GANADO BOVINO LECHERO

(Boss t):
4.2.3 Importancia: es una técnica complementaria a la Inseminación Artificial que modifica el ciclo de un
grupo de hembras, que permiten un celo sincronizado para realizar la Inseminación Artificial a grupos
de hembras y así lograr una parición en conjunto.
El sincronizado permite tener un porcentaje deseado de ganado en producción láctea en un mismo
tiempo ya que las mayoría de vacas serán inseminadas a tiempo fijo lo que facilita mantener un
porcentaje constante de vacas en producción láctea.
El sincronizado nos permite mantener varias ventajas como: facilita la implementación de la
Inseminación Artificial, reduce el tiempo de trabajo, elimina el problema de detección de celo,
posibilita un mejor aprovechamiento del forraje, aumenta la taza de producción y de destete, se tiene
pesos de terneros uniformes, se concentran las tareas de manejo.
El sincronizado nos elevara el costo de producción por lote pero tendremos todas las vacas que se
sincronizaron en un mismo lote de producción ya que las vacas sincronizadas darán celo el mismo día,
el periodo de gestación o preñes se desarrollara en varias hembras permitiendo tener terneros del mismo
tamaño y la misma edad para efectos de alimentación, comercialización y manejo.
El control de ciclo estral para la sincronización de celos, en general podemos dividir a los protocolos
de IATF (Inseminación Artificial a Tiempo Fijo, o es decir inseminación artificial con sincronizado de
celo) El sincronizado se debe de realizaren animales que cumplen con ciertas características como son:
vacas multíparas es decir en vacas de segundo a quinto parto, condición corporal mayor o igual a 2.5
o menor a 4 en escala 1 a 5, no presentar enfermedades clínicas, ni tener historia de distocias ni
problema en los palparios.
En la finca los conacastes, se utilizó protocolos que utilizan dispositivos con progesterona (P4) y
benzoato de estradiol.
El propósito de la sincronización de celos en la finca los conacastes, es para evitar estar monitoreando
celos en vacas, lo cual el sincronizado nos permite ahorrar de 5 a 21 días en monitoreo de celos, lo cual
esto nos permite realizar cualquier otra actividad en el campo como por ejemplo ordeño.
14
4.2.4 OBJETIVOS:
4.2.5 Objetivos generales:
Describir el proceso de sincronización del celo en vacas multíparas, en la finca los conacastes.

 Acortar el periodo de servicios y pariciones en vacas multíparas.
 Optimizar el uso del semen, inseminando más vacas multíparas.
 Inducir las vacas multíparas en estado de anestro a estro.
4.2.7 Metodología y procedimiento:

 Se seleccionaron 18 vacas que según sus registros tienen de tres a cuatro partos, según su historia
clínica nunca han presentado problemas en el aparato genital, y no tienen registros de partos distócicos
 Apartar las vacas seleccionadas en un lote homogéneo, sin la intromisión de otras de la misma o
diferente raza.
 8 días después de la selección las vacas se apartan en un corral que tenga manga
 Inmediatamente se inmoviliza las vacas dentro de la manga, para colocarles el dispositivo intravajinal,
colocado a tres a cuatro centímetros de los labios de la vulva, inmediatamente después del meato
ordinario. En el transcurso de 8 días el dispositivo libera la hormona llamada progesterona. A este se
le denomina día cero, además se le administra vía intramuscular 20 ml del producto llamado
comercialmente VITASEL, este contiene los minerales selenio, fosforo, yodo y zinc, además se
administra vía intramuscular 2 ml de benzoato de estradiol, este medicamento colabora en la
maduración de los óvulos
 Los procedimientos utilizados en la colocación del dispositivos fueron las siguientes:
a. Limpiar la vulva de la vaca
b. Colocar el dispositivo en el porta dispositivo
c. Introducir el porta dispositivo con el dispositivo en la vagina
d. Ya tenido el porta dispositivo y el dispositivo dentro de la vagina de la vaca hacer una media
vuelta el porta dispositivo y luego dejar el dispositivo por 8 días a partir del día 0, introducido
en la vagina de la vaca.
 Ya todo estos pasos realizados mantener las vacas apartadas de la manada y hacer una o dos
observaciones de su comportamiento y rehuyendo.
 El día 8 se retira de la vagina el dispositivo, halando la punta de la cuerda verde que sale por la vulva,
se les administro Nobormon 2.5 ml que son hormonas del folículo estimulante.
 El día 9 se realiza una observación muy precisa para ver que el comportamiento de las vacas dentro del
lote. Ya se prevé la aparición del celo por lo que las vacas muestran un comportamiento especial que
consiste en presencia en la vulva de una mucosidad claro, todavía rebullen a montarse entre sí, además
15
se plica otra dosis 1ml de benzoato de estradiol, vía intramuscular, otra aplicación de prostaglandina,
vía intramuscular, más 20 ml de complejo B12 vía intramuscular.
 El día 10 las vacas se montan entre sí o sea una a la otra y se procede a realizar la Inseminación
Artificial.
Se utilizaron 18 dispositivos intravajinales.
Se utilizaron 1 porta dispositivo
Se utilizaron 1 frasco de EDO VIT de 500 ml
Se utilizaron 1 frasco de VITASEL de 500 ml.
Se utilizaron 4 frascos de Nobormon de 10 ml.
Se utilizaron 1 caneca con agua.
Se utilizaron 1 fresco de prostaglandina de 10 ml.
Se utilizaron 2 geringas de 20 ml.
Se utilizaron 3 jeringas de 5 ml.
4.2.9 Fecha de realización de la actividad:

La actividad se realizó del 17\09\17 al 26\09\17.
Cada colocación de dispositivo por vaca requirió 2 minutos hombre.
Cada aplicación de hormonas, vitaminas y minerales por vaca necesito de un promedio de 1 minuto
hombre.
Retiración de dispositivos requirió 1 minuto hombre.
Revisión de celo requirió 10 minutos hombre.
En el día de la inseminación requirió 4 minutos hombre.
4.3 Responsables:
Supervisor de la finca los conacastes.
Alumno practicante CEMAS.
Un trabajador de campo
Un vaquero
La sincronización de celos implica lograr la presentación simultanea del comportamiento del estro en
un grupo de hembra tratadas para tal efecto, una de las drogas más utilizadas para este fin son las
prostaglandinas, esta hormona fue aislada por primera vez del semen humano, atribuyendo a la próstata
su elaboración, de donde deriva su nombre (Adeyemo et al, 1979).
16
En reproducción una de las mas importantes en la prostaglandina secretada por el útero, que provoca
la ruptura o lisis de una estructura reciente normalmente en el ovario nominal CL, frenando la secreción
de progesterona al final de un Ciclo estral CE no fértil(Ramírez y Miller, 2004).
Este hecho marco un fin de un CE. Que en Los bovinos tiene una duración de 21 días, y l reanimación
del siguiente (Bo et al, 2002). Leone et al, 2001) recomendaron la aplicación de prostaglandina en
tratamiento de duración corta en la fase temprana o media del CE, ya que la mayoría de animales
requieren de la inducción de la luteolicis durante esta fase
El mecanismo de acción de las prostaglandina es que requiere necesariamente que el vientre retado se
encuentre ciclando, por lo que se considera el tratamiento más sencillo y aplicable a vacas sin cría a
pie (forras) (Murugavel, 2003).
La luteolicis que casan las prostaglandinas es capaz de provocar abortos en hembras gestantes, por lo
que se recomienda hacer la palpación rectal de los vientres previa al inicio de los tratamientos para
encontrar las vacas gestantes, la capacidad de prostaglandina.
La capacidad de la prostaglandina exógena para causar la regresión del cuerpo lúteo presente en el
ovario de hembras que estén ciclando, además de la indicación de un estro fértil e un periodo de 3 a 5
días ha facilitado su uso en programas de sincronización (Salverson at al, 2002).
¿Cuál fue el resultado de la sincronización de celo? El porcentaje de sincronizado en las hembras
sincronizadas fue de un 83.33% ya que todo el hato dio celo pero se tuvieron ciertas complicaciones
en tres vacas, estas vacas estaban sucias esto quiere decir que tenían algún tipo de infección por lo
tanto no logramos un celo 100% fértil, lo cual estas hembras no se tiene la garantía de que a la hora
del servicio con IA, quede preñada.
4.3.2 Conclusiones:
La sincronización de celo en el ganado bovino lechero a la hora de la utilización de los materiales a
utilizar, se debe de manejar con la mejor higiene para no provocar infecciones intravajinales.
Si se necesita mantener hembras con cuerpo lúteo fecundado en todas las hembras sincronizadas se
necesitamos realizar cada aplicación de hormonas como las siguientes; aplicación de dispositivos
intravajinal de progesterona, benzoato de estradiol, Nobormon, y la aplicación de vitaminas como
yodo, zinc, fosforo y selenio.
La inseminación artificial se realizó sin la necesidad de detección de celo ya que esto se debe a la
sincronización que nos predijo en el momento que las hembras presentaron el celo desacuerdo al
calendario de la metodología de la sincronización.
17
Para mantener una sincronización de celo con un éxito de 100% de fertilidad se necesita de mantener
una gran higiene en los dispositivos intravajinales para no provocar el contagio de las infecciones
reproductivas a las vacas que se estén trabajando.
Para aumentar la presencia de los celo en vacas en estado de anestro es necesario aplicar el sincronizado
con la metodología utilizado en la actividad realizada en la finca Los Conacastes.
En la finca los conacastes se recomienda que a las vacas a las que se es alargue los días abiertos seles
realice el sincronizado para acortar estos días abiertos y tener 1 parto por año por vaca.
4.3.4 Actividad No. 3 INSEMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (CELO SINCRONIZADO)

EN GANADO BOVINO LECHERO (Boss t):
4.3.5 Importancia: La Inseminación Artificial en bovinos es una técnica muy utilizada ya que permite el
mejoramiento genético de los rebaños. Se persigue principalmente le nacimiento de animales de alta
productividad en cortos periodo de tiempos. Básicamente la I.A consiste en la introducción del semen
de toros genéticamente calificados a los cuales se les ha recogido el semen por distintos métodos, este
semen permanece conservado hasta el momento de su utilización.
La creciente implementación de la Inseminaron Artificial ha sido posible mediante el desarrollo de un
sistema de pruebas de progenie y la utilización de los subsiguientes registros de producción de leche
de medida objetiva del rendimiento para la selección de toros mejorados, así también como el manejo
del semen.
Las ventajas de la Inseminación Artificial son varios como por ejemplo: mejor aprovechamiento del
macho por que en monta natural deposita en la hembra todo el semen producido en una eyaculación,
en cambio con inseminación artificial ese semen puede ser distribuido y alcanzar para 1400 vacas y
también congelarse y preservarse más tiempo.
Con la inseminación se obtiene un mejoramiento genético con más rapidez, es mucho más económico
que tener a un macho en monta libre, evita la transmisión de enfermedades venéreas, aumenta la
fertilidad de los rebaños por tener más control que la monta natural, permite utilizar machos con
excelentes características y con algún problemas físicos no hereditarios, uso de machos a grandes
distancias mediante semen congelado.
La Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) o con sincronizado de celo se realizó en la finca los
conacastes para evitar que los animales que estaban en anestro o con ciclos irregulares pueden
emparejar los ciclos o entren en celo para poder inseminar a esa vacas que tienen problemas en la
reproducción, la sincronización también puede ser utilizada para la transferencia de embriones pero en
este caso se preparan receptoras con los ovarios de mejor calidad o con un cuerpo lúteo fértil.
18
En caso de no realizar esta actividad en un manejo de ganado bovino lechero, los días abiertos de las
vacas (Boss t) se alargan lo cual causa pérdidas de alimentación por lo tanto perdidas económicos.
Las inseminaciones van respecto a semen que se utiliza en caso de utilizar semen sexuado la
inseminación se realizara a las 18 horas después del celo, si se utiliza semen convencional la
inseminación se deberá e realizar a las 12 horas después del celo.
4.3.6 Objetivos
4.3.7 Objetivos generales: Describir el proceso de Inseminación Artificial, en vacas multíparas
sincronizadas a tiempo fijo en la finca los conacastes
 Mejoramiento genético del hato en general.
 Optimización en la utilización del semen.
 Mejoramiento de la producción de leche y carnce.

 La metodología de la Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (I.A.T.F), es realizar el
sincronizado de celos con el propósito de evitar la búsqueda de celo en las vacas lo cual esto
permite ahorrar tiempo mano de abra.
 Las vacas que fueron sincronizadas, en el día que presentan celo se inseminan, lo primero que
se realiza el: inmovilizar las vacas sincronizadas en un corral con manga, para poder trabajar
el animal, siguiente paso es la palpación de la cérvix, descongelar el semen en agua a una
temperatura de 37ºC.
 Hay varias cosas a tener en mente cuando se escoge un lugar para inseminar una vaca. Estas
incluyen: La seguridad del animal y del inseminador, la facilidad de su uso, protección contra
climas adversos sin importar que usted sea izquierdo o derecho, es siempre recomendable que
se use la mano izquierda en el recto para manipular la cérvix dentro del tracto reproductor, y
la mano derecha para manipular el aplicador de inseminación. Esto es debido a que el rumen
de la vaca está ubicado al lado izquierdo de la cavidad abdominal, y empuja ligeramente al
aparato reproductor hacia la derecha. Por lo tanto le resultará más fácil ubicar y manipular el
tracto reproductor con la mano izquierda. Unas palmaditas en la nalga o unas palabras suaves
pueden evitar que la vaca patee cuando se le acerque. Levante la cola con la mano derecha y
suavemente aplique masaje al ano con la mano izquierda, usando siempre un guante lubricado.
19
Ponga la cola detrás de la mano izquierda para que no interfiera con el proceso de la
Inseminación. Junte la punta de los dedos e inserte la mano hasta la muñeca. Suavemente
limpie la vulva con agua para quitar el exceso de estiércol. Con la mano izquierda forme un
puño y haga presión vertical sobre la vulva. Esto abrirá los labios de la vulva y permitirá
insertar el aplicador de inseminación varios centímetros, antes de tocar las paredes de la vagina.
Inserte el aplicador en un ángulo ascendente de 30 grados, para así evitar penetrar a la uretra y
a la vejiga. Una vez que la punta del aplicador haya entrado unas 13 a 19 centímetros en la
vagina, levante la parte trasera del aplicador hasta una posición casi horizontal, avance la
pistola hasta hacerla tocar la parte posterior de la cérvix. Usted notara una sensación bofa en
el aplicador cuando ésta esté en contacto con la cérvix. La cérvix consiste principalmente de
tejido conectivo denso, cartilaginoso, y esta es referencia para inseminar una vaca. La cérvix
ha sido descrita físicamente como del tamaño y consistencia del cuello de un pavo. El tamaño
puede variar en dependencia de la fecha del último parto puesto que el rumen empuja el aparato
reproductor a la derecha, es mucho más fácil manipular el tracto reproductor con tu mano
izquierda.
 Queriendo lograr una máxima eficiencia reproductiva, son: Trabaje suavemente. No aplicar
mucha fuerza al aplicador. La Inseminación Artificial es un proceso de dos pasos. Avance el
aplicador hasta la cérvix y pase la cérvix encima del aplicador. Deposite el semen justo al pasar
la cérvix, en el útero. Tómese su tiempo. Relájese. La cérvix tiene tres anillos o pliegues. La
cara externa de la cérvix tiene la forma de un cono y ésta apunta hacia la vulva. Esto forma un
círculo ciego de 360º alrededor de la entrada a la cérvix. Este círculo ciego es llamado Fornix.
En la mayoría de las vacas, la cérvix se localiza en la base de cavidad pélvica, en vacas más
adultas con aparatos reproductores más grandes, la cérvix podría estar sobre el hueso pélvico,
o en la cavidad abdominal. Para ser un buen inseminador es muy importante que siempre se
sepa dónde está la punta de la cérvix. Las paredes de la vagina están hechas de delgadas capas
de musculatura lisa y tejido conectivo suelto. La punta del aplicador pude tocarse fácilmente
con la mano izquierda a través de estas paredes. En la medida que avanza la pistola en la
vagina, la mano aguantada debe avanzar sobre la punta de esta. La presencia de heces en el
recto puede interferir con la habilidad de palpar la cérvix o la punta del aplicador, pero no
siempre es necesario sacar todo el estiércol del recto. En vez de eso, coloque su mano en la
parte de abajo del recto, permitiendo así que el estiércol pase por encima de ella. Cuando se
esté manipulando la cérvix se podrán sentir contracciones rectales tratando de sacar la mano
del recto. Para dilatar estos anillos rectales, pase los dedos índices y medio entre uno de los
anillos y haga masajes hacia adelante y hacia atrás. El anillo eventualmente se relajará y pasará
sobre la mano hasta el antebrazo, y se podrá seguir con la manipulación. Debido al hecho de
20
que el aparato reproductor se mueve libremente, aquellas vacas con contracciones rectales y
abdominales fuertes en respuesta a la palpación, físicamente pueden empujar el tracto
reproductor hacia atrás, hasta la cavidad pélvica. Esto causará que se formen varios pliegues
en la vagina. En estos casos el aplicador de inseminación puede topar con uno de estos pliegues,
y no seguir avanzando hacia la cérvix. Para quitar estos pliegues, se debe tomar la cérvix y
empujarlo hacia adelante. Este hecho estira las paredes de la vagina, dejándola libre de
pliegues, permitiendo que el aplicador pueda seguir avanzando. Si no encontrar la cérvix,
circule la punta del aplicador con los dedos pulgar, índice y medio, con movimientos verticales
de la muñeca, suavemente vaya liberando los pliegues vaginales. Deslice suavemente el
aplicador hacia adelante, y repita el proceso hasta que se alcance la cérvix. En este momento
es importante que se entienda que inseminar una vaca es un proceso de dos pasos. El primer
paso consiste en hacer llegar la punta del aplicador a la cérvix. Para Lograr esto, se debe mover
la cérvix y la vagina hacia adelante, alejándola de usted, para lograr alisar las paredes de la
vagina. Si no siente la sensación bofa de la cérvix en la punta del aplicador, todavía estas en el
primer paso del proceso. Una vez que el aplicador esté en contacto con la parte externa de la
cérvix, estás listo para empezar el segundo paso. En este segundo paso se debe mover la cérvix
encima del aplicador de inseminación. La cérvix es movida sobre el aplicador, y no el aplicador
a través de la cérvix. Los movimientos bruscos del aplicador durante este segundo paso, muy
pocas veces han sido productivos, es más, frecuentemente han sido contra productivos.
 A la hora de aplicar el semen en los cuernos uterinos, el aplicador no debe de pasar a más de
2.5 cm de largo porque si no provocara que el semen sea depositado en un solo cuerno uterino
y no en ambos lo que provocará la distribución desigual del semen, ya terminado los pasos
retirar el aplicador y después la mana del recto.
 Cuando se retire el guante de la mano sacarlo dándole vuelta para atrapar el estiércol, retirar el
aire del guante y en la parte superior hacer un nudo
4.4. Materiales y equipo:
Se utilizó 1 aplicador
Se utilizó 18 fundas
Se utilizó 18 pajillas con semen
Se utilizó 1 pachón
Se utilizó 500 ml de agua
Se utilizó 1 termo
Se utilizó 10 litros de Nitrógeno
Se utilizó 1 guante de palpar
Se utilizó 1 par de guantes de látex
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Se utilizó 1 termómetro
4.4.1. Fechas que se realizó la actividad:

La actividad se realizó el 26/10/2017 a 28/10/2017
El descongelado del semen requirió de 45 segundos hombre
La preparación del aplicador, funda, semen requirió de 10 segundos hombre
El pasar tres anillos de la cérvix tarde 20 segundos hombre
4.4.2. Responsables:
Supervisor de la finca
Alumno practicante CEMAS.
Un vaquero
4.4.3. Análisis crítico:
 El blanco principal del inseminador a localizar dentro del recto de la vaca es la cérvix llamado
también cuello del útero. La cérvix o cuello del útero cuando l vaca esta en gestación esta
sellada por un moco claro que no permite la entrado de impurezas en el útero
 La Inseminación Artificial es gestar una vaca si la presencia del toro (monta natural) si no
atreves de la recolección del semen de toro de alta y reconocida genética, para depositarlo
dentro del útero de la vaca y así declararla gestante para el mejoramiento del hato.
 La detección de la cérvix no es fácil mucho menos traspasarlo con el aplicador de inseminación
y depositar el semen, cuando se localiza el cérvix se introduce la punta del aplicador, dentro
del primero y segundo anillo inmediatamente en el inicio del útero se deposita el semen jalando
el aplicador suavemente para que en su salida bañe con espermas la parte interna del cérvix, a
este proceso se le llama capacitación de los espermas que consiste en la adaptación y
establecimiento de los espermas en su nuevo ambiente, la fertilización del ovulo se dará entre
6 y 12 horas después del proceso de Inseminación.
 La inseminación artificial como técnica innovadora en el proceso de gestación de las vacas
altamente reproductivas es una actividad de alto valor económico, selectiva y únicamente para
vacas de alta procedencia genética, así como el semen tiene que ser recolectado de toros
reproductores de genética reconocida y si es posible amparados con una carta pedigrí donde
aparezca la genealogía completa de la procedencia del semental.
22
4.4.4. Conclusiones:
La Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (I.A.T.F) es más efectivo en relación a una inseminación
artificial normal ya que permite inseminar vacas con celos bien manejados.
La Inseminación Artificial consiste de solo dos pasos: Primero en introducir el aplicador a la cérvix, y
el segundo pasó: Pasar los tres anillos de la cérvix y depositar el semen.
El manejo del semen en la inseminación artificial debe de estar protegido de las condiciones adversas
de clima para que el semen al momento de la inseminación tenga mejor motilidad y movimientos
progresivos.
Se recomienda inseminar las vacas reproductoras utilizando semen de calidad para garantizar altos
porcentajes de preñes, se recomienda implementar la tecnología completa y exacta en el proceso de
sincronización para garantizar una inseminación con alto porcentaje de efectividad.
Se recomienda implementar toda la tecnología necesaria n el proceso de inseminación artificial para
garantizar buenos porcentajes de preñes.
Se recomienda implementar las medidas de higiene y bioseguridad necesarias durante el proceso de
extracción del semen del termo, su descongelado y preparación en el aplicador hasta llevarlo al aparato
genital reproductivo de la vaca, a manera de que el semen se introduzca con espermatozoides viable a
su destino y así garantizar un alto porcentaje de efectividad.
4.4.6 Actividad No. 4 PRUEBA DE MASTITIS SUB CLINICA EN GANADO BOVINO LECHERO
(Boss t):
4.4.7 Importancia: Es la respuesta inflamatoria de la glándula mamaria normalmente causada por
bacterias. Se caracteriza por cambios físicos y químicos de la leche, y por alteraciones patológicos en
la gandula mamaria.
Factores que predisponen a la infección de la ubre can mastitis, máquina de ordeño defectuosa,
agentes ambientales y contagiosos excesivos tipos de mastitis las cuales son: la mastitis clina y sub
clínica, en el caso de la mastitis clínica sus signos son por la caracterización es la tumefacción,
enrojecimiento, la leche presenta una apariencia anormal y en algunos casos hay aumento de la
temperatura recta, letargo, anorexia he incluso la muerte. Además las bacterias están presentes en la
leche, el rendimiento es muy reducido y su contenido esta alterado considerablemente.
Los agentes patológicos causados de provocar la mastitis en las vacas so las bacterias Escherichia
coli, Streptococcusambiental, Staphilococus aureus.
Los signos visibles de la mastitis clínica son los siguientes: la inflamación o dolor en la ubre,
enrojecimiento, fiebre cambios en la leche (grumos).
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Mastitis sub clínica: es un proceso infeccioso que sufren la gandula mamaria no presenta cambios
visibles en la leche y ubres, pero es posible conocerlo con algunas pruebas de la leche. Se caracteriza
por el reducido rendimiento de la leche, composición alterada de la leche y la presencia de
componentes inflamatorios y bacterias en la leche.
Las pruebas para el diagnóstico de mastitis en vacas individuales, examen físico de la ubre, aspecto
de la leche (tasa de fondo oscuro)
4.4.8 OBJETIVOS:
4.4.9 Objeticos generales: Describir el proceso de relación de la prueba de mastitis sub clínica en vacas
lecheras.
4.5 Objetivos específicos:
 Reducir el porcentaje de mastitis en vacas lecheras.
 Evitar la serenidad de la mastitis sub clínica.
 Tratar la mastitis con antibióticos de buena calidad.
 Primero se realiza el baño a las vacas para reducirles el estrés calórico para aumentar el confort
de la vaca a la hora del ordeño, luego que se realiza el baño se les retira el lodo con agua a
presión que se utiliza una manguera de 20 metros de largo de 2’’ pulgadas (lavado de la ubre)
para mantener un producto más inocuo para el consumidor.
 Luego de retirar el lodo del cuerpo de las vacas esperan a ser ordeñadas en la sala de espera
de ordeño, luego se meten mangadas de 6 vacas ya que la maquina ordeñadora esta apta para
ordeñar 6 vacas a la vez, a las vacas ya en proceso de ordeño se realiza el despunte y la prueba
de mastitis sub clínica con una tasa de fondo oscuro luego de esto revisar por vaca cual cuadro
presenta mastitis en caso de que la leche presente grumos esto significa que tiene mastitis,
cuando hay presencia de mastitis en una vaca se trata con el secado del cuadro infectado, luego
con los medicamentos derivados del ácido quinolín-carboxílico, y otra administración de
medicamento vía intramamaria amoxicilina.
 El tratamiento del medicamento derivados del ácido quinolín-carboxílico administrado en dos
posturas vía subcutánea 30 ml para este producto es solo es una aplicación en caso de
persistencia de la enfermedad repetir a las 73 horas después de la primera administración del
producto.
 Cuando se da el aparecimiento de la mastitis en uno o más cuartos de la ubre se hace un ordeño
completo donde se saca la leche de los cuartos no dañados y de los enfermos la materia
24
descompuesta (pus) se introducen por medio del esfínter de la teta inyecciones intramamaria
que contienen 5 ml de antibiótico depositado en el interior del cuarto dañado.
 En el caso de las vacas que no presenta mastitis se procede a realiza el pre sellado que nos sirve
para evitar infecciones en las vacas y en caso de los pezones de las vacas sea descontaminado
el producto utilizado es el yodo que se disuelve con agua, luego de esto se procede al retiro de
el yodo con unas toallas húmedas previamente lavadas y descontaminadas con cloro, luego se
procede al ordeño que se colocan las pezoneras a los pezones de la ubre de la vaca, después de
que la maquina ordeñadora haya terminado de ordeñar la vaca se revisa los pezones qué estén
bien ordeñados por el caso de que la maquina este defectuosa lo cual este ayudara a reducir el
porcentaje de mastitis porque las vacas estén bien ordeñadas, luego de la revisión de los
pezones se realiza el sellado con yodo para evitar la contaminación del pezón y luego este se
presente una mastitis.

Se utilizó 1 maquina ordeñadora con 6 putos de ordeño.
Se utilizó 2 vasos para el yodo
Se utilizó 1 galón de yodo
Se utilizó 18 jeringas intramamaria de amoxicilina
Se utilizó 1 frasco de derivados del ácido quinolín-carboxílico de 100ml
Se utilizó 100 toallas húmedas
Se utilizó 500 gramos de cloro granulado
Se utilizó Agua entubada
Se utilizó 1 manguera de diámetro de 2 pulgadas por 20 metros de largo
Se utilizó 1 manguera de media pulgada por 10 metros de largo
4.5.3 Fechas en las que se realizó la practicas:

Del 1 al 4 de octubre
Aplicación de pre sellado un minuto hombre
Secado del cuadro infectado 3 minutos hombre
Aplicación de los medicamento 1 minuto hombre
Aplicación del sellador 1 minuto hombre
Responsables:
Encargado de la finca
Dos ordeñadores
Alumno practicante CEMAS
25
Según la severidad del ataque de mastitis se repite este tratamiento en primer día por la mañana y por
la tarde a partir de los dos días el tratamiento se puede realizar una vez al día hasta a ver la desaparición
de la enfermedad.
La mastitis es una enfermedad infecto contagiosa que aparase en los hatos lecheros si no se aplican las
buenas prácticas de ordeño (BPO) estas consisten en implementar las medidas de seguridad necesarias
en los procesos de ordeño como son higiene en las instalaciones de ordeño, higiene en el equipo y
materiales a utilizar, higiene del ordeñador y todo lo que se refiere al manejo higiénico de la actividad
de ordeño todos los días sin escatimar ningún esfuerzo.
4.5.5 Conclusiones:
La mastitis sub clínica es una enfermedad infecto contagioso que a la hora de detectar se debe de tratar
de inmediato con antibióticos de buena calidad.
Los medicamentos utilizados para la mastitis fueron derivados del ácido quinolín-carboxílico y la
intramamaria amoxicilina que son antibióticos efectivos y de buena calidad.
La mastitis sub clínica se redujo gracias a que se implementaron buenas medidas de bioseguridad a
través de las buenas prácticas de ordeño (BPO).
Se recomienda implementar las buenas prácticas de ordeño en el proceso de recolección de leche en la
finca Los Conacastes, que consiste en usar ropa adecuada para ordeñar redecilla, mascarilla, gabacha,
batas de hule; lavado de pezones con una mescla de agua y yodo; el ordeño de la vaca debe de realizarse
de forma suave y segura colocando las pezoneras en forma adecuada para no provocar más estrés en
las vacas. El local o establo tiene que estar completamente limpio hacia como los utensilios y los
materiales a utilizar al terminar el proceso de ordeño realizar el sellado de pezones para evitar el ingreso
de patógenos a través del esfínter de los pezones y que se nos desarrolle la enfermedad llamada mastitis.
5 CONCLUCIONES GENERALES:
Los bovinos especializados en producción de leche deben ser bien alimentados para lograr una producción
óptima, la alimentación de los animales debe ir en relación a la producción del animal, los alimentos
deben de ser distribuidos en horarios específicos.
La sincronización de celo en el ganado bovino lechero a la hora de la utilización de los materiales y
equipos, se debe de manejar con la mejor higiene para no provocar infecciones infectocontagioso y así
evitar una pérdida económica al tratar las vacas enfermas.
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La Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (I.A.T.F) es más efectivo en relación a una inseminación
artificial normal ya que permite inseminar vacas con celos bien establecidos, y con buen manejo del
semen permitirá un mejor porcentaje de preñez.
La mastitis sub clínica es una enfermedad infecta contagiosa que debe prevenir con las buenas prácticas
de ordeño (BPO), y si ya hay contagio de la vaca combatirla a través del uso de antibióticos de amplio
espectro, estableciendo un programa de control adecuado para combatir la enfermedad y su desimanación
al resto del hato lechero.
6 RECOMENDACIONES GENERALES:
Se recomienda tratar que en la finca Los Conacastes horarios fijos y bien establecidos en el suministro de
las raciones alimenticias que consisten en las 6.00 horas am, y por la tarde 3.00 horas pm.
Se recomienda implementar buenas medidas de bioseguridad que consiste en utilizar materiales y equipos
bien desinfectados para evitar las enfermedades infectocontagiosas como la metritis que pueden ser
trasmitidas por la persona que ejecuta la sincronización así como por los materiales y equipos que se
utilizan, causando daños económicos como el gasto en la curación de estas enfermedades ya que se
utilizan antibióticos de amplio espectro de alto valor económico
Se recomienda en la inseminación artificial a tiempo fijo (sincronizado de celo) de ganado bovino lechero
se debe de tener un mejor manejo del semen, por ejemplo a la hora de descongelarlo que la temperatura
esté a 37 ºC, a la hora de la extracción del semen del termo mantenerlo protegido de los rayos del sol, el
papel higiénico y toallas son necesarios para el secar de la pajilla antes de introducirla al aplicador así
tener una mejor motilidad y viabilidad de los espermas.
Se recomienda establecer buenas prácticas de ordeño en el proceso de la estación de leche en la mañana
y en la tarde en la finca los conacastes para evitar el desarrollo de la mastitis y su contagio a otras vacas
reproductoras del hato lechero.
27
7 Referencias bibliográficas:
http://www.selectsires.com/programs/images/Brochures/pdf/11_13AITechniqueBrochure_Spanish.pdf?ver
sion=20170404
Adeyemo, O., U. U. Akpokodje, y P. I. Odile. 1979. Cotrol of estrus in Bos indicus and Bos taurus heiers with
prostaglandin. Theriogenology 12:255-226
Aspron, M. A: 2004, Curzo de actualización: manejo reproductivo del ganado bovino, Ed. Internacional
Veterinary information servise, itheca, NY.
Abdullah P. N. B. Williamson, T. J. Parkinson, M. Fathalla. 2001. Comparcion of oestrus synchronization
programmes in dairy cattle using oestradiol benzoate, short-acting progesterone and cloprostenol, or buserelin
and cloprosteno. NZ VET. J. 49:201-210.
Bo, A, G., P. S. Buruselli, D. Moreno, L. Cutaia, M. Caccia, R. tributo, H. Tributo, R. J. mapletoft. 2002. The
control of evaluation and induction of estrus as therapeutic strategies fr bovine ovarian cysts in the diari coes.
Therigenology. 53:136-825.
Villages A. A. (2011). Ensiclopedia practica de Agricultura y la Ganaderia Grupo Editorial Océano/centrum.
Koeslag, Johan. (2014). Manuales para edición agropecuaria, Bovinos de leche (segunda edición vol.7)
editorial trillas. México.
Métodos de detección de la mastitis bovina disponible en:

http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090907/090702.pdf
28
8 Anexos:
8.1 ACTIVDAD NO. 1 ELABORACION DE CONCENTRADOS Y RACION ALIMENTICIA
PARA GANADO BOVINO LECHERO (Boss t).
Figura No. 1 Figura No. 2
29
8.1.1 ACTIVIDAD NO. 2 SINCRONIZACION DEL CELO EN GANADO BOVINO LECHERO
(Boss t):
Figura No. 11 Figura 12
30
8.1.2 Actividad No. 3 INSIMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (CELO SINCRONIZADO)
EN GANADO BOVINO LECHERO (BOSS t):
31
8.1.3 Actividad No. 4 PRUEBA DE MASTITIS SUB CLINICA EN GANADO BOVINO LECERO
(BOSS t):

32
8.1.4 Anexo de cuadros:
Cuadro número 1. Racion alimenticia para 100 vacas lecheras (Boss t)
RECION ALIMENTICIA PARA 100 VACAS LECHERAS (BOSS T)
SILO 2727.27
MATERIA VERDE (MOMBASA 454

(MEGATHYRSUS M
CONCENTRADO 736.36
SAL MINERAL 9.03
Cuadro numero: 2 Insumos para la elaboración de concentrados.
INSUMOS PARA LA ELABORACION DE 363.63 KILOGRAMOS DE CONCENTRADO PARA

LA ALIMENTACION DE GANADO LECHERO (BOSS t)

MAIZ MOLIDO 84.54
PULIMENTO DE ARROZ 95.63
HARINA DE SOYA 100.32
MELAZA 54.54
GRASA SOBREPASANTE 9.93
SAL MINERAL 7.27
OPTIGEN 3.63
CARBONATO E CALCIO 3.63
SAL COMUN 3.63
SECUESTRANTE 0.57
33

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INDICE:

RESUMEN EJECUTIVO: ........................................................................................................... 4

III. MARCO REFERENCIAL: ................................................................................................ 6

3.1. Características biofísicas: .................................................................................................. 7

3.2 Datos de la finca: ............................................................................................................... 7

4. MARCO LOGICO ................................................................................................................. 9

4.2.2 ACTIVIDAD NO. 2 SINCRONIZACION DEL CELO EN GANADO BOVINO

4.3.4 Actividad No. 3 INSIMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (SINCRONIZADO

5. Actividad No. 4 PRUEBA DE MASTITIS SUB CLINICA EN GANADO BOVINO LECERO

6. CONCLUCIONES GENERALES: ...................................................................................... 26

III. MARCO REFERENCIAL:

3.2 Datos de la finca:

Uno en levante de terneras

4.1. ACTIVDAD NO. 1 ELABORACION DE CONCENTRADOS Y RACION

 Elaborar los concentrados, utilizando insumos de buena calidad y en cantidades adecuadas.

RECION ALIMENTICIA PARA 100 VACAS LECHERAS (Boss t)

INSUMOS CANTIDAD (KILOGRAMOS)

MATERIA VERDE (MOMBASA 454

SAL MINERAL 9.03

Fuente: Empresa KOME S.A. en Finca Los Conacastes

INSUMOS PARA LA ELABORACION DE 363.63 KILOGRAMOS DE CONCENTRADO PARA

Fuente: Empresa KOME S.A. en Finca Los Conacastes

4.1.6 Materiales y equipo:

4.2.2 ACTIVIDAD NO. 2 SINCRONIZACION DEL CELO EN GANADO BOVINO LECHERO

4.2.6 Objetivos específicos:

4.2.7 Metodología y procedimiento:

4.2.9 Fecha de realización de la actividad:

4.3.4 Actividad No. 3 INSEMINACION ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (CELO SINCRONIZADO)

4.3.9 Metodología y procedimientos:

4.4.1. Fechas que se realizó la actividad:

4.5.2 Materiales y equipo:

4.5.3 Fechas en las que se realizó la practicas:

Métodos de detección de la mastitis bovina disponible en:

Figura No. 1 Figura No. 2

Figura No. 3 Figura No. 4

Figura No. 5 Figura No. 6

Figura No. 7 Figura No. 8

Figura No. 9 Figura No. 10

Figura No. 11 Figura 12

Figura No. 13 Figura No. 14

Figura No. 15 Figura No. 16

Figura No. 17 Figura No. 18

Figura No. 19 Figura No. 20

Figura No. 21 Figura No. 22

RECION ALIMENTICIA PARA 100 VACAS LECHERAS (BOSS T)

INSUMOS CANTIDAD (KILOGRAMOS)

MATERIA VERDE (MOMBASA 454

SAL MINERAL 9.03

Fuente: Empresa KOME S.A. en Finca Los Conacastes

Cuadro numero: 2 Insumos para la elaboración de concentrados.

INSUMOS PARA LA ELABORACION DE 363.63 KILOGRAMOS DE CONCENTRADO PARA

INSUMOS CANTIDAD (KILOGRAMOS)

Fuente: Empresa KOME S.A. en Finca Los Conacastes

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