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CONCEPTO Y FUNCIÓN

Los hidrocarburos sus sustancias compuestas solo por carbono e hidrógeno. El carbono
tiene la capacidad de unirse a otros carbonos por medio de uniones covalentes formando
cadenas. Según su estructura se clasifican en aromáticos y alifáticos.
Los aromáticos presentan el núcleo benceno. Pueden ser lineales (de cadena abierta) o
cíclicos (de cadena cerrada). Se clasifican en alcanos, alquenos o alquinos, según presenten
uniones simples, dobles o triples entre carbonos.

Presentan enlaces simples entre carbonos. Reciben también el nombre de hidrocarburos


saturados. Su fórmula general es: CnH2n+2

Se nombran con la terminación ano y el prefijo que indica cantidad de átomos de carbono:
Ejemplo:
Met : 1 metano
Et: 2 etano
Prop: 3 propano
But: 4 butano
Pent: 5 pentano
etc...

La fuente principal de los alcanos es el petróleo y el gas natural. El gas natural contiene
básicamente metano, etano y algo de propano y butano.
Se obtienen por destilación fraccionada del petróleo.

Los puntos de fusión y ebullición de alcanos son bajos y aumentan a medida que crece el
número de carbonos debido a interacciones entre moléculas por fuerzas de London. Los
alcanos lineales tienen puntos de ebullición más elevados que sus isómeros ramificados.

-Isómeros conformacionales

Los alcanos no son rígidos debido al giro alrededor del enlace C-C. Se llaman
conformaciones a las múltiples formas creadas por estas rotaciones.

-Diagramas de energía potencial

Las diferentes conformaciones de los alcanos se puede representar en un diagrama de


energía potencial donde podemos ver que conformación es más estable (mínima energía) y
la energía necesaria para pasar de unas conformaciones a otras.

-Combustión de alcanos

Dada su escasa reactividad los alcanos también se denominan parafinas. Las reacciones
más importantes de este grupo de compuestos son las halogenaciones radicalarias y la
combustión. La combustión es la combinación del hidrocarburo con oxígeno, para formar
dióxido de carbono y agua

Los alcanos pueden obtenerse de fuentes naturales o de fuentes sintéticas. Como fuentes
naturales de hidrocarburos se tiene el petróleo, el gas natural y el gas de hulla. El gas
natural está constituido principalmente por metano y etano. El petróleo es una mezcla muy
compleja de hidrocarburos sólidos , líquidos y gaseosos.
Aunque los alcanos pocas veces se sintetizan, pueden obtenerse en el laboratorio por
métodos químicos. Algunos métodos utilizados para obtener alcanos son:

Síntesis de Kolbe
Fue ideado por el alemán Herman Kolbe. Consiste en la descomposición electrolítica de un
éster de sodio que se halla en solución acuosa. Por acción de la corriente eléctrica, en el
ánodo se produce el alcano mas anhidrido carbónico y en el cátodo hidrogeno mas
hidróxido de sodio.
Síntesis de Grignard
Consiste en dos pasos:

1)Se hace reaccionar un halogenuro de alquilo con magnesio en presencia de éter anhidro
(libre de agua), obteniéndose un halogenuro de alquil magnesio denominado “Reactivo de
Grignard"

2)Al reactivo obtenido, se le hace reaccionar con un compuesto apropiado que contenga
hidrógeno, obteniéndose el alcano y un compuesto complejo de magnesio. Al reactivo
obtenido, se le hace reaccionar con un compuesto apropiado que contenga hidrógeno,
obteniéndose el alcano y un compuesto complejo de magnesio.

Hidrogenación Catalítica de un Alqueno


Los alquenos se logran hidrogenar, previa ruptura del doble enlace, generándose alcanos de
igual número de carbonos que el alqueno inicial, para esto es necesario la presencia de
catalizadores que pueden ser: platino, paladio o niquel finamente divididos.

EJEMPLO: https://www.youtube.com/watch?v=yrpT9ws0lJQ&hd=1

Metodo de Wurtz
Se pueden obtener alcanos mediante la síntesis de WÜRTZ. Este método consiste en
reaccionar un derivado halogenado con sodio.
Ejemplo:

2 CH3 - CH2-Br + 2 Na ---------> CH3 - CH2 - CH2 - CH3 + 2 Na Br

El mismo ejemplo visto de diferente manera para que lo entiendas mejor

CH3 - CH2-Br
CH3 - CH2-Br + 2 Na ---------> CH3 - CH2 - CH2 - CH3 + 2 Na Br

Metodo de Berthelot
Este método consiste en el primer paso tratar alcoholes con ácido yodhídrico obteniendo un
derivado halogenado y agua. En el segundo paso, el derivado halogenado reacciona con
más ácido yodhídrico, formándose el alcano y yodo libre. Ejemplo:
Ejemplo:

1er paso: CH3-CH2- CH2-OH + HI ----> CH3- CH2 CH2 -I + H2O


2do paso: CH3- CH2 - CH2-I + HI ----> CH3 -CH2 - CH3 + I2

IMÁGENES DE LOS MÉTODOS PARA LA


OBTENCIÓN DE ALCANOS
Síntesis de Kolbe
Síntesis de Grignard

Síntesis de Wurtz

Hidrogenación Catalítica de un Alqueno