DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS,

ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO

MARKETING INTERNACIONAL

PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

Profesor: Msc. Pazmiño Stalin

NRC: 2519

28 de febrero de 2017
Tabla de contenido
Fase I Análisis y exámen preliminar ........................................................................................ 4
1.1 Tema .................................................................................................................................................... 4
1.2 Misión.................................................................................................................................................. 4
1.3 Visión................................................................................................................................................... 4
1.4 Objetivos ............................................................................................................................................ 4
1.4.1 Objetivo General. .................................................................................................................................... 4
1.4.2 Objetivos Específicos. ........................................................................................................................... 4
1.5 Aspectos cualitativos del mercado. .......................................................................................... 5
1.6 Análisis PEST. ................................................................................................................................... 5
1.6.1 Análisis Político. ..................................................................................................................................... 5
1.6.2 Análisis Económico. .............................................................................................................................. 5
1.6.3 Análisis Social. ......................................................................................................................................... 7
1.6.4 Análisis Tecnológico. ............................................................................................................................ 7
1.7 Requisitos para los mercados europeos. ............................................................................... 7
1.7.1 Niveles de legislación. .......................................................................................................................... 8
1.7.2 Legislación alimentaria unificada. .................................................................................................. 8
1.7.3 Principio General. .................................................................................................................................. 9
1.7.4 Marco general para legislación alimentaria................................................................................ 9
1.7.5 Ley General de Alimentos................................................................................................................... 9
1.7.6 Contaminantes. .................................................................................................................................... 10
1.7.7 Aditivos alimentarios. ....................................................................................................................... 10
1.7.8 Afirmaciones de salud y nutrición. .............................................................................................. 10
Fase II Adaptación de la mezcla de marketing al mercado seleccionado ................. 12
2.1 Estrategia de Producto. ...................................................................................................................12
2.1.1 Adaptación. .................................................................................................................................................. 12
2.1.2 Ingreso........................................................................................................................................................... 12
2.1.3 Clasificación de frutas y frutos congelados. ................................................................................... 12
2.1.4 Clasificación de frutos tropicales congelados. .............................................................................. 12
2.1.5 Nombre de marca . .......................................................................................................................... 13
2.1.6 Características. ........................................................................................................................................... 13
2.1.7 Empaque y envases. ................................................................................................................................. 13
2.1.8 Garantía......................................................................................................................................................... 16
2.2 Estrategia de Precio. ........................................................................................................................17
2.2.1 Elementos que influyen en el precio del producto. .................................................................... 18
2.2.2 Tipos de cambio......................................................................................................................................... 18
2.2.3 Restricciones legales. .............................................................................................................................. 19
2.2.4 Impuestos..................................................................................................................................................... 20
2.2.5 Aranceles. ..................................................................................................................................................... 23
2.2.6 Competencia. .............................................................................................................................................. 24
2.2.7 Transporte. .................................................................................................................................................. 24
2.2.8 Estrategia orientada a la competencia. ............................................................................................ 25
2.3 Estrategia de Comunicación. .........................................................................................................26
2.3.1 Objetivos de comunicación. .................................................................................................................. 26
2.3.2 Identificar público objetivo. ................................................................................................................. 26
2.3.3 Mensajes. ...................................................................................................................................................... 27
2.3.4 Canales de comunicación....................................................................................................................... 28
2.3.5 Estrategias de Comunicación. .............................................................................................................. 29

2
 2.4 Estrategias de Distribución. ..........................................................................................................33
2.4.2 Canales. ......................................................................................................................................................... 36
Fase III Desarrollo del Plan de Marketing ............................................................................ 37
3.1 Análisis de la situación....................................................................................................................37
3.2 Objetivos y metas. .............................................................................................................................39
3.2.1 Objetvos. ....................................................................................................................................................... 39
3.2.2 Metas. ............................................................................................................................................................. 39
3.3 Estrategias y tácticas. ......................................................................................................................39
3.3.1 Marketing MIX. ........................................................................................................................................... 40
3.4 Presupuestos. .....................................................................................................................................43
Fase IV Implementación y Control .......................................................................................... 44
4.1 Objetivos. .............................................................................................................................................44
4.2 Estándares. ..........................................................................................................................................44
4.3 Asignación de responsabilidades................................................................................................44
4.4 Medición de desempeño. ................................................................................................................44
4.5 Corrección de errores. ....................................................................................................................45
Referencias. ..................................................................................................................................... 45

3
 Fase I Análisis y exámen preliminar

1.1 Tema

Introducción del mango ecuatoriano en los consumidores del mercado europeo en el año
2017.

1.2 Misión

Somos empacadores de frutas, trabajamos con los agricultores locales para distribuir sus
productos hacia mercados extranjeros, creando un valor importante para quienes gustan
de las frutas exóticas del Ecuador. Logrando preferencia en el mercado internacional y
para ello nos esforzaremos en alcanzar un óptimo nivel de producción, motivando a
nuestras personas para lograr excelencia y máximo desarrollo personal y así aportar con
el desarrollo de la comunidad.

1.3 Visión

Ser una de las tres mejores empresas productoras de frutas y vegetales de América Latina
al 2021. Con trato personalizado y responsable a nuestros clientes, ofreciendo productos
frescos que atienda sus necesidades y requisitos.

1.4 Objetivos
1.4.1 Objetivo General.

Analizar los grupos de clientes y las estrategias con la que llegaremos a introducir el
mango ecuatoriano en el mercado europeo para el año 2017.

1.4.2 Objetivos Específicos.

1. Establecer las estrategias de producto para el mercado europeo en el año 2017.

2. Estimar el precio del producto evaluando sus componentes, para llegar al mercado
europeo en el año 2017.
3. Identificar las posibles estrategias para comunicar nuestro producto en el mercado
europeo en el año 2017.

4
1.5 Aspectos cualitativos del mercado.

La tendencia en el consumo de frutas frescas se ha incrementado en los últimos años, por

la preocupación de la población en consumir alimentos sanos que aporten beneficios a su
salud e ir erradicando el excesivo consumo de comida chatarra que a largo plazo deteriora
nuestro organismo atrayendo enfermedades irreversibles.

En países dentro de la Comunidad Europea, donde los gobiernos promueven un mayor

consumo de frutas y vegetales en la dieta diaria por el bien de sus ciudadanos, en especial de
los niños, se requiere productos frescos y de calidad.

1.6 Análisis PEST.

Realización de un análisis de los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos

que podrían afectar la exportación de nuestro producto a la Unión Europea.

1.6.1 Análisis Político.

Al ser un mercado único de 28 países, la UE es una potencia comercial de primer orden.

La política económica de la UE quiere mantener el crecimiento invirtiendo en transporte,

energía e investigación, a la vez que intenta reducir al mínimo la repercusión del desarrollo
económico en el medio ambiente.

Hace pocas semanas, el Gobierno del Ecuador firmó un acuerdo comercial con la Unión
Europea donde los productos agrícolas en su mayoría están excentos de aranceles dentro de
esa comunidad, por lo que es beneficioso para nosotros exportar a ese mercado productos
como el mango, pues al entrar sin barreras arancelarias, hace que nuestros productos sean
más competitivos con referencia a nuestra competencia y más apetecidos por precios bajos
para nuestros clientes.

1.6.2 Análisis Económico.

La economía de la UE, medida en términos de producción de bienes y servicios (PIB),

está por delante de la de Estados Unidos. PIB de la UE en 2015 fue 14.600 millones de euros.

5
 La UE alberga solo el 6,9 % de la población mundial, pero su comercio con el resto del
mundo representa aproximadamente un 20 % de las importaciones y exportaciones
mundiales. Aproximadamente un 62 % del comercio total de los países de la UE se efectúa
con otros países de la UE. La UE es una de las tres principales potencias comerciales
mundiales. Las otras dos son Estados Unidos y China. En 2014, las exportaciones de bienes
de la UE representaron el 15,0 % del total mundial. Superadas por primera vez desde que se
fundó la UE por las de China (15,5 %), seguían por delante de las de Estados Unidos
(12,2 %), que contaba con una proporción mayor de importaciones mundiales (15,9 %) que la
UE (14,8 %) o China (12,9 %).

1.6.2.1 Transporte.

La UE quiere promover redes de transporte eficientes, seguras, fiables y respetuosas con

el medio ambiente. La proporción de trayectos realizados en coche ha aumentado ligeramente
desde 2008, en comparación con otras formas de transporte por carretera (como autocares y
autobuses). La UE sigue apoyando la inversión en transporte ferroviario, así como su
reestructuración. A pesar de la crisis económica actual, el transporte aéreo mundial parece
apuntar a un crecimiento anual del 5 % hasta 2030. El aumento del tráfico aéreo va
acompañado de la preocupación por la seguridad. La política aérea de la UE tiene entre sus
objetivos hacer que el espacio aéreo europeo sea el más seguro del mundo.

Esto beneficia a los productos exportados desde el Ecuador, porque un producto

perecedero como el mango necesita llegar lo antes posible a ese continente y la única vía es
aérea. Las principales aerolíneas que operan al momento en Ecuador hacia algún destino
dentro de la Comunidad Europea son Lan Cargo (ahora LATAM Cargo) de Chile y Brasil,
Martinair (Línea asociada con KLM y KLM Cargo de Holanda, Lufthansa Cargo de
Alemania. Una vez que los productos llegan al contienente, son consolidados por bodegas,
una de las empresas más grandes del mundo experta en consolidar productos perecederos es J
Van de Put de Holanda subsidiaria de la empresa Kuehne + Nagel de Alemania, donde
planifican la logistica y destino final de toda la carga y las transportan por camiones por vías
muy acorde con la necesidad de tiempos de entrega.

6
 1.6.3 Análisis Social.

La economía social constituye un sector que contribuye de manera significativa a la

creación de empleo, al crecimiento sostenible y a una distribución de la renta y la riqueza más
justa. Se trata de un sector capaz de combinar la rentabilidad con la inclusión social y los
sistemas democráticos de gobernanza, que trabaja junto con los sectores público y privado
para ajustar los servicios a las necesidades. Fundamentalmente, es un sector que ha capeado
la crisis económica mucho mejor que otros y que gana un reconocimiento cada vez mayor a
nivel europeo.

El empleo también se ha visto golpeado por la crisis económica mundial y las

turbulencias de la zona del euro. La crisis migratoria desde los países del Medio Oriente
hacia Europa ha hecho más grave el panorama junto a la separación de Gran Bretaña de la
Zona Euro, entre otros factores. Por lo que es de vital importancia que se vuelvan a
restablecer políticas que apacigüen la crisis.

1.6.4 Análisis Tecnológico.

La investigación y el desarrollo (I+D) centran la estrategia de la UE para lograr una

economía más competitiva. El objetivo es invertir más y equiparar el gasto en I+D al de
Estados Unidos y Japón. Sabemos muy bien que las grandes empresas se encuentran en La
Comunidad Europea, las tecnológias de la información y comunicación que son muy
avanzadas han logrado disminuir los tiempos de todos los procesos y ser más eficientes en
varios campos. Por ello es importante para nosotros este mercado porque tambié podremos
aprender a hacer negocios más rentables.

1.7 Requisitos para los mercados europeos.

Requisitos legales:

 Legislación de la Unión Europea

 Legislación nacional (27 países miembros)

Requisitos privados:

 Estándares corporativos

7
  Estándares del sector o de la industria
 Estándares de sostenibilidad
 Estándares con logos para el consumidor

Los alimentos comercializados en la Unión Europea deben cumplir con:

1. Estándares de producto y de comercialización, si se aplican.

2. Normas para categorías de producto especiales, si son aplicables.
3. La legislación general o horizontal: aplicable para todos los alimentos.

1.7.1 Niveles de legislación.

Niveles de legislación europea

OMC (Acuerdos sobre Obstáculos Técnicos
Obligatorio para países,
Supra-nacional al Comercio y Medidas Sanitarias y
no para empresas
Fitosanitarias) y Codex Alimentarius
Multi-nacional Legislación Unión Europea Obligatorio
Nacional Legislación Nacional Obligatorio
Nivel de mercado Estandares privados Voluntario

1.7.2 Legislación alimentaria unificada.

Situación actual:

 Ley General de Alimentos aprobada

 Responsabilidad para posibles efectos dañinos con la industria.
 Mayor papel de autoridades europeas
 HACCP y trazabilidad requeridos
 Fundada la EFSA (European Food Safety Authority) con sede en Parma, Italia.
 Quedan pocos aspectos nacionales

8
 1.7.3 Principio General.

Los productos alimenticios convencionales que tienen una historia de uso seguro y no
cuenten con legislación especifica que lo prohíba y no presenten riesgo para la salud, pueden
entrar al mercado y circular libremente sin controles específicos.

Pero la responsabilidad civil por la inocuidad del alimento queda con la empresa que
lo introduce en el mercado.

Para otros alimentos o ingredientes:

• Uso condicional (después de aprobación)

• Uso restringido (aditivos, saborizantes)

1.7.4 Marco general para legislación alimentaria.

 Ley General de Alimentos: define objetivos, responsabilidades, actores, requisitos

generales.
 Requisitos generales: etiquetado, empaquetado, controles oficiales, responsabilidad
civil entre otros.
 Requisitos para productos de origen animal (carne, pescado, miel de abeja)
 Requisitos fito-sanitarios para ciertos productos vegetales
 Requisitos para categorías especificas: suplementos, alimentos dietéticos y para
bebés, aditivos y agentes saborizantes, alimentos nuevos, alimentos orgánicos, entre
otras
 Legislación horizontal: estándares de producto y comercialización.

1.7.5 Ley General de Alimentos.

Define requisitos de:

 Trazabilidad
 Sistema de inocuidad basado en principios HACCP
 Responsabilidad civil para inocuidad alimentaria queda con el operador
comercial

9
  Normas para el etiquetado e información para el consumidor (incluso agentes
alergénicos, afirmaciones de nutrición y salud)
 Criterios para los materiales de contacto de alimentos
 Reciclaje y deshechos de materiales de empaquetado
 Presencia de contaminantes
 Uso de aditivos y agentes saborizantes
 Controles oficiales
 Responsabilidad civil

1.7.6 Contaminantes.

La presencia de contaminantes en los alimentos es controlada estrictamente y está

permitido solo a niveles reducidos:

 Pesticidas
 Drogas veterinarias
 Contaminantes químicos (plomo, mercurio, cadmio, dioxinas, PCBs, etc.)
 Micotoxinas
 Otras sustancias dañinas

La UE define Límites Máximos de Residuos (Maximum Residue Levels) para todos

los contaminantes. Es importante chequear estos y asegurar el cumplimiento.

1.7.7 Aditivos alimentarios.

Solo los aditivos aprobados pueden usarse en la preparación de alimentos: “lista

positiva”.

 Categorías de aditivos: aromatizantes, colorantes, conservantes, antioxidantes,

acidulantes, edulcorantes, espesantes, saborizantes, emulsionantes.
 Colorantes “Southampton six” restringidos: etiquetado obligatorio.

1.7.8 Afirmaciones de salud y nutrición.

 Legislación europea (2007) regula estas afirmaciones

10
 Preocupación por la salud de la población en general: obesidad, enfermedades
vasculares y de corazón, diabetes.
 Cada aceptación debe ser evaluado por EFSA antes de usarla.
 Discusión sobre forma de etiquetado para nutrición.

11
 Fase II Adaptación de la mezcla de marketing al mercado seleccionado

2.1 Estrategia de Producto.

2.1.1 Adaptación.

Para que un producto se adapte en un mercado este puede incurrir en muchos aspectos ya
que se deben conocer las distintas necesidades que tienen los consumidores. Para esto
debemos ver el tipo de estrategia que se debe aplicar ya que se comportan diferente en cada
lugar del mundo. Se debe tener en cuenta las barreras culturales que existen dentro de la
unión europea para poder sobrepasarlas y que nuestro producto pueda tener éxito.

2.1.2 Ingreso.

Las frutas y los frutos comestibles se clasifican en la clasificación europea de mercancías

(NC, Nomenclatura Combinada) en función de:

 Su género o familia: por ejemplo, agrios (cítricos) como la naranja y el pomelo;

 Su estado: frescos, refrigerados, congelados, secos o conservados
provisionalmente.

La presente guía le ayudará a clasificar correctamente las frutas y los frutos comestibles
con fines arancelarios.

2.1.3 Clasificación de frutas y frutos congelados.

Las frutas y los frutos congelados se clasifican en la partida 0811. Pueden estar crudos o
haberse cocido al vapor o en agua hirviendo antes de congelarse. Pueden llevar o no azúcar u
otros edulcorantes añadidos. Por «congelado» se entiende que el producto se ha enfriado por
debajo de su punto de congelación hasta haberse congelado por entero.

2.1.4 Clasificación de frutos tropicales congelados.

Las subpartidas 0811 90 11, 0811 90 31 y 0811 90 85 incluyen las frutas congeladas,
incluidos los frutos tropicales, con o sin adición de azúcar u otro edulcorante. A efectos
clasificatorios en todas esas subpartidas, se entiende por “frutos tropicales”:

12
 carambolas,
 peras de marañón (merey, cajuil, anacardo, cajú),
 guayabas,
 frutos del árbol del pan,
 litchis,
 mangos,
 mangostanes,
 frutos de la pasión,
 papayas,
 sapotillos,
 tamarindos. (Helpdesk, 2017)

2.1.5 Nombre de marca .

Este debe tener ciertas características que llamen la atención del consumidor, con el cual
conocerán a nivel mundial el nombre. “MNGPUNCH”

2.1.6 Características.

Tomamos en cuenta que el producto debe contar con características físicas adecuadas
para que pueda exportarse.

2.1.7 Empaque y envases.

Los empaques o envases que se van a utilizar tenemos el primario en el cual va

envuelto la fruta, para su transportación los vamos a colocar en pallets de cartón en las que se
colocarán docenas de producto que serán colocados en cajas para posteriormente empacarlas

13
en el plástico film el cual sirve para que los elementos no puedan estropearse y llegar bien a
su destino.

1 3

14
 La malla de espuma se utilizará para proteger a los magos ubicados dentro de las cajas
de cartón:

El envase de cartón para la exportación de los mangos tendrán las siguientes

dimensiones:

Para compactar y re asegurar las cajas que contienen los mangos se procede a utilizar
Flejes de Plásticos, de esta manera los mangos no sufrirán magulladuras ni golpes y así se
logrará que lleguen al país de destino.

15
 2.1.8 Garantía.

Al ser un producto comestible debemos tomar en cuenta que debe cumplir con ciertas
normas de calidad en las cuales también se remonta la garantía que va a tener, las cuales se
van a establecer los límites para la misma lo que puede ir englobado golpes o caducidad del
producto.

16
2.2 Estrategia de Precio.

Dentro de la Unión Europea, los mayores importadores de MANGO son los siguientes
países: Holanda, Alemania, Francia y Reino Unido.

Para determinar el precio al que será comercializado el producto en la Unión Europea es

necesario tomar en cuenta algunos factores como: costo, Impuestos, competencia,
intermediarios, la percepción del consumidor, etc.

Como empacadores, es necesario primero considerar el precio del producto, es decir el

Mango, el costo de los materiales para el empaquetado como son las cajas de cartón, la malla
para la fruta y el etiquetado.

El mango generalmente es exportado en cajas de 4 kilos, dependiendo del tamaño de la

fruta cada una tendrá capacidad para 8 mangos aproximadamente. Cada mango tiene un costo
para nosotros de $0,50, como resultado $4,00 en producto. Cada caja tiene un costo de $1,10
mientras que las mallas para la fruta $0,20 cada una. Hasta este momento la caja de 4kg
tendría un costo de $6,70, es decir, 1,67 el kg. Considerando que en el mercado internacional,
por ejemplo en Reino Unido, el mango era vendido por kilo a un precio de £2,38, que
equivale a $3,00, tendríamos aún un margen para cubrir los costos que falta, como el envío.

Producto: Mango

Código producto: 08045000

17
 2.2.1 Elementos que influyen en el precio del producto.

Tipos de
Impuestos
Cambio

Restricciones
Intermediarios
Legales

Aduanas -
Competencia
Arranceles

Transporte

2.2.2 Tipos de cambio.

Nombre: Euro

Símbolo: € Céntimo: cent

Unidad menor: 1/100 = Céntimo

Monedas:

De uso frecuente: €1, €2, 5cent, 10cent, 20cent, 50cent

De uso infrecuente: 1cent, 2cent

Billetes:

De uso frecuente: €5, €10, €20, €50, €100

De uso infrecuente: €200, €500

Banco Central: Banco Central Europeo

18
 Tipo de Cambio en Tiempo Real
Divisa Tipo de cambio
EUR / USD 1,06166
USD/EUR 0,94192

Fuente: http://www.xe.com/es/currency/eur-euro?r=

Últimos (17 de febrero de 2017): EUR 1 = USD 1,06166 -0,0002 (-0,0%)

Cambio del 16 de febrero de 2016 al 17 de febrero de 2017
Mínimo (20 de diciembre de 2016): 1.0364 - Máximo (3 de mayo de 2016): 1.1569 -
Promedio: 1.1024

Fuente: European Central Bank

2.2.3 Restricciones legales.

Las medidas antidumping dentro de la UE se impondrán siempre y cuando la

importación afecte a la industria de la UE que fabrique el mismo producto o un producto
similar. En este caso, como no hay producción local de mango, podremos entrar con un
precio un poco superior, siempre y cuando este represente valor agregado y producto de
calidad.

Para poder exportar el producto a los diferentes países que conforman la Unión
Europea es necesario conocer los requisitos específicos y los gravámenes interiores en esos
países, para lo cual se presenta el siguiente cuadro con la información respectiva de cada país.

19
 2.2.4 Impuestos.

2.2.4.1 El Impuesto sobre el Valor Añadido en la Unión Europea.

Un porcentaje de los ingresos del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA), calculado
sobre una base unificada, está destinado a financiar el presupuesto de la UE. El IVA es un
impuesto sobre el valor añadido en cada fase de la cadena de producción de bienes o
servicios, que grava el consumo y se percibe de manera fraccionada:

a. En todas las actividades comerciales, a saber: entrega de bienes, prestaciones de

servicios, importaciones y adquisiciones intracomunitarias (intercambios de bienes
entre un país de la UE y otro país de la UE).
b. En cada etapa de la producción y distribución de un bien o servicio y representa un
porcentaje del precio de cada operación. Sin embargo, quienes soportan el impuesto
son los consumidores finales.
c. Mediante un régimen en el que determinados sujetos pasivos (identificados a efectos
del IVA) lo aplican en sus ventas (impuesto repercutido) y solicitan la devolución del
IVA que han pagado al adquirir bienes o servicios destinados a su actividad
empresarial (impuesto soportado). La diferencia entre el impuesto repercutido y el
impuesto soportado representa el IVA recaudado.

2.2.4.2 Hecho imponible.

Entre las actividades gravadas por el IVA cabe destacar las siguientes:

1. Las entregas de bienes realizadas a título oneroso por un sujeto pasivo en el territorio
de un país de la UE.
2. La prestación de servicios: el IVA se aplica en el país de la UE de establecimiento
del destinatario del servicio.
3. Las adquisiciones intracomunitarias: las operaciones entre comerciantes residentes
en distintos países de la UE no se consideran importaciones-exportaciones, sino
operaciones intracomunitarias. Las adquisiciones y entregas intracomunitarias entre
comerciantes identificados a efectos del IVA se gravan en el país de la UE al que se
envían los bienes.

20
 4. Importaciones: suelen verse gravadas cuando se efectúan los trámites de despacho de
aduana para la puesta en circulación de las mercancías. No obstante, cuando los
bienes son importados a un país de la UE pero su uso y consumo está previsto en otro,
se les puede aplicar un acuerdo suspensivo del IVA. En el marco de este acuerdo, el
IVA gravará en el país de la UE de destino y no en el país de la UE de entrada en la
Unión Europea.

2.2.4.3 Pago del IVA (importaciones).

El tratamiento del IVA a las importaciones es similar al de los derechos de aduana.

Los sujetos pasivos deben cumplimentar y presentar ante la aduana el Documento

Administrativo Único, en el que indican el valor de los bienes, su lugar de origen,
destinatario, destino, precio, peso, etc.

En el Documento Administrativo, la casilla 47 del impreso está reservada a la

información sobre el IVA, impuestos especiales y derechos de aduana.

21
 2.2.4.4 Regímenes suspensivos y zonas francas.

Los bienes importados pueden incluirse en alguno de los regímenes aduaneros que se
indican a continuación. El IVA no es aplicable hasta el despacho a consumo de los bienes de
que se trate.

 Bienes en depósito temporal;

 Bienes en régimen de perfeccionamiento activo (sistema de suspensión);
 Bienes en depósito franco o en zona franca;
 Régimen de importación temporal;
 Procedimiento de tránsito.

Zonas francas en las que las mercancías están exentas de IVA y de derechos y tasas de
importación

2.2.4.5 Base imponible.

La base imponible es el importe total pagado o adeudado por el adquiriente, el cliente o

un tercero por una entrega de bienes o una prestación de servicios. Por lo general, equivale al
importe total facturado, incluyendo:

 Los impuestos, derechos, tasas y exacciones parafiscales, con excepción del propio
IVA;
 Los gastos accesorios, tales como los de comisiones, embalaje, transporte y seguro,
exigidos por el proveedor al comprador o al destinatario del servicio.

En las importaciones de bienes la base imponible también incluye los gastos accesorios
que se produzcan hasta el lugar de destino:

22
 2.2.5 Aranceles.

País Requisitos IVA ARANCELES

Derechos de aduana
ERGA OMNES ECUADOR
(derecho (preferencias
terceros países) arancelarias)
Alemania Control de los 7% 0% 0%
Austria contaminantes 10%
Bélgica en alimentos 6%
Bulgaria -Control de los 20%
Chipre residuos de 5%
Croacia plaguicidas en 25%
Dinamarca productos 25%
Eslovenia alimenticios de 9,5%
España origen vegetal 4% a frutas,
y animal verduras,
-Control legumbres,
sanitario de los tubérculos y
productos cereales
alimenticios de considerados
origen no productos
animal naturales
Estonia -Control 20%
Finlandia fitosanitario 14%
Francia -Trazabilidad, 5,50%
Grecia cumplimiento 13%
Hungría y 27%
Irlanda responsabilidad 0%
Italia en los 4%
Letonia alimentos y los 21%
Lituania piensos 21%
Luxemburgo -Etiquetado de 3%

23
Malta productos 0%
Países Bajos alimenticios 6%
Polonia -Voluntario - 8%
Portugal Productos de 6% Se aplica un
producción tipo del 6 %
ecológica a la fruta
fresca y
refrigerada
Reino Unido 0%
Rep. Checa 15%
Rep. Eslovaca 20%
Rumania 9%
Suecia 12%

2.2.6 Competencia.

Dentro de los principales exportadores de mango a la UE, se encuentran países como:

2.2.7 Transporte.

Para poder llegar al mercado de la UE, es necesario tomar en cuenta los siguientes
medios de transporte al momento de exportar el producto seleccionado:

24
 El 90% de los envíos a UE se hacen vía marítima y atraviesa el canal de Panamá. El
10% restante se exporta por vía aérea.

En cuanto se refiere a envíos marítimos los productos podrán ser exportados a UE

desde el Puerto Bolívar. El Puerto Bolívar es el segundo puerto marítimo más importante de
Ecuador y el primero en la exportación de frutas cítricas.

Debido a esto, una de las áreas más importantes de Puerto Bolívar son sus zonas de
almacenamiento. Cuenta con más de 27.00 m2 de bodegas y patios, destacando las 6 bodegas
para el paletizado de las frutas con una superficie total de más de 14.000 m2.
Además cuenta con dos muelles (Muelle de Espigón y Muelle Marginal Longitudinal) con
una longitud conjunta de casi 500 metros. A estos se le suma un muelle de cabotaje, dedicado
al servicio del turismo cuya longitud es de 60 metros.

2.2.8 Estrategia orientada a la competencia.

Ecuador forma parte de un conjunto de países que de igual forma exportan a la UE el

mismo producto, pero en menores cantidades. Es así que para el precio la estrategia sería
ingresar con productos similares a los de la competencia, de forma que no impida una
aceptación en este mercado, como sucedería si ingresamos con un precio mayor al ya
establecido.

25
2.3 Estrategia de Comunicación.

La estrategia de comunicación que utilizará la empresa, nos ayudará a determinar cuales

son los potenciales consumidores de las frutas (mango) que exportemos hacia la Unión
Europea y poder implementar estrategias que nos favorezca al introducir esta fruta hacia ese
mercado. El hecho de establecer estrategias que comuniquen nuestro producto a ofertar será
importante en el transcurso del tiempo, es de vital importancia evaluar este tipo de estrategias
para ver cuales van funcionando y cuales no, de este modo conocer si los precios van acorde
con lo planificado.

Estas estrategias de comunicación serán eficaces si la empresa comienza a participar de

manera efectiva con los clientes potenciales, como son supermercados mayoristas, cadenas de
restaurantes y distribuidores de tiendas minoristas, para demostrar que podemos realizar un
trabajo eficiente y eficaz acorde a las necesidades de nuestros clientes.

2.3.1 Objetivos de comunicación.

Los objetivos serán categorizados por orden de prioridad de la A a la C para

posteriormente descomponerlos en mensajes relevantes para cada uno de los públicos
objetivos.

1. Asegurar que todos los empleados sepan y entiendan las normas y requisitos de
exportación necesarios para llegar a la Unión Europea. Objetivo A

2. Garantizar que los clientes perciban a nuestros productos frescos y de alta calidad.
Objetivo B

3. Confirmar con nuestros socios transportistas y consolidadores de carga, la necesidad de

transportar nuestros productos como prioridad por las condiciones especiales que tienen al ser
perecederos. Objetivo C

2.3.2 Identificar público objetivo.

Para identificar el público objetivo vamos a usar un modelo de influencia y recursos /

Interés por la organización.

26
 Mantener
Actores Clave
Satisfechos

Influencia y recursos

Mantener
Control
Informado

Interés en la empresa

Gráfico 1. Modelo de Influencia y recursos / Interés por la organización. Elaborado por: Los autores.

El diagrama muestra un cuadrado dividido en cuadrantes y cada cuadrante con una

sombra de distinto color. El interés de la empresa: El eje X (horizontal) mientras que los
recursos: El eje Y (en diagonal).

En cada una de las cajas, hay una priorización sugerida en base a la comunicación con
esas audiencias o P.O. Nos podemos encontrar que algunas de estas audiencias serán más o
menos influyente y tendrán un mayor o menor interés en la organización en función de la
interacción y del tiempo. La empresa realizará este tipo de ejercicios periódicamente para ver
si las prioridades siguen siendo las mismas.

Importante: no olvidar el cliente interno. La comunicación interna es una parte

crucial de cualquier estrategia de comunicación.

2.3.3 Mensajes.

Una vez que la empresa tiene definido las audiencias a quienes va a comunicar, a
continuación se realizará la descomposición de los objetivos en mensajes relevantes para
cada uno de los públicos objetivos. Estos mensajes serán relevantes y apropiados para cada
público.

27
Tabla 1.
Mensaje a Público Objetivo.
Público Objetivo Qué necesitan saber Mensaje clave
Objetivo B Mensaje A (Mensajes por Redes
Sociales)
Público A (Supermercados
Objetivo B y C Mensaje B
mayoristas)
Objetivo A y B Mensaje C
Objetivo B Mensaje D (Prensa especializada)
Objetivo B Mensaje A (Mensajes por Redes
Sociales)
Público B (Cadenas de
Objetivo B y C Mensaje B
restaurantes)
Objetivo A y B Mensaje C
Objetivo B Mensaje D (Prensa especializada)
Objetivo B Mensaje A (Mensajes por Redes
Sociales)
Público C (Distribuidores de
Objetivo B y C Mensaje B
tiendas minoristas)
Objetivo A y B Mensaje C
Objetivo B Mensaje D (Prensa especializada)

2.3.4 Canales de comunicación.

Para cada público identificado se indicará los canales más apropiados para
comunicarnos con ellos.

Tabla 2.
Canales de comunicación.
Público Objetivo Mensajes Clave Canales de Comunicación
Facebook
Mensaje A (Mensajes por
Twitter
Redes Sociales)
Whatsapp
Público A (Supermercados
Mensaje B Mensaje vía correo
mayoristas)
electrónico
Mensaje C Mensaje vía Blog
Corporativo

28
 Mensaje D (Prensa Radio
especializada) Prensa escrita
Facebook
Mensaje A (Mensajes por
Twitter
Redes Sociales)
Whatsapp
Mensaje B Mensaje vía correo
Público B (Cadenas de
electrónico
restaurantes)
Mensaje C Mensaje vía Blog
Corporativo
Mensaje D (Prensa Radio
especializada) Prensa escrita
Facebook
Mensaje A (Mensajes por
Twitter
Redes Sociales)
Whatsapp
Mensaje B Mensaje vía correo
Público C (Distribuidores de
electrónico
tiendas minoristas)
Mensaje C Mensaje vía Blog
Corporativo
Mensaje D (Prensa Radio
especializada) Prensa escrita

2.3.5 Estrategias de Comunicación.

2.3.5.1 Relaciones Públicas.

Estrategia: Relacionar a la empresa con su Público Objetivo en eventos especiales

relacionados con la actividad que desempeña cada uno.

Se realizará Relaciones Públicas tradicionales como se lo expuso anteriormente, en

prensa escrita y en línea. De igual manera la realización de Relaciones Públicas Digitales será
una prioridad para la empresa puesto que los medios sociales como Facebook, Twitter y
Whatsapp han abierto nuevas posibilidades para ampliar y facilitar la Comunicación.

29
 2.3.5.2 Marketing Digital.

Estrategia: Incrementar la recordación de nuestra marca y expandirla con un alcance de

Público Objetivo a través de buscadores, redes sociales, blogs y correo electrónico.

La empresa para su mejor desenvolvimiento con sus clientes y lograr los objetivos
planteados globales, se basará en el Marketing Digital. Es una herramienta que comprende
técnicas y estrategias de promoción y servicios a través de canales digitales para dirigir a los
clientes potenciales hacia nuestra empresa de manera oportuna, pertinente, más personal y de
forma que sea rentable para nosotros.

2.3.5.3 Redes sociales.

Estrategia: Expandir nuestra presencia en Redes Sociales para construir y fortalecer

nuestro liderazgo de pensamiento y visión empresarial frente a nuestro Público Objetivo.

Puesto que las plataformas digitales han conquistado a usuarios de todas partes del
mundo, ha provocado que las personas que esten interesadas en nichos de negocio como el
nuestro, tenga mayor acceso a la información sin perder mucho tiempo. Nuestra empresa que
debe estar a la vanguardia de las nuevas Tecnologías de la Comunicación e Información,
pensamos en llegar a nuestros potenciales clientes a través de las Redes Sociales.

La empresa creará y mantendrá diferentes comunidades digitales con nuestros clientes,

para fortalecer nuestro liderazgo mediante la difusión de contenido de valor vinculado con los
Objetivos de nuestro negocio, con la marca y los intereses de nuestros clientes.

2.3.5.4 Periodismo de Marca.

Estrategia: Guiar a nuestro Público Objetivo con contenido informativo, fresco, actual,
relevante, valioso y de entretenimiento en su viaje a través del ciclo de compra; para
incrementar nuestro posicionamiento, fomentar la consideración y provocar su acción hacia
nuestra marca.

La empresa como parte de sus estrategias de comunicación, empleará el Periodismo de

Marca para crear espacios donde compartir información a través del denominado Marketing
de Contenidos, donde la empresa creará contenido de valor e ideas virales para inspirar a

30
nuestro clientes y se sientan satisfechos con nuestros productos, educar sobre salud y medio
ambiente, informar contenido de vanguardia y convencer a nuestro Público Objetivo de
adquirir nuestros productos, creando un vínculo emocional con ellos.

La mejor forma para crear marcadores somáticos en la mente de nuestro clientes es crear
historias interesantes para ellos, este contenido que se lo publicará en nuestros espacios de
información se lo hará a través de:

 Storytelling: Es la forma de plantear una historia,

 Transmedia: Es un fraccionamiento intencionado de la historia y su difusión a través
de los canales de comunicación de la empresa ya sea offline u online.

2.3.5.5 Entrenamiento en Medios.

Estrategia: Realizar entrenamientos en medios para utilizar de manera efectiva ese tipo
de canal y que los mensajes que queremos hacer llegar a nuestro Público Objetivo sea claro,
conciso y entendible.

Aunque la empresa ya conoce los beneficios de un programa de relación de medios, es

necesario tomar un entrenamiento en medios que nos permita desempeñarnos de manera
eficaz durante un encuentro con medios. Con ello obtendremos mejores elementos, técnicas y
habilidades necesarias para utilizar efectivamente los mensajes, potenciando nuestros
encuentros con los Medios de Comunicación tanto tradicionales como sociales, y nos
ayudarán a convertirnos en fuente de información confiable, accesible y empática.

2.3.5.6 Manejo de Crisis.

Estrategia: Realizar un Plan de Comunicación de Crisis que permita a la empresa

anticiparse, reaccionar y mantener abiertas las líneas de comunicación, ya sea en un entorno
mediático tradicional o digital.

Nuestra empresa sabe que la comunicación en tiempos de crisis es parte vital de nuestra
Gestión de Crisis y Estrategias para la continuidad de nuestro negocio, esto debido a que las
crisis o situaciones adversas les puede ocurrir a cualquier compañía afectando su reputación.
Si no se llega a controlar una crisis de manera rápida, nuestros clientes pueden tener una
imagen mala de nosotros como empresa y sabemos que una mala imagen es como un virus,

31
se esparcirá de manera rápida perdiendo valiosos clientes. “La oportunidad puede venir de
una adversidad”.

2.3.5.7 Análisis de medios.

Estrategia: Medir las estrategias de negocios y de marketing para conocer los avances y
demostrar el valor de cada una de las acciones.

Para nosotros es importante medir la efectividad de una estrategia de Relaciones Públicas,

Redes Sociales, Marketing de Contenidos o Digital, pero siempre en función de objetivos
preestablecidos y alineados con las metas generales de la compañía. Medir correctamente los
resultados de nuestros esfuerzos de Relaciones Públicas, nos permitirá una correcta ejecución
o ajuste de nuestro plan para optimizar la inversión que se destina a este rubro.

Usaremos métricas para medir el impacto de cada una de las estrategias de comunicación
que son un componente clave del Retorno sobre las Impresiones / Participaciones dando un
paso más allá del Retorno de la Inversión (ROI).

32
2.4 Estrategias de Distribución.

2.4.1 Logística.

Los mangos son prodctos perecibles y se necesita que llegue al país de

destino en el tiempo adecuado, por lo que se decidirá utilizar el
transporte aéreo y maríítimo pues existe mayor facilidad para exportar
hacia UE.

Por tal razón, estos tipos de tranasporte nos ofrecerán mayor diversidad
en cuanto a la elección del tamaño del buque o el tipo de avión se
necesita al precio más beneficioso para exportar.

Estos tipos de transporte han ido evolucionando y con elllo se han

establecido ciertos patrones logísticos que se deben cumplir tanto para el
cuidado de la carga, que en este caso sería a través de contenedores
refrigerados para el traslado seguro del producto a exportar.

También este tipo de transporte nos ofrecen seguridad desde el país de

origen hacia el país de destino, la cual es totalmente garantizada.

Dado que se desea que los mangos se conserven frescos, las dos opciones son las
óptimas para el transporte. En el caso de elegir el transporte aéreo no habría problema porque
el solo hecho de llegar con rapidez hace que la mercadería transportada no se malogre. Pero
en el caso se utilizarse el transporte marítimo, es necesario que los mangos a exportar lleguen
al país de destino en las mejores condiciones por lo que se requiere transportarlo en un
contenedor reefer adecuado para que esté llegue fresco.

El contenedor reefer (contenedor refrigerado) es un tipo de contenedor intermodal

equipado con un motor refrigerador que permite el transporte de frutas.

Si bien el contenedor reefer viene equipado con un motor, éste depende siempre de
una fuente de energía externa, que pueden ser las conexiones presentes en los buques o en las
terminales o, en el caso de las plataformas que hacen el acarreo del contenedor, unos
generadores que llevan éstas y comúnmente llamados “gen set”.

33
 El tipo de Contenedor que se usará será el Reefer de 20’

 Largo : 5.48m
 Ancho 2.28 m
 Alto : 2.16 m
 Peso máximo de carga : 27 Tons
 Capacidad de carga en vol. 28 m3
 Total de cajas a cargar: 1248

La pallet que se usará tiene las siguientes dimensiones:

34
 Como irán colocados las cajas en las pallets, para aprovechar de mejor manera el
espacio:

Dentro del contenedor: se ubicarán de esta manera las pallets.

35
 2.4.2 Canales.

Como se puede observar en el gráfico a continuación, la cadena de distribución del

manog es la más adecuada que va desde quien se encarga de cultivar y cosechar el mango
(Productor) hasta quien será el consumidor final:
1

4
Productor Mayorista Exportador Importador
de Origen

5
7

Consumidor Minorista Mayorista

Final de Destino

36
 Fase III Desarrollo del Plan de Marketing

3.1 Análisis de la situación.

El mercado europeo ha tenido una gran acogida y demanda de productos naturales

provenientes de otras regiones, entre ellas Ecuador. El mango se ha convertido en en una de
las frutas más populares en el continente Europeo. Reino Unido, hasta el 2014, representó el
23% de las importaciones de mango, seguido por Holanda y Alemania, con un 19% y 18%
respectivamente. La presencia del mango ecuatoriano en dicho continente lleva algún tiempo,
por lo que se considera que su exportación puede ser una gran oportunidad comercial.

Ecuador cuenta con una gran cantidad de hectareas productoras de mango, según la
Fundación Mango Ecuador son 7700 has. Que permiten el cultivo de variedades exportables
como Tommy Atkins, Haden, Kent y Keitt, las mismas que están disponibles de octubre a
enero.

La cosecha de la fruta durante estos meses permite una ventaja frente a otros países, como
Costa Rica, México, Perú, etc, cuya producción se da en otra temporada, por lo que es
importante aprovechar este periodo para maximizar la exportación del producto. Sin
embargo, competir con países cuya cosecha es en el mismo periodo y abarcan un mayor
mercado, como por ejemplo Brasil, que representa el 31% de las importaciones, es el
verdadero reto para Ecuador.

37
Fortalezas Debilidades:

 Excelente calidad de los mangos.  Falta de conocimiento por parte de los

 Condiciones climáticas y óptimas para productores en cuanto a los
el desarrollo y cultivo de la fruta. requerimientos de exportación.
 Genera oportunidades de empleo, mano  Escasez de capacitación y asesoría a
de obra apara las labores de cultivo y de los agricultores.
proceso.  Vulnerabilidad en la fruta para contraer
 Buen precio de exportación. plagas.
 Cercanía a los puertos, costos de  Dificultad para acceder a créditos
transporte accesibles y disponibilidad otorgados por el estado para la
de servicios logísticos. promoción de exportación en el
extranjero.

Oportunidades: Amenazas:

 Producto de gran aceptación en el  El mercado para la exportación del

mercado nacional e internacional por su mango es muy competitivo, algunos
particular sabor y aroma. países son los productores mayoristas
 Excelente oportunidad comercia en de mango y pueden cubrir la totalidad
cuanto a la demanda de frutas para de la demanda.
promover el consumo de productos  Calentamiento global que atrofia el
saludables. crecimiento de los árboles de mango.
 Apoyo de las entidades  Posible suspensión o cancelación de las
gubernamentales para fomentar y tratados o acuerdos firmados con la UE
ayudar a la exportación de productos.
 Interés de los productores en vender y
exportar sus productos por medio de
los diversos intermediarios.
 Compromiso en el proceso logístico y
aprovechamiento de los programas
fitosanitarios para ofrecer un mango de
mejor calidad.

38
3.2 Objetivos y metas.

3.2.1 Objetvos.

MNGPUNCH , como empacadora y exportadora de mango a la Unión Europea,

pretende:

1. Determinar las normas, requerimientos y especificaciones del producto y el proceso

logístico más conveniente para la exportación de mango.
2. Identificar el mercado: características culturales, comportamientos del consumidor,
restricciones legales, determinar el precio de exportación, plaza, promoción y
distribución más idónea para la exportación de mango.

3.2.2 Metas.

1. Formar parte del grupo de principales exportadores de mango del país

2. Ser una fuente de ingresos para pequeños productores de Mango, mediante la
asociación con ellos para la exportación de sus productos.
3. Establecer prácticas y procedimientos de calidad para el cultivo y cosecha de mango,
entre los pequeños productores, de modo que su producto cumpla con los estándares
establecidos por la Unión Europea para el ingreso del mismo.
4. Alcanzar presencia en mercados internacionales, que externamente permita competir
con otros países, mientras que internamente genere un reconocimiento al trabajo y
producción nacional.

3.3 Estrategias y tácticas.

Para esto como es un producto en introducción es necesario tomar en cuenta el marketing

mix que se llevará a cabo y al ser un trabajo netamente académico los valores para el
presupuesto que se tomarán en cuenta será los aranceles y/o limitaciones que vamos a tener
para la introducción en el mercado europeo.

39
 3.3.1 Marketing MIX.

3.3.1.1 Estrategias de producto.

Objetivo de Marketing: Empacar un con características que ayuden a cuidar la salud de las
personas y conservando los beneficios nutricionales de la fruta natural.

Estrategia de Marketing:
1. Diseñar un empaque funcional
2. Brindar un producto que genere confianza para el consumidor

N. Tácticas Descripción Lugar Fecha Responsable Costo

1 Entrevista Personas Ecuador – Año 2017 Leonardo $150

expertas que principales Atiencia
consideren las ciudades
características
necesarias que
debe tener la
imagen de
acuerdo a sus
gustos y
preferencias
2 Entrevista Permita el Ecuador – Año 2017 Leonardo $120
acceso al principales Atiencia
producto y los ciudades
diferente usos
que puede
brindar
3 Entrevista Ofrecer Ecuador – Año 2017 Leonardo $140
productos de principales Atiencia
calidad, ciudades
conservando
los beneficios
nutricionales
de una fruta
natural
Total Presupuesto $410

40
 3.3.1.2 Estrategias de precio.

Política de precios

Tres factores claves a tener en cuenta:

 Ajustar las tarifas según los costes

 Tener en cuenta los precios de la competencia
 Percepción de los consumidores (precio máximo aceptado)

Para exportarlo se determinarán otras pautas debido a que este producto si existe en
mercados internacionales.

Objetivo de marketing

Estrategias para la selección de precios

Se considera una estrategia de precios en base a la competencia, considerando que el

producto se encuentra en el mercado se considera a los competidores dentro de la industria
alimenticia

Objetivo de Marketing: Establecer un precio competitivo dentro del mercado el mismo sea atractivo
y accesible para nuestro mercado meta.

Estrategia de Marketing: Se considera una estrategia de estipulación de precios en base a la

competencia.
N Tácticas Descripción Lugar Fecha Responsable Costo
1 Identificación de Mediante una Continente Año Irene Becilla $500
competidores investigación Europeo 2017
seleccionar los tres
principales
competidores
dentro de la
industria de té.
2 Políticas de Mediante los Continente Año Irene Becilla $500
estipulación de resultados de la Europeo. 2017
precio investigación
conocer el tipo de
políticas vigentes
dentro de la
competencia para la
estipulación de
precios de sus
productos.

41
Total Presupuesto $1000

3.3.1.3 Estrategias de distribución.

Objetivo de Marketing: Comercializar con una distribución intensiva, a través de las locales
frutales, supermercados, en el segundo semestre del año 2017.

Estrategias: Aplicar una distribución intensiva en hoteles, empresas y restaurantes.

N Tácticas Descripción Lugar Fecha Responsable Costo
1 Realizar Se Continent Primer mes Mayrie
alianzas establecerán e Europeo del segundo Trujillo
estratégicas. convenios con semestre
hoteles, del 2017;( $600
supermercados Julio)
y restaurantes.
2 Identificar Se Continent Primer mes Mayrie
los establecerán e Europeo del segundo Trujillo
principales como puntos semestre
puntos de de venta en las del 2017;( $400
venta. estanterías que Julio)
se encuentran
dentro de los
supermercados
Total Presupuesto $1.000

3.3.1.4 Estrategias de comunicación.

Objetivo de Marketing: Posicionar la nueva marca de mangos en la mente del consumidor para
captar y mantener una participación preponderante del mercado.

Estrategia de Marketing: Promoción y publicidad en el punto de venta.

Tácticas Descripción Lugar Fecha Responsable Costo
Implementación Stand para el MR STANDS 10/07/2017 Jessica Achig $800
de mobiliario lugar de
representativo exhibición.
de la empresa.
Publicidad Elaboración de “Dupla” 10/07/2017 Jessica Achig $90
llamativa. Roll Ups para Agencia de
colocar en los Publicidad.
puntos de venta
seleccionados.

42
Charla Informar acerca Supermercados 17/07/2017 Jessica Achig $200
Informativa del proceso de
18/07/2017
empacado del
producto.
Total Presupuesto $1.090

3.4 Presupuestos.

Total $ 3.500

Selección del modo de entrada

Para ello podemos tomar en cuenta el único tipo de ingreso en mercados extranjero,
acorde al producto q estamos ofreciendo.

Venta directa desde el país de origen

Esto normalmente implica realizar visitas comerciales periódicas al país,

complementadas con ventas por teléfono, o aceptar pedidos del extranjero mediante una
página web de comercio electrónico. Esta puede ser una estrategia simple y efectiva en
costes, pero te aleja de tus clientes y no te permite compartir con socios o intermediarios la
carga de trabajo y riesgos asociados a la exportación.

Tenemos que solamente en las estrategias que se van a aplicar un coste de $3500 a lo
cual se le debe sumar el coste que tendrá la mano de obra para el empaque de la fruta y el
envío de la misma al país en el cual se está receptando el producto. Se toma en cuenta los
costes logísticos de trasportación hasta el lugar en el que se realiza el embarque ya de ahí
corre por cuenta de la empresa que nos contrata.

43
 Fase IV Implementación y Control

4.1 Objetivos.

1. Lograr el cumplimiento en la entrega respectiva del producto a nuestros locales

respectivos en Europa.
2. Cumplir con los estándares de calidad en los productos al momento de su entrega.
3. Comprobar los resultados del esfuerzo empresarial.
4. Analizar las causas, errores del proceso de empacado además poder tomar las medidas
pertinentes

4.2 Estándares.

Tomar en cuenta los estándares que se deben tener en la calidad del producto que estamos
enviando, para ello debemos tomar en cuenta la implementación de las normas ISO que nos
ayudan a poder exportar nuestro producto.

Además de que se debe acordar con el comprador la cantidad que se debe enviar puesto
que es alimenticio puede perecer en el transcurso de su transportación.

4.3 Asignación de responsabilidades.

Las responsabilidades estarán a cargo de cada uno de los gerentes de los departamentos
dentro de la empresa, así como estos deberán designar responsabilidades a los operarios que
se encuentran en la zona de revisado y empacado del producto, además de que deben tomar
en cuenta que las operaciones deben tener el menor coste posible para que la empresa no
incurra en muchos gastos.

4.4 Medición de desempeño.

Primero debemos tomar en cuenta la puntualidad de los empleados y esto lo podremos

revisar mediante una libreta de asistencia y control mediante los supervisores, para saber la
cantidad de producto que se está empacando diariamente, además de que se controla a los
choferes que llevan el producto al lugar de embarque mediante las hojas de remisión con las
que se llevará a cabo el transporte de la mercadería al exterior.

44
4.5 Corrección de errores.

Para poder corregir los errores se deben tomar medidas en los empleados esto lo vamos a
realizar mediante capacitaciones en las que se incurrirá un costo, pero se da para la mejora en
el personal que revisa el producto y aquellos que empacan, para ver la cantidad de producto
que se va colocar.

Referencias.

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mango-con-destino-a-ee-uu/
 http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=URISERV%3Ar11005
 http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/2016/03/Bolet%C3%ADn-de-
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 http://exporthelp.europa.eu/thdapp/form/output?action=tarrif&prodLine=&languageId
=ES&taricCode=0804500010&partnerId=ec&reporterId=ro&simulationDate=19%2f
02%2f2017&simDate=20170219&nomenCmd=&resultPage=importtarrifs&mode=sp
ecificRequirements
 http://www.ecb.europa.eu/stats/policy_and_exchange_rates/euro_reference_exchange
_rates/html/eurofxref-graph-usd.en.html#
 http://www.xe.com/es/currency/eur-euro
 http://www.revistalideres.ec/lideres/llegar-mercado-europeo-clave-calidad.html.
 https://europa.eu/european-union/about-eu/figures/economy_es
 http://www.eesc.europa.eu/resources/docs/qe-30-12-790-es-c.pdf
 http://www.mangoecuador.org/plantas-exportadores.php?ID=PIVANO
 http://retos-directivos.eae.es/ejemplos-de-empresas-con-buenas-estrategias-de-
comunicacion/

 Helpdesk, E. (15 de 02 de 2017). European Comission. From

http://exporthelp.europa.eu/thdapp/display.htm?page=re/re_ClasificarFrutasYFrutosC
omestibles.html&docType=main&languageId=es


45