26/01/2018

FACULTAD DE INGENIERÍA
Ingeniería Ambiental

GESTIÓN DE EFLUENTES

AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES Y

TRATAMIENTO SECUNDARIO II

Mg. S. Miguel Mucha Torre

Logro esperado
Conoce y comprende la importancia de la fuente,
calidad y cantidad de aguas residuales industriales;
así como las tecnologías existentes en el
tratamiento terciario de aguas para planificar y
gestionar acertadamente los efluentes.

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CONTENIDO

 Fuente, cantidad y calidad de agua

residual industrial
 Requerimientos para la planificación
 Tratamiento terciario

FUENTE: OEFA

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FUENTE: D.S. 003 – 2010 MINAM

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FUENTE: 003-2002 PRODUCE

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Agua residual industrial: calidad

Está influenciado principalmente por los procesos de
manufactura:
 Procesos de limpieza
 Descarga de agua de enfriamiento/refrigeración
El agua residual puede ser agresivo a la estructura del
alcantarillado
 Concreto (ácidos o el pH bajo)
 Temperatura (> 35 °C) puede dañar sellados de uniones
antiguos
Dependiendo de la calidad (y cantidad), el agua residual
industrial puede ser:
 Descargado directamente: en un cuerpo de agua con
tratamiento, si es necesario
 Descargado indirectamente: en el alcantarillado 
PTAR, si es necesario se realiza el pre tratamiento

Agua residual industrial: Cantidad

La descarga de agua residual varían dependiendo
del proceso:
 Se estima en cada caso de forma diferente
(procesos)
 El flujo máximo se incrementará solo en las horas
de trabajo
 La producción por 24 horas rebaja el flujo máximo

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REQUERIMIENTOS PARA EL
PLANEAMIENTO
1. DATA BÁSICA
General:
 Lugar de la planta, proceso y capacidad de
producción, personas y futuras opciones
 Consumo de aguas y descarga de agua residual
(incluye la calidad)
Regulaciones o normas para hacer las descargas y
otros
Medidas internas
Evaluación económica en relación al tratamiento de
aguas residuales

2. MUESTREO:

 Muestras individuales
 Muestras compuestas: por tiempo o por caudal
 Plan de muestreo y análisis de las muestras
 Muestra representativa (adecuada localización)
 Analizadores online

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Muestra compuesta por tiempo

Fuente: Raimund Haberl

Muestra compuesta por caudal

Fuente: Raimund Haberl

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Conservación de muestras

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3. MEDICIÓN DEL CAUDAL

 Se realiza con el objetivo de:

 Monitoreo de calidad (aspectos legales)
 Localización de fuentes de contaminación
 Cálculo de impuestos

 Métodos: Directos y indirectos

Q=dV/dt (Vol/Tiempo)

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MEDIDAS INTERNAS EN LA
INDUSTRIA
1. INTRODUCCIÓN:
Se busca:
 Incluir procesos con baja demanda de agua y
descarga de agua residual
 Fomento del reuso de agua
 Recuperación de recursos con valor y material
residual
 Decidir entre Tratamiento o pre tratamiento de AR

Objetivos:
 Prioridad en la reducción del caudal de agua
 Prioridad en la reducción de la contaminación

2. MEDIDAS
Generales:
 Entrenamiento a los empleados (ahorro del agua)
 Organización del Proceso
 Establecer sistemas de ahorro de agua
 Reorganizar la red de tuberías
Ejemplo:
 Cambios en el proceso: Reducir el consumo de agua,
reducir el tiempo de contacto del producto con el agua
 Reciclar el agua utilizado en limpieza
 Usar sistemas de alta presión
 Instalación de ciclos (cerrados o abiertos)
 Separación de aguas residuales de diferentes procesos,
etc
 Recuperación de insumos: Solventes, metales, etc.

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Variación del caudal en un PTAR

 Importante contar con un tanque de ecualización

para estabilizar el caudal

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Planta de Tratamiento de Agua Residual

3. TRATAMIENTO QUÍMICO
 Ocurre en residuos líquidos o lodos – líquidos
 Poseen contaminantes orgánicos e inorgánicos

PROCESO QUÍMICO:
TRANSFORMA las sustancias peligrosas para facilitar la
separación o convertirlos en sustancias no peligrosas.
Técnicas:
 Neutralización de alto/bajo pH de líquidos: Añadiendo bases
o álcalis
 Precipitación: Conversión de metales en hidróxidos
insolubles  funciona mejor añadiendo coagulante
 Coagulación y floculación
 Oxidación/reducción: Utilizado para detoxificar el efluente
transformando componentes como moléculas orgánicas
(cyanide, clorinados VOC, fenoles). Agentes oxidantes: Cloro,
Ozono, Peróxido de H, oxigeno. Agentes reductores: Sulfato
ferroso, dióxido de sulfuro para reducir restos de cromo.

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Control de olores

Técnicas de tratamiento de
compuestos del agua residual

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Tratamiento 1°….. Adicional!!

 Además de la sedimentación (floculación), en aguas
residuales con alto contenido de aceites y grasas
(hoteles, ind. alimentos, detergentes) puede incluir un
tanque de FLOTACIÓN para removerlos.
 PRINCIPIO: Reducir la gravedad específica aparente
de la molécula por la adherencia de burbujas de gas
en ella.
 La eficiencia se incrementa cuando se incluye
inyectores de burbuja pequeña.

https://www.youtube.com/watch?v=4HBEkIeHRjI

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Tecnología de lodos activados

El proceso de lodos activos ha sido utilizado para el
tratamiento de las aguas residuales tanto industriales
como urbanas desde hace aproximadamente un siglo.
El diseño de las plantas de lodos activos se llevó a cabo
fundamentalmente de una forma empírica.
Este proceso nació de la observación realizada hace mucho
tiempo de que si cualquier agua residual, urbana o industrial,
se somete a aireación durante un período de tiempo se
reduce su contenido de materia orgánica, formándose a la
vez un lodo floculento.
El principio básico del proceso consiste en que las aguas
residuales se pongan en contacto con una población
microbiana mixta, en forma de suspensión de flóculos en un
sistema aireado y agitado (Winkler, 1999).

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Esquema de tratamiento por lodos

activados

Elementos básicos de las instalaciones del proceso de lodos

activados:
• Tanque de aireación. Estructura donde el desagüe y los
microorganismos (incluyendo retorno de los lodos activados)
son mezclados.
• Tanque sedimentador. El desagüe mezclado procedente del
tanque es sedimentado separando los sólidos suspendidos
(lodos activados), obteniéndose un desagüe tratado clarificado.
• Equipo de inyección de oxígeno. Para activar las bacterias
heterotróficas.
• Sistema de retorno de lodos. El propósito de este sistema es
el de mantener una alta concentración de microorganismos en
el tanque de aireación.

Una gran parte de sólidos biológicos sedimentables son

retornados al tanque de aireación.
Exceso de lodos y su disposición. El exceso de lodos, debido al
crecimiento bacteriano en el tanque de aireación, son eliminados,
tratados y dispuestos.

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Proceso de tratamiento con lodos

activados
1) Pre-tratamiento/acondicionamiento de aguas residuales
En algunos casos las aguas residuales deben ser
acondicionadas antes de pasar al proceso de lodos activados,
esto es debido a que ciertos elementos inhiben el proceso
biológico. Algunos de estos casos son:
 Sustancias dañinas a la activación microbiana, tal como la
presencia de cloro.
 Grandes cantidades sólidos. Se utilizan cribas o rejas en un
tanque de sedimentación primaria para los sólidos fácilmente
sedimentables
 Aguas residuales con valores anormales de pH. Se debe
realizar un proceso de neutralización el cual es indispensable
para el desarrollo bacteriano.
 Desagües con grandes fluctuaciones de caudal y calidad de
las aguas residuales incluyendo concentración de DBO. Se
homogeniza las aguas en un tanque de ecualización.

2) Remoción de DBO en un Tanque de Aireación

 Las aguas residuales crudas mezcladas con el lodo activado

retornado del tanque sedimentador final es aireado hasta
obtener 2 mg/l de oxígeno disuelto o más.
 En este proceso, una parte de materia orgánica contenida en
los desagües es mineralizada y gasificada y la otra parte es
asimilada como nuevas bacterias.
 Este proceso consiste básicamente en una mezcla
completa de bacterias y agua residual en un tanque de
aireación de micro burbuja.
 A medida que la población de microorganismos aumenta,
se agrupan y forman flóculos para producir una masa
activa llamada lodo activado que sedimentara en la unidad
subsiguiente del sistema.

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 Este tipo de tratamiento es el mas comúnmente utilizado a

nivel mundial para tratar aguas residuales de ciudades de
población media, además de ser uno de los procesos más
estudiados y seguros, con el cual es posible lograr eficiencias
en la remoción de los contaminantes entre 85% y 95% para
un tiempo de retención hidráulico de 3 a 5
horas; muestra particular resistencia a los choques y
sobrecargas.

https://www.youtube.com/watch?v=R9R9jYUvgSI

3) Separación sólido – líquido en el Tanque de

Sedimentación

 Los lodos activados deben ser separados del licor

mezclado provenientes del tanque de aireación. Este
proceso se realiza en el tanque de sedimentación,
concentrándolos por gravedad. La finalidad de este proceso
es conseguir un efluente clarificado con un mínimo de
sólidos suspendidos y asegurar el retorno del lodo.
Descarga del exceso de lodos
 Con la finalidad de mantener la concentración de los lodos
activados en el licor mezclado a un determinado valor, una
parte de los lodos son eliminados del sistema a lechos
de secado o espesadores con filtros mecánicos (filtros
prensa, de cinta etc.) para posteriormente disponer el lodo
seco como residuo sólido.

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Un aspecto importante del proceso de tratamiento de

aguas residuales mediante lodos activados es el uso
flóculos biológicos en los lodos activados
compuestos de bacterias heterotróficas y son el
elemento principal para la purificación. El proceso de
tratamiento tiene dos importantes características:
1)Eficiente remoción de materia orgánica.
2)Eficiente separación de sólidos.

Rol de las bacterias

Las bacterias juegan un rol preponderante en el
tratamiento biológico. Las bacterias son clasificadas de
acuerdo a sus características bioquímicas:

a) Clasificación por fuente de energía:

 Fotosintéticas
 Quimiosintéticas

b) Clasificación por su forma de vida

 De crecimiento suspendido, con existencia de
flóculos orgánicos (Lodos Activados).
 De crecimiento adherido donde el crecimiento
bacterial se realiza en un medio de apoyo (piedras o
cualquier otro medio artificial). Se utilizan en
procesos con filtros percoladores.

https://www.youtube.com/watch?v=hp4vGCrWuf8

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c) Clasificación por uso de oxígeno

 Organismos aeróbicos. Existen solo cuando existe una
fuente de oxígeno molecular.
 Organismos anaeróbicos. Su existencia esta
condicionada a la ausencia de oxígeno.
 Organismos facultativos. Tiene la capacidad de
sobrevivir con o sin oxígeno.

https://www.youtube.com/watch?v=2rmcR4WDnGw

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