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MARCO TEORICO
Los inhibidores de tipo mixto se unen tanto a E como a ES, perosus afinidades
por estas dos formas de enzimas son distintas (Ki ≠ Ki'). Por lo tanto, los inhibidore
s de tipo mixto interfieren con launión del sustrato (incremento de Km) y dificulta la
catálisis en elcomplejo ES (disminución de la Vmax).
Cuando una enzima tiene múltiples sustratos, los inhibidores pueden mostrar distin
tos tipos de inhibicionesdependiendo del sustrato que se considere, ya que el sitio
activo posee dos diferentes lugares para la unión con elsustrato en el mismo sitio a
ctivo, uno para cada sustrato. Por ejemplo, un inhibidor puede competir con el sust
rato Apor el primer sitio de unión, pero ser un inhibidor no competitivo con respecto
al sustrato B en el segundo sitio deunión
1.2.1 )
Medición de las constantes de disociación en un inhibidor re
versible
Diagramas de Lineweaver-
Burke de los diferentes tipos deinhibidores enzimáticosreversibles. La flecha muest
ra elefecto producido por elincremento de lasconcentraciones de inhibidor.
Según lo observado arriba, un inhibidor enzimático está caracterizado por sus dos
constantes de disociación, Ki y Ki', de la enzima y del complejo enzima-
sustrato, respectivamente. La constante del complejo enzima-
inhibidor Ki puedeser medida directamente por varios métodos. Un método extrem
adamente exacto es la calorimetría isoterma detitulación, en donde el inhibidor es ti
tulado en una solución de enzimas y el calor liberado o absorbido es medido.[4]Sin
embargo, la otra constante de disociación Ki' es difícil de medir directamente, ya qu
e el complejo enzima-
sustratotiene un periodo de vida muy corto y está dando lugar a la reacción químic
a para formar el producto. Por lo tanto, Ki' suele medirse de forma indirecta, observ
ando la actividad enzimática bajo varias concentraciones de sustrato einhibidor, y a
justando los datos[5] a una ecuación de Michaelis–Menten modificada:
Así, en presencia del inhibidor, la efectividad de la enzima Km y Vmax es ahora (α/α')
Km y (1/α')Vmax, respectivamente. Sin embargo, la ecuación de Michaelis-
Menten modificada asume que la unión del inhibidor a laenzima alcanza el equilibri
o, el cual puede ser un proceso muy lento para los inhibidores con constantes secu
ndariasnanomolares de disociación. En estos casos, es usualmente más práctico tr
atar al inhibidor de unión fuerte como uninhibidor irreversible (ver abajo). Sin emba
rgo, todavía puede ser posible estimar Ki' cinéticamente si Ki es medidoindependie
ntemente.
Los efectos de diferentes tipos de inhibidores enzimáticos reversibles en la activida
d enzimática pueden servisualizados usando la representación gráfica de la ecuaci
ón de Michaelis–Menten, mediante los diagramas deLineweaver-Burke o de Eadie-
Hofstee. Por ejemplo, en los diagramas de Lineweaver-
Burk a la derecha, las líneas dela inhibición competitiva intersecan el eje-
y, ilustrando que tales inhibidores no afectan a la Vmax. De igual manera, las líneas
de la inhibición no competitiva intersecan el eje-
x, mostrando que estos inhibidores no afectan a la Km. Sinembargo, puede ser com
plicado estimar Ki y Ki' con precisión en estos diagramas,[6] por lo que es recomend
ableestimar estas constantes usando métodos más fiables de regresión no lineal, s
egún lo descrito arriba
Los inhibidores enzimáticos son también importantes a nivel del control metabólico.
Muchas de las rutas metabólicasque tienen lugar en la célula son inhibidas por me
tabolitos que controlan la actividad enzimática mediante procesosde regulación alo
stérica o inhibición por sustrato. A modo de ejemplo cabe destacar la regulación al
ostérica de laglucólisis. Esta ruta catbólica consume glucosa y produce ATP, NAD
H y piruvato. Una de las etapas clave en laregulación de la glucolisis es la reacción
catalizada por la fosfofructoquinasa-
1 (PFK1). Cuando los niveles de ATPaumentan, el ATP se une a un sitio alostérico
de la PFK1, con lo que se reduce la actividad de la enzima, la glucolisisse inhibe y
los niveles de ATP se reducen de nuevo. Este control por retroalimentación negati
va (feedback negativo) ayuda a mantener los niveles de ATP constantes en la célul
a. Sin embargo, las rutas metabólicas no estánúnicamente reguladas por medio de
la inhibición, la activación enzimática es igualmente importante. La enzima PFK1pr
esenta activadores alostéricos, como son la fructosa 2,6-bifosfato y el ADP.[32]
La inhibición enzimática fisiológica también puede ser producida por inhibidores pr
oteicos específicos. Estemecanismo se puede observar en el páncreas, donde se s
intetizan multitud de precursores de enzimas digestivasdenominadas zimógenos.
Muchos de ellos son activados por la tripsina, una proteasa, por lo que es muy imp
ortanteinhibir la actividad de la tripsina en el páncreas con el fin de prevenir fenóm
enos de autodigestión. Uno de losmecanismos para mantener la tripsina inactiva e
s la producción de un potente y específico inhibidor de tripsina en elpáncreas. Este
inhibidor se une con una alta afinidad a la tripsina, previniendo así su actividad.[33]
Aunque elinhibidor de tripsina es una proteína, no es hidrolizado por la propia tripsi
na, ya que elimina las moléculas de agua desu centro activo y desestabiliza el esta
do de transición.[34] Otros ejemplos de inhibidores enzimáticos fisiológicos sonel inh
ibidor barstar, cuya función es inhibir la actividad de una ribonucleasa bacteriana d
enominada barnasa,[35] y losinhibidores de las protein-fosfatasas
Inhibidores de la acetilcolinesterasa
Con el fin de disuadir a los depredadores desemillas, las legumbres incorporan inhi
bidoresde tripsina, que interfieren con la digestión.
La acetilcolinesterasa (AChE) es una enzima que se encuentra en los animales, de
sde los insectos hasta loshumanos. Es esencial en la actividad que desempeñan la
s neuronas, ya que su función consiste en la ruptura delneurotransmisor acetilcolin
a en sus constituyentes, acetato y colina. Es una caso único entre los neurotransmi
sores, ya que la mayoría de ellos, como la serotonina, la dopamina o la noradrenali
na, son reabsorbidos en la brechasináptica. Existe un amplio número de inhibidore
s de la AChE que son utilizados tanto en el campo de la medicinacomo en el camp
o de la agricultura. Algunos de estos inhibidores son reversibles, como el edrofonio
, la fisostigmina, y la neostigmina, los cuales son utilizados en el tratamiento de la
miastenia gravis y en la aplicación de anestesia. Los pesticidas del tipo carbamato
son otro ejemplo de inhibidores reversibles de la AChE. Como ejemplo deinhibidor
es irreversibles de la AChE caben destacar los insecticidas organofosforados, com
o el malathion, el paratióny los clorpirifós.
- Las reservas directas de glucosa solo son suficientes para cubrir las necesidades
de un día : períodos más largos de ayuno implican la necesidad de sistemas
alternativos de obtener glucosa.
b) REACCION DE LA GLUCONEOGENESIS
La conversión de piruvato a fosfoenolpiruvato en lagluconeogénesis se lleva a
cabo en dos pasos. El primero de ellos es la reacción de piruvato y dióxido de
carbono para dar oxaloacetato. Este paso requiere energía, la cual queda
disponible por hidrólisis de ATP
5 ) INHIBIDORES DEL ACIDO URICO
El ácido úrico es el producto metabólico de las purinas resultantes de la oxidación
de las xantinas por la enzima xantina oxidasa.
CONCLUSIONES :
- Las enzimas son los catalizadores biológicos. que es una sustancia que acelera las
reacciones químicas si modificarse lo que significa que puede ser utilizado una y otra vez.
- Las enzimas son proteínas que tienen uno o más lugares llamados sitios activos a los
cuales se les unen el sustrato, es decir, la sustancia sobre la que actúa la enzima. El
sustrato es modificado químicamente y convertido uno o mas productos
E + S = [ES] = E+P
Donde [ES] es un complejo enzima - sustrato intermediario. Las enzimas aceleran la
reacción hasta que se alcanza un equilibrio y puedan ser eficientes como para que la
velocidad de reacciones sea de 10 a 10 veces mas rápida que en ausencia de un
catalizador.
- Una característica muy importante de la actividad enzimático es su especificad de
manera que cada enzima particular actúa sobre un determinado sustrato.
- Las enzimas suelen ser tan específicas que son incapaces de actuar sobre las sustancias
estrechamente relacionadas.
- Las enzimas vienen a ser las proteínas catalíticas que aceleran la velocidad de las
reacciones celulares al bajar la energía de activación y estabilizar las intermediaciones del
estado de transición.
- El sitio activo de la enzima comprende dos partes adicionales una región de unión de
sustrato y la otra catalítica.
- En el centro activo encontramos restos de aminoácidos constituyentes funcionales para
la catálisis del sustrato, estos utilizan las llamadas coenzimas que son moléculas orgánicas
que sufren modificaciones durante la reacción enzimático para ayudar a la modificación
final del sustrato
REFERENCIAS UTILIZADAS :