ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD: CIENCIAS
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA

GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA FARMACÉUTICA I

INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA FARMACÉUTICA I

PRÁCTICA No. 1 –

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE: (estudiante(s) CODIGO(S): (de estudiante(s)

…………………………………… ………………………………….

…………………………………… ………………………………….

GRUPO No.: ………….

DOCENTE:

NIVEL: Sexto PARALELO:…………….

LUGAR DE REALIZACIÓN:

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

aa/mm/dd aa/mm/dd

2. OBJETIVO(S):

2.1. GENERAL

2.2. ESPECÍFÍCOS

ESCRITO POR EL ESTUDIANTE

Redactar tres objetivos específicos

3. MARCO TEÓRICO:
 ESCRITO POR EL ESTUDIANTE

4. METODOLOGIA

CRISTALIZACION DEL PARACETAMOL

Fundamento
Es un método que sirve para purificar sustancias, consiste en formar una
solución sobresaturada, pues se basa en la solubilidad de las sustancias ( a
mayor temperatura mayor solubilidad ) el exceso del soluto sobresaturado
es el que se cristaliza .
Se entiende por cristalización, al paso de un cuerpo desde un estado
cualquiera al cristalino, aunque en sentido estricto es el paso desde el estado
de solución al cristalino. Es un procedimiento utilísimo de purificación e
identificación de sustancias. En líneas generales la operación consiste en
disolver en caliente la sustancia, a mezcla caliente se filtra para eliminar
todas las impurezas solubles, y entonces la solución se deja enfriar para que
se produzca la cristalización. En el caso ideal, toda la sustancia deseada
debe separarse en forma cristalina y todas las impurezas solubles deben
quedarse disueltas en la aguas madres, finalmente los cristales se separan
por filtración y se deja secar, cuando se desconoce una sustancia y se teme
pueda descomponerse a alta temperatura se deja al vacío.

Procedimiento

Pesar la pastilla de paracetamol o equivalente que la contenga, moler el

comprimido sin desperdicios en un mortero hasta obtener aproximadamente
1 g. Pasar el producto bruto a un vaso de precipitados de 50 ml y disolver en
la mínima cantidad de agua hirviendo. Agitar con una varilla de vidrio,
mientras se calienta la mezcla en un reverbero hasta que el agua hierva.
Cuando el sólido se ha disuelto completamente, se filtra, con cuidado, en un
embudo con papel filtro que se ha calentado previamente haciendo pasar por
él agua hirviendo. Al enfriarse el filtrado (al grifo) recristalizará el paracetamol.
Se filtran los cristales a vacío (Buchner y Kitasato) en el que se colocará el
papel filtro pesado. Finalmente se secan los cristales a temperatura ambiente
o en un desecador.
Pesar el producto puro y calcular el rendimiento del proceso de
recristalización

ESPECTROCOPIA INFRARROJA DEL PARACETAMOL

Procedimiento
Calibrar el equipo (realizado por el técnico docente del laboratorio).

VALIDACIÓN DE PARACETAMOL MEDIANTE ESPECTROFOTOMETRÍA

UV

FUNDAMENTO
La validación del método para la uniformidad, en este caso, se realiza por
medio de la técnica de espectrofotometría ultravioleta, por las ventajas que
esta técnica tiene. Para reseñar la técnica espectrofotométrica y
particularmente la absorción en la región ultravioleta, esta utiliza radiación
del espectro electromagnético comprendida entre 100 y los 300 nm que
provoca transiciones electrónicas entre los orbitales atómicos, lo que provoca
la excitación de electrones de valencia, y como consecuencia se pueden
identificar espectros donde la longitud de onda de los picos se puede
relacionar con determinados enlaces. Para generar el espectro se emplea un
espectrofotómetro el cual genera un barrido espectral, que es empleado para
identificar sustancias y su posterior cuantificación.

Procedimiento

Linealidad del método.

1. Triture con el mortero 7 comprimidos de paracetamol de 500mg hasta
obtener un polvo fino.
2. Se evaluaran 3 niveles de concentración correspondientes al 80, 100, y
120% de la concentración normal de trabajo, lo cual equivale a pesar
400mg, 500mg y 600mg. Esto se realizara por duplicado.
3. Colocar el polvo obtenido en un balón de aforo de 100ml, llenando las ¾
partes del balón (75ml) con la solución de HCL 0,1 M.
4. Se colocan en baño ultrasónico por 10 minutos, hasta lograr la disolución
total del principio activo.
5. Enfriar los balones con agua fría y se aforan con el mismo disolvente (HCL
0,1 M).
6. Se filtra cada uno con papel de filtro, para eliminar los excipientes
insolubles.
7. Posteriormente se toma una alícuota de 1 ml en balones de 50 ml para
obtener una concentración teórica equivalente al porcentaje estimado.
8. Se prepara una disolución madre de acetaminofén en HCl 0.1 M, con una
concentración aproximada a los 500 mg/L en un balón de 50 mL, se diluye
20 mL en 100 mL con HCl 0.1 M, para obtener una concentración de 100
mg/L. De esta se toman alícuotas de 3 a 7 ml en balones de 50 ml y se
aforan con el mismo disolvente.
 9. Por último, se mide la absorbancia de los patrones y las muestras de
acetaminofén, en el espectrofotómetro UV, en las siguientes condiciones:

10. Realizar una curva de calibración con los datos obtenidos. Eje Y
Medición (nm), Eje X Concentración (mg/L).

5. EQUIPOS Y MATERIALES:

CRISTALIZACION DEL PARACETAMOL

Listar los equipos, instrumentos, materiales, reactivos, y demás implementos

que se requieren para la práctica.
Incluir representaciones gráficas de equipos, instrumentos a utilizar.

 2 Erlenmeyer de 50 ml,
 1 vaso de precipitados de 50 ml,
 1 embudo Büchner
 1 kitasato
 1 Mortero
 Reverbero
 1 varilla de vidrio
 1 embudo cónico
 Papel filtro
 Pastilla paracetamol

ESPECTROCOPIA INFRARROJA DEL PARACETAMOL

 Papel absorbente
 Mortero
 Cloruro de sodio o Bromuro de potasio

VALIDACIÓN DE PARACETAMOL MEDIANTE ESPECTROFOTOMETRÍA

UV

 Mortero y pistilo  6 balones aforados de

 3 balones aforados de 50mL
100mL  Pizeta
 Sonicador  Espátula
 Papel filtro
  3 vasos de precipitación  HCl 0.1M
de 250mL

6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:

CRISTALIZACION DEL PARACETAMOL

 Los resultados se colocarán en tablas
Marca del Gráfico Discusión
medicamento
Marca 1
Marca 2
Marca 3

Después de elaborar los resultados deberán DISCUTIRLOS. La discusión

de resultados consiste en explicar los resultados obtenidos y compararlos
entre sí.