- Gestión basada en Procesos (BPM) -

PRÁCTICA 9.3: “MAPA DE PROCESOS”

De acuerdo a lo explicado en clase y la revisión del video correspondiente (Videos 9.5 y 9.6), Usted
elaborará el Mapa de Procesos para una Organización Empresarial determinada.

Se recomienda considerar los siguientes puntos a desarrollar:

1. RAZÓN SOCIAL

CAMPOSOL S.A.

RUC: 20340584237

2. GIRO DEL NEGOCIO

CAMPOSOL es la empresa agroindustrial líder en el Perú, el mayor exportador de palta

hass y pronto el mayor productor de arándanos en el mundo. Está involucrada en el
cultivo, procesamiento y comercialización de productos agrícolas y marinos de la mejor
calidad tales como paltas, arándanos, uvas, mangos, mandarinas, langostinos, conchas
de abanico y otros productos, que son exportados a Europa, Estados Unidos de América
y Asia.

CAMPOSOL es una empresa integrada verticalmente con sede en el Perú. Es el tercer

empleador del país, con más de 15 mil trabajadores en temporada alta de producción, y
estáMARIN
comprometida con el desarrollo sostenible a través de políticas y proyectos de
REYNA/ROJAS PUERTA/WEEPIU SAMEKASH.
responsabilidad social destinados a aumentar el valor compartido para todos sus grupos
de interés.

CAMPOSOL fue la primera empresa agroindustrial peruana en ser parte del Pacto
Mundial de las Naciones Unidas y el primero en publicar Informes de Sostenibilidad
anuales alineados a indicadores GRI (Global Reporting Initiative) y ha logrado las
siguientes certificaciones internacionales: BSCI, Global Gap, IFS, HACCP y BRC,
entre otras.

MARIN REYNA/ROJAS PUERTA/WEEPIU SAMEKASH. Página 1

3. ORGANIGRAMA
CADENA DE VALOR PRÁCTICA 9.2: “LA CADENA DE VALOR”
 De acuerdo a lo explicado en clase y la revisión del video correspondiente (Videos 9.3 y 9.4), elaborar la Cadena de Valor para una
Organización Empresarial determinada utilizando la herramienta Smart Art de Microsoft Word 2010/2013.

Nuestro gobierno corporativo se basa en asegurar la transparencia y

INFRAESTRUCTURA DE LA claridad dentro del negocio, garantizar un trato justo a todos los
EMPRESA accionistas y demostrar responsabilidad en la comunicación.
Auditoría, Control y Riesgos.

DIRECCION DE RECURSOS Recursos Humanos, Ética, Gobierno Corporativo y Responsabilidad

HUMANOS Social

TECNOLOGIA DE
Estrategia, Desarrollo de Negocios y Finanzas
INFORMACION

Equipos, Energía, Proveedores de materias primas

APROVICIONAMIENTO

Lavado Están relacionadas

Recepción Limpieza y Pre enfriamiento con la publicidad,
Inspección cepillado Almacenamiento la promoción y Proporciona en los
Almacenamiento Selección Despacho precio del servicios adicionales
Pesado y calibrado Trasbordo producto, así dada por la empresa
Encajado como el sistema generando
paletizado de ventas. satisfacción a los
clientes
4. MAPA DE PROCESOS

Mejora
Marketing Planeación estratégica
continua

Recepción de Diseño de productos y Atención y servicio

pedidos servicios al cliente

RRHH Adquisición del calidad

producto