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Planeación estratégica de la
zapatería “la barata”
Planeación y mejoramiento de la calidad
Presentan:
08/07/2014
Planeación y mejora de la calidad
INDICE
Introducción .................................................................................................................................... 2
MISION. ............................................................................................................................................ 4
VISION .............................................................................................................................................. 5
¿Cuáles son nuestros valores?.................................................................................................. 5
FODA ................................................................................................................................................. 6
Tablero de control ....................................................................................................................... 10
Plan de acción .............................................................................................................................. 12
Seguimiento de las estrategias................................................................................................ 17
Liderazgo ........................................................................................................................................ 19
Conclusiones................................................................................................................................. 21
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Planeación y mejora de la calidad
Introducción
La formulación de un plan estratégico para una empresa que tiene algunos años
de permanecer en el mercado, siempre es un reto y sus resultados se anticipan
como beneficiosos, toda vez que de estar operando con una administración
empírica en cuanto a instrumentos administrativos se refiere y con un horizonte
para un cortísimo plazo, no mayor de un año, puede mejorar sus expectativas en
un mediano plazo con la definición de su misión y para un plazo más largo con
una visión basada en el mejoramiento general que se propone realizar.
Para la consecución del plan fue necesario abstraerse de todos los cálculos de
costos de materias primas, salarios y comisiones de ventas, utilizando como
información básica las utilidades netas obtenidas en cada par de calzado vendido
y suponer que toda la producción es vendida. Por lo tanto no se manejan
incrementos de costos en materias primas, salarios y comisiones de venta, puesto
que ese no es el objetivo del presente trabajo de tesis.
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Planeación y mejora de la calidad
Se plantea un plan estratégico para un período corto de tres años, partiendo de los
resultados de un diagnóstico realizado a través de una encuesta a trabajadores
del área de producción y de un análisis por medio de una la matriz FODA, tratando
de aprovechar las fortalezas y oportunidades que les da la experiencia de haberse
mantenido en el mercado por varios años y buscando soluciones alternas para
minimizar las debilidades y amenazas. El costo de ejecución del plan se constituye
en un activo más de la empresa porque orienta a los trabajadores en cumplimiento
de sus atribuciones, sienta las bases para el crecimiento y expansión, señala la
velocidad de la ampliación del mercado y lo que es igual de importante como
compartir la responsabilidad de manejo de la empresa con la subgerencia y
supervisores.
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Planeación y mejora de la calidad
MISION.
PREGUNTAS.
• ¿Quiénes somos?
• ¿Que buscamos?
• ¿Qué hacemos?
Ofrecer promociones
• ¿Dónde lo hacemos?
En el estado de Tlaxcala
REDACCION DE LA MISIÓN
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Planeación y mejora de la calidad
VISION
PREGUNTAS:
2.-Responsabilidad:
3.-Calidad:
4.-Confiabilidad:
5.-Puntualidad:
Cumplir con todos los tipos de plazo propuestos dentro y fuera de la empresa.
6.-Creatividad:
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Planeación y mejora de la calidad
REDACCION DE LA VISION
Ser una empresa líder y reconocida que represente la primera opción de compra
de calzado para toda la familia, lo anterior mediante la realización de alianzas
estratégicas, establecimiento de promociones, expansión en el mercado, mayor
diversificación de producto, siendo nuestros valores la responsabilidad, honestidad
y confianza, esto bajo un marco competitivo de estar a la vanguardia en lo
correspondiente a diseño y marcas, calidad en nuestro servicio y trato con el
cliente, precios accesibles, venta por mayoreo, membresías a nuestros clientes y
mantenernos actualizados sistemática y comercialmente en las TIC´S, esto con la
colaboración de directivos, empleados, clientes, usuarios y quienes estén
relacionados con la organización.
FODA
Fortalezas Oportunidades
Líder en el mercado dentro del Expansión de mercado.
estado de Tlaxcala. Ubicación de nuevas sucursales
Marcas exclusivas y de prestigio. en la región centro del país.
Renata Donati Alianzas estratégicas
Hush Puppies Implementación de tecnologías
Mickey de la información.
Oda Exclusividad en marcas.
Fioranno Diversificación de productos.
Capa De Ozono Promociones en días día del
Carlo Rosseti niño, día de la madre, día del
Esther Zanetti padre, aniversario de la tienda
Enrico Ferri (venta de colores), venta pre-
Emyco navideña, el buen fin.
Quirelli Participación en algún tipo de
Moderof premio empresarial.
Bio Shoes Retener mayor tiempo y con alta
Convenios con escuelas y eficiencia a los empleados.
gobierno.
Precios a mayoreo y menudeo.
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Planeación y mejora de la calidad
Debilidades Amenazas
Alta rotación de personal. Contrabando de productos cuya
Mantener producto rezagado. marca es igual a la que
Poca flexibilidad con el personal. ofrecemos.
Personal con una sola tarea Nuevos competidores en ofrecer
dentro de la tienda. marcas exclusivas.
Poca difusión de la empresa en Nuevos productos.
medios masivos como radio o tv. Modalidades de promoción por
Pocas prestaciones a parte de la competencia.
trabajadores. Diferentes formas de trabajo en
Garantías a un corto plazo otras zapaterías.
Equipo tecnológico atrasado Mayor y mejor tecnología en los
(cercano a lo obsoleto) competidores directos.
Poca asociación con otras Devaluación en marcas.
zapaterías. Para productos importados los
No existe una política adecuada cambios en las políticas
en la selección y reclutamiento arancelarias del país influye
de recursos humanos. directamente en la
La faltad de estructura orgánica, comercialización de los
manuales de procedimientos y productos de nuestra empresa.
funciones originan desconcierto
en todos los niveles operativos
de la empresa.
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Planeación y mejora de la calidad
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Planeación y mejora de la calidad
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Planeación y mejora de la calidad
Tablero de control
3. Diversificación y venta de producto: 1) En el año 2018 de nivel de ventas es igual a Incorporación de nuevos diseños de calzado para diversificar la
Introducir más variedad de producto 500 pares mensuales. gama de productos y poder ofrecer variedad en precios y estilos.
Especialmente en los nuevos diseños
y en marcas de prestigio que se desea 2) En el año 2022, el nivel de ventas será igual Establecer indicadores de venta por mes, por temporada y por
introducir al mercado para generar una a 630 pares mensuales. año.
verdadera competencia.
3) En el año 2026, el nivel de ventas será igual Ofrecer modalidades de pago a clientes para garantizar la venta.
a 800 pares mensuales.
5. De posición: consolidar la imagen Para 2018, se consolida totalmente la imagen Incursionar la tienda hacia un proceso de mejora continua bajo la
de la tienda “La Barata” gradualmente de la tienda “La barata” a nivel estatal siendo la modalidad PHVA. (planear, hacer, verificar, actuar)
a nivel nacional. tienda que marque la pauta en marcas, precios,
diseños y servicio. Orientar los procesos de la tienda a filosofías:
JIT
Calidad Total
6. De ventas: incrementar el volumen Se incrementan las ventas en un 33% durante Realizar estudios de mercado para estratificar mercados nuevos.
de ventas a clientes antiguos y captar los años.
nuevos clientes de manera que a la Realizar QFD
vez que se distribuya el producto a 2014- 2028
precio de mayoreo y menudeo. Realizar Benchmarking´s con las tiendas más reconocidas a nivel
zona centro del país.
7. De difusión: realizar campañas de 2014 – 2016 publicidad en radio. Contratar a publicistas para que realicen las campañas de difusión
publicidad en medios masivos como lo de la tienda de acuerdo al medio requerido.
son radio, tv por paga, redes sociales, 2016 – 2018 Publicidad en Tv
publicidad BTL.
2014 – 2020 redes sociales (de acuerdo al auge
comercial que estás tengan).
8. De inventarios: reducir inventarios y 18% menos para los primeros 4 años Aplicar técnicas de inventarios:
los costos relacionados a su 22% menos para después de los 6 años Técnica ABC
mantención, además de reducir el 30% para después de 8 años. Inventarios tipo dientes de sierra.
núm. de producto rezagado.
9. Clientes: atender de forma Para quejas y reclamos: Reducirlas bajo Mejorar el proceso de atención a clientes en cuestión a quejas y
apropiada las quejas, reclamaciones y atención en un 50% para cada año. reclamos mediante, citas agendadas, seguimiento de garantías,
sugerencias por parte de los clientes cambios en productos, tiempos de respuesta en caso de no haber
referidas a producto y servicio. Para satisfacción del cliente: Incrementarlas por productos.
Monitorear la satisfacción del cliente temporada en el año.
post venta.
Implementar encuestas de satisfacción tanto para producto como
para servicio.
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Planeación y mejora de la calidad
Plan de acción
Objetivo: Redefinir los objetivos y funciones de cada área de trabajo y describirlas en manuales administrativos
Meta: Se reorganiza la empresa en sus áreas: administrativa, producción y ventas para el periodo 2014-2020
Estrategia: Definición de puestos y atribuciones en las áreas de organización (gerencia, administrativa, producción y ventas)
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Planeación y mejora de la calidad
Objetivo: Desarrollar carteras de ventas, centrando la atención en complejos comerciales de mayor afluencia de público.
Estrategia: Iniciar la cobertura del mercado en las nuevas regiones, ejecutando un proceso simultáneo de visitas y publicidad en radio
Al recopilar la información se debe contar con el apoyo de los directivos de la empresa que la conozcan a profundidad, de esta manera se realizará un
anteproyecto que dará forma al futuro manual de organización, el cual debe ser revisado, analizado y corregido para su posterior aprobación por el gerente.
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Planeación y mejora de la calidad
Objetivo: Participar en eventos de promoción con otras empresas o por iniciativa propia
Meta: Se participa anualmente al menos en cada feria nacional de calzado y en un evento de promoción en cada uno de los departamentos cubiertos
Estrategia: Ofrecer planes novedosos de distribución de calzado y plazos de crédito, en los eventos publicitarios
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Planeación y mejora de la calidad
Meta: Se consolida totalmente la imagen de la tienda “La Barata” a nivel zona centro del país del 2014 al 2028
Estrategia: Sostener el tiempo y cantidad de anuncios y promociones publicitarias para lograr una mejor posición en la mente de los consumidores
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Planeación y mejora de la calidad
Objetivo: Incrementar el volumen de ventas a clientes antiguos y captar nuevos clientes de manera que a la vez que se distribuye el producto vendido al crédito,
se combine con visitas de cobro semanales
Estrategia: Sostener el tiempo y cantidad de anuncios y promociones publicitarias tendentes a lograr una mejor posición en la mente de los consumidores.
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Planeación y mejora de la calidad
Investigación de mercados
Publicidad
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Planeación y mejora de la calidad
Expansión
Para la implementación es necesario tener claras las áreas que desea abarcar la
empresa, las cuales han sido delimitadas previamente en la meta de expansión,
para lograr su cometido se realizará un estudio socioeconómico que muestre la
capacidad de compra de las personas así como sus gustos y preferencias.
Comunicación interna
Esta actividad es de suma importancia ya que los clientes internos son tan
importantes como los clientes externos; la empresa debe poner mucho énfasis en
lograr una buena comunicación entre jefes y subalternos.
Se realizará un diagnóstico que permita determinar las áreas de conflicto y las que
requieran mayor atención por el tipo de trabajo y la cantidad de personal; así
mismo saber de qué manera se percibe el ambiente dentro de la empresa y el
motivo de la mala comunicación.
Organización
La actividad debe tener claro cuáles son los elementos de organización, cual es la
misión y la visión, las dependencias que la componen y que actividades tienen a
su cargo las personas encargadas de realizar las distintas funciones.
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Planeación y mejora de la calidad
Normas y procedimientos
Relaciones públicas
Liderazgo
De acuerdo al tipo de empresa que es la “La Barata” en primera instancia de ha
decidido optar por tomar esta definición de liderazgo:
TEORÍA XY
DE DOUGLAS MCGREGOR
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Planeación y mejora de la calidad
GRID GERENCIAL
DE BLACK Y MOUTON
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Planeación y mejora de la calidad
Conclusiones
Darle seguimiento a la ejecución del plan y desarrollar un proceso de
retroalimentación de los objetivos trazados, durante el seguimiento pueden
realizarse las modificaciones que permitan un mayor grado de éxito.
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