BIOMOLECULAS INORGANICAS

Biomolécula: Sustancias orgánicas e inorgánicas que resultan de las mezclas y

combinación de la biomolécula: lo que a su vez en proporción determina, entra a formar
parte de la estructura de las células y tejidos. Las biomoléculas se agrupan

 B. inorgánica: el agua, las sales minerales, gases (oxigeno, dióxido de carbono)

 B. orgánica: glúcidos, lípidos, proteínas, acido nucleído, y biocatalizador

BIOMOLECULAS INORGANICAS: son de origen minerales, carecen de carbón y cadenas

de carbón, son pobres de energía y están representados por sales minerales, agua, gases

EL AGUAS: es la sustancia más abundante y fundamentar de los seres vivos. Sin el agua
no habría vida, es una sustancia esencial para todo los procesos biológicos : podemos
respirar porque nuestros pulmones están húmedos , lubricamos nuestros ojos mediante
lágrimas, ;as semillas activan su desarrollo gracias a ellas
El agua representa aproximadamente entre el 70 y 90 % del peso de los organismos y su
proporción varía de acuerdo a la especie la edad y el tipo del tejido
Por ejemplo:
 Las plantas en periodo de germinación alcanza el 90% y en madures el 50%
 En el alga 98%
 En hongos 80%
 En un caracol 80%
 Una estrella de mar 76%
 En un insecto 50%
 En la piel 70 a 75%
 En la sangre (glóbulos rojos) 60%
 En lo espárragos 93%
 En la lechuga 95%
 En un árbol leñoso 45%
 En una medusa 99.8%
 En la sangre (plasma) 91 a 93%
 En el hígado 60%

En el hombre 70% En los seres vivos el agua puede estar libre o ligada. El agua libre
constituye el 95% del agua total, el agua ligada representa el 5% es el que está unido a las
proteínas, lípidos y oros compuestos orgánicos
El agua desempeña otras funciones biológicas importantes:
 Es un disolvente universal
 Realiza fotosíntesis y respiración
 Actúa como un regulador de temperatura en los seres vivos
 Medio de transporte de las biomoleculas en el interior de un organismo
3. SALES MINERALES: Son compuestos que están formados por la unión de pequeños
iones, que en mayor o menor porcentaje van a desempeñar un papel muy específico en la
materia viva
Los minerales esenciales existen en la mayor parte de los alimentos como: cereales de
grano frutas y vegetales, derivados de leche , carnes por lo general están en cantidades
escasas. Es necesario consumir una cantidad variable de alimentos para cubrir los
requisitos nutricionales
 Las sales minerales puedes ser de cargas negativas o aniones entra ellos están: cloro (cu)
fosfato acido, yodo (I) etc. y de carga positiva o catión entre ellos están: sodio(Na), potasio
(k), calcio (Ca) y el magnesio (Mg)
Las sales minerales se hallan disueltas en el protoplasma formado iones en pequeños y
existen sales minerales que se encuentran en estado solido
3.1Sales inorgánicas minerales solubles en el agua desempeñan las siguientes funciones
 Mantiene el equilibrio osmótico y del acido base del organismo
 Regula en intercambio de agua entre el plasma y los líquidos extracelulares
 Regula la función cardiaca, la excitabilidad nerviosa y muscular
3.1Sales inorgánicas minerales insolubles en el agua desempeñan las siguientes
funciones
 Forman estructuras como caparazón y crustáceo
 Forman esqueletos internos en los vertebrados también dientes y otolitos
 Se acumula como producto residuales del metabolismo

4. GASES: Entre ellos encontramos el oxigeno y dióxido de carbono

4.1 OXIGENO MOLECULAS: es la molécula fundamental para los organismos de agua y
moléculas de ATP
4.2 DIOXIDO DE CARBONO: llamado también gas carbónico es incoloro juega papel
aerobios ya que se convierten en aceptor final de hidrogeno produciendo moléculas
importante en la respiración y la fotosíntesis produce combustión completa del carbono
 El monóxido de carbono: similar al anterior pero con un átomo menos de oxigeno
Es muy peligroso para la respiración humana; ya que al combinarse con la hemoglobina
impide el traslado de oxigeno

¿Qué hace el agua en nuestro cuerpo?