Tipologia de Intervenção |

3.01 Qualificação de Pessoas com Deficiência ou Incapacidade

Ação de Formação | Pasteleiro/a_ Padeiro/a
UFCD |

PLANO DE SESSÃO Nº 1
DATA: 21/11/2016 LOCAL: CFE - Guarda DURAÇÃO DA UFCD: 25 Horas DURAÇÃO DA SESSÃO: 3 Horas
FORMAD@R: Marisa Figueiredo DESTINATÁRI@S: Pessoas com Deficiência Ou Incapacidade PRÉ-REQUISITOS: 15 anos de idade

UFCD: 3328 – Principios da Nutrição

OBJECTIVOS GERAIS DA SESSÃO: APRESENTAÇÃO. AVALIAÇÃO INICIAL DE PRÉ ADQUIRIDOS

Métodos/
Objectivos Específicos Recursos técnico- Instrumentos de
Actividades/Conteúdos Técnicas Tempo
Da Sessão pedagógicos Avaliação
Pedagógicas
Apresentação do formador. Imagens projectadas Método Avaliação Inicial - 50min +
Apresentação do formador. Apresentação de cada um dos formandos pelo conhecimento em videoprojector interrogativo – Aplicação de 50min +
Apresentação individual de cada e “olhos” dos outros formandos. com recurso ao formulação de grelha de 50min
formando. Apresentação do próprio formando. powerpoit: quadro; perguntas; observação
Avaliação do conhecimento pré Construção de um dia alimentar saudável de acordo com o marcadores Método activo –
adquirido acerca de conceitos gerais conhecimento base dos formandos. Brainstorming
de nutrição e alimentação. Projeção de vários alimentos e dos diferentes guias
alimentares para diagnóstico de conceitos pré adquiridos.
Listagem de alimentos benéficos e prejudiciais de acordo com
os conhecimentos base dos formandos.

Coordenador da Acção
___________________________
(José Carlos Birra Correia)
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