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COMITÉ NACIONAL DEL CODEX

Las Amapolas 350 Urb. San Eugenio Lince


www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu

ACTA DE LA REUNIÓN ORDINARIA N° 62 DEL PLENO DEL COMITÉ


NACIONAL DEL CODEX ALIMENTARIUS

I. LUGAR/FECHA Y HORA DE INICIO

En las instalaciones de la DIGESA, el día viernes 28 de enero de 2011, a las 10:00 horas, se
desarrolló la reunión plenaria ordinaria Nº 62 del Comité Nacional del Codex Alimentarius.

II. QUORUM

Se verificó el quórum respectivo conforme a lo establecido en el numeral IV del Art. 10 de la R.M.


124-2000-SA-DM, procediéndose a dar inicio al desarrollo de la agenda establecida.

La reunión fue conducida por la Ing. Rosa María Cerna Zeta Directora Ejecutiva de la Dirección de
Higiene Alimentaria y Zoonosis, y Punto de Contacto, y por el Secretario Técnico Ing. César
Ortega Jiménez, Secretario Técnico del Comité Nacional del Codex, por encargo del Presidente
del Comité Nacional del Codex Dr. Edward Cruz Sánchez.

III. ASISTENTES PERTENECIENTES AL PLENO DEL CNC.

NOMBRE CARGO ENTIDAD


Ing. Rosa María Cerna En representación del DIGESA
Zeta Presidente del Comité
Nacional del Codex.
Punto de Contacto.
César Ortega Jiménez Secretario Técnico DIGESA
Miguel Córdova Cuba Miembro Alterno Ministerio de Relaciones
Exteriores
Angélica Yovera Miembro Alterno PROMPERÚ
Hector Riega Miembro titular PRODUCE (MyPE)
Patricia Castro Miembro Alterno INDECOPI
Carlos Caballero Miembro titular SENASA
Luzmila Zegarra Miembro titular Ministerio de Economía y
Finanzas
Julián Gamero Miembro titular MINCETUR

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IV. DESARROLLO DE LA AGENDA PROGRAMADA

1. Firma de las actas pendientes.


Los representantes procedieron a firmar las actas de reunión anteriores.

Se aprobó la agenda previamente circulada vía correo electrónico, la misma que se detalla
a continuación. Se incluyó tema de interés por INDECOPI, socialización del “Curso sobre
estandarización y evaluación de la conformidad”.

2. Presentación de la nueva Directora Ejecutiva de Higiene Alimentaria y Zoonosis, Ing.


Rosa M. Cerna Zeta.

3. Situación de las Comisiones Técnicas del CNC: Frutas y Hortalizas Frescas,


Residuos de Plaguicidas, Residuos de Medicamentos Veterinarios en Alimentos,
Pescados y Productos Pesqueros.

El representante del SENASA solicitó que se le otorgue 30 días adicionales para


conformar e implementar las comisiones técnicas bajo su coordinación, en razón a que las
instituciones convocadas aún no confirman su participación. En relación a la Comisión
Técnica sobre Frutas y Hortalizas Frescas indicó que a la brevedad posible su
reactivación.

Algunos miembros del pleno opinaron que la Comisión Técnica de Frutas y Hortalizas
debería trabajar conjuntamente con PROMPERU, señalando que esta institución había
tenido a cargo su coordinación con resultados satisfactorios.

La Secretaría Técnica que la Comisión Técnica sobre Pescados y Productos Pesqueros


había sido reactivada satisfactoriamente, cuya coordinación estará a cargo del Instituto
Tecnológico Pesquero.

4. Próximo coloquio del Codex, organizado por los Estados Unidos de América.

La Secretaría Técnica informó sobre el próximo coloquio del CODEX a realizarse en


México del 1 al 3 de marzo y que reunirá a delegados de los siguientes comités del
CODEX: Aditivos Alimentarios, Residuos de Plaguicidas, Frutas y Hortalizas Frescas y
Comisión del Codex.

Los organizadores habían informado que los delegados que asistirán debían tener una
posición del país respecto al tema para socializarlo en el evento, en tal sentido el Perú no
enviará delegado para el grupo de trabajo sobre Residuos de Plaguicidas. Algunos
delegados estuvieron de acuerdo que la Secretaría Técnica participe también el grupo
sobre residuos de plaguicidas.

5. Proyecto del IICA para la Promoción de Participación de las Américas en el Codex


Alimentarius.

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La Secretaría Técnica informó acerca de la invitación para participar del Proyecto


Promoción de la Participación de las Américas en el Codex Alimentarius del IICA. En el
primer semestre del año 2011 el IICA tiene programado apoyar la participación en los
siguientes Comités del Codex: Aditivos alimentarios, Contaminantes en alimentos,
Residuos de plaguicidas, Etiquetado de Alimentos.

6. Entrega de reconocimiento a los miembros de las Comisiones Técnicas con mejor


desempeño durante el año 2010 (certificado o diploma).

Algunos representantes sugirieron circular un borrador del certificado de reconocimiento


para su aprobación.

7. INDECOPI – Tema respecto a evento APEC

La Representante del INDECOPI socializó el Proyecto “Infraestructura Nacional de la


Calidad y Comercio Internacional: Estrategias de Negocio e Innovación”

8. Fecha y hora de la próxima reunión del Comité Nacional del Codex.


Jueves de la Primera semana de Marzo 2011.

V. ACUERDOS

 Otorgar una semana de plazo para remitir la lista de miembros de la CT sobre Frutas y
Hortalizas Frescas, Residuos de Medicamentos Veterinarios y Plaguicidas, trabajando en
coordinación con INDECOPI y PROMPERU.

 Otorgar el Certificado de reconocimiento del Pleno del CNC a los participantes de las
Comisiones Técnicas con mejor desempeño y participación.

 Próxima reunión del Pleno del CNC jueves de la primera semana de Marzo 2011.

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Firmas

PUNTO DE CONTACTO CNC Y REPRESENTANTE DEL PRESIDENTE DEL CNC

DIGESA

Ing. Rosa María Cerna Zeta................................................................................................

SECRETARÍA TÉCNICA DEL CNC

DIGESA

Ing. Cesar Ortega Jiménez..................................................................................................

PRODUCE (MyPE)

Ing. Héctor Riega...............................................................................................................

MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES

Sr. Miguel Córdova.............................................................................................................

SENASA

Ing. Carlos Caballero...........................................................................................................

INDECOPI

Ing. Patricia Castro...............................................................................................................

PROMPERÚ

Ing. Angélica Yovera.............................................................................................................

MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS

Sra. Luzmila Zegarra.............................................................................................................

MINCETUR

Sr. Julián Gamero...............................................................................................................

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