Curso: Química General Básica

Guía de Trabajo Número 1

Unidad I: Conceptos Básicos y Tabla Periódica

Objetivos:

1. Aplicados los conceptos de la materia y la química en la solución de ejercicios.

2. Fomento el respeto, espíritu critico mediante la integración al trabajo en equipo.

Contenidos:
 Objeto y ramas de la química
 Estados de agregación de la materia
 Densidad y Volumen
 Sustancias y Mezclas
 Mezclas Homogéneas y Mezclas Heterogéneas
 Elemento y Compuestos
 Propiedades Físicas y químicas. Cambios físicos y químicos

Orientaciones Generales:
1. Organícese en equipos de trabajo de cuatro integrantes.
2. Analicen los planteamientos que a continuación se les brinda y resuelvan lo indicado.
3. Presentar en plenario sus resultados ante sus compañeros en la próxima sesión de clase.

Actividades de desarrollo:

1. Todas las sustancias que habitualmente nos rodean suelen estar formadas por más de un componente. La
leche o el jugo de naranja son ejemplos de ellos. Un detergente o shampoo son ejemplos de lo mismo. Todas
las sustancias reciben el nombre de mezclas. Escriba 10 ejemplos de sustancias que existan en tu casa y que
sean mezclas.

2. Indica entre las siguientes sustancias cuales son mezclas y luego clasifícalas en homogéneas y heterogéneas:
mayonesa, salsa de tomate, vino tinto, leche con azúcar, chocolate de almendras, agua y arena, un helado de
fresa, sal, agua mineral, zumo de naranja con pulpa, aceite, vinagre, mercurio, gasolina, agua y petróleo.

3. Cuando una sustancia tiene un solo componente, decimos que es una sustancia pura. Por ejemplo, el
aluminio “es sólo aluminio”, por tanto se trata de una sustancia pura. El oxígeno “es sólo oxígeno”, por tanto es
una sustancia pura. En realidad, en la vida diaria hay pocas sustancias que sean puras. Guiándote de los casos
de ejemplo, indica 5 sustancias puras.
4. Diseña un esquema que represente los métodos para separar los componentes de la siguiente mezcla, todas las
sustancias están mezcladas en un recipiente: Arena, sal y limaduras de hierro.

5. Relaciona las siguientes mezclas y métodos de separación que consideres

mas adecuado, justifica tu decisión.
Mezcla Método de separación Justifica
Agua y Aceite Fuerza Magnética
Hierro y arcilla Filtración
Alcohol y agua Decantación
Agua y arcilla Destilación

6. ¿En qué se diferencian una mezcla homogénea y una sustancia pura? Indica algunos ejemplos.

7. Señala si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones, justifica tus respuestas.

a) El agua potable es una sustancia pura.

b) Todas las sustancias puras presentan un aspecto homogéneo.
c) La destilación es un procedimiento de separación de mezclas homogéneas.
d) La filtración es un procedimiento de separación de mezclas heterogéneas basado en la solubilidad.

8. Un líquido A de aspecto homogéneo se somete a destilación, obteniéndose un líquido B que ya no se puede

separar en componentes mediante destilación, y otro líquido C. El líquido B se puede descomponer en dos
sustancias gaseosas mediante el paso de la corriente, y la evaporación de C produce un residuo cristalino sólido D.
Clasifica en lo posible todas las sustancias citadas.

9. Diga si a continuación se describen cambios físicos o químicos. a) El helio gas contenido en un globo tiende a
escapar después de unas horas. b) El crecimiento de las plantas depende de la energía en un proceso llamado
fotosíntesis. c) Una cucharadita de sal se disuelve en un tazón de sopa.

10. Clasificar las siguientes sustancias como elementos o compuestos: a) cloruro de potasio, b) alcohol, c)
hidrogeno, d) agua.

11. Una esfera de plomo tiene una masa de 1.20*10 4 gramos y su volumen es de 1.05*10 3 cm3. Calcular la
densidad del plomo.

12. Para la determinación de la densidad de una barra metálica rectangular, un estudiante hizo las siguientes
mediciones, 8.53 cm de longitud; 2.4 cm de ancho; 1.0 cm de altura; 52.7064 gramos de masa. Calcule la
densidad del metal.

13. Un trozo de plata que pesa 194.3 gramos se coloca en una probeta que contiene 242 ml de agua. La lectura del
volumen ahora en la probeta es de 260.5 ml. Calcule la densidad de la plata.

Bibliografía: Chang, R. (2006). Principios Esenciales de Química General (págs. 22-25) Madrid: Mc Graw Hill.