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I Práctica: Determinación de Volúmenes Parciales para m

II Objetivos:

Determinar el volumen molar parcial del etanol y agua en una mezcla etanólica

III Fundamento Teórico:

TABLA 1: PROPIEDADES FISICOQUíMICAS DE LAS SUSTANCIAS QUíMICAS DE LA PRÁCTICA


Masa Molar Densidad
Sustancia Fórmula MM ρ, 20°C
g/mol kg/m3
Etanol 100% C2H6O 46 789
Etanol 96% C2H6O 810
Agua H2O 18 998

IV Materiales y Reactivos

Etanol
Agua
Picnómetros
Buretas
Balanza analítica

V Esquema

VI Procedimiento

Base de cálculo: 25 g de solución

Fórmula para hallar el volumen necesario de alcohol 96%ρpara preparar


Densidad, las soluciones:
g etanol 100%
Preparación 10% peso : 10% (25) g -----------------------------------------------------------------------------------> 2.5 g etan
A partir de 96% v : 1 mL ---------------------> 0.96 mL etanol 100% ----------> 0.789 g/mL -----------> 0.757
volumen requerido : x mL 2.5

TABLA 2: DATOS TABULADOS PARA LA PREPARACIÓN DE LAS MEZCLAS ETANOL AGUA


Peso Etanol Volumen 96% Masa 96% Masa H2O
% mL g g
10% 3.30 2.67 22.33
20% 6.60 5.35 19.65
30% 9.90 8.02 16.98
40% 7.30 5.91 19.09
50% 16.50 13.37 11.63
60% 19.80 16.04 8.96
70% 23.10 18.71 6.29
80% 26.40 21.39 3.61
90% 29.71 24.06 0.94

VII Cálculos y Resultados

Datos Generales para el cálculo del volumen aparente:

TABLA 3: DATOS TABULADOS DE DENSIDADES PARA LAS MEZCLAS PREPARADAS


Peso Etanol Densidad @20.1 °C (1/ρ)experimental
% g/mL mL/g
10% 0.9810 1.019
20% 1.026
30% 0.9610 1.041
40% 1.059
50% 0.9120 1.096
60% 1.118
70% 0.8680 1.152
80% 1.202
90% 0.8210 1.218

TABLA 4: DATOS PARA OBTENER INVERSO DE LA DENSIDAD A PARTIR DE LA ECUACIÓN DE AJUSTE POLINÓMICA
Peso Etanol (1/ρ)experimental Densidad Teórico
% mL/g g/mL g/mL @ 20 °C
10% 1.019 0.9819 0.9836
20% 1.026
30% 1.041 0.9686 0.9704
40% 1.059
50% 1.096 0.9352 0.9368
60% 1.118
70% 1.152
80% 1.202
90% 1.218 0.8434 0.8927

TABLA 5:DATOS CALCULADOS PARA HALLAR LOS VOLÚMENES MOLARES PARCIALES V1 Y V2


Pendientes de
Peso Etanol Ec. Tangente Intersecciones
tangentes
% m x = 0%
10% 0.115 y=0.11522x +1.0048 1.005
20% 0.153 y=0.15324x +1 1.000
30% 0.191 y=0.19126x +0.9907 0.991
40% 0.229 y=0.22928x +0.977 0.977
50% 0.267 y=0.2673x +0.959 0.959
60% 0.305 y=0.30532x +0.9364 0.936
70% 0.343 y=0.34334x +0.9095 0.910
80% 0.381 y=0.38136x +0.8782 0.878
90% 0.419 y=0.41938x +0.8424 0.842

GRÁFICA 1: INVERSO DE LA DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL

1.400

1.300

1.200 f(x) = 0.1901101561x^2 + 0.0771593825x + 1.0047901455


R² = 0.9905558679
1/ρ (mL/g)

1.100

1.000

TABLA 6: DATOS NECESARIOS PARA GRAFICAR LAS TANGENTES A LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % P
0.900

Peso Etanol Tangentes


% 0.800 1 2 3
0% 0%
1.005 10% 20% 30%
0.991 40% 50% 60%
0.959 70% 80% 90% 100%
100% 1.120 1.182 % Peso Etanol 1.226

GRAFICA 2: GRAFICA DE TANGENTES PARA LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL
1.400

1.300

1.200 f(x) = 0.1901101561x^2 + 0.0771593825x + 1.0047901455


R² = 0.9905558679
1.100
1/ρ (mL/g)

1.000

0.900

0.800
RESULTADOS
0.700

Ecuación para calcular el volumen parcial del agua:


0.600
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol
Ecuación para calcular el volumen parcial del etanol:

Siendo:

MM1 : Masa molar del agua, 18 g/mol


MM2: Masa molar del etanol, 46 g/mol
(1/ρ1): Intercepto en el eje y para el agua, cuando X es igual a 0% tomando en cuenta la tangente a la c
específica de etanol
(1/ρ2): Intercepto en el eje y para el etanol, cuando X es igual a 100% tomando en cuenta la tangente a
específica de etanol

TABLA 7: TABLA DE RESULTADOS DE VOLUMENES MOLARES PARCIALES

Peso Etanol Volumen Molar V1 Volumen Molar V2


% cm3/mol cm3/mol
10% 18.09 51.52
20% 18.00 53.05
30% 17.83 54.37
40% 17.59 55.49
50% 17.26 56.41
60% 16.86 57.12
70% 16.37 57.63
80% 15.81 57.94
90% 15.16 58.04
nes Parciales para mezclas etanol - agua
Fecha: 9/26/2017

en una mezcla etanólica IQA (2016 - 2017)

AS DE LA PRÁCTICA
Punto de fusión Punto de ebullición Índice de Refracción
Pf Pe Nd, 20°C
(°C) (°C)
-114 78.3 1.3614

0 100 1.333

ranol
las soluciones:
100%
-----------------------------------> 2.5 g etanol 100%
> 0.789 g/mL -----------> 0.757
2.5

ETANOL AGUA
Volumen H2O
mL
22.37
19.69
17.01
19.12
11.66
8.98
6.30
3.62
0.94

E LA ECUACIÓN DE AJUSTE POLINÓMICA DE LA GRÁFICA 1


(1/ρ)ajustado
mL/g
1.016
1.031
1.048
1.069
1.093
1.120
1.150
1.183
1.220

S PARCIALES V1 Y V2
Intersecciones (1/ρ)1 (1/ρ)2
x = 100% mL/g mL/g
1.120 1.005 1.120
1.153 1.000 1.153
1.182 0.991 1.182
1.206 0.977 1.206
1.226 0.959 1.226
1.242 0.936 1.242
1.253 0.910 1.253
1.260 0.878 1.260
1.262 0.842 1.262

x + 1.0047901455

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)

RVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % PESO ETANOL

Tangentes
4 5 6
60% 70% 80%
0.910 90% 100% 0.842 0.000
1.253 1.262 0.000

DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL


+ 1.0047901455

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)
1
2
3
4
5
6

70% 80% 90% 100%

0% tomando en cuenta la tangente a la curva de la Gráfica 1 en una composición

100% tomando en cuenta la tangente a la curva de la Gráfica 1 en una composición

GRÁFICA 3: VOLUMENES MOLARES PARCIALES PARA LAS MEZCLAS ETANOL - AGUA


20.00 59.00

19.00 57.00

Volumen Molar parcial (cm3/mol)


18.00 55.00

17.00 53.00

16.00 51.00 Volumen Mol


Volumen Mol
15.00 49.00

14.00 47.00

13.00 45.00
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Composición de Etanol (%W/W)
I Práctica: Determinación de Volúmenes Parciales para m
II Objetivos:

Determinar el volumen molar parcial del etanol y agua en una mezcla etanólica

III Fundamento Teórico:

Volumen aparente del picnómetro:

Peso aparente de la disolución:

Densidad de la disolución:

Siendo: W´ : Peso específico aparente del líquido


W: Peso específico aparente del agua
D: densidad del agua
d: densidad media del aire a temperatura y presión del laboratorio

TABLA 1: PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE LAS SUSTANCIAS QUIMICAS DE LA PRACTICA


Masa Molar Densidad Punto de fusión
Sustancia Fórmula MM ρ, 20°C Pf
g/mol kg/m3 (°C)
Etanol 100% C H
2 6
O 46 789 -114
Etanol 96% C2H6O 810
Agua H2O 18 998 0

IV Materiales y Reactivos

Etanol
Agua
Picnómetros
Buretas
Balanza analítica

V Esquema
VI Procedimiento

Base de cálculo: 25 g de solución

Densidad, ρ g etanol 100%


Preparación 10% peso : 10% (25) g -----------------------------------------------------------------------------------> 2.5 g etan
A partir de 96% v : 1 mL ---------------------> 0.96 mL etanol 100% ----------> 0.789 g/mL -----------> 0.757
volumen requerido : x mL 2.5

Fórmula para hallar el volumen necesario de alcohol 96% para preparar las soluciones:

TABLA 2: DATOS TABULADOS PARA LA PREPARACIÓN DE LAS MEZCLAS ETANOL AGUA


Peso Etanol Volumen 96% Masa 96% Masa H2O Volumen H2O
% mL g g mL
10% 3.30 2.67 22.33 22.37
20% 6.60 5.35 19.65 19.69
40% 13.20 10.69 14.31 14.33
60% 19.80 16.04 8.96 8.98
80% 26.40 21.39 3.61 3.62
90% 29.71 24.06 0.94 0.94

VII Cálculos y Resultados

Datos Generales para el cálculo del volumen aparente:


Peso del picnómetro con agua: W pic + agua : 40.81 g
Peso del picnómetro vacío: W pic vacío : 16.5 g
Presión del laboratorio: P: 759.8 mmHg
Temperatura del laboratorio: T: 25.2 °C
Densidad del agua: ρ agua : 0.997 g/mL

TABLA 3: DATOS TABULADOS DE DENSIDADES PARA LAS MEZCLAS PREPARADAS


Peso Etanol W pic + solución W pic vacío V aparente ρ' aparente
% g g mL g/mL
10% 41.58 16.50 24.38 1.03
20% 40.03 17.20 24.95 0.91
40% 40.42 17.20 24.38 0.95

80% 38.31 17.20 24.38 0.87


90% 36.55 17.20 24.95 0.78
TABLA 4: DATOS PARA OBTENER INVERSO DE LA DENSIDAD A PARTIR DE LA ECUACIÓN DE AJUSTE POLINOMICA
Peso Etanol (1/ρ)experimental Densidad Teórico (1/ρ)ajustado
% mL/g g/mL g/mL @ 20 °C mL/g
10% 0.972 0.9819 0.9836 1.019
20% 1.093 0.9686 0.9704 1.026
40% 1.050 0.9352 0.9368 1.059
60% 1.118
80% 1.155 0.8434 0.8927 1.202
90% 1.290 0.8180 0.8449 1.253

TABLA 5:DATOS CALCULADOS PARA HALLAR LOS VOLUMENES MOLARES PARCIALES V1 Y V2


Pendientes de
Peso Etanol Ec. Tangente Intersecciones
tangentes
% m x = 0% x = 100%
10% 0.0394 y=0.0394x +1.0151 1.015 1.055
20% 0.1028 y=0.1028x +1.0056 1.006 1.108
40% 0.2296 y=0.2296x +0.9676 0.968 1.197
60% 0.3564 y=0.3564x +0.9042 0.904 1.261
80% 0.4832 y=0.4832x +0.8154 0.815 1.299
90% 0.5466 y=0.5466x +0.7615 0.762 1.308

GRAFICA 1: INVERSO DE LA DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL

1.400

1.300

f(x) = 0.3169833631x^2 - 0.0239778651x + 1.018288894


1.200 R² = 0.8203053407
1/ρ (mL/g)

1.100

1.000

0.900

0.800
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol
TABLA 6: DATOS NECESARIOS PARA GRAFICAR LAS TANGENTES A LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % P

Peso Etanol Tangentes


% 1 2 3 4
0% 1.015 1.006 0.968 0.904
100% 1.055 1.108 1.197 1.261

GRAFICA 2: GRAFICA DE TANGENTES PARA LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL
1.400

1.300

f(x) = 0.3169833631x^2 - 0.0239778651x + 1.018288894


1.200 R² = 0.8203053407

1.100 Data Expe


Polynomi
1/ρ (mL/g)

1.000 1
2
0.900 3
4
0.800 5
6
0.700

0.600
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol

RESULTADOS

Ecuación para calcular el volumen parcial del agua:

Ecuación para calcular el volumen parcial del etanol:

Siendo:

MM1 : Masa molar del agua, 18 g/mol


MM2: Masa molar del etanol, 46 g/mol
(1/ρ1): Intercepto en el eje y para el agua, cuando X es igual a 0% tomando en cuenta la tangente a la c
específica de etanol
(1/ρ2): Intercepto en el eje y para el etanol, cuando X es igual a 100% tomando en cuenta la tangente a
específica de etanol

TABLA 7: TABLA DE RESULTADOS DE VOLUMENES MOLARES PARCIALES

Volumen Molar V1 Volumen Molar V2


Peso Etanol
% cm3/mol cm3/mol
10% 18.27 48.51
20% 18.10 50.99
40% 17.42 55.07
60% 16.28 57.99
80% 14.68 59.74
90% 13.71 60.17

GRAFICA 3: VOLUMENES MOLARES PARCIALES PARA LAS MEZCLAS ETANOL - AGUA

20.00 61.00
59.00
Volumen Molar parcial (cm3/mol)

19.00
57.00
18.00
55.00
17.00
53.00
16.00 Volumen Molar Agua
51.00
Volumen Molar Etanol
15.00
49.00
14.00 47.00
13.00 45.00
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Composición de Etanol (%W/W)
arciales para mezclas etanol - agua

la etanólica

n del laboratorio

Punto de ebullición Índice de Refracción


Pe Nd, 20°C
(°C)
78.3 1.3614

100 1.333
-------------------> 2.5 g etanol 100%
mL -----------> 0.757

W pic + agua : 42.08 g


W pic vacío : 17.2 g
P: 759.8 mmHg
T: 25.2 °C
ρ agua : 0.997 g/mL

Densidad @25.2 °C (1/ρ)experimental


g/mL mL/g
1.0286 0.972
0.9149 1.093
0.9523 1.050

0.8658 1.155
0.7754 1.290
ÓN DE AJUSTE POLINOMICA DE LA GRAFICA 1

S V1 Y V2
(1/ρ)1 (1/ρ)2

mL/g mL/g
1.015 1.055
1.006 1.108
0.968 1.197
0.904 1.261
0.815 1.299
0.762 1.308

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)

80% 90% 100%


VERSO DE DENSIDAD VS % PESO ETANOL

ntes
5 6
0.815 0.762
1.299 1.308

VS % PESO DE ETANOL

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)
1
2
3
4
5
6

90% 100%

en cuenta la tangente a la curva de la Grafica 1 en una composición


ndo en cuenta la tangente a la curva de la Gráfica 1 en una composición
I Práctica: Determinación de Volúmenes Parciales para m
II Objetivos:

Determinar el volumen molar parcial del etanol y agua en una mezcla etanólica

III Fundamento Teórico:

Volumen aparente del picnómetro:

Peso aparente de la disolución:

Densidad de la disolución:

Siendo: W´ : Peso específico aparente del líquido


W: Peso específico aparente del agua
D: densidad del agua
d: densidad media del aire a temperatura y presión del laboratorio

TABLA 1: PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE LAS SUSTANCIAS QUIMICAS DE LA PRACTICA


Masa Molar Densidad Punto de fusión
Sustancia Fórmula MM ρ, 20°C Pf
g/mol kg/m3 (°C)
Etanol 100% C H
2 6
O 46 789 -114
Etanol 96% C2H6O 810
Agua H2O 18 998 0

IV Materiales y Reactivos

Etanol
Agua
Picnómetros
Buretas
Balanza analítica

V Esquema
VI Procedimiento

Base de cálculo: 25 g de solución

Densidad, ρ g etanol 100%


Preparación 10% peso : 10% (25) g -------------> 2.5 g etanol 100%
A partir de 96% v : 1 mL ---------------------> 0.96 mL etanol 100% ----------> 0.789 g/mL -----------> 0.757
volumen requerido : x mL 2.5

Fórmula para hallar el volumen necesario de alcohol 96% para preparar las soluciones:

TABLA 2: DATOS TABULADOS PARA LA PREPARACIÓN DE LAS MEZCLAS ETANOL AGUA


Peso Etanol Volumen 96% Masa 96% Masa H2O Volumen H2O
% mL g g mL
10% 3.30 2.67 22.33 22.37
20% 6.60 5.35 19.65 19.69
40% 13.20 10.69 14.31 14.33
60% 19.80 16.04 8.96 8.98
80% 26.40 21.39 3.61 3.62
90% 29.71 24.06 0.94 0.94

VII Cálculos y Resultados

Datos Generales para el cálculo del volumen aparente:


Peso del picnómetro con agua: W pic + agua : 40.81 g
Peso del picnómetro vacío: W pic vacío : 16.5 g
Presión del laboratorio: P: 759.8 mmHg
Temperatura del laboratorio: T: 25.2 °C
Densidad del agua: ρ agua : 0.997 g/mL

TABLA 3: DATOS TABULADOS DE DENSIDADES PARA LAS MEZCLAS PREPARADAS


Peso Etanol W pic + solución W pic vacío V aparente W' aparente
% g g mL g/mL
10% 41.58 16.50 24.38 1.03
20% 40.03 17.20 24.95 0.91
40% 40.42 17.20 24.38 0.95

80% 38.31 17.20 24.38 0.87


90% 36.55 17.20 24.95 0.78
TABLA 4: DATOS PARA OBTENER INVERSO DE LA DENSIDAD A PARTIR DE LA ECUACIÓN DE AJUSTE POLINOMICA
Peso Etanol (1/ρ)experimental Densidad Teórico (1/ρ)ajustado
% mL/g g/mL g/mL @ 20 °C mL/g
10% 0.972 0.9819 0.9836 1.019
20% 1.093 0.9686 0.9704 1.026
40% 1.050 0.9352 0.9368 1.059
60% 1.118
80% 1.155 0.8434 0.8927 1.202
90% 1.290 0.8180 0.8449 1.253

TABLA 5:DATOS CALCULADOS PARA HALLAR LOS VOLUMENES MOLARES PARCIALES V1 Y V2


Pendientes de
Peso Etanol Ec. Tangente Intersecciones
tangentes
% m x = 0% x = 100%
10% 0.0394 y=0.0394x +1.0151 1.015 1.055
20% 0.1028 y=0.1028x +1.0056 1.006 1.108
40% 0.2296 y=0.2296x +0.9676 0.968 1.197
60% 0.3564 y=0.3564x +0.9042 0.904 1.261
80% 0.4832 y=0.4832x +0.8154 0.815 1.299
90% 0.5466 y=0.5466x +0.7615 0.762 1.308

GRAFICA 1: INVERSO DE LA DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL

1.400

1.300

f(x) = 0.3169833631x^2 - 0.0239778651x + 1.018288894


1.200 R² = 0.8203053407
1/ρ (mL/g)

1.100

1.000

0.900

0.800
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol
TABLA 6: DATOS NECESARIOS PARA GRAFICAR LAS TANGENTES A LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % P

Peso Etanol Tangentes


% 1 2 3 4
0% 1.015 1.006 0.968 0.904
100% 1.055 1.108 1.197 1.261

GRAFICA 2: GRAFICA DE TANGENTES PARA LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL
1.400

1.300

f(x) = 0.3169833631x^2 - 0.0239778651x + 1.018288894


1.200 R² = 0.8203053407

1.100 Data Expe


Polynomi
1/ρ (mL/g)

1.000 1
2
0.900 3
4
0.800 5
6
0.700

0.600
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol

RESULTADOS

Ecuación para calcular el volumen parcial del agua:

Ecuación para calcular el volumen parcial del etanol:

Siendo:

MM1 : Masa molar del agua, 18 g/mol


MM2: Masa molar del etanol, 46 g/mol
(1/ρ1): Intercepto en el eje y para el agua, cuando X es igual a 0% tomando en cuenta la tangente a la c
específica de etanol
(1/ρ2): Intercepto en el eje y para el etanol, cuando X es igual a 100% tomando en cuenta la tangente a
específica de etanol

TABLA 7: TABLA DE RESULTADOS DE VOLUMENES MOLARES PARCIALES

Volumen Molar V1 Volumen Molar V2


Peso Etanol
% cm3/mol cm3/mol
10% 18.27 48.51
20% 18.10 50.99
40% 17.42 55.07
60% 16.28 57.99
80% 14.68 59.74
90% 13.71 60.17

GRAFICA 3: VOLUMENES MOLARES PARCIALES PARA LAS MEZCLAS ETANOL - AGUA

19.00 61.00
59.00
Volumen Molar Parcial (cm3/mol)

18.00
57.00
17.00
55.00
16.00
53.00 Volumen Molar V1
15.00 cm3/mol
51.00
Volumen Molar V2
14.00
49.00 cm3/mol
13.00 47.00
12.00 45.00
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Porcentaje peso de Etanol (%W/W)

VIII CONCLUSIONES

IX RECOMENDACIONES

X REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://www.inti.gov.ar/cirsoc/pdf/102/comentarios/tablasC102.pdf
http://www.dolzhnos.com.ar/htm/densidad_del_aire.html
https://wissen.science-and-fun.de/chemistry/chemistry/density-tables/ethanol-water-mixtures/
arciales para mezclas etanol - agua

la etanólica

n del laboratorio

Punto de ebullición Índice de Refracción


Pe Nd, 20°C
(°C)
78.3 1.3614

100 1.333
mL -----------> 0.757

W pic + agua : 42.08 g


W pic vacío : 17.2 g
P: 759.8 mmHg
T: 25.2 °C
ρ agua : 0.997 g/mL

Densidad @25.2 °C (1/ρ)experimental


g/mL mL/g
1.0286 0.972
0.9149 1.093
0.9523 1.050

0.8658 1.155
0.7754 1.290
ÓN DE AJUSTE POLINOMICA DE LA GRAFICA 1

S V1 Y V2
(1/ρ)1 (1/ρ)2

mL/g mL/g
1.015 1.055
1.006 1.108
0.968 1.197
0.904 1.261
0.815 1.299
0.762 1.308

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)

80% 90% 100%


VERSO DE DENSIDAD VS % PESO ETANOL

ntes
5 6
0.815 0.762
1.299 1.308

VS % PESO DE ETANOL

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)
1
2
3
4
5
6

90% 100%

en cuenta la tangente a la curva de la Grafica 1 en una composición


ndo en cuenta la tangente a la curva de la Gráfica 1 en una composición

er-mixtures/
I Práctica: Determinación de Volúmenes Parciales para m
II Objetivos:

Determinar el volumen molar parcial del etanol y agua en una mezcla etanólica

III Fundamento Teórico:

Volumen aparente del picnómetro:

Peso aparente de la disolución:

Densidad de la disolución:

Siendo: W´ : Peso específico aparente del líquido


W: Peso específico aparente del agua
D: densidad del agua
d: densidad media del aire a temperatura y presión del laboratorio

TABLA 1: PROPIEDADES FISICOQUíMICAS DE LAS SUSTANCIAS QUíMICAS DE LA PRÁCTICA


Masa Molar Densidad
Sustancia Fórmula MM ρ, 20°C
g/mol kg/m3
Etanol 100% C H
2 6
O 46 789
Etanol 96% C2H6O 810
Agua H2O 18 998

IV Materiales y Reactivos

Etanol
Agua
Picnómetros
Buretas
Balanza analítica

V Esquema
VI Procedimiento

Base de cálculo: 25 g de solución

Densidad, ρ g etanol 100%


Preparación 10% peso : 10% (25) g -----------------------------------------------------------------------------------> 2.5 g etan
A partir de 96% v : 1 mL ---------------------> 0.96 mL etanol 100% ----------> 0.789 g/mL -----------> 0.757
volumen requerido : x mL 2.5

Fórmula para hallar el volumen necesario de alcohol 96% para preparar las soluciones:

TABLA 2: DATOS TABULADOS PARA LA PREPARACIÓN DE LAS MEZCLAS ETANOL AGUA


Peso Etanol Volumen 96% Masa 96% Masa H2O
% mL g g
10% 3.30 2.67 22.33
30% 9.90 8.02 16.98
50% 16.50 13.37 11.63
70% 23.10 18.71 6.29
90% 29.71 24.06 0.94

VII Cálculos y Resultados

Datos Generales para el cálculo del volumen aparente:


Peso del picnómetro con agua: W pic + agua : 40.81
Peso del picnómetro vacío: W pic vacío : 16.5
Presión del laboratorio: P: 759.8
Temperatura del laboratorio: T: 25.2
Densidad del agua: ρ agua : 0.997

TABLA 3: DATOS TABULADOS DE DENSIDADES PARA LAS MEZCLAS PREPARADAS


Peso Etanol Densidad @20.1 °C (1/ρ)experimental
% g/mL mL/g
10% 0.9810 1.019
30% 0.9610 1.041
50% 0.9120 1.096
70% 0.8680 1.152
90% 0.8210 1.218
TABLA 4: DATOS PARA OBTENER INVERSO DE LA DENSIDAD A PARTIR DE LA ECUACIÓN DE AJUSTE POLINÓMICA
Peso Etanol (1/ρ)experimental Densidad Teórico
% mL/g g/mL g/mL @ 20 °C
10% 1.019 0.9819 0.9836
30% 1.041 0.9686 0.9704
50% 1.096 0.9352 0.9368
70% 1.152
90% 1.218 0.8434 0.8927

TABLA 5:DATOS CALCULADOS PARA HALLAR LOS VOLÚMENES MOLARES PARCIALES V1 Y V2


Peso Etanol Pendientes de tangentes Ec. Tangente Intersecciones

% m x = 0%
10% 0.127 y=0.12704x +1.0036 1.004
30% 0.191 y=0.19072x +0.9909 0.991
50% 0.254 y=0.2544x +0.9654 0.965
70% 0.318 y=0.31808x +0.9272 0.927
90% 0.382 y=0.38176x +0.8762 0.876

GRAFICA 1: INVERSO DE LA DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL

1.400

1.300

1.200 f(x) = 0.1591976101x^2 + 0.0952066978x + 1.0051699349


R² = 0.9966465405
1/ρ (mL/g)

1.100

1.000

0.900

0.800
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol
TABLA 6: DATOS NECESARIOS PARA GRAFICAR LAS TANGENTES A LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % P

Peso Etanol Tangentes


% 1 2 3
0% 1.004 0.991 0.965
100% 1.131 1.182 1.220

GRAFICA 2: GRAFICA DE TANGENTES PARA LA CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL
1.400

1.300

1.200 f(x) = 0.1591976101x^2 + 0.0952066978x + 1.0051699349


R² = 0.9966465405
1.100 Dat
Pol
1/ρ (mL/g)

1.000 1
2
0.900 3
4
0.800 5
6
0.700

0.600
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
% Peso Etanol

RESULTADOS

Ecuación para calcular el volumen parcial del agua:

Ecuación para calcular el volumen parcial del etanol:

Siendo:

MM1 : Masa molar del agua, 18 g/mol


MM2: Masa molar del etanol, 46 g/mol
(1/ρ1): Intercepto en el eje y para el agua, cuando X es igual a 0% tomando en cuenta la tangente a la c
específica de etanol
(1/ρ2): Intercepto en el eje y para el etanol, cuando X es igual a 100% tomando en cuenta la tangente a
específica de etanol

TABLA 7: TABLA DE RESULTADOS DE VOLUMENES MOLARES PARCIALES

Peso Etanol Volumen Molar V1 Volumen Molar V2


% cm3/mol cm3/mol
10% 18.06 52.01
30% 17.84 54.35
50% 17.38 56.11
70% 16.69 57.28
90% 15.77 57.87

GRAFICA 3: VOLUMENES MOLARES PARCIALES PARA LAS MEZCLAS ETANOL - AGUA

20.00 59.00
Volumen Molar parcial (cm3/mol)

19.00 57.00

18.00 55.00

17.00 53.00

16.00 51.00 Volumen Molar Agua


Volumen Molar Etanol
15.00 49.00

14.00 47.00

13.00 45.00
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Composición de Etanol (%W/W)
enes Parciales para mezclas etanol - agua
Fecha: 9/26/2017

ua en una mezcla etanólica

temperatura y presión del laboratorio

ICAS DE LA PRÁCTICA
Punto de fusión Punto de ebullición Índice de Refracción
Pf Pe Nd, 20°C
(°C) (°C)
-114 78.3 1.3614

0 100 1.333
g etanol 100%
--------------------------------------> 2.5 g etanol 100%
----> 0.789 g/mL -----------> 0.757
2.5

arar las soluciones:

AS ETANOL AGUA
Volumen H2O
mL
22.37
17.01
11.66
6.30
0.94

g W pic + agua : 42.08 g


g W pic vacío : 17.2 g
mmHg P: 759.8 mmHg
°C T: 25.2 °C
g/mL ρ agua : 0.997 g/mL

REPARADAS
R DE LA ECUACIÓN DE AJUSTE POLINÓMICA DE LA GRÁFICA 1
(1/ρ)ajustado
mL/g
1.016
1.048
1.093
1.150
1.220

RES PARCIALES V1 Y V2
Intersecciones (1/ρ)1 (1/ρ)2

x = 100% mL/g mL/g


1.131 1.004 1.131
1.182 0.991 1.182
1.220 0.965 1.220
1.245 0.927 1.245
1.258 0.876 1.258

78x + 1.0051699349

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)

60% 70% 80% 90% 100%


CURVA DEL INVERSO DE DENSIDAD VS % PESO ETANOL

Tangentes
4 5 6
0.927 0.876 0.000
1.245 1.258 0.000

DE DENSIDAD VS % PESO DE ETANOL

x + 1.0051699349

Data Experimental
Polynomial (Data Experimental)
1
2
3
4
5
6

% 70% 80% 90% 100%

a 0% tomando en cuenta la tangente a la curva de la Gráfica 1 en una composición


al a 100% tomando en cuenta la tangente a la curva de la Gráfica 1 en una composición

TANOL - AGUA

olumen Molar Agua


olumen Molar Etanol
PRACTICA DE VOLUMENES MOLALES PARCIALES

Objetivos

Fundamento Teórico

Materiales y Reactivos

Procedimiento

Tabla 1 Propiedades físicas de los componentes puros

Subíndice Reactivo M(g/mol)


1 Agua 18.02
2 NaCl 58.45

Tabla 5. Determinación de la densidad de la solución a temperatura θ = 24 °C

Concentración de la solución,
Prueba Picnómetro porciento NaCl

1 p1 2
2 p2 4
3 p3 8
4 p4 12
5 p5 16

Tabla 6. Determinación del volumen molal aparente, Фv

Concentración de la solución, Volumen molal aparente,Фv,


Prueba
b, (mol kg-1) (cm3mol-1), Ec. 6

1 0.3492 18.6525
2 0.7129 17.5468
3 1.4877 24.0295
4 2.3330 29.8260
5 3.2588 23.3180

Tabla 8. Datos para la gráfica Фv contra b1/2

Prueba b1/2 (mol kg-1)1/2 Фv (cm3 mol-1)


1 0.5909 18.6525
2 0.8443 17.5468
3 1.2197 24.0295
4 1.5274 29.8260
5 1.8052 23.3180

Tabla 7. Determinación de los volúmenes molales parciales, V1 y V2

Volumen molal parcial del Volumen molal parcial del


Prueba agua,V1, (cm3mol-1) NaCl,V2, (cm3mol-1)
1 18.03 24.19
2 17.99 23.42
3 17.96 28.14
4 18.04 30.50
5 18.30 19.33

Tabla 9. Datos para la determinación del volumen molal parcial del NaCl, V2, por medio de una gráfica

Volumen de la solución que


Prueba Molalidad, b, (mol kg-1) contiene 1000 g de agua, V,
cm3

1 0.3492 1008.7
2 0.7129 1014.7
3 1.4877 1037.9
4 2.3330 1071.7
5 3.2588 1078.1

* V2 = b x (∂V/∂b)
VOLUMENES MOLALES PARCIALES

ρ, kg/m3

mperatura θ = 24 °C base: 20 g solución

Masa de la
Agua Masa (g) Agua(mL)
Volumen solución, Volumen de la
NaCl Masa (g) ρ,
solución, cm3
gcm-3

0.40 19.60 19.60 12.5131 12.3690


0.80 19.20 19.20 12.2893 11.9706
1.60 18.40 18.40 12.3798 11.8210
2.40 17.60 17.60 12.6866 11.9650
3.20 16.80 16.80 13.4558 12.1860

Incertidumbre del
volumen molal
aparente, (cm3mol-1)

(∂Фv/∂b1/2)n1,T,P (∂Фv/∂b)n1,T,P

35.00

30.00

25.00
f(x) = - 9.5327766546x^2
18.7362 15.8541 35.00
13.9047 8.2344
6.7474 2.7660 30.00
0.8809 0.2884 25.00
f(x) = - 9.5327766546x^2
-4.4154 -1.2230

Фv (cm3/mol)
20.00 R² = 0.6356342812

15.00

10.00

5.00

0.00
0.40 0.60 0.80

Figura A1. Determinación gráfica de la ecuación 7

1100.0
arcial del NaCl, V2, por medio de una gráfica de V contra b. 1080.0
f(x) = - 4.2163721834x^2 +
R² = 0.9716253768
1060.0
Volumen molal parcial
del NaCl,V2, (cm3mol-1) Diferencia con Volumen, V (cm3)
V2 de Tabla 7 1040.0
*
38.4 14.2 1020.0
35.3 11.9 1000.0
28.8 0.6
21.6 -8.9 980.0
13.8 -5.5
960.0
0 0.5 1

Figura A2. Determinación gráfica del volumen par


medio de una gráfica de volumen de la solución, V
de disolvente contra la molalidad b
Masa de la Densidad de la
Densidad de la
Densidad de la solución, solución,Teórica Volumen de la solución,
ρ, solución, ρ, gcm-
experimental ρ, gcm -3
solución, cm3 experimental ρ,
gcm-3 3
gcm-3

1.0117 1.0125 12.1994 12.091 1.009


1.0266 1.0268 12.1771 11.883 1.025
1.0473 1.0559
1.0603 1.0857 12.6622 11.9675 1.058
1.1042 1.1162 13.5704 12.277 1.105

Фv vs b1/2
00

00

00
f(x) = - 9.5327766546x^2 + 30.0017249435x + 2.2694355865
Фv vs b1/2
00

00

00
f(x) = - 9.5327766546x^2 + 30.0017249435x + 2.2694355865
00 R² = 0.6356342812

00

00

00

00
0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80 2.00
b1/2 (mol/kg)1/2

1. Determinación gráfica de la ecuación 7.

0.0

0.0
f(x) = - 4.2163721834x^2 + 41.3119392887x + 990.8876246986
R² = 0.9716253768
0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
Molalidad, b (mol/kg)

2. Determinación gráfica del volumen parcial del NaCl, V2, por


e una gráfica de volumen de la solución, V, que contiene 1000g
ente contra la molalidad b
Mezclas etanol - agua

% by % by % by % by
Density density
weight volume weight volume
20° 20°
ethanol ethanol ethanol ethanol
1 0 0 0,91097 52 59,8
0,99813 1 1,3 0,90872 53 60,8
0,99629 2 2,5 0,90645 54 61,8
0,99451 3 3,8 0,90418 55 52,9
0,99279 4 5,0 0,90191 56 63,8
0,99113 5 6,2 0,89962 57 64,8
0,98955 6 7,5 0,89733 58 65,8
0,98802 7 8,7 0,89502 59 66,8
0,98653 8 10,0 0,89271 60 67,7
0,98505 9 11,2 0,89040 61 68,6
0,98361 10 12,4 0,88807 62 69,6
0,98221 11 13,6 0,88574 63 70,5
0,98084 12 14,8 0,88339 64 71,5
0,97948 13 16,1 0,88104 65 72,4
0,97816 14 17,3 0,87869 66 73,3
0,97687 15 18,5 0,87632 67 74,2
0,97560 16 19,7 0,87396 68 75,1
0,97431 17 20,9 0,87158 69 76,0
0,97301 18 22,1 0,86920 70 76,9
0,97169 19 23,3 0,86680 71 77,8
0,97036 20 24,5 0,86440 72 78,6
0,96901 21 25,7 0,86200 73 79,5
0,96763 22 26,9 0,85958 74 80,4
0,96624 23 28,1 0,85716 75 81,2
0,96483 24 29,2 0,85473 76 82,1
0,96339 25 30,4 0,85230 77 83,0
0,96190 26 31,6 0,84985 78 83,8
0,96037 27 32,7 0,84740 79 84,6
0,95880 28 33,9 0,84494 80 85,4
0,95717 29 35,1 0,84245 81 86,2
0,95551 30 36,2 0,83997 82 87,1
0,95381 31 37,4 0,83747 83 87,9
0,95207 32 38,5 0,83496 84 88,7
0,95028 33 39,6 0,83242 85 89,5
0,94847 34 40,7 0,82987 86 90,2
0,94662 35 41,9 0,82729 87 91,0
0,94473 36 43,0 0,82469 88 91,8
0,94281 37 44,1 0,82207 89 92,5
0,94086 38 45,2 0,81942 90 93,2
0,93886 39 46,3 0,81674 91 94,0
0,93684 40 47,4 0,81401 92 94,7
0,93479 41 48,43 0,81127 93 95,4
0,93272 42 49,51 0,80848 94 96,1
0,93062 43 50,6 0,80567 95 96,7
0,92849 44 51,6 0,80280 96 97,4
0,92636 45 52,6 0,79988 97 98,1
0,92421 46 53,7 0,79688 98 98,7
0,92204 47 54,7 0,79383 99 99,3
0,91986 48 55,8 0,79074 100 100,0
0,91766 49 56,8
0,91546 50 57,8
0,91322 51 58,8
Tabla 1: Densidad del aire en función de la altitud
Tabla 2: Densidad del aire en función e la temperatura

Temperatura Densidad
Presión Humedad Relativa ambiente aire
Hpa % °C kg/m3
1013.3 50 20 1.1993
1013.3 50 20.5 1.1971
1013.3 50 21 1.1949
1013.3 50 21.5 1.1927
1013.3 50 22 1.1905
1013.3 50 22.5 1.1883
1013.3 50 23 1.1861
1013.3 50 23.5 1.1839
1013.3 50 24 1.1817
1013.3 50 24.5 1.1795
1013.3 50 25 1.1773
1013.3 50 25.5 1.1751
1013.3 50 26 1.1729
1013.3 50 26.5 1.1707
1013.3 50 27 1.1686
PRACTICA DE VOLUMENES MOLALES PARCIALES

Objetivos

Fundamento Teórico

Materiales y Reactivos

Procedimiento

Tabla 1 Propiedades físicas de los componentes puros

Subíndice Reactivo M(g/mol)


1 Agua 18.02
2 NaCl 58.45

Tabla 5. Determinación de la densidad de la solución a temperatura θ = 24 °C

Concentración de la solución,
Prueba Picnómetro porciento NaCl

1 p1 2
2 p2 4
3 p3 8
4 p4 12
5 p5 16

Tabla 6. Determinación del volumen molal aparente, Фv

Concentración de la solución, Volumen molal aparente,Фv,


Prueba
b, (mol kg-1) (cm3mol-1), Ec. 6

1 0.3492 16.2275
2 0.7129 17.3022
3 1.4877 18.3287
4 2.3330 19.0827
5 3.2588 19.7617

Tabla 8. Datos para la gráfica Фv contra b1/2

Prueba b1/2 (mol kg-1)1/2 Фv (cm3 mol-1)


1 0.5909 16.2275
2 0.8443 17.3022
3 1.2197 18.3287
4 1.5274 19.0827
5 1.8052 19.7617

Tabla 7. Determinación de los volúmenes molales parciales, V1 y V2

Volumen molal parcial del Volumen molal parcial del


Prueba agua,V1, (cm3mol-1) NaCl,V2, (cm3mol-1)
1 18.06 17.35
2 18.05 18.73
3 18.02 20.03
4 17.99 20.85
5 17.97 21.45

Tabla 9. Datos para la determinación del volumen molal parcial del NaCl, V2, por medio de una gráfica

Volumen de la solución que


Prueba Molalidad, b, (mol kg-1) contiene 1000 g de agua, V,
cm3

1 0.3492 1008.7
2 0.7129 1014.7
3 1.4877 1037.9
4 2.3330 1071.7
5 3.2588 1078.1

* V2 = b x (∂V/∂b)
VOLUMENES MOLALES PARCIALES

ρ, kg/m3

mperatura θ = 24 °C base: 20 g solución

Masa de la
Agua Masa (g) Agua(mL)
Volumen solución, Volumen de la
NaCl Masa (g) ρ,
solución, cm3
gcm-3

0.40 19.60 19.60 12.5131 12.3690


0.80 19.20 19.20 12.2893 11.9706
1.60 18.40 18.40 12.3798 11.8210
2.40 17.60 17.60 12.6866 11.9650
3.20 16.80 16.80 13.4558 12.1860

Incertidumbre del
volumen molal
aparente, (cm3mol-1)

(∂Фv/∂b1/2)n1,T,P (∂Фv/∂b)n1,T,P

25.00

20.00
f(x) = - 0.7925199516x^2
3.7938 3.2102 25.00
3.3922 2.0088
2.7971 1.1466 20.00
2.3094 0.7560 f(x) = - 0.7925199516x^2
R² = 0.9973974287
1.8691 0.5177

Фv (cm3/mol)
15.00

10.00

5.00

0.00
0.40 0.60 0.80

Figura A1. Determinación gráfica de la ecuación 7

1100.0
arcial del NaCl, V2, por medio de una gráfica de V contra b. 1080.0
f(x) = - 4.2163721834x^2 +
R² = 0.9716253768
1060.0
Volumen molal parcial
del NaCl,V2, (cm3mol-1) Diferencia con Volumen, V (cm3)
V2 de Tabla 7 1040.0
*
38.4 21.0 1020.0
35.3 16.6 1000.0
28.8 8.7
21.6 0.8 980.0
13.8 -7.6
960.0
0 0.5 1

Figura A2. Determinación gráfica del volumen par


medio de una gráfica de volumen de la solución, V
de disolvente contra la molalidad b
Masa de la Densidad de la
Densidad de la
Densidad de la solución, solución,Teórica Volumen de la solución,
ρ, solución, ρ, gcm-
experimental ρ, gcm -3
solución, cm3 experimental ρ,
gcm-3 3
gcm-3

1.0117 1.0125 12.1994 12.091 1.009


1.0266 1.0268 12.1771 11.883 1.025
1.0473 1.0559
1.0603 1.0857 12.6622 11.9675 1.058
1.1042 1.1162 13.5704 12.277 1.105

Фv vs b1/2
00

00
f(x) = - 0.7925199516x^2 + 4.7304488916x + 13.7662810652
Фv vs b1/2
00

00
f(x) = - 0.7925199516x^2 + 4.7304488916x + 13.7662810652
R² = 0.9973974287
00

00

00

00
0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80 2.00
b1/2 (mol/kg)1/2

1. Determinación gráfica de la ecuación 7.

0.0

0.0
f(x) = - 4.2163721834x^2 + 41.3119392887x + 990.8876246986
R² = 0.9716253768
0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
Molalidad, b (mol/kg)

2. Determinación gráfica del volumen parcial del NaCl, V2, por


e una gráfica de volumen de la solución, V, que contiene 1000g
ente contra la molalidad b