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Laboratorio de Biología

Presentado por:
Diana Carolina Delgado Bobadilla
Código: 65718874
Grupo: 201101_138

Tutor virtual: Bibiana Ávila García


Bibiana.avila@unad.edu.co

Presentado a:
Jacqueline Lozano Suarez
Tutora

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD


Escuela De Ciencias Sociales, Artes Y Humanidades – ECSAH
Programa de Psicología
Biología - 201101
Mayo 31 De 2014
DESCRIPCIÓN DE PRÁCTICAS

PRACTICA No. 01 Normas de seguridad en el laboratorio


(Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Temáticas de la práctica: Bioseguridad e higiene en el laboratorio, manejo de


residuos.

INFORME
Debe contener los siguientes puntos:

 Respuesta a cuestionario del informe


 Conclusiones
 Referencias bibliográficas

Cuestionario del informe

1. Defina:

a. Riesgo biológico
El riesgo biológico consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de
un organismo, que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana
(una contaminación biológica). Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de
un microorganismo, virus o toxina de una fuente biológica que puede resultar patógena.
Puede también incluir las sustancias dañinas a los animales y otros seres vivos.

b. Barrera protectora
Para evitar el contacto directo entre personas y entre personas y objetos
potencialmente contaminados o nocivos, se debe utilizar barreras químicas, físicas o
mecánicas. Comprende el concepto de evitar la exposición directa a sangre y otros
fluidos orgánicos potencialmente contaminantes, mediante la utilización de materiales
adecuados que se interpongan al contacto de los mismos. La utilización de barreras (ej.
guantes) no evitan los accidentes de exposición a estos fluidos, pero disminuyen las
consecuencias de dicho accidente.

c. Agente infeccioso
Microorganismo (virus, bacteria, hongo, rickettsia, protozoario o helminto) capaz de
producir una infección o enfermedad infecciosa. Hay factores que aumentan su
capacidad para causar enfermedad y varían entre las categorías de los agentes,
incluyendo: la especificidad del huésped, la capacidad de reproducción o sobrevivencia
fuera del huésped y su virulencia (capacidad de causar enfermedad grave o muerte).

d. Nivel de bioseguridad 1,2 y 3

Laboratorio: Nivel de Bioseguridad 1 En este nivel se trabaja con agentes que


presentan un riesgo escaso o nulo, tanto para el personal del laboratorio, como para el
ambiente. El acceso al laboratorio no es restringido y el trabajo se realiza por lo regular
en mesas estándar de laboratorio. En este nivel no se requiere equipo especial ni
tampoco un diseño específico de las instalaciones. El personal debe tener capacitación
continua y supervisión de un profesional calificado Usar indumentaria de protección
adecuada.

Laboratorio: Nivel de Bioseguridad 2 Se manejan agentes de peligro moderado hacia


el personal y bajo para el ambiente, pero además requiere que: El personal de
laboratorio tenga entrenamiento en el manejo de agentes patógenos El acceso al
laboratorio es restringido cuando se está realizando algún trabajo Se toman
precauciones extremas con instrumentos punzo-cortantes contaminados Ciertos
procedimientos en los cuales pueden salpicar los agentes o aerosoles se llevan a cabo
en gabinetes de trabajo biológico. Se pueden producir infecciones pero que pueden ser
controladas eficazmente Se requiere supervisión y protección adecuada Centros de
atención primaria, centros periféricos de salud y la mayoría de los laboratorios de
análisis clínicos privados.
Laboratorio: Nivel de Bioseguridad 3 El laboratorio cuenta con un diseño y
características especiales y todos los materiales son manipulados utilizando vestimenta
y equipo de protección. La capacitación es específica Para operar de manera segura se
requiere: Ventilar el aire del laboratorio al exterior con flujo de aire direccional
controlado, presión negativa y filtros HEPA El acceso al laboratorio está restringido.
Debe tener duchas y tratarse los efluentes líquidos. Todos los procesos se realizan en
cabinas de Seguridad Biológica. Laboratorios de diagnóstico, producción e
Investigación y algunos laboratorios universitarios en el cual se realiza trabajo con
agentes exóticos o que pueden causar un daño serio y potencialmente mortal como
resultado de la inhalación o exposición a los mismos.

2. Qué procedimiento debe seguir si se produce un derrame de material biológico


contaminado. Describa paso a paso.

 Cuando se produzca derrame de material infectado o potencialmente infectado,


el operador deberá ponerse guantes y luego cubrir el fluido derramado con papel
absorbente, derramar alrededor de esta solución descontaminarte, y finalmente
verter solución descontaminarte sobre el papel y dejar actuar por 10 minutos.

 Usando papel absorbente seco y limpio levantar el material y arrojarlo al


recipiente de desechos contaminados para su posterior eliminación. La superficie
deberá ser enjuagada con solución descontaminarte.

 No se recomienda el uso de alcohol ya que evapora rápidamente y coagula los


residuos orgánicos superficiales sin penetrar en ellos.

 Durante todo el procedimiento de desinfección deberá usarse guantes y evitar el


contacto con el material derramado y desinfectado.
 Los pinchazos, heridas punzantes, lastimaduras y piel contaminada por
salpicadura de materiales infectados deberán ser lavados con abundante agua y
jabón desinfectante. Se deberá favorecer el sangrado de la herida.

 Si un trabajador sufre exposición parenteral o de las membranas mucosa a


sangre o fluidos corporales, se deberá identificar el material y, si es posible
determinar la presencia de virus o anticuerpos. El trabajador deberá informar
cualquier enfermedad febril aguda que ocurra dentro de las doce semanas
posteriores a la exposición.
Conclusiones

 Se logro un adecuado uso del equipo de Bioseguridad.


 Se tuvieron en cuenta las normas y medidas de Bioseguridad durante el
Laboratorio.
 Se tomaron las estrategias y material informativo al alcance del personal.
Referencias bibliográficas

www.ino.org.pe/epidemiologia/bioseguridad/Medidas/medidatodos.pdf
http://www.slideshare.net/Balcazar/bioseguridad
PRACTICA No. 02 Microscopía
(Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Temáticas de la práctica: Identificación de componentes y manipulación del


microscopio para observación de muestras previamente preparadas.

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR

Bata Blanca, Guantes.


Papel absorbente
Jabón
Tapabocas.
Papel y lápiz para tomar apuntes
Resueltas las preguntas sobre la observación de videos

Agua estancada
Papel milimetrado
Hilos de colores
Tela de cuadros 2 centímetros
Recorte de periódico con la letra asimétrica: Pude ser la letra e o la letra a
Láminas portaobjetos, Laminillas

MATERIALES QUE LE SERÁN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO

Lamina con extendido coloreada,

Microscopio,

Aceite de inmersión,

Papel de Arroz o de óptica,

Alcohol isopropílico.
INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

 Respuesta a cuestionario del informe final


 Conclusiones
 Referencias bibliográficas

En el informe debe incluirse el siguiente cuadro y las respuestas a las preguntas del
informe final.

OBJETO FOTOGRAFIA O ANÁLISIS Y


AUMENTO
OBSERVADO DIBUJO CONCLUSIONES

Agua estancada 4X Se llevo el agua estancada


pero no sirvió la muestra
para realizar el trabajo.

Agua estancada 10X Se llevo el agua estancada


pero no sirvió la muestra
para realizar el trabajo.

Agua estancada 40X Se llevo el agua estancada


pero no sirvió la muestra
para realizar el trabajo.

OBJETO FOTOGRAFIA O ANÁLISIS Y


AUMENTO
OBSERVADO DIBUJO CONCLUSIONES

No se realizo.

Hebra de hilo 4X

En este aumento de 10 x
ya percibimos el hilo con
doble hebras y unas
Hebra de hilo 10X cuantas hebras aisladas
que la hacen ver como si
estuviera deshilachada y
por supuesto que su color
disminuyo notoriamente.
Se logro ver la capacidad
del microscopio para
captar gran cantidad de
cosas, que no podemos
percibir a simple vista.

En este aumento ya se
observan las hebras
totalmente gruesas y
Hebra de hilo 40X oscuras.

Se logro ver la capacidad


del microscopio para
captar gran cantidad de
cosas, que no podemos
percibir a simple vista.

OBJETO FOTOGRAFIA O ANÁLISIS Y


AUMENTO
OBSERVADO DIBUJO CONCLUSIONES

En la muestra observamos
las siguientes células:
Neutrófilos: Son
Lamina coloreada de 100X leucocitos granulocitos.
Gota de sangre Fagocitan y
Sin aceite de destruyen células invasora
inmersión s.
Linfocitos: Son leucocitos
agranulocitos. Hay dos
tipos de linfocitos:
-células B: eliminan
anticuerpos.
-células T:
eliminan células infectadas
por virus y regulan la
actividad de otros
leucocitos.
Eritrocitos: Transportan
O2 y CO2 mediante la
hemoglobina.
Preguntas para el informe final

7. ¿Qué organismos pueden observarse en la gota de agua estancada?


No se realizo porque el agua estancada que se llevo no reunía las condiciones
apropiadas, pues no se pudo observar nada en el microscopio.

8. ¿Son todos de igual tamaño y forma?


No se realizo este ejercicio.

9. ¿Se observan organismos móviles o estáticos?


No se realizo este ejercicio.

10. ¿Cómo se manifiesta el poder de aumento al observar la letra?

Lente de 4x Lente de 10x

Muestra de papel periódico

Letra de papel periódico en 4 x con laminilla:

Se observa un poco greteada en la estructura potencial y se refleja punteada, el color


que se alcanza observar es un verde claro, la cantidad de cuadros visualizados dentro
del espacio son de aproximadamente 14 encerrados en color verde y en el centro
puntos cafés.
Letra de papel periódico en 10x

Se observan solo puntos que forman o rodean un círculo para conformarla con su
estructura física, con algunas grietas. En este aumento solamente son observados
aprox tres cuadros, y se observan las líneas verdes más declaradas y más
deshilachadas sus bordes.

Letra de papel periódico en 40x

En aspecto se observa en puntos negros, grises y blancos que son los mismos que se
alcanzan observar en 4x pero más extorsionados, en este aumento solo se observan al
parecer un solo cuadro, acá se observan los puntos del centro con un color café y su
estructura es mas alargada y otras figuras geométricas

11. Para las muestras de la letra, la hebra de hilo observadas determine:


a. ¿Cómo se manifiesta el poder de resolución?
El poder de resolución se manifiesta de forma nítida y amplia favoreciendo por el efecto
de la luz donde se puede apreciar con detalles finos los distintos puntos o
microorganismos.
b. ¿Cómo se manifiesta el poder de aumento?
El poder de aumento se manifiesta a través de la resolución, determinada por el grado
de curvatura de su superficie y la distancia focal. Debido a el límite de poder de
resolución una imagen de tamaño más grande y más borrosa y sin visualización de más
detalles.
c. ¿Cómo se manifiesta el poder de definición?
Se manifiesta por la imagen nítida que se obtiene con la luz del microscopio.
d. ¿Cómo se manifiesta el poder de penetración o profundidad?
Al enfocar un objeto por medio del microscopio hay un margen finito por encima y por
debajo de este objeto, en el cual se visualizan nítidamente otros objetos.

12. ¿Cuál es la utilidad del microscopio?


El microscopio es un instrumento básico para el estudio de la Biología, ya que nos
permite percibir detalles de organismos y estructuras que no podrían ser observados
directamente, por simple inspección ocular.

Para observar elementos tan pequeños es necesario disponer de lentes de aumento.


Estas lentes se conocen desde tiempos de Arquímedes, pero la óptica como disciplina
se comenzó a desarrollar en el siglo XIII con el monje franciscano Roger Bacón.

La utilidad de cualquier tipo de microscopio, no sólo depende de su capacidad de


aumento sino, más importante, de su capacidad para resolver detalles.

Para el estudio del material biológico se dispone de varios tipos de microscopios, lo


cuales se pueden clasificar básicamente de acuerdo al tipo de fuente luminosa que
usan, siendo el microscopio óptico de campo claro, el de uso más generalizado.

Este es un microscopio compuesto que utiliza dos sistemas de lentes; el primero


produce una imagen amplificada del objeto, y el segundo agranda la imagen formada
por el primero.

.13. ¿En qué montaje se observó mejor el poder de penetración?

El poder de penetración se observo mejor con el montaje en húmedo.

17. ¿Al observar la letra asimétrica: ¿Se ve invertida, o en la misma posición en


que estaría si se viera a simple vista? ¿Parece como si se viera por un espejo?
La letra se observa invertida, en posición contraria a la imagen real.

18. Al mover la preparación hacia la derecha. ¿Hacia dónde se mueve la imagen?


Cuando se mueve la lámina sobre la platina de derecha a izquierda la imagen se
mueve en sentido a la izquierda y cuando se mueve la platina a la izquierda la imagen
se mueve a la derecha.
19. ¿Al alejar el portaobjeto o la muestra de usted hacia donde se nueve la
imagen?
Hacia abajo.
20. ¿Si la distancia focal es mayor el tamaño del objeto es mayor o menor
Menor.
22. Observe cual es el valor de cada uno de los
objetivos__4x___10x, ___40x___, __100x aumentos

23. Calcule el aumento logrado para cada objeto observado en su práctica de


Laboratorio.

0,30 en objetivo de 10X


0,65 en objetivo de 40X
1,30 en objetivo de 100X
Conclusiones

 Se logro aprender a distinguir de manera directa y práctica la razón del por qué
se dan los cambios en la imagen producida en los lentes del microscopio.

 Se aprendió el Manejo optimo de las partes del microscopio a si como la


Comprensión de las distintas funciones que cumple cada parte y Entender la
mecánica óptica del microscopio.
Referencias Bibliográficas

http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/celular/moptica.
html
PRACTICA No. 03 – LA CÉLULA
(Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Temáticas de la práctica: Célula vegetal y animal.

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR:

Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabón, Láminas y laminillas Tapabocas.


Papel y lápiz para tomar apuntes

Bulbo de cebolla Allium cepa, Papa, Tomate, Hojas de Elodea, Laminas portaobjetos y
Laminillas, Cuchilla o bisturí, Pinza, Tijeras pequeñas, hisopos.

MATERIALES QUE LE SERÁN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO:

1 Caja de Petri, Aguja o asa recta, Algodón, Alcohol, Lancetas, Lugol, Solución salina,
Acetocarmín, Azul de metileno, Fucsina, Colorante de Wright. Microscopio
INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

 Formato de observaciones y datos importantes y Respuesta a cuestionario del


informe
 Conclusiones
 Referencias bibliográficas

Formato de observaciones y datos importantes.

Epidermis de Cebolla.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada


uno de los aumentos y describa cómo son las células

10X sin colorante 10 X con Lugol

En esta preparación sin colorante


pudimos ver como un tipo de celdas al
parecer eran sus membranas aunque En esta preparación con lugol
no se reconocían muy bien y unos podemos apreciar su núcleo, el
puntos diminutos que eran su núcleo. citoplasma y su membrana.
40 X sin colorante 40 x con Lugol

En esta preparación sin colorante La membrana celular se destaca muy


observamos más grande esas celdas claramente con la preparación del
las vimos más grandes y lugol. Los núcleos son grandes y muy
estructuradas y se puede apreciar un visibles.
circulo que es su núcleo aunque no se
ve muy claramente.

Reconozca las partes de las células del tejido epidermal de cebolla y señálelas
mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas:

a. ¿Qué forma tiene las células de este tejido?


Su forma es alargada, en forma de celda.
b. ¿Qué estructuras se observan en el montaje húmedo (agua) en 40X?
Se observan unas celdas alargadas con un círculo, que es su núcleo.
c. ¿Qué conclusiones puede sacar de la utilización de diferentes
aumentos?
Se puede concluir que a menor aumento no se puede divisar bien la
estructura de la célula, y a mayor aumento se nota más claramente las
diferentes partes o estructuras que componen la célula vegetal.
d. ¿Al hacer el montaje con tinción (lugol), que sucede, qué organelos
se colorean?
Al aplicar lugol a la preparación se colorea el núcleo y las membranas de la
célula. También la preparación de la epidermis de cebolla se puede
apreciar con mejor claridad.
e. ¿Qué ventajas tiene el utilizar colorante? ¿Qué desventaja?
La ventaja de usar el colorante es que se puede apreciar mejor la célula de
la preparación que se está usando, en este caso de tejidos vegetales.
f. ¿Qué función cumple el tejido epidermal?

Es el tejido protector vivo que recubre la superficie de toda la planta cuando esta
posee estructura primaria. Aparte de su función protectora también actúa
mecánicamente, contribuyendo en parte al sostén, debido a la compactibilidad de
sus células.
Es una capa impermeable y gruesa, y normalmente está formada por una sola
capa heterogénea de células aplanadas, cuya función es proteger las células
interiores, limitar la transpiración, secretar algunas sustancias, almacenar otras, e
intercambiar gases con el medio ambiente. La epidermis se conserva en aquellas
plantas que tienen órganos Únicamente con crecimiento primario, en cambio los
órganos con crecimiento secundario la eliminan, formando la peridermis.

Parénquima de papa.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada


uno de los aumentos y describa cómo son las células

10X sin colorante 10 X con Lugol


En la presentación se observan células En la presentación se pueden observar En
en forma ovaladas. pared celular, células de forma hexagonal, como la
agrupadas también observamos los
amiloplastos.

40 X sin colorante 40 x con Lugol

Se observan las células más definidas y Se observan células con forma hexagonal,
grandes. con bordes de color negro y el centro es
transparente con fragmentos de color gris.
Se pueden apreciar en el centro y en las
paredes de las células los amiloplastos los
cuales son grandes, ovoides y de color
morado oscuro y claro.

Reconozca las partes del tejido parenquimatoso de la papa y señálelas mediante


flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas
a. ¿Qué estructuras se observan en el montaje húmedo (agua) con el
objetivo de 10x?
Se observan células agrupadas de forma ovaladas.
b. ¿Al aplicar el colorante lugol qué sucede?
Al aplicar el colorante se puede observar la pared celular
c. ¿Qué organelos se tiñen? ¿De qué color? ¿Por qué?
La pared celular se tiñe de forma amarillenta.
d. ¿Qué forma tienen las células de este tejido?
Tienen forma ovalada.
e. ¿Qué función cumplen?
Tenemos un corte de papa ampliada a 40X con lugol, en donde se puede
observar claramente los elementos de reserva de energía, en este caso los
amiloplastos. Estos amiloplastos en su contenido tienen gránulos de almidón que
almacenan amilopectinas para la polimerización de la glucosa. Su forma es
ovalada y se ven de este color gracias a la tinción con lugol.

Epidermis y parénquima de Elodea.

Nota: No se realizo porque no se consiguió en el Líbano.

Cromoplastos en pulpa de tomate.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada


uno de los aumentos y describa cómo son las células

10X 40 X

Se observan canales conductores de


Se observan paredes delgadas una
líquidos se puede apreciar que las
encima de otra observando células
células son bastante sueltas entre si.
redondas y ovaladas.
Dentro el citoplasma aparecen unos
gránulos rojizos que corresponden a
los cromoplastos. Estos cromoplastos
son los responsables del pigmento en
el tomate
Células escamosas epiteliales.

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada


uno de los aumentos y describa cómo son las células

10X 40 X

En la presentación del frotis de la


En esta ampliación de frotis de boca
boca se detalla la membrana celular,
interna apreciamos algunas células
el citoplasma y el núcleo
sueltas y de forma irregular. También
observamos claramente el núcleo.

Reconozca las partes que tienen las células que forman el tejido escamoso epitelial
humano y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas
a. ¿Qué forma tienen las células que forman el tejido escamoso epitelial
humano?
Tienen formas redondeadas.
b. ¿Qué organelos se observan a mayor aumento 40X en el montaje
húmedo (solución salina)?
Se observa la membrana celular, el núcleo.
c. ¿Al aplicar el colorante qué organelos se ven mejor?
Se puede apreciar mejor el núcleo
d. ¿Cuál es la función del tejido epitelial?
El tejido epitelial Se define como la capa celular que cubre todas las
superficies externa e internas del cuerpo, que se caracteriza
principalmente por estar formada de forma y disposición variada, sin
sustancia intercelular ni vasos, proporciona cobertura para las capas más
profundas del cuerpo. El tejido epitelial está formado por una o varias
capas de células yuxtapuestas que recubren todas las superficies libres del
organismo, y constituyen el recubrimiento interno de las cavidades,
órganos huecos, conductos del cuerpo y la piel y que también forman las
mucosas y las glándulas.
Células sanguíneas

Dibuje o coloque las fotografías correspondientes a las observaciones con cada


uno de los aumentos y describa cómo son las células

100X GLÓBULOS ROJOS O ERITROCITOS

GLÓBULOS BLANCOS O LEUCOCITOS PLAQUETAS


1. Reconozca las partes de las células que forman el tejido sanguíneo y señálelas
mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas

a. Identifique las células sanguíneas teniendo en cuenta la forma,


ausencia o presencia de gránulos en el citoplasma, coloración que
toman los gránulos y forma del núcleo:

Glóbulos rojos o eritrocitos: Las células sanguíneas denominadas eritrocitos o glóbulos


rojos tienen como función principal el transporte de oxígeno desde los pulmones hacia
los tejidos. Esta función pueden cumplirla gracias a la presencia de la hemoglobina, la
que tiene la capacidad de ligar el oxígeno y transportarlo hacia los tejidos por medio del
torrente circulatorio.
Glóbulos blancos o leucocitos: Los glóbulos blancos son parte del sistema inmunológico
encargado de combatir a los gérmenes. Los leucocitos o glóbulos blancos son células
que están principalmente en la sangre y circulan por ella con la función de combatir las
infecciones o cuerpos extraños; pero en ocasiones pueden atacar los tejidos normales
del propio cuerpo. Es una parte de las defensas inmunitarias del cuerpo humano.
Plaquetas: Las plaquetas son pequeñas células que circulan en la sangre; participan en la
formación de coágulos sanguíneos y en la reparación de vasos sanguíneos dañados.

b. ¿Qué tipos diferentes de células aparecen? Esquematice dichas


formas
Aparecen en la presentación diferentes células como: los leucocitos, los
eritrocitos y las plaquetas.
c. ¿En cuáles de estas formas celulares no encuentra núcleo?
d. ¿Cuáles observa en mayor cantidad?
Se observa en mayor cantidad los glóbulos rojos
e. ¿Qué función cumplen estas células?
Los glóbulos rojos tienen como función principal el transporte de oxígeno desde
los pulmones hacia los tejidos.
Conclusiones

 Por medio de esta práctica aprendimos a diferenciar lo que es una célula animal
y una célula vegetal, también por medio del microscopio nos dimos cuenta que
existen diferentes células de distinto tamaño y color. Reconocimos el núcleo de
una célula y su pared celular.

 Al culminar esta práctica de laboratorio logramos adquirir nuevos conocimientos


como lo es la medida del tamaño celular su diámetro y área también del campo
visual. Por otro lado también adquirimos destreza ala hora de realizar montajes
húmedos, la utilización correcta del microscopio óptico empleando las técnicas
de enfoque y observación de micro preparados.

 Todos los organismos constan de millones de células, las cuales se encuentran


altamente organizadas en su interior Las células cuentan con una membrana
plasmática o una pared celular que la protege y organelos con funciones
específicas Las células pueden ser: células animales y células vegetales con
características específicas en cada unas de ellas.

 Las células animales solo se encuentran presentes en animales, a diferencia de


las células vegetales que se encuentran presentes en plantas. Cada organelo de
la célula tiene una función específica la cual va a depender del organismo donde
se encuentre presente y la organización de la célula.
PRACTICA No. 04 – DIVERSIDAD MICROBIANA

(Para realizar en el segundo encuentro)

Temáticas de la práctica: Observación de bacterias, hongos y algas y protozoos.

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR

Yogur casero o probiótico, Agua estancada, Tajada de pan y/o fruta con moho (dejarlo 2
en un sitio húmedo y oscuro mínimo 2 semanas antes de la práctica). Levadura de
Panadería. Láminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Hisopos. Asas
microbiológicas: recta y de argolla. Fósforos. Guantes de nitrilo, tapabocas N95 y
gorro. Cinta adhesiva transparente. Lápices de colores.

MATERIALES QUE SERÁN SUMINITRADOS EN EL LABORATORO

Cultivos de diversos hongos y bacterias en cajas de Petri. Solución salina, Agua


destilada, Coloración de Gram (cristal violeta, lugol, alcohol acetona y fucsina)
Lactofenol, Azul de Metileno, Alcohol, Aceite de inmersión, Mechero, Asa recta y de
argolla. Microscopio.
Cuestionario INFORME

1. Defina los principales linajes los organismos.


R. Whittaker propuso, en 1959, una clasificación general de los seres vivos que
contenía cinco reinos: Monera (bacterias), Protista (protozoos), Fungi (hongos),
Animalia (animales) y Plantae (plantas). Posteriormente, en 1978, Whittaker y Margulis,
propusieron una modificación, conservando el número de reinos e incluyendo dentro del
antiguo grupo Protistas a las algas. Este nuevo reino fue denominado Protoctista; sin
embargo, gran parte de la literatura científica aún utiliza la denominación Protista. Así,
esta nueva clasificación de cinco reinos consiste en Procariota (bacterias), Protoctista o
Protista (algas, protozoos, mohos del limo, y otros organismos acuáticos y parásitos
menos conocidos), Fungi (líquenes y hongos), Animalia (animales vertebrados e
invertebrados) y Plantae (musgos, helechos, coníferas y plantas con flor).

2. Complete el siguiente cuadro conceptual.

Principales
Características Impacto Ecológico
Organismo Tipo de Morfológicas y Hábitat
Célula Fisiológicas
 Pueden ser  Aguas  Reciclado de
coco, bacilos, pantanos muchos
espirilos. as, Tracto elementos y
 Están formadas digestivo, compuestos
por una sola Suelo, químicos en la
célula. Aguas naturaleza.
Bacteria Procariotas  No tienen residuales  Las basuras y
núcleo. , entre los desperdicios
 Poseen pared otros. nos inundarían
celular. si las bacterias
 Muchas son no aceleran en
autótrofas. la
 Pueden ser descomposición
aeróbicas o de las plantas y
anaeróbicas animales
muertos.
 Como resultado
de su actividad,
los restos de
sustancias
orgánicas de las
plantas y los
animales se
descomponen
en partículas
inorgánicas

 Organismos Se encuentran en Los protozoos tienen


unicelulares su mayoría en importancia en las
 Se reproducen medios acuáticos, cadenas alimentarias
en el suelo
asexualmente como componentes del
húmedo.
por división plancton.
binaria.
 La mayoría son
heterótrofos, sin
Protozoario Eucariotas embargo
algunos son
autótrofos
 Según la forma
como se
desplazan los
protozoos se
clasifican en:
sacordinos,
ciliados,
flagelados y
esporozoos.

 Son Habitan en  Causan


unicelulares y ambientes enfermedades
pluricelulares. húmedos y  Son utilizados
en procesos
 Presentan oscuros por
industriales
pared celular ejemplo sobre el
 Elaboración de
Hongos Eucariotas compuesta de suelo, las frutas el vinos y cerveza,
quitina pan, el queso, las maduración de
 Nutrición plantas. quesos, en
heterótrofa antibióticos.
 Se reproducen
sexual y
asexualmente

 Pueden ser habitan en medio  Representan un


unicelulares y acuático, importante
multicelulares. ambientes eslabón en la
Algas  Son organismos húmedos cadena
Eucariotas
autótrofos alimentaria,
 todas poseen formando parte
clorofila y del plancton
algunas poseen (productores
otros pigmentos primarios).
que pueden  Son productoras
enmascarar la de oxígeno
clorofila.  Las algas rojas
 Con pared son importantes
celular en la formación
 Su reproducción de arrecifes de
puede ser coral pues viven
sexual y en simbiosis con
asexual: por os corales
fisión binaria o brindándoles
por producción carbonato de
esporas. calcio y
suministrándoles
el color rojo
brillante

3. Investigue el fundamento de la Coloración de Gram


La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo de tinción diferencial empleado en
Bacteriología para la visualización de bacterias, sobretodo en muestras clínicas. Debe
su nombre al bacteriólogo danés Christian Gram, que desarrolló la técnica en 1884. Se
utiliza tanto para poder referirse a la morfología celular bacteriana como para poder
realizar una primera aproximación a la diferenciación bacteriana, considerándose
Bacteria Gram positiva a las bacterias que se visualizan de color moradas y Bacteria
Gram negativa a las que se visualizan de color rosa o rojo o grosella.

Pasó a Paso

 Recoger muestras.
 Hacer el extendido en espiral.
 Dejar secar a temperatura ambiente o fijarlas utilizando un mechero.
 Fijar la muestra con metanol durante un minuto o al calor (flameado 3 veces
aprox.)
 Agregar azul violeta (cristal violeta o violeta de genciana) y esperar 1 minuto.
Todas las células gram positivas y gram negativas se tiñen de color azul-púrpura.
 Enjuagar con agua.
 Agregar lugol y esperar entre 1 minuto.
 Enjuagar con agua.
 Agregar acetona y/o alcohol y esperar de 8 a 15 segundos aproximadamente
(parte crítica de la coloración).
 Enjuagar con agua.
 Tinción de contraste agregando safranina o fucsina básica y esperar
45segundos. Este tinte dejará de color rosado-rojizo las bacterias Gram
negativas.

Para observar al microscopio óptico es conveniente hacerlo a 100x con aceite de


inmersión.

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

 Respuesta a cuestionario del informe


 Conclusiones
 Referencias bibliográficas

En el informe debe incluirse el siguiente cuadro que debe registrar todas las
observaciones realizadas.

FORMATO #1

Bacteria Tinció Morfologí Gram


Enfoque 100X Gram (-) Observaciones
s n a (+)

x Tiene forma El La tutora trajo la


más o resultad muestra ya lista.
menos o fue de
esférica Cocos Agrupados en
Cocos (ninguna de Gram cadenas que
sus positivos pueden ser
dimensione diplococos o
s predomina cadenas muy
claramente largas porque se
sobre las replican en 1 solo
plano.
otras). Anaerobios
aerotolerantes
catalasa – (a
diferencia
de Staphylococcus)
.

x Tienen El La tutora trajo la


forma de resultado muestra ya lista.
bastón. fue de
Bacilos No fijan el violeta
Gram de genciana
Negativo porque poseen la
s capa de
lipopolisacaridos
Bacilos (peptidoglicano).
Aunque muchos
bacilos son
patógenos para el
ser humano
algunos no hacen
daño, pues son los
encargados de
producir algunos
productos lácteos
como el yogurt
(lacto bacilos).

OBSERVACIÓN MACROSCÓPICA DE COLONIAS

1. Dibuje o coloque la fotografía en su formato de 2 o 3 de las colonias


observadas, señalando en el dibujo a qué tipo de organismo pertenece e
identifique lo siguiente.

a. ¿Qué forma tienen las colonias celulares observadas?


b. ¿Cuál es su color?
c. ¿Qué forma tienen las colonias observadas (puntiforme, circular, rizoide,
irregular y filamentosa)
d. ¿Cómo es el borde de la colonia (entero, ondulado o filamentoso)
e. ¿ Cómo es la elevación (plana, elevada, convexa, crateriforme y
acuminada)
f. ¿Cómo es la superficie (lisa o rugosa, mate o brillante, seca o cremosa,
invasiva o superficial)
Nota: No se llevo a cabo esta actividad.

OBSERVACIÓN DE BACTERIAS DEL YOGURT (COLORACIÓN DE GRAM)

2. Dibuje coloque la fotografía en su formato 2 o 3 de las células observadas,


señalando en el dibujo a qué tipo de organismo pertenece e identifique lo
siguiente.

a. ¿Qué tipo de microorganismos se observan?


b. ¿Cómo se denominan las bacterias según su forma?
c. ¿Cómo se clasifican las bacterias según la manera de agruparse?
d. ¿Qué color toman las bacterias de acuerdo a la coloración de Gram?

FORMATO #2

Mohos Tinción Enfoque 40X Estructuras nombre Reproducción Observaciones

FORMATO #3

Levaduras tinción Enfoque 40X Reproducción Observaciones


OBSERVACIÓN DE MOHOS Y LEVADURAS

1. Dibuje en su formato 2 o 3 de las células observadas, señalando en el dibujo


a qué tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente.

a. ¿Qué tipo de microorganismos se observan?


b. ¿Cómo se denominan los tejidos de los hongos?
c. Establezca diferencias puntuales entre hongos y levaduras
d. Establezca diferencias puntuales entre bacterias y hongos

Nota: No se llevo a cabo esta actividad.


Conclusiones

Con el estudio de este tema he podido determinar que la célula es la unidad esencial que forma a
todo ser vivo ya que por ser la estructura anatómica y funcional fundamental de la materia viva es
capaz de vivir independientemente como entidad unicelular, o bien, formar parte de una
organización mayor, como un organismo pluricelular, y presenta dos modelos básicos: procariota y
eucariota.
Referencias Bibliográficas

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012. Universidad Nacional
Abierta y a Distancia UNAD.http://www.ojocientifico.com/2011/04/22/caracteristicas-de-
las-bacterias. (Con acceso el 15-05-2013)

Video Célula parte 1: Disponible en sitio web de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
1 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula-1.htm

Video célula parte 2: Disponible en sitio web de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
UNAD: http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula_2.htm
PRACTICA No. 05 – MITOSIS Y MEIOSIS
(Para desarrollar en el segundo encuentro)

Temáticas de la práctica: Ciclo celular, Mitosis y Meiosis

LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS

Materiales que deben llevar:

Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabón, Láminas portaobjetos y laminillas


cubreobjetos. Papel y lápiz para tomar apuntes

Materiales que le serán suministrados en el laboratorio:

Micropreparados de raíces de cebolla y de Corte transversal de Testículo de ratón.


Aceite de inmersión. Microscopio.

LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS

Materiales que deben llevar:

Bulbo de cebolla Allium cepa, Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabón, Láminas
portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Bisturí, Papel y lápiz para tomar apuntes.

Materiales que le serán suministrados en el laboratorio:

Microscopio, aceite de inmersión, Acetocarmín

Metanol, Bisturí, micropreparados que ilustran los procesos de mitosis y meiosis


INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

 Respuesta a cuestionario del informe


 Conclusiones
 Referencias bibliográficas

El informe debe incluir el siguiente formato donde se registra cada una de las fases de
la división celular observadas

MITOSIS: Células de Cebolla

FASE DIBUJO DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS

La célula está ocupada con la actividad


metabólica y realizando sus tareas como parte
de un tejido. El ADN se duplica durante la
interfase para prepararse para la mitosis (las
INTERFASE
cuatro próximas fases que conducen a e
incluyen la división nuclear). Los cromosomas
no están claramente discernidos en el núcleo,
sin embargo un punto oscuro llamado núcleo
lo puede ser visible.

La cromatina en el núcleo comienza a


condensarse y se vuelve visible en el
microscopio óptico como cromosomas. La
membrana nuclear se disuelve, marcando el
comienzo de la prometafase. Proteínas se
PROFASE adhieren a los centrómeros creando los
cinetocoros y los cromosomas comienzan a
moverse.

Fibras del huso alinean los cromosomas a lo


largo del medio del núcleo celular. Esta línea
es referida como el plato de metafase. Esta
organización ayuda a asegurar que en la
METAFASE
próxima fase, cuando los cromosomas se
separan, cada nuevo núcleo recibirá una
copia de cada cromosoma.
Los cromosomas apareados se separan en
los cinetocoros y se mueven a lados opuestos
de la célula. El movimiento resulta de una
combinación de movimiento del cinetocoro a
ANAFASE
lo largo de los microtubulos del huso y de
interacción física de microtubulos polares.

Nuevas membranas se forman alrededor de


los núcleos hijos mientras los cromosomas se
TELOFASE dispersan y ya no son más visibles con el
microscopio óptico. La citocinesis o la
partición de la célula pueden también
comenzar durante este estadio.
Conclusiones

Observar de cerca el ciclo completo de la división celular nos permitió explicarnos y


corroborar cómo sucede el milagro natural que hace que de una célula se originen otras
células. Nos permitió apreciar las diferencias entre el proceso de mitosis en las células
somáticas y meiosis en las células germinativas.

Todos los seres vivos vivimos en un proceso interno y constante de transformación y


regeneración celular, del que no somos testigos ni muy conscientes. Este maravilloso
proceso de la naturaleza es lo que nos mantiene vivos y con energía suficiente para
dejar nuestra propia huella sobre el planeta.

Durante esta práctica, se estudió e identificaron los principales cambios morfológicos


que se presentan durante la profase, metafase, anafase, telofase y citocinesis en
células meristématicas de raíces de cebolla, por su simplicidad de manejo y el gran
tamaño de sus células. La preparación presentó el aspecto de una dispersión de células
por todo el campo que abarca el microscopio. Se observaron células en distintas fases
o estados de división celular.
Referencias Bibliográficas

MODULO DEL CURSO BIOLOGÍA, UNAD. Carmen Eugenia Piña López.


http://www.biology.iupui.edu/biocourses
http://www.monografias.com
Referencias Bibliográficas

División celular contenido del módulo:


.División celular-Mitosis y
Meiosishttp://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso/divcelular.htm

Videos: 6.Vídeo Mitosis y meiosis parte 1

7. Vídeo mitosis y meiosis Iparte 2


PRACTICA No. 06 – TEJIDOS VEGETALES
(Para desarrollar en el tercer encuentro)

Temáticas de la práctica: Tejidos vegetales: protector, parenquimático, conductor y


de sostén.

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR

Hojas de Lirio, lápiz de cedro, Pera, Hojas de olivo y hojas de hiedra. Láminas
portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Bisturí o cuchilla, Pinza.

MATERIALES QUE SERÁN SUMINITRADOS EN EL LABORATORO

Fluoroglucina, Verde brillante. Microscopio.


INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

 Respuesta a cuestionario del informe


 Conclusiones
 Referencias bibliográficas

El informe debe incluir el siguiente formato donde se registra

MATER TIPO DE TEJIDO Y ESTRUCTURAS OBSERVADAS DIBUJO O ANÁLISIS


IAL FOTOGRAFIA Y
BIOLÓ CONCLUSI
GICO ONES

LIRIO Tejido Protector No se


Estomas: Células oclusivas y ostiolo. Cloroplastos realizo.
OLIVO No se
realizo.

Tejido mecánico o de sostén: núcleo y células En la


parenquimatosas. presentaciómecánico
sostén:
n podemos
observar la
PERA constitució
n del tejido
mecánico o
de sostén
del
parénquim
a de pera
Se puede
CEDRO Lápiz de cedro: tejido conductor: Epidermis, corteza, observar
medula, endodermis, floema, xilema. en la
presentació
n los
tejidos
conductore
s del corte
longitudinal
del lápiz de
cedro.
HIEDR No se
A realizo.
Conclusiones

Aprendimos a diferenciar la diversidad y especialización de las células vegetales y los diferentes


tipos de tejidos vegetales con su función.

A través de estas prácticas de laboratorio pudimos evidenciar que a diferencia de las


animales, todas las células vegetales presentan pared celular, poseen los almidones y
la pigmentación. Los hay de tres tipos: los cloroplastos que dan el color verde a las
plantas y hacen la fotosíntesis; los amiloplastos, son incoloros y almacenan almidones,
grasas y proteínas (papa); y los cromoplastos que dan la pigmentación a las flores,
cáscaras y pulpa de frutos.

Podemos decir que la célula es el diseño perfecto de la naturaleza de los organismos


vivos. Todo está relacionado en este inmenso universo. La diversidad del mundo
vegetal interactúa con nosotros (Ej. fotosíntesis) el oxígeno y los demás componentes
esenciales, sin los cuales ninguna forma de vida sería posible en este planeta.

Aprendimos a hacer cortes sobre la epidermis de cebolla, parénquima de papa, y


parénquima de pera, que fueron nuestro objeto de observación y descripción.
Observamos y describimos los cromoplastos en pulpa de tomate y las células
escamosas epiteliales.
Referencias Bibliográficas

Módulo de biología UNAD en la parte correspondiente a tejidos vegetales.

Tejidos vegetaleshttp://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso/tejorgsist.htm#anclamerist10.
Vídeo tejidos vegetales
Evidencias