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Tecnología

LECCIÓN 17. SISTEMAS COLOIDALES


Farmacéutica General

CLASIFICACIÓN (según MÜNZEL)

1. Afinidad de la FI por la FE
™ COLOIDES LIÓFILOS: Afinidad por el medio de
dispersión (agua). Reversibles
™ COLOIDES LIÓFOBOS: Escasa afinidad por el medio de
dispersión. Irreversibles
2. Forma de la partícula de FI
™ ESFEROCOLOIDES: Partículas isodiamétricas. Baja
viscosidad en solución
™ LINEAL COLOIDES: Partículas filamentosas. Alta
viscosidad en solución
3. Naturaleza de la FI
™ COLOIDES INORGÁNICOS: Inestables a electrolitos.
Irreversibles
™ COLOIDES ORGÁNICOS: Estables a electrolitos.
Reversibles
4. Tamaño de la pártícula de FI
™ COLOIDES MOLECULARES: FI son
macromoléculas/agua: Soluciones coloidales
™ COLOIDES MICELARES: FI agregación de pequeñas
partículas: Micelas

Mª Victoria Margarit Bellver


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Farmacéutica General
1

Coloide liófobo

Sólución de coloide
liófobo

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Farmacéutica General

Coloide liófilo

Solución de
Coloide liófilo

APLICACIÓN: Obtención de microcápsulas por coacervación simple

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Farmacéutica General

GELIFICACIÓN

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LECCIÓN 17. SISTEMAS COLOIDALES
Farmacéutica General

CLASIFICACIÓN DE GELES
1. NATURALEZA DE LAS FASES

o FASE INTERNA - ORGÁNICA: GELES ORGÁNICOS


- INORGÁNICA: GELES INORGÁNICOS

o FASE EXTERNA - ACUOSA: HIDROGELES (Geles hidrófilos)


Los geles hidrófilos (hidrogeles) son preparaciones cuyas
bases están constituidas habitualmente por agua,
glicerol o propilenglicol gelificado con la ayuda de
agentes gelificantes apropiados tales como almidón,
derivados de la celulosa, carbómeros y silicatos de
magnesio y aluminio.(RFE)

- OLEOSA: LIPOGELES (Geles lipófilos)


Los geles lipófilos (oleogeles) son preparaciones
cuyas bases están constituidas habitualmente por parafina
líquida con polietileno o por aceites grasos gelificados
con sílice coloidal o por jabones de aluminio o zinc.(RFE)

o FASE INERNA Y EXTERNA NATURALEZA SIMILAR: ISOGELES

2. ENLACES QUÍMICOS QUE UNEN EL ESQUELETO

GELES DE VALENCIA PRINCIPAL

GELES DE VALENCIA ACCESORIA: ESTRUCTURA - Coloidal lineal


- Coloidal laminar
- Esferocoloidal

3. CANTIDAD DE MEDIO DE DISPERSIÓN: - JALEAS

- XEROGELES
4. SEGÚN EL NÚMERO DE FASES:
- GELES de una fase: Constituidos por maromoléculas
- GELES de dos fases: Constituidos por micelas

Mª Victoria Margarit Bellver


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LECCIÓN 17. SISTEMAS COLOIDALES
Farmacéutica General

COLOIDES DE ASOCIACIÓN (SOLUBILIZACIÓN MICELAR)

ESFÉRICA

CILÍNDRICA

LAMINAR

Mª Victoria Margarit Bellver


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LECCIÓN 17. SISTEMAS COLOIDALES
Farmacéutica General

COLOIDES DE ASOCIACIÓN (SOLUBILIZACIÓN MICELAR)

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