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PREGUNTAS ORIENTADORAS

1 ¿Cómo se puede definir nutrición vegetal?


Es un proceso mediante el cual las plantas toman y elaboran los elementos nutricionales
que requiere para su desarrollo fisiológico y en consecuencia expresen su máximo
potencial productivo, las plantas asimilan los nutrientes a través del sistema radical
(pelos absorbentes y raíces cuaternarias para plantas como la palma), entre tanto el
área foliar realiza el proceso de fotosíntesis que le permite asimilar aminoácidos y
azucares esenciales para la formación de la sabia elaborada. Se le debe proveer la
nutrición necesaria ya sea con fuentes orgánicas o inorgánicas sin que esto implique
exponer a la planta a stress como consecuencia de una sobre producción lo que conlleva
a que la planta se predisponga al ataque de plagas y enfermedades, especialmente en
cultivo perennes. Es importante realizar análisis foliares y edáficos con el fin de
determinar los componentes químicos presentes tanto en suelo como en tejidos foliares
con el fin de suministrar los nutrimentos necesarios y garantizar que haya un balance
nutricional. Se requiere equilibrio dado que tanto los excesos como los defectos generan
desbalances en el cultivo.

¿Cómo se define nutriente esencial?


 Son elementos que se requieren de manera indispensable para el desarrollo de la
planta y no se puede prescindir de ellos ejemplo el Nitrógeno (N)

¿Cuáles son los criterios de esencialidad?


 Desde el punto de vista fisiológico la planta requiere de elementos nutricionales
que son indispensables para su desarrollo, sin la presencia de ello no es posible
el desarrollo de la planta.

2. ¿Defina macro y micronutriente, indicando que elementos


pertenecen a cada una de las clasificaciones?
Macronutrientes: Son elementos requeridos en mayor proporción por la planta, existen 6
elementos denominados como macronutrientes.

1. El Nitrógeno (N): Se encuentra en el suelo como nitrato, se incorpora a la planta


en forma de aminoácidos ya sea tomado del suelo o del aire. A medida que
aumenta el suministro de nitrógeno se transforma en crecimiento permitiéndole a
la planta una mayor actividad fotosintética.
2. El Calcio (Ca): Es un elemento esencial para el crecimiento del meristemo y
especialmente para el crecimiento y funcionamiento de ápices radicales.

3. El Potasio (K): Esencial en la nutrición de la planta, se encuentra en pequeñas


cantidades en el suelo, activador de encimas que participan en el metabolismo.
4. El Fosforo (P): Secundario al nitrógeno, limitante en los suelos, su principal
función es la transferencia de energía.
5. El Magnesio (Mg): Se encuentra en el suelo bajo la forma no intercambiable y
soluble en agua, componente de la molécula de clorofila, mantiene la integridad
de los ribosomas.
6. El Azufre (S): Se encuentra en forma de sulfuros y sulfatos, participa en la
formación de encimas.

Micronutrientes: Para complementar la nutrición las plantas requieren de pequeñas


cantidades de elementos menores denominados oligoelementos o micronutrientes,
tienen propiedades en común, son activadores de muchas enzimas esenciales para la
vida tanto de animales como vegetales.

Los más importantes son:

1. El Boro (B)
2. El Cloro (Cl)
3. El Cinc (Zn)
4. El Hierro (Fe)
5. El cobre (Cu)
6. El Manganeso (Mn)

3. ¿Qué es un abono o fertilizante, como se pueden clasificar de


acuerdo a su composición?
Son elementos nutricionales requeridos por las plantas para su normal funcionamiento
fisiológico, son de origen Orgánico e inorgánico (Químicos).

Orgánicos: Se caracterizan por ser de origen natural especialmente de residuos vegetales


o animal, su mayor bondad es que a partir de ellos se logra una agricultura sana y
amigable con el medio ambiente.

Químicos: Son compuesto químicos que se le proveen al cultivo a partir de fuentes


inorgánicas. Su principal desventaja es que deteriora la capa vegetal ya que mata a los
microorganismos (bacterias) encargadas de la descomposición de los residuos vegetales
presentes en el suelo, para ser absorbidos por la planta requieren de un proceso de
nitrificación.
4. ¿Cuál es la importancia de la Materia Orgánica en el suelo?
De forma natural las plantas se auto abastecen de los residuos como hojas secas o
tejidos que al estar en contacto con el suelo son transformados por los microorganismos
(Bacterias) allí presente, en elementos nutricionales que la planta requiere, además
propician un ambiente húmedo y de protección al suelo.

Otras fuentes orgánicas provienen de los residuos de animales como heces fecales del
ganado, cerdos, pollos etc. Que al ser sometidas a ciertos procesos de descomposición
(compostaje) se conviertes en importantes fuentes orgánicas para la nutrición vegetal.