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Índice

Introducción .................................................................................................................................. 2
Objetivo ......................................................................................................................................... 3
Resumen........................................................................................................................................ 4
Abstract ......................................................................................................................................... 5
Cadenas de Suministros ................................................................................................................ 6
Tipos de cadenas de Suministros .................................................................................................. 6
Conclusión ................................................................................................................................... 11
Bibliografías ................................................................................................................................. 12

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Introducción
La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y
suministran las materias primas para fabricación.

La Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados

Distribución se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a


través de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas.

Diferencia entre logística, cadenas de suministro y administración de la cadena.

Supply Chain la logística representaba tradicionalmente la actividad de


suministro de productos desde la planta de fabricación o el proveedor hasta la
entrega al cliente final. Ahora se ha integrado al concepto de Supply Chain
Management, en español es Cadena de Suministros, cuyo objetivo es optimizar
la gestión de los flujos físicos, administrativos y de la información a lo largo de
la cadena logística desde el proveedor hasta el cliente. Todas las empresas
están de un modo u otro en una cadena de suministro, dado que no son
autosuficientes en un mercado cada vez más especializado.

La selección de proveedores, combinada con los clientes, crea el núcleo de la


cadena de suministro de una empresa. La tecnología juega un papel importante
al facilitar la integración con los clientes, así como con proveedores de
materiales y servicios. Por tanto la alta gerencia, consiente que la distribución
física tenía que ser eficiente y representar rentabilidad en lugar de gastos,
comenzó a probar modificaciones sustanciales en los sistemas de distribución y
esta comenzó a tener identidad propia dentro de la estructura de la
organización.

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Objetivo
Objetivo general

 Profundizar y dar a conocer los diferentes tipos de cadena de


suministros.

Objetivos específicos

 Entender la importancia de las cadenas de suministros


 Estudiar los tipos de cadenas de suministro
 Conocer la importancia de las cadenas de suministros dentro de las
empresas

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Resumen
En este trabajo se presenta un desarrollo de las diferentes cadenas de
suministro en el marco de los mecanismos logísticos de articulación y de la
organización de la producción global. En términos generales, se busca
esclarecer las relaciones entre las estructuras territoriales emergentes de las
nuevas tendencias de la organización de los sistemas de producción y los
mecanismos de articulación logísticos utilizados por las empresas, o red de
empresas ligadas por las “cadenas de valor” y las “cadenas de suministro” en el
marco de una economía globalizada. Para entender adecuadamente el marco
conceptual, la filosofía y características de la cadena de suministro, se
distingue la diferencia con el concepto de logística. A partir de su definición y
análisis de los elementos que componen la cadena de suministro, se identifica
al aprovisionamiento, las relaciones de colaboración, el transporte y las
mediciones de desempeño como elementos estratégicos y de éxito de la
operación de la cadena de suministro. En otro parte de estudio, la cadena de
suministro se lleva a un análisis más detallado, utilizando la teoría general de
los sistemas. De este análisis, se identifican las bases teórico-metodológicas
que influyen en la formación de la cadena y los tipos de relación entre sus
elementos. El análisis de la cadena de suministro con un enfoque de sistema,
permite desarrollar también un marco teórico de referencia para la toma de
decisiones en el proceso de su diseño. Finalmente, se desarrollan dos temas
fundamentales, de los varios que existen, y que en la práctica y en la teoría se
les ha dado poca importancia, como son el transporte y los sistemas de
medición del desempeño en los procesos de la cadena de suministro. Cabe
señalar, que este proyecto no intenta desarrollar algún modelo específico de
cadena de suministro, sino más bien pretende exponer las condiciones que dan
origen a su formación, analizando su filosofía, y llevándola al terreno de la
teoría de los sistemas.

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Abstract
This work introduces the preliminary results of a research on conceptual
development of the emergence of supply chain in the context of the logistical
mechanisms of articulation and organization of global production. In general
terms, we are interested on the relationship between two phenomenas: by one
hand, the emergent territorial structures of the tendencies of product systems
organization and, on used by the companies (or net of companies tied by
“chains of value” and “supply chains”) in the context of global economy. As
complement of conceptual analysis, it is explained the difference between the
concepts of “logistics” and “supply chain”. From this starting point we look into
the philosophy and main characteristics that distinguish the supply chain. Thus,
from the analysis we can stand out the topics of provisioning and cooperation
relationships as the strategic elements which could be the basis in order to have
success in the operation of the supply chain. Later, the supply chain concept is
analyzed more in depth using the systems theory approach. Therefore, we
identify the theoretical and methodological basis the really impacts the creation
of chains and the kinds of relationship that exists between their elements. The
systems approach applied to the supply chain concept allow us to develop the
theoretical framework which can be used in the decision taking process of its
design. In short, this work is not looking for the development of some specific
model or pattern of supply chain. Really, it seeks to expose the foundations that
support its creation, analyzing its philosophy and focusing it in the systems
approach. It is convenient to point out that we stand out two fundamental topics,
among the several ones that exist currently, although such topics are frequently
ignored: transport and performance audit systems of process in supply chain.

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Cadenas de Suministros
La gestión efectiva de la Cadena de Suministro permite una mejor prestación
de servicio al cliente y de la Cadena de Valor, a través de la gestión de flujos
de información, de producto y monetario.

Permite competir con éxito en los mercados actuales, gracias al resultado que
produce la conjunción de los objetivos de la cadena de suministro y la
implantación de mejores prácticas en áreas como la planificación del suministro
y la demanda, producción, transporte, almacenaje, compras y servicio al
cliente." ((PILOT. Manual Práctico de Logística. p.9)

Tipos de cadenas de Suministros


La cadena de suministros táctica: supone que la cadena de suministros está
dada y se encarga de decidir la utilización de los recursos específicamente: los
proveedores, los centros de depósitos y ventas, a través de un horizonte de
planificación.

Cadena de suministro eficiente: son cadenas que aplican estrategias a la


creación la máxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe
eliminarse las actividades que no agreguen valor, debe buscarse la economía a
escala, aplicar técnicas de optimización para mejorar la capacidad de
utilización en la producción y distribución; y deben establecerse enlaces de
información para garantizar la máxima eficiencia, exactitud y transmisión
efectiva de información de costos a lo largo de la cadena de suministros.

La cadena de suministros estratégica: que consiste en decidir acerca de la


tecnología de la producción, el tamaño de la planta, la selección del producto,
la colaboración del producto, la colocación del producto en la planta y la
selección del proveedor para las materias primas.

Cadena de suministro con protección contra riesgo: se trata de cadenas de


suministros que aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en común
recursos en una cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de
interrupción del suministro se puede compartir. Una sola entidad en una
cadena de suministro puede ser vulnerable a interrupciones de los suministros;

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no obstante, si hay de una fuente de suministro o si se dispone de recursos de
suministro alternativos, entonces el riesgo de interrupción se reduce.

Cadena sensible de suministro: estas aplican estrategias destinadas a


responder o actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas de
los consumidores. Para reaccionar las compañías se valen de procesos de
fabricación de acuerdo con los pedidos y la personalización de productos como
medios para satisfacer las necesidades específicas de los consumidores.

Cadena de suministros ágiles: esta aplica estrategias orientadas a responder y


actuar con flexibilidad ante las necesidades de los consumidores, al mismo
tiempo que protege contra riesgo de escasez o fallas de suministro
compartiendo existencias y otros recursos de producción. Esencialmente estas
cadenas de suministro cuentan con estrategias que combinan la fuerza de las
cadenas de suministro que reaccionan con las de protección contra riesgos.
Son ágiles porque tienen la capacidad de responder a las demandas
cambiantes, diversas e impredecibles de los consumidores en el momento del
trato, mientras que reducen al mínimo los riesgos posteriores de fallas en el
suministro.

Cadena de abastecimiento: es una estrategia de negocios en la que


distribuidores y proveedores se comprometen y trabajan juntos para lograr
mejores valores para los consumidores. Esta estrategia recibe el nombre de
"efficient consumer response" (ECR), una filosofía que logra reducir los costos
de un producto en su camino de la fábrica al consumidor final.

Cadena de valor: es el conjunto interrelacionado de actividades creadoras de


valor, que se extienden durante todos los procesos, que van desde la
consecución de fuentes de materias primas para proveedores de componentes
hasta que el producto terminado se entrega finalmente en las manos del
consumidor.

Clasificación de los tipos de Supply Chain o cadena de suministro

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Markos Goikolea

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Tipos de supply chainLa cadena de suministros o Supply Chain es el conjunto
de operaciones logísticas que una empresa lleva a cabo desde la adquisición
de materia prima hasta la entrega de productos terminados al consumidor final.

En un contexto económico global, la logística internacional cobra una


importancia especial en lo que se refiere a la cadena de suministro. Además,
comenzamos a aprovechar las ventajas de las nuevas tecnologías y su
conectividad para monitorear y coordinar toda la información de esta cadena.
He aquí la aparición del e-Supply Chain Management internacional. Existen
varios tipos de cadenas de suministros según la forma en la que se plantean. A
continuación mostramos una clasificación de tipos de Supply Chain o cadena
de suministro.

Supply Chain o cadena de suministros tradicional

En este modelo logístico la característica principal es la descentralización y la


falta de transparencia. Cada agente de la cadena toma las decisiones de forma
independiente. Esto significa que el proveedor realiza sus pedidos basándose
únicamente en sus propios datos, como puede ser la situación de su inventario.
No obstante, obvian otras informaciones relevantes como pueden ser la
cantidad de ventas finales realizadas, ya que no reciben esa información por
parte del minorista.

He aquí la principal desventaja del modelo de Supply Chain tradicional: la falta


de transparencia y de comunicación entre los distintos agentes involucrados en
la cadena, hace que sea imposible la sinergia de estos a la hora de crear valor
para el consumidor final. Las diferencias entre la demanda del mercado y las
órdenes de producción se disparan ante la falta de coordinación de las distintas
partes.

Supply Chain o cadena de suministro de información compartida

En este segundo modelo de cadenas de suministro nos volvemos a encontrar


con una estructura descentralizada donde la toma de decisiones se realiza de
forma independiente. No obstante, presenta una gran diferencia respecto al
Supply Chain tradicional que acabamos de comentar; todos los agentes

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implicados tienen acceso a la información relativa a la demanda de los
consumidores finales.

Esta información es crucial a la hora de fijar una estrategia de logística


internacional. La toma de decisiones se facilita a la hora de encargar los
pedidos y se mejora el flujo del producto a lo largo de toda la cadena.

Supply Chain o cadena de suministro de gestión del pedido por parte del
proveedor

Esta tipología de cadena de suministro se caracteriza por su estructura


centralizada, ya que los pedidos del minorista son decididos directamente por
el propio proveedor.

En el fondo, la estrategia es similar a la de la cadena de suministro tradicional.


Con la gran diferencia de que el proveedor decide sobre el pedido del
minorista, pero los principios que se utilizan a la hora de fijar el pedido son los
mismos. En muchas ocasiones, la empresa proveedora no se basa en la
información de ventas finales a la hora de planificar la producción.

Este tipo de Supply Chain implica una cierta colaboración entre los agentes.
Para ello se suele utilizar un VMI o Vendor Managed Inventory. Este tipo de
inventario colaborativo se utiliza en dos tipos de cadenas de suministro; la
gestionada por el proveedor (cuando la filosofía es la misma que en la cadena
tradicional) y la cadena de suministro sincronizada.

Supply Chain o cadena de suministro sincronizada

Aquí os presentamos la tipología de Supply Chain más innovadora. Se trata de


una estructura centralizada en la que todos los pedidos se realizan de forma
coordinada. Todos los agentes implicados transmiten información a tiempo real,
dando a conocer la situación de sus inventarios, ventas, etc.

Así, el proveedor aprovecha esta información para planificar la producción en


función de la demanda real del mercado. Minimizando los costes extra de
producción y transporte respecto al resto de modelos y consiguiendo que el
producto llegue al consumidor en el momento y cantidad exactos.

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Esto se consigue gracias al tratamiento de los distintos inventarios de la
cadena como si fuesen uno sólo y a tiempo real. Para ello las nuevas
tecnologías adquieren un papel crucial en el nuevo planteamiento de la
logística internacional.

Ante este nuevo modelo de estructura logística en la cadena de suministro,


cada vez es mayor la demanda de profesionales especializados en el e-Supply
Chain internacional. Por eso IEBSchool lanza un innovador master en e-Supply
Chain Management & Logística Internacional, dónde se trabajarán distintas
estrategias enfocadas a optimizar los procesos de logística internacional y de
internacionalización comercial de las empresas. Fíjate en el programa y
fórmate para saltar las fronteras. A continuación podéis ver un video explicativo
sobre este master:

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Conclusión
Es un concepto clave cuando de cadena de suministros se habla y a medida
que ha venido pasando el tiempo ha tomado fuerza debido a que puede brindar
la posibilidad a las empresas de contratar recursos anexos externamente,
mientras éstas se pueden dedicar única y exclusivamente a la razón del
negocio, y logar ampliar la capacidad de producción.

A partir de esta serie de reflexiones se pretendió dar a conocer la relevancia de


la cadena de suministros en las empresas de hoy con el fin de fortalecer su
capacidad y estrategia competitiva para enfrentar los mercados globalizados.

En la actualidad uno de los objetivos más buscados por todas las empresas es
la mayor eficiencia al menor costo, sin dejar por un lado los estándares de
calidad y servicio al cliente.

La competitividad de los mercados internacionales han llevado a las empresas


a la conclusión de que para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos,
es necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de
intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y
clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores
que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.

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Bibliografías
Freyssenet, M. "Division du travail et mobilisation quotidienne de la main v
d'oeuvre". Les cas Renault et Fiat. Paris: Centre de Sociologie Urbaine, 1979.

Fröbel, F., Hendrichs, J., Kreye, O. "La nueva división internacional del trabajo.
Paro estructural en los países industrializados e inducción de los países en
desarrollo". Madrid: Siglo XXI Ed., 1980.

Giménez T. Cristina. “Grado de desarrollo de la gestión de la cadena de


suministros y sus relaciones de colaboración en el sector de distribución
español”. Universidad de Barcelona, 2000.Global Supply Chain Forum,
Conferencia Anual de 1998.

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