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GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN
Guía para el
Manual General
del Reglamento de las
Descargas y Reuso de
Aguas Residuales y de la
Disposición de Lodos
GUÍA PARA EL MANUAL
GENERAL DEL REGLAMENTO
DE LAS DESCARGAS Y REUSO DE
AGUAS RESIDUALES Y DE LA
DISPOSICIÓN DE LODOS
MINISTERIO DE AGRICULTURA
GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN
Índice
Índice
I. Introducción ..............................................................................................................9
I. Objetivos .................................................................................................................10
¿Qué tipo de recipientes debo utilizar para tomar las muestras? ............................21
Índice
¿Por qué debo medir el caudal? ..............................................................................27
¿Cuáles serán las cargas al terminar cada una de las etapas siguientes? ..............38
¿Qué debo hacer si el VIC está por debajo de los 3000 Kg/día? ............................39
Anexos ...............................................................................................................................44
Índice
Glosario .............................................................................................................................45
7
I
Introducción
Introducción
9
II
Objetivos
Objetivo General
Objetivos Específicos
10
III
12
¿Qué documentos se deben presentar? III
La documentación que debe presentarse es:
2. Plano de ubicación.
Æ
1. Parámetros críticos (del manejo de los mismos dependerá el
cumplimiento del Reglamento).
3. Programa específico.
Æ
Las municipalidades deberán presentar un Plan de Gestión de Aguas
Residuales, de Reuso y Lodos; el mismo es específico para las
mismas.
Informes de resultados
de las caracterizaciones
realizadas
Se refiere a los análisis de laboratorio
realizados, los mismos deberán estar
incluidos en la sección de anexos del
estudio técnico.
Discusión de resultados
En esta sección se analizan los resulta-
dos de la caracterización de las aguas
residuales, se hace una relación con el
proceso productivo y en base a ello se deben hacer propuestas para las
mejoras que garanticen un adecuado desempeño ambiental de las aguas
residuales, de reuso y disposición de lodos. La caracterización de las aguas
residuales permite también saber si es eficiente el sistema de tratamiento de
aguas residuales.
16
Declaraciones III
Se debe presentar:
Anexos
Se deben incluir:
17
IV ¿Qué es una muestra?
18
Æ Factores que pueden alterar los resultados de
una muestra
IV
Tipos de muestras
Muestra simple
Son muestras tomadas puntualmente en un momento específico, el volumen
dependerá de los análisis que van a realizarse.
Muestra compuesta
Son muestras conformadas por dos o más muestras simples recogidas en un
mismo lugar en distintos horarios.
6. DQO.
7. Nitrógeno total.
8. Fósforo total.
9. Mercurio.
10. Metales (arsénico, cadmio, cobre, níquel, plomo, zinc).
21
IV
Toma de muestras de aguas residuales, aguas de reuso y lodos
Æ Vertedero
22
El dispositivo de toma de muestra es una infraestructura que debe estar colocada al final del
tratamiento de las aguas residuales y antes del cuerpo receptor o alcantarillado público se-
IV
gún sea el caso, el mismo debe contar con un vertedero y deben estar ubicados en lugares
IMPORTANTE
Para las muestras simples (grasas y aceites o coliformes fecales), rotular los
3 recipientes para captar las muestras antes de iniciar la toma de las mismas
(utilizar etiquetas resistentes y marcador permanente o lapicero, las mismas
aguas residuales podrían remover la tinta). IMPORTANTE: se debe anotar la
hora de inicio del muestreo.
1. Lugar de muestreo.
2. Identificación de la muestra.
3. Fecha y hora de muestreo.
4. Nombre de quien toma la muestra.
5. Indicar preservante.
6. Indicar las coordenadas del punto de muestreo (si aplica).
24
IV
¿Y en qué parte del efluente debo
1. En presencia de lluvia.
2. En presencia de espuma.
3. En presencia de acumulación de sólidos (aguas arriba).
4. En presencia de grasas acumuladas (aguas abajo).
25
IV IMPORTANTE
Æ
El método más utilizado es el de cuarteo, cuyo procedimiento es el
siguiente:
Medición de caudales
determinado.
Æ
El caudal de las aguas residuales (efluente) deberá hacerse simultá-
neamente con la toma de muestras; en el caso del afluente bastará
con una medición durante un período de 24 horas.
Æ
Para medir el caudal se puede hacer uso de dispositivos primarios o
secundarios.
27
VI ¿Qué es el cálculo de cargas?
Æ
Al aplicar este concepto de carga, se evita que el ente generador o
persona que descarga al alcantarillado público alcance la “meta del
límite máximo permisible” a través de una dilución.
¿Dilución?
¿Qué es?
28
¿Qué importancia tiene la determinación de carga en VI
un sistema de aguas residuales?
Cálculo de cargas
Æ 1. El dato obtenido indica el IMPACTO que pueden tener las aguas
residuales al momento de hacer la descarga.
2. Su aplicación mejorará la calidad del efluente, ya que si aumen-
tamos el caudal, aumentamos la carga.
3. Ayuda significativamente a evitar el uso excesivo de agua en
cualquier proceso de producción.
4. Es un parámetro que sirve para mantener un control en las
variables involucradas (caudal y concentración).
5. También es un parámetro necesario para el diseño de cualquier
sistema de tratamiento de aguas residuales.
1000
mg 1g 1 Kg L Kg
x x x = 0.001
1000 1000
L mg g 1 m3 m3
(ppm)
Æ
3
Una vez que se ha convertido la concentración a Kg/m , debemos
3
verificar que el caudal esté reportado en m /día.
30
Tabla de conversión partiendo de caudal expresado en Gal/min
VI
3
Caudal Gal/min Caudal m /día
Cálculo de cargas
factor 1 factor 5.45
5 27.25
10 54.50
20 109.01
30 163.51
40 218.02
50 272.52
100 545.04
200 1090.08
500 2725.20
1000 5450.40
Æ Nota:
3
Para convertir el caudal de Gal/min a m /día se debe multiplicar el
valor de caudal en Gal/min por el factor 5.45.
Ejemplo:
3
Convertir 60 Gal/min a m /día
3
Caudal en Gal/min x factor 5.45 = Caudal m /día
3
60 Gal/min x 5.45 = 327 m /día
Æ Nota:
Para convertir el caudal de L/s (l/s) a m3/día se debe multiplicar el
valor de caudal en L/s (l/s) por el factor 86.4.
Ejemplo:
31
Convertir 15 L/s (l/s) a m /día
3
factor 1 factor 24
0.10 2.40
0.20 4.80
0.30 7.20
0.40 9.60
0.50 12.00
0.60 14.40
0.70 16.80
0.80 19.20
0.90 21.60
1.00 24.00
2.00 48.00
Æ
Nota:
Para convertir el caudal de m3/h a m3/día se debe multiplicar el valor
de caudal en m3/h por el factor 24.
Ejemplo:
Æ IMPORTANTE
3
El resultado de la conversión de caudal a m /día deberá ser sometido a otro
factor el cual estará dado por el número de horas de operación.
Ejemplo
32
¿Por qué se multiplica por 14 y luego se divide dentro VI
de 24?
Cálculo de cargas
Æ El 14 es el número de horas de operación y el 24 co-
rresponde a las horas por día.
Se tiene una descarga con 540 mg/L de DBO, se determinó el caudal y este
fue de 57 Gal/min, indican también que la operación es de 17 horas.
Luego,
3
57 Gal/min x 5.45 = 310.65 m /día, cuidado, este valor es para 24 horas,
debemos ajustarlo a las 17 horas que indicaron. El ajuste se hace así:
Cálculo de carga
Entonces,
3 3
0.54 Kg/m x 220.04 m /día = 118.82 Kg/día
33
VII ¿Qué es el modelo MRPC?
Es una herramienta que tiene como objetivo hacer flexible y fácil el cumpli-
Aplicación del Modelo de Reducción Progresiva de Cargas (MRPC)
¿Reducción porcentual?
Detalle de cada etapa VII
Fecha máxima de
Reducción
Número Rango
porcentual
Reducción
Número Rango
porcentual
Reducción
Aplicación del Modelo de Reducción Progresiva de Cargas (MRPC)
Número Rango
Porcentual
Reducción
Número Rango
Porcentual
36
VII
¿Qué variables necesito introducir en el MRPC?
Æ
El uso del MRPC es simple, el resultado del VIC se debe comparar
con el rango de la etapa que está vigente (próxima a cumplirse), lue-
go se selecciona el valor de “Reducción Porcentual”, el cual deberá
aplicarse al valor de VIC y este resultado deberá restarse al VIC,
obteniendo entonces un Valor de Carga que deberá compararse
con las siguientes etapas del MRPC, hasta alcanzar la Meta de
Cumplimiento.
Æ
Al aplicar el MRPC el ente generador cumple con la META DE
CARGA en la etapa 4, ya que tiene como carga 1370.65 Kg/día,
que es menor a 3000 Kg/día. Entonces se procederá a hacer una
revisión del PARÁMETRO DE CALIDAD ASOCIADO.
38
¿Qué es el PARÁMETRO DE CALIDAD ASOCIADO? VII
El PARÁMETRO DE CALIDAD ASOCIADO, es la concentración de DBO, el cual
Demanda Bioquímica
3500 1500 750 450 200
de Oxígeno (DBO) mg/L
Reducción
Número Rango
Porcentual
Límites máximos permisibles para DBO y sólidos suspendidos totales según artículos
20 y 22 del Reglamento
Demanda Bioquímica
500 300 250 150 100
de Oxígeno (DBO) mg/L
Sólidos suspendidos
3500 600 400 150 100
totales (mg/L)
Caso 1
Se tiene un ente generador que utiliza agua de un estero (AFLUENTE), la cual presenta una
concentración de DBO de 1250 mg/L y el EFLUENTE presenta una concentración de 1550
mg/L.
Al comparar con los límites máximos permisibles, tanto el AFLUENTE como el EFLUENTE
sobrepasan los límites en todas las etapas de cumplimiento; sin embargo, si se resta la con-
centración del AFLUENTE del EFLUENTE, obtendremos lo siguiente:
Conclusión
Si las condiciones se mantienen, es decir, que ambos (AFLUENTE y EFLUENTE) superan el
límite máximo permisible en la etapa en que se encuentre el Ente Generador, el procedimiento
de deducción especial será el mismo.
Caso 2
Se tiene un ente generador con 800 mg/L de DBO en su AFLUENTE y 500 mg/L de DBO en el
EFLUENTE. Al realizar la resta entre los dos:
AFLUENTE – EFLUENTE = ¿?
Se puede observar que el ente generador además de cumplir con la etapa 1, está demostran-
do que está implementando acciones correctivas para mejorar las condiciones de las aguas
residuales.
Conclusión
El ente generador está en cumplimento de la Etapa 1 y además demuestra que ha imple-
mentado acciones correctivas para mejorar las aguas residuales, deberá entonces aplicar 41
medidas internas para alcanzar los límites máximos permisibles en las siguientes etapas.
VIII Caso 3
Se tiene un ente generador con una concentración de DBO en el AFLUENTE de 200 mg/L y el
Deducción especial de valores de parámetros
Al hacer la resta
EFLUENTE – AFLUENTE = ¿?
Conclusión
En este caso no procede la deducción especial de valores de parámetros debido a que el
valor obtenido de la resta supera límites máximos permisibles en todas las etapas de cumpli-
miento, lo cual está establecido en el Artículo 23 del Reglamento.
42
Æ Las entidades mencionadas tienen dos opciones de cumplimiento que se
presentan en el Artículo 24 del Reglamento.
IX
Se tiene una municipalidad “X” con una descarga de aguas residuales or-
dinarias, las mismas son descargadas hacia un cuerpo receptor durante 24
horas, la concentración de DBO corresponde a 450 mg/L.
Demanda Bioquímica
700 250 100 100 100
de Oxígeno (DBO) mg/L
La municipalidad “X” se encuentra por debajo de 700 mg/L que corresponde al valor inicial,
sin embargo, la etapa 1 no la cumple, por tal razón deberá implementar por lo menos un
tratamiento primario antes que se cumpla el plazo de la etapa mencionada.
43
X
Anexo
• Glosario
44
A X
Anexo - Glosario
Afluente Agua captada por un Ente Generador.
Aguas Aguas que han recibido algún uso y cuyas características iniciales han
residuales sido modificadas.
Aguas
Aguas generadas por actividades domésticas (sanitarios, pilas, lavamanos,
residuales de
lavatrastos, lavado de ropa y otras similares).
tipo ordinario
C
Es el resultado de multiplicar el caudal por la concentración de cualquier
Carga parámetro que han sido determinados en un efluente y se expresa en
kilogramo por día (Kg/día).
3
Es el volumen de agua por unidad de tiempo, ejemplos: m /h,
Caudal
gal/min, L/s.
D
DBO Demanda Bioquímica de Oxígeno.
45
X
Anexo - Glosario E
Aguas residuales descargadas por un Ente Generados o Persona que
Efluente
descarga hacia el alcantarillado público.
Ente Generador Son los Entes Generadores establecidos después de la vigencia del
no existente Acuerdo Gubernativo 236-2006.
G
Gal/min Galones por minuto.
K
Kg/día Kilogramo por día.
L
L/s o l/s Litros por segundo.
Límite máximo Valor asignado a un parámetro, el cual no debe ser excedido en las etapas
permisible correspondientes para aguas residuales y en aguas de reuso y lodos.
46
M X
m3/h o m3/h Metros cúbicos por hora.
Anexo - Glosario
Meta de Es la determinación numérica de los valores que deben alcanzarse en la
cumplimiento descarga de aguas residuales al final de cada etapa de cumplimiento.
Muestra Muestra captada en una sola operación que representa las características
simple de las aguas residuales, aguas de reuso o lodos.
P
Variable que identifica una característica de las aguas residuales, aguas
Parámetro
de reuso o lodos.
Persona
existente que
Persona que descarga al alcantarillado público establecida previo a la
descarga al
vigencia del Acuerdo Gubernativo 236-2006.
alcantarillado
público
Persona
nueva que
Persona que descarga al alcantarillado público establecida posteriormente
descarga al
a la vigencia del Acuerdo Gubernativo 236-2006.
alcantarillado
público
Plan de
Es el compendio de acciones que se proponen para poder medir el
gestión
desempeño ambiental y definir medidas preventivas o correctivas con
de aguas
el objetivo de cumplir con los límites máximos permisibles y metas del
residuales, de
Reglamento. 47
reuso y lodos
T
Tratamiento
Cualquier proceso, físico, químico, biológico o combinación de los mismos,
de aguas
utilizado para mejorar las características de las aguas residuales.
residuales
V
VIC Valor Inicial de Carga.
48
X
1
para muestreo.
Localizar el punto
de muestreo.
2
Etiquetar y rotular
recipientes
(muestras simples
3 o compuestas).
Captar la muestra
JVU[YHÅ\QVHSJLU[YV
KLSTPZTVL]P[HY
4 turbulencia y
raspar fondo.
CADENA DE CUSTODIA
CDC-001
SOLICITANTE
DIRECCIÓN
TELÉFONO FAX
CONTACTO
EMAIL
RESPONSABLE DE MUESTREO FIRMA
Medir parámetros
PARÁMETROS
Cloro residual
No. DE
TOTAL (mL)
IDENTIFICA
MUESTREO
MUESTREO
Temperatura
FECHA DE
(°C, in situ)
MUESTRA
VOLUMEN
pH (in situ)
HORA DE
R EC IP IEN
Observaciones
CIÓN DE
MATRIZ
T ES
No.
P V
in situ (pH y
1
2
3
4
5
6
temperatura)
7
8
9
10
11
12
durante el muestreo
13
14
5
15
16
17
y anotar en cadena
18
19
20
Subtotal
Total
de custodia.
EN T R EGA D O POR Recipiente adecuado SI NO
EN T R EGA D O POR
EN T R EGA D O POR
Trasladar muestras
en refrigeración al
6
laboratorio.
49
X
Anexo - Guía para muestreo de lodos
Seleccionar de
4 a 8 puntos de muestreo
(aproximadamente 0.5 Kg
por punto) y colocar en
1 bolsas independientes.
Colectar el contenido
de todas las bolsas en
\UHZ\WLYÄJPLWSHUH
(techada).
2
Mezclar las muestras
hasta que se observe
homogéneo y hacer
trazos a modo de
3
separar en cuatro (4)
cuadrantes.
5 de 100g de muestra.
50
X
TOTAL DE
TIEMPO DE
52
Anexo - Formulario de cadena de custodia
CADENA DE CUSTODIA
SOLICITANTE
CDC-001
DIRECCIÓN
TELÉFONO FAX
CONTACTO
EMAIL
RESPONSABLE DE MUESTREO FIRMA
PARÁMETROS
No. DE
RECIPIENTES Observaciones
MUESTREO
No.
IDENTIFICACIÓ
FECHA DE
MATRIZ
VOLUMEN
TOTAL (mL)
N DE MUESTRA
(°C, in situ)
pH (in situ)
Temperatura
Cloro residual
P V
MUESTREO
HORA DE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Subtotal
Total
LUGAR DE MUESTREO
PRESERVANTE
ÁCIDO ÁCIDO REFRIGERACIÓN
(*) SULFÚRICO CLORHÍDRICO
HIDRÓXIDO DE TIOSULFATO DE
OTRO (*)
SODIO SODIO
LUGAR DE MUESTREO
PRESERVANTE
(*)
53
MINISTERIO DE AGRICULTURA
GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN