UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL Y AMBIENTAL

QUIMICA PARA INGENIEROS

PRACTICA DE LABORATORIO

INTEGRANTES:
Aldana Montenegro, Fernando.
Guevara Rimarachín, Kevin.
Terán Luna, Joseph.
Sandoval Carrasco, Luis Alberto Rafael

DOCENTE

MSc. Ing. PABLO ADOLFO MOLINERO DURAND

2017-I
 INTRODUCCIÓN.
Este pequeño manuar es solo para dar a conocer el universo basto, que posee
la química. Por medio del presente trabajo se quiere dar a conocer
detalladamente las diferentes clases de reacciones químicas por medio de la
practica o la experimentación, para así poder establecer una relación entre
los principios teóricos y los hechos experimentales, lo cual nos permitirá
diferenciar los tipos de reacciones.
El presente trabajo de experimentación tiene como finalidad explicar la reacción
química resultante al mezclar diferentes reactivos, para poder comprobar la
presencia de cloruros, iones de calcio y demás compuestos presentes en las
diferentes aguas.
Para este experimento contaremos con diferentes reactivos, de esta manera
podremos comparar las diferencias que presentan cada una de las sustancias
aun pareciendo que sólo se diferencian por color u olor.
El trabajo nos ayudará a saber diferenciar los compuestos y de esta manera
tener una idea concisa de lo que presenta el.
Este experimento nos brindará información precisa y concisa de las diversas
reacciones químicas que se presentan al mezclar algunas sustancias con otras,
las cuales al unirse forman nuevos compuestos, en algunos casos cambiando
sus características tanto externas como internas, dando a notarse a simple
vista o utilizando diversos instrumentos propios para este trabajo de
experimentación.
 Combinación de una
C+ O2→ CO2
Oxidación sustancia con el M1 + ½ O2 → M1O
2 FeO + 3/2 O2 → Fe2O3
oxígeno

Disminución del 2 MgO + C → 2 Mg +

M2O + C → 2 M +
Reducción contenido de oxígeno CO2
CO
de una sustancia CuO + H2 → Cu + H2O

III. MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales:
o 1 Mechero Bunsen
o 15 Tubos de ensayo
o 1 Gradilla
o 1 Pinza para tubos
o 1 Pinza
o 1 cápsula

Reactivos y sustancias:
o Cinta de Magnesio: Una cinta de magnesio es únicamente un
alambre chato, o sea simplemente la forma de un cinta pero hecha
de magnesio. El magnesio es un metal que se pueden obtener de
compuestos naturales vía electrolisis. Es simplemente la forma de
comercializar el magnesio puro. Por ejemplo, cuando vas comprar
cobre, te lo pueden vender en alambres o en planchas de cobre; en
cambio cuando vas a comprar magnesio, te lo venden en cintas.
o Solución de Sulfato de Cobre CuSO4 0,1M: El sulfato de cobre (II),
también llamado sulfato cúprico (CuSO4), vitriolo azul, arena
azul, piedra azul, caparrosa azul, vitriolo romano o calcantita es un
compuesto químico derivado del cobre que forma cristales azules,
solubles en agua y metanol y ligeramente solubles
en alcohol y glicerina. Su forma anhídrida (CuSO4) es un polvo
verde o gris-blanco pálido, mientras que la forma hidratada
(CuSO4·5H2O) es azul brillante.
o Granallas de Zinc
o Solución de Nitrato de Plata AgNO3 0,1 M
o Solución de Yoduro de Potasio 0,1M
o Solución de acetato de plomo 0,1M
o Solución de cloruro de Sodio 0,5 %
o Solución de permanganato de potasio 0,3%
o Ácido nítrico 0,1 M
o Solución de fenolftaleína
o Una pieza pequeña de plata
o Agua Oxigenada
o Alambre de cobre
o Fósforos
o Clavo de 2 pulgadas para madera
RESULTADOS Y DISCUSIONES.
- Elaborar una tabla general que indique la reactividad o no de los
compuestos.
Reacciones. Tipo de reacción.
Mg (s) + O2 (g) (Síntesis)
(cinta de magnesio) (Oxígeno diatómico)
MgO(s) + H2O (Síntesis)
(Oxido de magnesio) ( Agua)
KI(ac) + (CH3COO)2Pb(ac) (Doble desplazamiento)
(Yoduro de potasio) (Acetato de plomo)
AgNO3(ac) + NaCl(ac) (Doble desplazamiento)
(Nitrato de plata) (Cloruro de sodio)
(ac) + Zn(s) (Desplazamiento simple)
(Nitrato de plata) (Zinc)
CuSO4(ac) + Zn(s) (Desplazamiento simple)
(Sulfato de cobre) (Zinc)
CuSO4(ac) + Fe(s) ( Desplazamiento simple)
(Sulfato de cobre) (Hierro)
KMnO4(ac) + H2O2(ac) (Reacción de descomposición)
(Permanganato de potasio) (Agua)
AgNO3(ac) + Ag(s) (Desplazamiento simple)
(Nitrato de plata) (Plata)
AgNO3(ac) + Cu(s) (Desplazamiento simple)
(Nitrato de plata) (Cobre)
Papel+02 (Combustión)

- CARACTERÍSTICAS DE LOS REACTIVOS:

a) Experimento 1:
- Cinta de magnesio:
 La cinta de magnesio está hecha de magnesio puro, un metal de
color gris plateado y uno de los elementos que se encuentran
más disponibles dentro de la corteza terrestre. Es un metal
altamente inflamable en forma de cinta y explosivo en estado de
polvo.
 La cinta de magnesio posee las siguientes características: es
inodora, blanca así mismo plateada; el aire y la humedad son
capaces de corroer el magnesio. Produce un intenso calor y luz
cuando se encienden, así que trabajar con cinta de magnesio
requiere de ropa protectora y equipo adecuado. Puede provocar
náuseas, falta de aliento, fiebre y malestar general cuando se
inhala.
- Ceniza de magnesio: El magnesio se enciende en presencia del
dióxido de carbono dando como resultado la ceniza.
- Agua destilada:
 Es aquella que como cualquier otro tipo de agua está compuesta
por dos átomo de hidrogeno y una de oxigeno la cual mediante el
proceso de destilación se le han eliminado las impurezas e iones.
 Como reactivo químico es el agua utilizada en los laboratorios ya
que al carecer de minerales y de cualquier tipo de
 microorganismo, es ideal ya que se evita que las sustancias que
puede poseer otros tipos de agua intervengan en los resultados
de los experimentos o tareas. Logrando así que todas las
muestras sean iguales.
b) Experimento 2:
- Yoduro de potasio:
 Es una sal de yodo estable (no radiactivo), se porta como una sal
simple. El ion yoduro, al ser un reductor débil, es fácilmente
oxidado por otros elementos como el cloro para transformarse en
yodo
- Acetato de plomo:
 Es un compuesto cristalino de color blanco con un sabor
ligeramente dulce. Se obtiene mezclando óxido de plomo con
ácido acético. Es una sustancia muy tóxica soluble en agua y
glicerina.

c) Experimento 3:
- Nitrato de plata:
 Es una sal inorgánica. Es muy utilizado para detectar la presencia
de cloruro en otras soluciones. Cuando está diluido en agua,
reacciona con el cobre formando nitrato de cobre, se filtra y lo que
se queda en el filtro es plata.
 Masa molar: 169.87 g/mol
 Color: Incoloro
 Olor: Inoloro pero ligeramente tóxico.
 Formula molecular: AgNO3
- Cloruro de sodio:
 Es conocido como sal común, es un sólido incoloro cristalino
soluble en agua y muy poco soluble en etanol. Está formado por
un átomo de sodio y un átomo de cloro.
 Masa molar: 58,44 g/mol
 Formula molecular: NaCl
d) Experimento 4:
- Nitrato de plata: (Presente en Experimento3)
- Granilla de zinc:
 Se utiliza para el granallado de piezas de Aluminio, Zinc, acero
inoxidable u otros metales, tanto férricos como no férricos.
 Abrasivo:

 Disminuye el riesgo de corrosión de las superficies tratadas

gracias a su efecto galvanizador,

e) Experimento 5:
- Sulfato de cobre:
 Es un compuesto químico derivado del cobre que forma cristales
azules, solubles en agua y metanol y glicerina.
 Formula molecular, CuSO4
 Olor: Sin olor.
 Apariencia: cristales azules trasparentes.
  Reacciona violentamente con la hidroxilamina
- Granilla de zinc: Presente en experimento 4.
f) Experimento 6:
- Sulfato de cobre: Presente en experimento 5.
- Clavo de madera: Básicamente se encuentra hecho de metal (hierro), y
debido a su uso, es de una consistencia no muy dura.
g) Experimento 7:
- Permanganato de potasio:
 Es un compuesto químico formado por iones potasio (K+) y
permanganato (MnO4-). Es un fuerte agente oxidante. Tanto
sólido como en solución acuosa presenta un color violeta intenso.
 Se descompone con peróxido y alcohol.
 Tiene un gusto dulce.
 Altamente oxidante si se expone a temperaturas de 240ºC.
 Mezclado con glicerina provoca una reacción fuertemente
exotérmico.
 En contacto con sustancias orgánicas provoca incendios.
- Agua oxigenada:
 También conocido como peróxido de hidrógeno. Se encuentra en
el aire después de las tempestades y en el agua de lluvia en
cantidad pequeña.
 Cuando es pura es un líquido espeso, incoloro, de olor nitroso, de
sabor metálico, desagradable.
 Ciertas sustancias en polvo fino, como el oro dividido, la esponja
de platino, el dióxido de manganeso, etc. descomponen el agua
oxigenada por su contacto, sin sufrir alteración. Descomposición
de algunas sustancias de carácter oxidante en presencia del agua
oxigenada a la vez que ésta.
 En este caso está el óxido de plata, oro, plomo (peróxido) y de
mercurio; el primero, de color pardo, pierde su oxígeno,
convirtiéndose en plata reducida de color gris. El ácido crómico y el
hiploclorito sódico o cálcico también se desdoblan, dando oxígeno a
la vez que el agua oxigenada se descompone. Reduce al
permanganato potásico y otras sustancias, sobre todo en solución
ácida.

h) Experimento 8:
- Nitrato de plata: Presente en experimento 3.
- Pieza pequeña de plata:
 Formula: Ag
 Es un metal de transición blanco, brillante, blando, dúctil,
maleable.
 Posee la más alta conductividad eléctrica y conductividad térmica
de todos los metales.
 Utilizado como catalizador en reacciones de oxidación. Por
ejemplo, en la producción de formaldehido a partir de metanol.

i) Experimento 9:
- Nitrato de plata: Presente en experimento 3.
 - Alambre de cobre:
 Se obtiene por estiramiento de los diferentes metales de acuerdo
con la propiedad de ductibilidad, lo que le permite cambiar de
forma y estirarse en delgadas y largas estructuras sin romperse.
 El cobre es un metal con un tinte distintivo de color rojizo
o naranja y un brillo metálico.
 Comparado con los metales adyacentes en la tabla periódica, el
cobre es más duro que el zinc pero más suave que el hierro.
 Este metal es maleable, lo que significa que puede alargarse con
la presión y moldearse en formas diferentes.
 Estas propiedades, junto con su habilidad para conducir la
electricidad extremadamente bien, hacen del cobre un material
adecuado para su uso en la fabricación de cable eléctrico en el
que estos atributos físicos son particularmente deseables.
 El cobre en los cables eléctricos es resistente a la corrosión.
Cuando se expone a la humedad del aire, la sustancia cambia de
color de naranja rojizo a café rojizo.
j) Experimento 10:
- Trozo de papel: El papel es un material constituido por una delgada
lámina elaborada de pulpa de celulosa, una pasta de fibras vegetales
molidas suspendidas en agua, generalmente blanqueada, y
posteriormente secada y endurecida.
- O: El oxígeno es un gas incoloro (en estado líquido y sólido toma un
color azul pálido), inodoro e insípido que integra el grupo de anfígenos
de la tabla periódica y que siendo un no metal se caracteriza
especialmente por su alta reactividad.
..

6. Conclusión
En síntesis podemos decir que las reacciones químicas son de suma importancia ya que son fenómenos
que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la realización de las funciones vitales y las demás
actividades del hombre o cualquier otro ser vivo, como por ejemplo la respiración es una reacción
química, ya que al organismo entra O2 y sale CO2. Además todas las sustancias que usamos o usan los
demás seres vivos fueron producto de reacciones químicas.
Existen varios tipos de reacciones los cuales son: reacción de combinación, de descomposición, de
sustitución y de doble sustitución, todos estos muy diferentes pero cumplen la misma función la formación
de uno o varias sustancias y/o compuestos nuevos, los cuales pueden ser de mucha utilidad, o también
pueden ser dañinos para la naturaleza.
Como fue de esperar pudimos comprobar que toda la teoría que sabíamos y estudiamos, se cumple en la
vida, ya que todas las reacciones según su tipo se comportaron como dicen los libros y las personas que
conocen el tema, lo cual nos ha permitido reconocer y diferenciar bien los tipos de reacciones químicas.

7. Bibliografía
Para la creación de este trabajo se tuvo como base la teoría encontrada en los siguientes libros y
sitios web:
 www.wikipedia.com (Enciclopedia Libre)
 www.monografias.com
 Enciclopedia Microsoft Encarta 2015
 Diccionario enciclopédico Castells.