TRIGLICERIDOSOcurre en múltiples tejidos de la economía corporal Ej.: hígado, tejido adiposo
oglándula mamaria activa. Esta síntesis ocurre a nivel del retículo endoplasma tico lisode estos tejidos.El sustrato para la síntesis de triglicéridos es el glicerol 3 fosfatos, el origen de este puede ser iendo de dihidroxi acetona 3 P o PARTIENDO de un glicerol que hayallegado a un tejido en el cual haya una actividad adecuada de glicerolquinasa y estetejido lo pueda fosforilar.De este sustrato puede proceder la glucosa q entra en el tejido y esto puede producir DHA- P dihidroxi acetona fosfato y esta DHA-P puede convertirse en glicerol 3 P por la glicerol 3 p deshidrogenada, entonces la insulina (es secretada en estado dehipergluce mia) esta facilitando en el tejido adiposo la entrada de glucosa por un ladofavorece la lipogenesis y por otro lado favore la producción de DHA-P para que ella seconvierte en glicerol 3-P. Pero este glicerol 3-P puede proceder de glicerol que estaentrando a un tejido que tenga actividad de glicerol quinasa en caso del higado entoncesel glicerol se fosforila y se convierte en glicerol 3-p de tal manera q en el higado elglicerol 3-P o procede la DHA-P o procede de un glicerol que le llego por el plasma,este glicerol se pudo generar en un evento lipolitico o glicerol que pudo producirsemediante la deslipidacion plasmatica de lipoproteinas ricas en triglicéridos como losquilomicrones o las VLDL.En el tejido adiposo es distinto porque este tejido tiene una actividad muy baja deglicerol quinasa esto hace que la principal fuente de glicerol 3-p en el tejido adiposo sea partiendo de la DHA-P proveniente de la glucosa. Entonces ese glicerol 3-P se vaesterificando progresivamente usando a los acidos grasos, pero para que estos seestefiquen previamente los acidos grasos deben ser activos.Entonces a la llegada de un acido graso activado este va a entrar a esterificar la posición1 de glicerol 3 P y se forma el acido glisofosfatidico, glicerol 3-P acil transferasa estaseria la actividad enzimatica responsable de esterificacion en posición 1 de ese glicerol3-P, pero resulta que este acido glisofosfatidico en el C 2 tienes unos hidroxilos que essusceptible de activacion tambien, entonces a la llegada de otro acido graso activadoeste esterificara la posición 2 este se llama acido fosfatidico y la enzimaRESPONSABLE es 1 acil glicerol 3-P acil transferasa, entonces tengo 2 posiciones delglicerol 3-P y 2 acidos grasos, pero la posición 3 ya esta esterificada con acido fosforicoy hay que incorporar un acido graso, entonces esto hace que las celulas tengan queeliminar este grupo fosfato en forma de fosfato inorganico utilizando la fosfatasa,entonces tenemos fosfatidasa y fosfatasa eso elimina el grupo fosfato en forma defosfato inorganico y se produce entonces 1,2 diacil glicerol, entonces la posición 1 esnuevo mante un alcohol y puede ser esterificado a la llegado de otro acido graso este1.2 diacil glicerido acil transferasa entonces se produce un triacilglicerol (las tres posicione s del glicerol estan esterificadas).(Lo primero que la célula hace es producir glicerol 3- P (ya sea por DHA-p) posteriormente lo que hace es esterificarlo gradualmente).Estos triglicéridos producidos por nosotros desde le punto de vista de acidos grasosnormales son mixtos, entonces por lo general el que esterifica la posición 1 es saturado,el que esterifica la 2 es insaturado y el de la 3 es indistinto es decir puede ser saturado oinsaturado. Entonces esto obedece a la especificidad de estos sistemas enzimaticos (1 para saturados, 2 insaturados, 3 indistintos). Los triglicéridos que se estan sintetizan en reticulo endoplasmatico liso y el hepatocitomigran ahora al reticulo endoplasmatico rugoso del hepatocito y alli producen laapo lipoproteina va ensamblarse entonces una particula lipoproteica para producir lipoproteínas d e muy baja densidad, por eso es estas lipoproteínas de baja densidad elliquido mayoritario que ellas transportan son los triglicéridos de origen hepatico y por eso se dice que las VLDL son importantes transportadores de triglicéridos pero deorigen endogeno distinto a los quilomicrones que tambien son lipoproteínas plasmaticas pero sintetizadas en el intestino y transportan de triglicéridos de origen exógeno porqueviene con la DIETA. Esas VLDL que esta produciendo el higado pasan luego a golgi seglicosidan y luego se secretan al plasma para ser metabolizadas a nivel plasmatico por los mismo sistemas enzimaticos que metabolizan a los quilomicrones.En el tejido adiposo donde esta ocurriendo la síntesis esos triglicéridos van a formar parte de la reserva grasa de nosotros porque la principal reserva grasa de los humanosson los triglicéridos, que obviamente están en permanente movilización porque el tejidoadiposo es un tejido metabolitamente muy activo.(VLDL o lipoproteínas de muy bajadensidad).En el higado puede haber tambien síntesis de triglicéridos mediante una aspiraciondirecta que puede sufrir esta DHA-P, acil transferasa. Entonces por eso se produce 1acil DHA-P y ahora una reductasa lo transforma y terminamos sintetizandotriglicéridos.
Esta es una ruta alterna del higado para hacer síntesis de triglicéridos,el tejido adiposo NO PUEDE HACER ESTO