Massa para todos os tipos de salgados (Esfiha ,cachorro quente de forno,

enroladinho de queijo e presunto ,hambúrguer de forno,pizza, joelho e etc)

Essa receita tenho a tantos anos que a página onde ela está escrita mal dá para ler
de tanto que usei.
Eu sempre guardei essa receita a sete chaves....Receita de profissional.

1 Kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno.. O copo pode ser o de requeijão
4 tabletes de fermento de pão---60 gramas
1 Xícara de óleo
1 colher de sopa de sal

Colocar em uma travessa 3 xícaras de farinha de trigo, 4 tabletes de fermento de

pão e 2 copos de leite morno. Antes dissolver bem o fermento no leite.....em
seguida acrescentar o óleo e o sal e o restante da farinha deve ser adicionada aos
poucos.. Mexer bem a massa até chegar ao ponto. Sove bastante, até desgrudar da
mão..É uma massa deliciosa de trabalhar. Super macia.
Quanto ao tipo de salgado que vai fazer use a criatividade..