UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HIDRAULICA,

GEOTECNIA Y TRANSPORTES

SÍLABO
I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1. Asignatura : MECANICA DE FLUIDOS II
1.1.1. Código : 1110505
1.2. Créditos Académicos :5
1.3. Requisito : Mecánica de Fluidos I
1.4. Periodo Académico : 2016 - I
1.5. Ciclo/Año de estudio : VI – 3er Año
1.6. Periodo Cronológico : Octubre 2017 a Enero 2018
1.7. Horas Semanales :7
Horas de teoría :3
Horas de práctica :2
Horas de Laboratorio : 2 (Trabajos de Campo y/o Laboratorio)
1.8. Docentes de la asignatura : MSc. Freddy M. Franco Alvarado
Master en Ingeniería Hidráulica

II. SUMILLA:
Mecánica de Fluidos II es una experiencia curricular del área de Formación
Profesional. Es de naturaleza teórico práctica con aplicaciones en Laboratorio y
obra y de carácter obligatorio. Tiene como propósito el estudio de los principios
básicos de la Hidráulica de Canales o conductos abiertos, identificación,
comportamiento y características desde la captación, conducción y entrega o
utilización en un proyecto hidráulico.
La hidráulica de canales considera los estudios preliminares, las formulas, la
metodología de diseño a flujo uniforme y los procesos constructivos, los estudios a
régimen crítico y a régimen gradualmente y rápidamente variado con sus
respectivas pequeñas estructuras hidráulicas de control y transporte.

III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA:

COMPETENCIAS GENERALES
Formula, diseña y evalúa diseños hidráulicos de canales en los diversos regímenes
de flujo. Así como estudia la aplicación de la cinemática y dinámica de los fluidos
en conductos abiertos aplicado a proyectos de riego y/o abastecimiento de agua
potable.

COMPETENCIAS ESPECIFICOS
Aplica los conocimientos de hidráulica de canales para transportar el líquido a
gravedad y por bombeo, en todas sus formas y diseños.
Diseña pequeños sistemas de riego o para una mini central hidroeléctrica, así
como dimensiona cualquier obra de arte para cualquier topografía.
IV.PROGRAMACION DE CONTENIDOS :
UNIDAD N° 1 : HIDRAULICA DE CANALES EN FLUJO UNIFORME
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Evalúa coherentemente las variables que intervienen en el
Diseño de Hidráulica de Canales a flujo uniforme.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
La Crisis Mundial Reflexiona sobre la Clase Magistral Debate ejemplos
del Agua crisis global y de aplicación
1ª regional del agua
Practica: Testimonios
Fundamentos de la Describe los Clase Magistral Evaluación de
Hidráulica de principios y fórmulas Testimonios Entrada
2ª Canales. más importantes en
el diseño de
canales.
Practica: Resuelve un cuestionario
Metodologías para Comprueba casos
el diseño de típicos de diseño de Clase Magistral. Ejemplos prácticos
3ª Canales: Casos Canales a flujo Trabajo Individual. dirigidos.
Típicos uniforme.
Practica: Ejercita con ejemplos dirigidos
Diseño de Canales Explica algoritmos Clase Magistral Cuestionario
con flujo a tubo de cálculo para el Trabajo Individual (Practica N°1)
4ª parcialmente lleno. caso estudiado
Practica: Ejemplo aplicativo en clase
Contenido Actitudinal: Propone ejemplos aplicativos a sus compañeros en forma respetuosa.

UNIDAD N° 2 : ENERGIA ESPECIFICA Y MOMENTA

RESULTADO DE APRENDIZAJE: Aplica criterios y metodologías para la solución de casos
especiales mediante energía especifica en el diseño de canales.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Analiza parámetros
Diseño de fundamentales de Observación in situ Monografía
5ª Canales: Visita al la sección Trabajo Grupal (Evaluación
Canal Montalván. transversal de un Permanente1)
canal en obra.
Practica: Verificaciones in situ
Energía específica Explica los cálculos
a gasto constante. para el diseño a Clase Magistral. Ejemplo aplicativo
Flujo crítico y flujo crítico y Trabajo en laboratorio en Software
6ª de Cómputo. HCanales
Transiciones. transiciones.
Practica: Exposición de tema designado
Fuerza Específica. Expone los
Salto Hidráulico y procedimientos para Clase Magistral. (Exposición de la
7ª descarga bajo el diseño de salto Exposiciones Evaluación
compuertas. hidráulico y caso Grupales Permanente1)
bajo compuertas.
Practica: Verificación en Laboratorio

8ª Evaluación: I Parcial
Contenido Actitudinal: Presenta informes puntualmente, mostrando interés y responsabilidad.
UNIDAD N° 3 : HIDRAULICA DE CANALES EN FLUJO GRADUAL Y RAPIDAMENTE
VARIADO
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Examina el tratamiento de los datos para calcular los
componentes del diseño de canales a flujo gradual y rápidamente variado.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Flujo Permanente Formula la solución
gradualmente a problemas de Ejemplo práctico
Clase Magistral.
9ª variado y Cálculo flujo gradualmente dirigido.
Trabajo Individual.
de curvas variado. (Practica N°2)
superficiales.
Practica: Calcula Curvas superficiales
Flujo Permanente Interpreta el diseño
rápidamente de obras hidráulicas
10ª variado, Vertederos a flujo rápidamente Clase Magistral Estudio de caso
y otros. variado.
Practica: Desarrolla ejemplos de aplicación
Aplicaciones Verifica los Visita y Practicas
prácticas de FGV y parámetros más Trabajo en de Laboratorio
11ª FRV en el importantes del FGV Laboratorio (Evaluación
Laboratorio N.H. y FRV. Permanente N°2)

Practica: Elabora un Informe de laboratorio.

Metodologías de Soluciona
12ª cálculo para la problemas sobre
Trabajo Individual Practica N°3
solución de casos FGV y FRV.
de FGV y FRV.
Practica: Elabora un Video y lo expone en forma grupal
Contenido Actitudinal: Apoya a sus compañeros durante el trabajo en equipo.

UNIDAD N° 4 : FUNDAMENTOS DE UN PROYECTO DE RIEGO

RESULTADO DE APRENDIZAJE: Diseña algunos componentes de un proyecto de riego
para canales pequeños.
SEMANA Contenido Estrategias Evidencias de
Conceptual Procedimental Metodológicas Resultados
Conceptualización Elabora un Plano de Perfil
de un Proyecto de esquema hidráulico Clase Magistral Longitudinal y
13ª Riego. Proceso para un proyecto Trabajo individual Secciones
Constructivo. de riego. (Practica N°4)
Practica: Diseño de Plano de perfil longitudinal y secciones transversales
Métodos de cálculo Evalúa casos típicos
Clase Magistral PPT – Video
de Pérdidas por de pérdidas por
Exposiciones (Evaluación
14ª filtración. filtración en canales
Grupales Permanente N°2)
Practica: Estudio de Caso
Medidores de Compara los
caudales en Métodos de Cálculo
15ª conductos abiertos. de caudales en Clase Magistral Estudio de caso
Medidor Parshall. canales.
Correntómetros.
Practica: Exposición grupal
16ª Evaluación: II Parcial
Contenido Actitudinal: Manifiesta y defiende alturadamente sus puntos de vista.

17ª EXAMENES SUSTITUTORIOS

18ª EXAMENES DE APLAZADOS
VI. RECURSOS DIDÁCTICOS
El estudiante contará con una libreta de notas y material de escritorio para tomar
las anotaciones que considere en clase
Se utilizará un aula ambientada para proyecciones, garantizando un plano de
proyección adecuado. Se requieren vídeo proyector, extensión eléctrica y plano de
proyección. También se utilizará pizarra acrílica y plumones de secado instantáneo.
En forma resumida los materiales didácticos pueden ser:
- Documentos impresos y manuscritos: Libros, folletos, revistas, separatas, guías
de ejercicios.
- Material audiovisual e informático: Software de simulación y diseño electrónico,
dispositivos electrónicos, Instrumentos de medición, videos, discos compactos,
memorias portátiles y fotografías.
- Equipos: Proyector multimedia, DVD y computadoras.
- Centro de Computo
- Visitas a Sistemas de riego, que reemplazan las horas de Laboratorio.

Algunas clases requieren realizar visitas a un Laboratorio de Hidráulica en Lima,

que reemplazan las horas de Laboratorio en aula, con los equipos siguientes:
- Canal de pendiente variable
- Banco de perdida de tuberías
- Tanque se salida de flujo en orificios
- Cuba Reynolds
- Correntómetros y micro correntómetro
- Vertederos estándar (triangular, rectangular y trapecial)
- Mesa analógica de Stokes
- Equipo para determinación de centro de presiones y estabilidad

VII. EVALUACIÓN
El sistema de evaluación será a través: Exámenes Parciales, Prácticas Calificadas
de aula y domiciliarias y Trabajos Monográficos.
Los exámenes parciales serán dos (2), con el 25% de toda la evaluación del curso
en cada examen, sumando 50% del peso de toda la evaluación. El 30% de
inasistencias por parte del alumno, lo inhabilita para la evaluación final.
En lo que se refiere a las prácticas calificadas de aula y domiciliarias, serán en
número de cuatro como mínimo (4) de las cuales una (1) será anulada, versara
sobre casos de diseño de canales en flujo uniforme, gradual y rápidamente variado,
con un peso del 25 % de toda la evaluación.
Los Trabajos monográficos serán dos (2) no anulables, constituyen la Evaluación
Permanente, en ellos se evaluaran los informes de las visitas de campo y a
Laboratorio de Hidráulica, donde se describirán conceptos teóricos, los estudios
básicos, el diseño hidráulico, las recomendaciones constructivas, observaciones in
situ, bibliografía, material gráfico entre otras.
Las horas semanales designadas para Laboratorio (2), son cubiertas por los
trabajos de campo que realizan los estudiantes, en algunas oportunidades dirigidas
por el docente y en la mayoría por grupos de estudio dirigidos.
 La inasistencia a las Visitas de Campo y Practicas de Laboratorio, se calificará con
nota cero (0), en los trabajos de investigación que corresponden.
La fórmula del promedio final es la siguiente:
P.F. = 0.25*EP1 + 0.25*EP2 + 0.25*PPC + 0.25*PEP

Dónde: P.F. - Promedio final

EP1 y EP2 - Examen parcial 1 y 2
PPC - Promedio de prácticas calificadas
PEP - Promedio de evaluación permanente

VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN

1. CACERES Alejandro, Teoría y Problemas de Hidráulica. Vol. 1 y 2. Perú:
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), 1984. 204 p.
2. CHEREQUE Wendor, Mecánica de Fluidos tomo 1 y 2. Perú: Pontificia
Universidad Católica del Perú (PUCP), 1996. 234p.
3. CORONADO Francisco, Diseño y Construcción de Canales. Perú:
Universidad Nacional de Ingeniería, Facultad de Ingeniería Civil, 1992. 102p.
4. FRANCO Freddy, Diseño de Obras Hidráulicas – Teoría y Ejemplos de
Cálculo. Perú: Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica (UNICA),
2002. 202p.
5. FOX, Robert. Introducción a la Mecánica de Fluidos. 4a Ed. México:
McGraw–Hill, 1995
6. ROCHA Arturo, Hidráulica de Tuberías y Canales. Vol. I al VII. Perú:
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), 1990. 515p.
7. SHAMES, Irving. Mecánica de Fluidos. 3ª Ed. México: Mc.GrawHill,1993
8. UNI, Manual de Diseño Hidráulico de Canales y Obras de Artes. 1era
Edición. Universidad Nacional de Ingenieria, Lima Perú, 286 p.
9. VENNARD, Jhon y STREET, Robert. Elementos de Mecánica de Fluidos.
Parte 1 y 2. México: Edición en Español, 1985. 814p.
10. VEN TE CHOW, Hidráulica de Canales Abiertos. Editorial McGraw-Hill,
Versión traducida Colombia 2004.667 p.

Ica, 12 de Octubre del 2017

MSc. Freddy M. Franco Alvarado

Profesor Responsable del Curso