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10,000 𝑆 de una alimentación acuosa contiene 1% de solidos disueltos se quiere concentrar hasta
un 20% en solidos, en un evaporador de simple efecto. La línea de alimentación entra a 25℃. La
línea de vapo se alimenta con vapor saturado a 110℃. La presión absoluta mantenida en el
evaporador es tal que el agua hierve a 55℃. Las elevaciones del punto de ebullicioon son las
siguientes:
Alimentación : 0.2℃
Cálculos:
Balance de masa:
𝐹 ∗ (0.01) = 𝑃 ∗ (0.02)
Donde F es la alimentación y P es el producto concentrado.
Despejando:
10000(0.01) 𝐾𝑔
𝑃= (0.02)
= 500 ℎ𝑟
𝐾𝑔 𝐾𝑔 𝐾𝑔
𝑉 = 𝐹 − 𝑃 = 1000 − 500 = 9500
ℎ𝑟 ℎ𝑟 ℎ𝑟
Balance de energía:
Temperatura del vapor de agua sale del evaporador a 55℃ + mas el punto de elevación máxima =
55℃ + 15℃ = 70℃
𝑘𝐽
La entalpia de la alimentación (HF ) = 104.8 𝐾𝑔 ( sale de los datos del agua a 25℃ en una tabla )
𝑘𝐽
Entalpia del producto a 70℃ (HP ) = 293.0 𝐾𝑔 ( sale de los datos del agua a 70℃ en una tabla )
𝑘𝐽
Presión de vapor de salida a 70℃ y 15.74 KPa (HV ) = 2640 𝐾𝑔
𝑘𝐽
Entalpia de agua saturada a 15.74 KPa = 2230𝐾𝑔 directo de tablas)
𝑘𝐽
Calor latente de la línea a 110℃(𝜆𝑆 ) = 2230)
𝐾𝑔
Calor en el condensador (asumiendo que el agua condensada sale como liquido saturado que
𝑘𝐽
corresponde al espacio de la presión de vapor)= 9500¨*(82640 – 230.2) = 22893100𝐾𝑔= 6359.2 kW
𝑄 = 𝑈 ∗ 𝐴 ∗ 𝛥𝑇
𝑆𝜆𝑆 = 𝑈 ∗ 𝐴 ∗ 𝛥𝑇
3.01178𝑥2230 = 2.5 ∗ 𝐴 ∗ (110 − 70)
𝐴 = 67.2𝑚2