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Científica presenta chocolate con bacterias para prevenir

enfermedades

Nos habla sobre una nueva forma de ingerir una Evidencia científica reciente reveló que estas bacterias son
píldora electrónica de una manera deliciosa, que nos indicativos del nivel de estrés, afectan el ciclo del sueño o
puede ayudar a prevenir barias enfermedades. predicen cuánto azúcar entrará en el torrente sanguíneo de las
personas. También pueden reducir las probabilidades de
desarrollar enfermedades degenerativas, como el mal de
Parkinson.
Santiago de Chile –

Comer chocolates con un cóctel de bacterias que mantengan


el equilibrio de la flora intestinal y prevengan múltiples "Nuestra microbiota intestinal es muy relevante para nuestra
enfermedades es la innovadora metodología desarrollada por salud. Sin embargo, es algo que la gente desconoce hoy en
una científica chilena para hacer más agradable el consumo día", explicó la especialista.
de probióticos.

Apud, quien se encuentra en la búsqueda de apoyo económico


Para fabricar el chocolate adecuado, antes se deben conocer para masificar su producto, espera poder introducirlo en el
las necesidades intestinales de cada persona. mercado en el segundo semestre de 2018.

Para ello, el paciente debe consumir una píldora electrónica


que entrega información sobre sus niveles bacterianos, lo que
permite identificar desbalances en la flora intestinal, explicó
este martes en Santiago María Apud, científica chilena del
Imperial College of London, a cargo del proyecto "Mela".

Con la información recopilada, se pueden elaborar chocolates


personalizados con los probióticos que la persona requiere
para evitar enfermedades intestinales o que afecten su sistema
inmune.

El paciente debe ingerir una vez al mes la pastilla electrónica, Foto: Cortesía/END
o "gutbot", y una vez al día un chocolate con las bacterias.

A mi parecer es un buen avance tecnológico ya que es una


"'Mela' conjuga salud con la rutina diaria de ingerir algo
nueva manera prevenir enfermados ya que mescla la
delicioso después de las comidas, de tal manera que no sea una
molestia tomar un probiótico, sino un placer", sostuvo Apud. tecnología con lo que a la mayoría de personas nos gusta que
es el chocolate.

Integrantes: Juan Carlos Lovato Tanquino


vez al día un chocolate con
https://www.eluniverso.com/vida/2017/12/19/nota/6533917/c
las bacterias.
ientifica-presenta-chocolate-bacterias-prevenir-enfermedades
"'Mela' conjuga salud con la rutina diaria de
ingerir algo delicioso después de las comidas,
Comer chocolates con un cóctel de de tal manera que no sea una molestia tomar
bacterias que mantengan el equilibrio un probiótico, sino un placer", sostuvo Apud.
de la flora intestinal y prevengan
Los humanos adquieren bacterias desde su
múltiples enfermedades es la innovadora
nacimiento, que habitan en el tracto
metodología desarrollada por una científica
gastrointestinal, y otros microorganismos que
chilena para hacer más agradable el consumo
va recibiendo con el tiempo viven
de probióticos.
transitoriamente en el tubo digestivo.
Para fabricar el chocolate adecuado, antes
se deben conocer las necesidades intestinales Evidencia científica reciente reveló que estas
de cada persona. bacterias son indicativos del nivel de estrés,
Para ello, el paciente debe consumir una afectan el ciclo del sueño o predicen cuánto
píldora electrónica que entrega información azúcar entrará en el torrente sanguíneo de las
sobre sus niveles bacterianos, lo que permite personas. También pueden reducir las
identificar desbalances en la flora intestinal, probabilidades de desarrollar enfermedades
explicó este martes, en Santiago, María degenerativas, como el mal de Parkinson.
Apud, científica chilena del Imperial
"Nuestra microbiota intestinal es muy
College of London, a cargo del proyecto
relevante para nuestra salud. Sin
"Mela".
embargo, es algo que la gente
Con la información recopilada, se pueden
desconoce hoy en día", explicó la
elaborar chocolates personalizados con los
especialista.
probióticos que la persona requiere para
Apud, quien se encuentra en la búsqueda de
evitar enfermedades intestinales o que
apoyo económico para masificar su producto,
afecten su sistema inmune.
espera poder introducirlo en el mercado en el
El paciente debe ingerir una vez al mes segundo semestre de 2018.
la pastilla electrónica, o "gutbot", y una

Integrantes: Juan Carlos Lovato Tanquino


Integrantes: Juan Carlos Lovato Tanquino