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en el pH salival de niños de 6 a 18
años (propuesta de modelo)
Objetivo general: Observar la relación de cambio en el pH de la saliva
1
De esta manera obtener 3 muestras por cada niño y poder observar las
variaciones de la acidez del pH salival con el consumo de dulces.
Son diversos los factores que pueden alterar la acidez , un ejemplo son los
ácidos que se producen cuando los azúcares de los alimentos reaccionan
con las bacterias. Que traen como consecuencia caries dentales porque
dichos ácidos conllevan una pérdida de calcio y fosfato del esmalte dental
(proceso de desmineralización).
2
Modelo de regresión (pH durante y pH después)
PH PH
DURANTE DESPUÉS
X y
6 6.25
6 6.5
6.25 6
6.25 6.5
6.25 6.25
6.25 6.5
6.25 6.5
6.25 6.5
6.25 6.5
6.25 6.5
6.5 6.5
6.5 6.25
6.5 6.5
6.5 6.25
6.5 6.5
6.5 6.75
6.75 6.75
6.75 7
6.75 6.75
6.75 6.75
6.75 6.75
6.75 6.75
6.75 6.75
3
6.75 7
Tabla de datos ordenados de mayor a menor
6.75 6.75
X Y X² X.Y
6 6.25 36 37.5
6 6.5 36 39
6.25 6 39.0625 37.5
6.25 6.25 39.0625 39.0625
6.25 6.5 39.0625 40.625
6.5 6.25 42.25 40.625
6.5 6.5 42.25 42.25
6.5 6.75 42.25 43.875
6.75 6.75 45.5625 45.5625
Σ57 Σ57.5 Σ361.5 Σ366
Gráfica de
datos de muestras
6.9
6.8
ph despues de la muestra
6.7
6.6 y = 0.5x + 3.25
6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
6
5.9
5.8 6 6.2 6.4 6.6 6.8
ph durante la muestra
Matriz:
9 57 57.25
57 361.5 366
- A0
1 0
36.916666666667
0 1 6.8333333333334
y ^Y Y-^Y
4
A1 6.25 77.88 -71.63
6.5 77.88 -71.38
6 79.5875 -73.5875
6.25 79.5875 -73.3375
6.5 79.5875 -73.0875
6.25 81.295 -75.045
6.5 81.295 -74.795
6.75 81.295 -74.545
6.75 83.0025 -76.2525
57.75 426.21 -368.46
residualΣ-
1032.12
6.9
6.8 y = 1.6x2 - 19.8x + 67.55
ph despues de la muestra
6.7
6.6
6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
6
5.9
5.9 6 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8
ph durante la muestra
Tabla de datos
5
X Y P(X) X^2 X^3 X^4 X(P(X)) X²(P(X))
6 6.25 36 216 1296 37.5 225
6 6.5 36 216 1296 39 234
6.25 6 39.0625 244.140625 1525.87891 37.5 234.375
6.25 6.25 39.0625 244.140625 1525.87891 39.0625 244.140625
6.25 6.5 39.0625 244.140625 1525.87891 40.625 253.90625
6.5 6.25 42.25 274.625 1785.0625 40.625 264.0625
6.5 6.5 42.25 274.625 1785.0625 42.25 274.625
6.5 6.75 42.25 274.625 1785.0625 43.875 285.1875
6.75 6.75 45.5625 307.546875 2075.94141 45.5625 307.546875
Σ57 Σ57.75 Σ361.5 Σ2295.84 Σ14600.76 Σ366 Σ2322.84
Matriz
1 0 0 0.43293824081004
9 57 361.5 57.75
0 1 0 1.3898939488422
57 361.5 2295.84 366
361.5 2295.84 14600 2322.84 0 0 1 -0.070180910791974
6
Grafica de datos de muestras
6.9
6.8
ph despues de la muestra 6.7
6.6
6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
6
5.9
5.9 6 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8
ph durante la muestra
Tabla de datos
Matriz:
9 1.42 57.75
Y P(X) ^Y Y-^Y
7
6.25 7.08333333 -0.83333333
6.5 7.08333333 -0.58333333
1 0 6.7417582417582 A0
6 7.0696 -1.0696
0 1 -2.0604395604395 6.25 7.0696 -0.8196
A1
6.5 7.0696 -0.5696
𝟐.𝟎𝟔 6.25 7.05692308 -0.80692308
Modelo: Y= 6.74+ 𝒙 6.5 7.05692308 -0.55692308
6.75 7.05692308 -0.30692308
6.75 7.04518519 -0.29518519
Residual Σ-
5.84142108
El modelo Hiperbólico no es
apto aunque el residual se
acerca más a cero, se tiene un
margen de error más pequeño a
comparación de los otros modelos
6.7
6.6 y = 3.1207ln(x) + 0.6585
6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
6
5.9
5.8 6 6.2 6.4 6.6 6.8
ph durante la muestra
Tabla de datos
8
X Y P(X) LOGX (LOGX)² (LOGX) (P(X))
6 6.25 0.77815125 0.60551937 4.86344531
6 6.5 0.77815125 0.60551937 5.05798313
6.25 6 0.79588002 0.633425 4.7752801
6.25 6.25 0.79588002 0.633425 4.97425011
6.25 6.5 0.79588002 0.633425 5.17322011
6.5 6.25 0.81291336 0.66082813 5.08070848
6.5 6.5 0.81291336 0.66082813 5.28393682
6.5 6.75 0.81291336 0.66082813 5.48716516
6.75 6.75 0.82930377 0.68774475 5.59780047
Σ57 Σ57.75 Σ7.2119864 Σ5.78154287 Σ46.2937897
Matriz:
9
Modelo rectilíneo de pH inicial con relación a pH durante
PH INICIAL PH
DURANTE Tabla de datos sin frecuencias
X Y X Y X² X*Y
6.75 6.5 6.75 6 45.5625 40.5
6.75 6.25 6.75 6.5 45.5625 43.875
6.75 6.25 7 6 49 42
6.75 6 7 6.25 49 43.75
6.75 6.5 7 6.5 49 45.5
6.75 6.25 7 6.75 49 47.25
7 6.5 7.25 6.5 52.5625 47.125
7 6 7.25 6.75 52.5625 48.9375
7 6.5 Σ56 Σ51.25 Σ392.25 Σ358.93
7 6.75
7 6.25 Grafica de los datos de la muestra
7 6.75
7 6.75
7 6.25
7 6.5
7 6.75 6.8
7 6.25 6.7
7 6.75 6.6 y = 0.75x + 1.1563
pH durante la muestra
7 6.25
6.5
7 6.75
6.4
7 6.25
7.25 6.5 6.3
7.25 6.75 6.2
7.25 6.75 6.1
7.25 6.75
6
5.9
6.7 6.8 6.9 7 7.1 7.2 7.3
pH inicial de la muestra
Matriz:
10
8 56 51.25
56 392.25 358.93
1 0 1.36625
0 1 0.72
6.8
6.7
y = x2 - 13.25x + 50.125
pH después de la muestra
6.6
6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
6
5.9
6.7 6.8 6.9 7 7.1 7.2 7.3
pH antes de la muestra
Tabla de datos
11
X Y P(X) X^2 X^3 X^4 X(P(X)) X²(P(X))
6.75 6 45.5625 307.546875 2075.94141 40.5 273.375
6.75 6.5 45.5625 307.546875 2075.94141 43.875 296.15625
7 6 49 343 2401 42 294
7 6.25 49 343 2401 43.75 306.25
7 6.5 49 343 2401 45.5 318.5
7 6.75 49 343 2401 47.25 330.75
7.25 6.5 52.5625 381.078125 2762.81641 47.125 341.65625
7.25 6.75 52.5625 381.078125 2762.81641 48.9375 354.796875
Σ56 Σ51.25 Σ392.25 Σ2749.25 Σ19281.51 Σ358.93 Σ2515.48
Matriz
Residual Σ
0.832
12
Modelo Hiperbólico de pH inicial con relación a pH
Después.
6.7
pH después de la muestra
6.6
6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
5.9
6.7 6.8 6.9 7 7.1 7.2 7.3
pH antes de la muestra
Tabla de datos
Matriz:
13
𝟔.𝟖𝟖
Modelo: Y= 7.38- ^Y Y-^Y
𝒙
6.36074074 0.38925926
6.36074074 0.38925926
6.39714286 0.60285714
6.39714286 0.60285714
6.39714286 0.60285714
6.39714286 0.60285714
6.43103448 0.81896552
6.43103448 0.81896552
Residual Σ
4.82787812
6.8
6.7
pH después de la muestra
14
Tabla de datos
X Y LOGX (LOGX)² (LOGX)(P(X))
6.75 6 0.829303773 0.68774475 4.97582264
6.75 6.5 0.829303773 0.68774475 5.39047452
7 6 0.84509804 0.7141907 5.07058824
7 6.25 0.84509804 0.7141907 5.28186275
7 6.5 0.84509804 0.7141907 5.49313726
7 6.75 0.84509804 0.7141907 5.70441177
7.25 6.5 0.860338007 0.74018149 5.59219704
7.25 6.75 0.860338007 0.74018149 5.80728154
56 Σ51.25 Σ6.75 Σ5.71 Σ43.31
Matriz:
-
8 6.75 51.25 1 0
0.00072860644754957
66.75 5.71 43.31 0 1 7.5934561261601
Modelo: Y=0.0007+7.59logx
^Y Y-^Y
6.29511564 -
0.29511564
6.29511564 0.20488436
6.41499412 -
0.41499412
6.41499412 -
0.16499412
6.41499412 0.08500588
6.41499412 0.33500588
6.53066547 -
0.03066547
6.53066547 0.21933453
Residual Σ-
0.06153871
15