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CUESTIONARIO DE SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE PROCESO

1. Escribir el número correcto sobre las definiciones de las técnicas para el


control de inventario.

a. Just In 1. Se basa en redistribuir la mercancía entrante en


Time camiones, a otros camiones salientes sin que haya
almacenamiento intermedio, o este sea mínimo.

b.Análisis ABC 2. Se basa en que en casi todas las ocasiones es más


económico comprar y enviar productos a granel, por lo
tanto es necesaria una menor reposición del inventario,
con una menor frecuencia.

c. Bulk 3. El método se centra en reducir el volumen de inventario


shipmentss que una organización tiene en proceso.

d. Cross- 4. es una técnica muy usada al dividir el stock que tenemos


docking en tres categorías, basadas en el número de unidades
consumidas anualmente, valor de inventario, y coste
significativo.

a_________ b_________ c_________ d_________


a( 3 ) b( 4 ) c( 2 ) d( 1 )

2. Escribir verdadero o falso según corresponda.


Administrar los inventarios es parte de la gestión que debe llevar la organización,
esto obedece primordialmente a los siguientes factores:
a. Darle una atención personalizada al productor evitándole inconvenientes y
demoras en su atención. ( F )

b. Desarrollar la producción de manera normal; no importando que la demanda


manifieste fluctuaciones. ( V )

c. Adquirir la materia prima o bienes (mercaderías) a precios relativamente alto. (


F )

3. Cuáles son los inventarios dentro de una empresa.


a. Materia prima.
b. Productos en proceso.
c. Inventario de producto terminado.

4. Seleccionar la respuesta correcta sobre el Aprovisionamiento.


a. Es la acción de encontrar, adquirir o comprar bienes o servicios de una fuente interna,
a menudo mediante una subasta.
b. Es la acción de encontrar, adquirir o comprar bienes o servicios de una fuente
externa, a menudo mediante una subasta.
c. Es la acción de encontrar, adquirir o comprar bienes privados de una fuente externa,
a menudo mediante una subasta.
d. Es la acción de encontrar, adquirir o no comprar bienes o servicios de una fuente
externa, a menudo mediante una subasta.
5. Subrayar cuales “EL PROCESO DE COMPRAS DENTRO DE UNA
ORGANIZACIÓN (EMPRESA)”.
a. Planificación (cálculo de necesidades) y gestión de compras.
b. Consiste en precisar cuáles son sus necesidades de bienes y servicios.
c. Conocer y aplicar los sistemas adecuados para conservar las existencias en
correctas condiciones y al menos costo posible.
d. Identificar y comparar los proveedores, negociando con los mismos para
convenir términos de compra, realizar contratos y colocar pedidos, para recibir
bienes y servicios útiles a la organización.
e. Almacenaje de los géneros.
f. Selección de proveedores (contar con políticas claras y objetivas).
6. Seleccionar cuales son Objetivos para optimizar la gestión del
aprovisionamiento.
a. Cálculo de necesidades para evitar los desabastecimientos.
b. Normalizar los elementos que se adquieren.
c. Determinar un sistema de información eficiente.
d. Colaborar con el departamento de compras.
e. Mantener la posición competitiva de la empresa.
7. Escribir verdadero o falso según corresponda sobre los stocks.
a. Los stocks o existencias se crea en una empresa tras las operaciones de
aprovisionamiento. ( V )
b. Conjunto de materiales y artículos que se almacenan, tanto aquellos que son
necesarios para el proceso productivo, como los destinados a la venta. ( V )
c. La gestión de stocks supone el mantenimiento de las existencias en una
empresa para no producir al ritmo que el cliente demanda. ( F )

8. Seleccionar las respuestas correctas sobre los dos factores básicos de los
stocks.
a. Disponer de suficiente stocks para cubrir la demanda.
b. Mantener las inversiones en existencias y reducir las pérdidas de éstas a un nivel
mínimo.
c. Minimizar los costos de posesión o almacenamiento y hacer frente a ciertos
imprevistos (aumento de clientes).
d. Comprar los elementos y los servicios necesarios al precio más bajo posible.

9. Complete el siguiente enunciado de las técnicas de gestión de los stocks.


Las técnicas de gestión de los stocks se aplican para conocer el volumen de salidas
o ventas de cada producto o artículo durante un periodo de tiempo programado (día,
semana, mes) y solicitar al proveedor los artículos para no acumular capital
inmovilizado en el almacén.
Volumen, almacén, ventas, stocks, articulo, tiempo, acumular, técnicas, producto,
conocer, periodo, semana artículo, proveedor.

10. Unir con líneas sobre los productos.


Composición de los stocks Ejemplos
a. Materias primas o mercaderías Elaboraciones terminadas.

b.Productos semiterminados o Aceites usados de freidoras.


intermedios.
c. Productos terminados Liofilizados, etc.
d. Bienes de equipo y recambios Cartones, envases.
e. Envases y embalajes Maquinaria, utensilios.
f. residuos Harinas , leche, frutas, etc.

11. Seleccionar cuales son los Factores de importancia de la gestión de stocks.


a. Evitar la escasez.
b. Reducir al mínimo posible los niveles de existencias.
c. Economía de escala.
d. Asegurar el suministro de producto (materia prima, producto terminado) en el
momento adecuado.
e. Razones comerciales: (correcta gestión) es una garantía de que se podrá cubrir
la demanda de un producto.
12. Mencionar 3 importancias de la gestión de stocks.
a. Previsiones de ventas
b. Gestión de compras
c. Producción
d. Almacenamiento Distribución
13. Escribir verdadero o falso sobre la clasificación de los stocks.
a. STOCK MÁXIMO: es el límite de stock que establece la empresa. La cantidad
debe figurar en las fichas de inventario permanente. ( V )
b. STOCK OPERATIVO O DE FUNCIONAMIENTO: es la cantidad de stock total
que no se mantiene para atender las necesidades de consumo. ( F )
14. Escribir verdadero o falso sobre la clasificación de los stocks.
a. Stock mínimo: es la cantidad de producto almacenado que no permite hacer
frente a una demanda normal sin imprevistos. ( F )
b. Stock de seguridad: es la parte del stock total prevista para hacer frente a
consumos superiores a los programados o a retrasos en el suministro de
pedidos. ( V ).
15. Subrayar la repuesta correcta sobre la situación de rotura de stock.
a. Situación que se produce cuando se reaprovisiona un artículo y sus existencias
se agotan, lo que impide satisfacer las necesidades del consumo de género en
cuestión.
b. Situación que se produce cuando no se reaprovisiona un artículo y sus
existencias se agotan, lo que impide satisfacer las necesidades del consumo de
género en cuestión.
c. Situación que se produce cuando no se reaprovisiona un artículo y sus
existencias no se agotan, lo que impide satisfacer las necesidades del consumo
de género en cuestión.

16. Subrayar la repuesta correcta sobre la definición de rotura de stock.


a. La rotación del stock (Rn) es el número de veces que durante un período de
tiempo (año, trimestre, mes, semana, etc) se renuevan las existencias y se
recupera la inversión del capital invertido.
b. La rotación del stock (Rs) es el número de veces que durante un período de
tiempo (año, trimestre, mes, semana, etc) se renuevan las existencias y se
recupera la inversión del capital invertido.
c. La rotación del stock (Rn) es el número de veces que durante un período de
tiempo (año, trimestre, mes, semana, etc) se renuevan las existencias y no se
recupera la inversión del capital invertido.

17. Mencionar 3 flujos del ciclo de explotación de un establecimiento.


a. Almacén de materias primas
b. Productos en elaboración
c. Ventas
d. Cobros
18. Subrayar la repuesta correcta sobre las ventajas de Una elevada rotación.
a. Mantener precios más bajos en caso de ser beneficioso desde el punto de vista
comercial.
b. Mayores costos de emisión de pedidos, manipulación.
c. Disminuyen los costos de almacenamiento al reducirse el stock medio.
d. Se pueden perder descuentos por volumen de compras al realizar pedidos más
pequeños.

19. Subrayar la repuesta correcta sobre las desventajas de Una elevada rotación.
a. Resulta más difícil que las existencias estén obsoletas.
b. Mayores costos de emisión de pedidos, manipulación.
c. Menor inversión en stock, puesto que hay menos dinero inmovilizado en
existencias
d. Mayores costos de emisión de pedidos, manipulación.

20. Subrayar la repuesta correcta sobre la toma de decisiones.


a. En todo proceso de decisión no se necesita recabar información que sea capaz
de responder a nuestras indagaciones. Para que los resultados sean fiables,
tanto la recogida de datos como su análisis deben ser realizados con criterio y
de forma objetiva.
b. En todo proceso de decisión se necesita recabar información que sea capaz de
responder a nuestras indagaciones. Para que los resultados no sean fiables,
tanto la recogida de datos como su análisis deben ser realizados con criterio y
de forma objetiva.
c. En todo proceso de decisión se necesita recabar información que sea capaz de
responder a nuestras indagaciones. Para que los resultados sean fiables, tanto
la recogida de datos como su análisis deben ser realizados con criterio y de
forma objetiva.

21. Subrayar la repuesta correcta sobre las etapas de un proceso de toma de


decisiones dentro de la metodología de área de estudio.
a. Definición del problema y objetivos.
b. Resultados.
c. Planificación de la investigación.
d. Análisis de los datos.
22. Subrayar la repuesta correcta sobre las etapas de un proceso de toma de
decisiones dentro de la metodología estadística.
a. Definición del problema y objetivos.
b. Recogida de datos.
c. Análisis de los datos.
d. Conclusiones.

23. Seleccionar la repuesta correcta sobre las decisiones gerenciales.


a. Decisiones podrían no involucrar la ganancia o pérdida de grandes sumas de
dinero o el cumplimiento o incumplimiento de la misión y las metas de la
empresa.
b. Decisiones podrían involucrar la ganancia o pérdida de grandes sumas de dinero
o el cumplimiento o incumplimiento de la misión y las metas de la empresa.
c. Decisiones podrían involucrar la ganancia o pérdida de grandes restas de dinero
o el cumplimiento o incumplimiento de la misión y las metas de la empresa.
24. Cuáles son las abarca cuatro funciones administrativas.
a. Planeación,
b. Organización
c. Dirección
d. Control.

25. Subrayar la repuesta correcta.


Decisiones Programadas
• Son aquellas tomadas como un hábito, regla o procedimiento; no se
aplican a problemas estructurados o rutinarios y en algunos casos son
repetitivos y es posible definir, prever y analizar sus componentes.
• Son aquellas tomadas como un hábito, regla o procedimiento; se aplican a
problemas estructurados o rutinarios y en algunos casos son repetitivos y
es posible definir, prever y analizar sus componentes.
• Son aquellas tomadas como un hábito, regla o procedimiento; se aplican a
problemas estructurados o rutinarios y en algunos casos no son
repetitivos y es posible definir, prever y analizar sus componentes.

26. Relaciona, uniendo con líneas, las dos columnas.

método diseñado por el Ingeniero Mecánico


Japonés Taiichi Ohno (1912-1990)

Las variables que considera este modelo son:


demanda anual, costo del ítem, etc.

Justo a Tiempo permite reducir el costo de la gestión y pérdidas


en almacenes debido a acciones innecesarias.

Cantidad Económica de Pedido busca determinar mediante la igualdad


cuantitativa de los costos de ordenar y los
costos de mantenimiento el menor costo total
posible.

27. Subraye los objetivos de las compras justo a tiempo.

Análisis del punto de equilibrio Mejora de la calidad y la fiabilidad.

Eliminación del inventario en tránsito. Proximidad

Cambios de ingeniería. Eliminación del inventario de planta.

Eliminación de actividades innecesarias.

28. Mencione los 4 pilares o principios del JIT

1. Poner en evidencia los problemas fundamentales.


2. Eliminar despilfarros.
3. Buscar la simplicidad.
4. Diseñar sistemas para identificar problemas.
29. Escriba dos obstáculos de las compras Justo a Tiempo.

- Deseo de diversificación.

- Tamaños de lote pequeños.

30. Con relación al siguiente enunciado sobre los modelos determinísticos de inventarios
subraye la respuesta correcta.

En forma tradicional se considera a los inventarios como un mal necesario:

Si son muy pocos, causan costosas interrupciones.

Si son muy pocos, causan bajas interrupciones.

Si son demasiados equivalen a tener un capital ocioso.

Si son demasiados equivalen a tener un capital productivo.

31. Sobre el modelo general de inventario. Seleccione (V) si es verdadero o (F) si es falso.

La naturaleza del problema de los inventarios (o existencias) consiste en sacar y enviar en forma
repetida pedidos (u “órdenes”) de determinados tamaños a intervalos de tiempo establecidos.
( ) FALSO (F)

Punto de reorden es cuando se colocan los nuevos pedidos y la cantidad de inventario baja hasta
cierto nivel. ( ) VERDADERO (V)

Una política de inventario contesta las dos siguientes preguntas: ¿cuánto pedir? ¿cuándo pedir?
( ) VERDADERO (V)

32. Sobre el modelo costo. Escriba en el paréntesis de la derecha la letra del enunciado de la
izquierda que le corresponde.

Costos Descripción
a) Costo de compra d) es la penalización en que se incurre cuando se
terminan las existencias.
b) Costo de b) representa el costo de mantener una existencia
almacenamiento de inventario.
c) Costo de preparación a) se basa en el precio por unidad del artículo.
d) Costo de faltante c) representa el costo fijo incurrido cuando se
coloca un pedido. Es independiente de la
cantidad pedida.
33. Subraye los elementos del modelo de costo que responden las preguntas de una política
de inventario.

Costo total del inventario Costo de venta Costo de almacenamiento

Costo de compra Costo de preparación Costo de excedentes

34. Sobre el sistema de inventario. Escriba en el paréntesis de la derecha la letra del


enunciado de la izquierda que le corresponde.

a) Revisión periódica. (a ) por ejemplo, pedir cada semana o cada mes),


cuando se reciben nuevos pedidos al iniciar cada
periodo.

b) Revisión continua. (b ) se colocan los nuevos pedidos y la cantidad de


inventario baja hasta cierto nivel.

35. Dada las siguientes opciones. Complete los espacios en blanco del párrafo que describe el
patrón que sigue el nivel de inventario de la figura que se muestra a continuación:

Cuando el inventario llega al valor __________, se coloca un pedido cuyo tamaño es


__________, y se recibe en forma instantánea. Después, la __________ se consume
uniformemente a la tasa constante de demanda D.

a) 1000 unidades c) existencia b) cien d) y unidades

e) cero f) demanda g) cantidad


36. Dado los siguientes enunciados. Escriba V si es verdadero y F si es falso.
Según Forrester, decisión: “Es el proceso de transformación de la información en acción”. ( ) V

Forrester sostiene que la acción es la materia prima, el input de la decisión, y una vez realizada
adecuadamente dentro del proceso de la toma de decisión se obtiene como output la
información a ejecutar. ( )F

De acuerdo con Forrester la realización de la acción elegida genera nueva información que se
integrará a la información existente para servir de base a una nueva decisión origen de una
nueva acción y así sucesivamente. ( )V

37. Complete:
Las etapas en el proceso de toma de decisiones son:
1. ________________________________________
2. Identificación de los criterios de decisión.
3. Asignación de pesos (ponderaciones) a los criterios.
4. ________________________________________.
5. Análisis de alternativas.
6. ________________________________________.
7. Implantación de la alternativa.
8. ________________________________________.
Respuesta: 1. Identificación de un problema, 4. Desarrollo de alternativas, 6. Selección de una
alternativa, 8. Evaluación de la eficacia de la decisión

38. Subraye y complete los espacios en blanco que hacen verdadera la expresión.

El proceso de toma de decisiones comienza con un __________, es decir, la discrepancia entre


un estado __________ de cosas y un estado que se __________.

problema - contractual - actual - plantea


pasado - teorema - acertijo - desea
39. Subraye y complete los espacios en blanco que hacen verdadera la expresión.

Para iniciar el proceso de __________, el problema debe ejercer algún tipo de __________ sobre
el administrador para que éste actúe. Esta presión puede incluir __________ de la organización,
fechas límites, __________ financieras, una próxima evaluación del desempeño etc.

actuación - decisión - estabilidad - libertad


políticas - crisis - presión - capacidades
40. Escriba V si es verdadero y F si es falso, según corresponda.

- Cada persona que toma decisiones suele tener unos criterios que los guían en su decisión. ( )V

- La asignación de ponderaciones a los criterios se puede llevar a cabo dándole el menor valor al
criterio preferente y luego comparar los demás para valorarlos en relación al preferente. ( ) F

- El desarrollo de alternativas consiste en la obtención de todas las alternativas viables que


puedan tener éxito para la resolución del problema. ( )V

- Una vez que se han desarrollado las alternativas el tomador de decisiones debe eliminarlas
cuidadosamente. ( )F

41. Sobre las etapas en el modelo de toma de decisiones. Escriba en el paréntesis de la derecha
la letra del enunciado de la izquierda que le corresponde.

Etapas Descripción
a) La evaluación de la d) este paso intenta que la decisión se lleve a cabo.
efectividad de la decisión.
b) Selección de una a) juzga el resultado de la toma de decisiones para
alternativa. verse si se ha corregido el problema.
c) La identificación de los c) Este paso nos indica que son tan importantes los
criterios para la toma de criterios que se identifican como los que no
decisiones.
d) La implantación de la b) consiste en seleccionar la mejor alternativa de
alternativa. todas las valoradas.

42. Seleccione la respuesta correcta. Puede escoger más de una opción.

Para adoptar algunos tipos de decisiones se suelen utilizar modelos:

Modelos deterministas y reológicos. - Modelos objetivos y subjetivos.


Modelos analíticos y de simulación. - Modelos estáticos y superficiales.
Modelos analíticos y de comparación. - Modelos estáticos y dinámicos.
Modelos deterministas y probabilísticos.
43. Escriba las propuestas más representativas para clasificar los tipos de decisiones.

_______________________
_______________________
Tipología por niveles
Tipología por métodos
44. De una definición corta de decisiones programadas y no programadas.

Decisiones programadas. _______________________________________________


_______________________________________________________________________

Decisiones no programadas. _______________________________________________


_______________________________________________________________________

Respuesta:

Decisiones programadas.- se entiende por decisiones programadas aquellas que son repetitivas
y rutinarias, cuando se ha definido un procedimiento o se ha establecido un criterio que facilita
hacerles frente.

Decisiones programadas.- son aquellas que resultan nuevas para la empresa, no estructuradas.

45. Relaciona, uniendo con líneas, las dos columnas.

Decisiones estratégicas Son las relacionadas con las actividades


corrientes de la empresa.

Decisiones operativas Son decisiones tomadas por directivos


intermedios.

Decisiones tácticas Son decisiones adoptadas por decisores


situados en el ápice de la pirámide jerárquica o
altos directivos.

46. Subraye los supuestos de la Cantidad Económica de Pedido (EOQ)

Un solo ítem.

Los ítems se producen o se compran en lotes.

Demanda esporádica, exacta y conocida.

Cada orden u orden se recibe en un solo envío.

Se permiten inexistencias (quiebre de stock).

47. Escriba los parámetros que requiere el modelo de costo

- Costo de preparación correspondiente a la colocación de un pedido

- Costo de almacenamiento.

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