Laboratorio de Química Analítica, Grupo 40

Semestre 2017-2, 25 de abril de 2017.

Nombres: Mascarúa López, José Ignacio;

PRÁCTICA 2. ESTUDIOS DE EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE.

INFLUENCIA DEL MEDIO DE REACCIÓN EN EL ANÁLISIS DE UNA MUESTRA
INTEGRANTES: Bautista Rodríguez Diana Margarita; Flores Muñoz Carlos;
Mascarúa López José Ignacio.

METODOLOGÍA
Para determinar la concentración de ácido fumárico en una muestra, se utilizó una
solución de hidróxido de sodio (NaOH), que fue normalizada con una disolución ácido
clorhídrico (HCl).
La normalización de ácido clorhidrico concentración nominal 0.1M, se realizó
preparando una solución con 0.0623g de Carbonato de Sodio (Na 2CO3) que sirvió
como patrón primario de la titulación.
Las titulaciones se realizaron con análisis potenciométricos; un medidor de pH y con un
indicador visual adecuado.

RESULTADOS
Muestra: Ácido Fumárico grado técnico
Analito: Ácido Fumárico
Mensurado:%m/m
Concentración nominal:
Resultado de valoración de la muestra:
Pureza de la muestra (medio acuoso)=86.138 %m/m
Pureza de la muestra (medio no acuoso) = 98.485%m/m

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Normalización: Se realizó de acuerdo con la relación estequiométrica 2:1 de HCl contra
Na2,CO3,
Estandarización: Se estandarizó NaOH con HCl normalizado, con la relación
estequiométrica 1:1
Estandarización del Ácido Fumárico: Se realizó a partir del NaOH estandarizado con
base en la relación estequiométrica 2:1 ácido-hidróxido.
Dado que la práctica se realizó en medio acuoso y medio no acuoso, se obtuvieron dos
resultados diferentes, 86.13% para el medio acuoso y 98.49 %m/m para el medio no
acuoso.
Se obtuvo un porcentaje de pureza mayor en el medio no acuoso que en el acuoso.
Esto implica una reacción mayor de hidróxido de sodio con el ácido fumárico, en el
primero que en el segundo. En el agua el ácido no ha estado disponible a la reacción
con NaOH tanto como en la mezcla con etanol. El agua, teniendo una mayor constante
dieléctrica, disuelve más al ácido y no permite, en la medida en que lo hace la mezcla
con etanol, la reacción con la base.
Sobre los indicadores visuales utilizados:
Verde de bromocresol (de Naranja de metilo con
pH básico a ácido) verde de bromocresol (de
pH ácido a básico)

Intervalo de vire 3.8-5.4 3.1-5.4

Cambio de color Amarillo a Azul Naranja a Verde

Selección de indicador Adecuada (Pasa de color Defectuosa

claro a obscuro)
Ha resultado adecuada la selección del indicador Verde de bromocresol (de pH básico
a ácido) y defectuosa la del Naranja de metilo con verde de bromocresol (de pH ácido a
básico) debido al cambio de color claro a obscuro. En estas consideraciones no se han
tomado en cuenta los pH de vire dada la cuantitatividad de la reacción

CONCLUSIONES
● Las diferentes capacidades de los medios de reacción para disolver la muestra
tienen como consecuencia diversos grados de solubilización de esta y, por lo
tanto, afectan la cantidad de titulante a reaccionar, lo que modifica la valoración
de la muestra.
● El indicador verde de bromocresol se seleccionó adecuadamente dado un
cambio de color claro a oscuro en el vire,
BIBLIOGRAFÍA
● Skoog, Douglas. West, d. Holler, J. Química Analítica. Senta Edición.
McGrawHill Education. México, 1995
●

ANEXOS
-Normalización de HCl
 Normalización de HCL

1ra Derivada 2da Derivada

Vag (mL) pH dpH/dV dV d2pH/dV2 dV2

0 11.3 -0.2 0.5 -0.1 1

1.0 11.1 -0.3 1.5 -1.7764E-15 2

2.0 10.8 -0.3 2.5 0 3

3.0 10.5 -0.3 3.5 0.1 4

4.0 10.2 -0.2 4.5 -0.4 5

5.0 10 -0.6 5.5 -0.6 6

6.0 9.4 -1.2 6.5 0.6 7

7.0 8.2 -0.6 7.5 0.1 8

8.0 7.6 -0.5 8.5 0.2 9

9.0 7.1 -0.3 9.5 -0.1 10

10.0 6.8 -0.4 10.5 -8.8818E-16 11

11.0 6.4 -0.4 11.5 -0.6 12

12.0 6 -1 12.5 -1.2 13

13.0 5 -2.2 13.5 1.7 14

14.0 2.8 -0.5 14.5 0.2 15

15.0 2.3 -0.3 15.5 0.2 16

16.0 2 -0.1 16.5 2.22045E-16 17

17.0 1.9 -0.1 17.5 -2.2204E-16 18

18.0 1.8 -0.1 18.5 2.22045E-16 19

19.0 1.7 -0.1 19.5 0.1 20

20.0 1.6 0 20.5 -0.1 21

21.0 1.6 -0.1 21.5 0.1 22

22.0 1.5 0 22.5 -0.1 23

23.0 1.5 -0.1 23.5

24.0 1.4 0.058333333

 - Cálculo de la concentración de HCl

1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝐿 1

0.0623 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 × × ×
105.988 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 𝑂. 𝑂1341379 𝐿 𝐻𝐶𝑙
𝑚𝑜𝑙
= 0.08764188
𝐿

Estandarización de la disolución de NaOH

1ra Derivada 2da Derivada

Vag (mL) pH dpH/dV dV d2pH/dV2 dV2

0 12.5 0 0.5 0 1

1.0 12.5 0 1.5 -0.1 2

2.0 12.5 -0.1 2.5 0.1 3

3.0 12.4 0 3.5 -0.2 4

4.0 12.4 -0.2 4.5 1.77636E-15 5

 5.0 12.2 -0.2 5.5 0.1 6

6.0 12 -0.1 6.5 -0.3 7

7.0 11.9 -0.4 7.5 -1 8

8.0 11.5 -1.4 8.5 -5.6 9

9.0 10.1 -7 9.5 6.3 10

10.0 3.1 -0.7 10.5 0.4 11

11.0 2.4 -0.3 11.5 0.1 12

12.0 2.1 -0.2 12.5 0.1 13

13.0 1.9 -0.1 13.5 -2.2204E-16 14

14.0 1.8 -0.1 14.5 2.22045E-16 15

15.0 1.7 -0.1 15.5 -2.2204E-16 16

16.0 1.6 -0.1 16.5 0.1 17

17.0 1.5 0 17.5 -0.1 18

18.0 1.5 -0.1 18.5 0.1 19

19.0 1.4 0 19.5

20.0 1.4 0.07

-Cálculo de concentración de NaOH
0.08764188 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙
0.09470588 𝐿 𝐻𝐶𝑙 × × × = 0.083001644
1 𝐿 𝐻𝐶𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 0.01 𝐿 𝐻𝐶𝑙 𝐿

-Estandarización

Valoración de Ácido Fumárico en medio Acuoso

 1ra Derivada 2da Derivada

Vag (mL) E (mV) dE/dV dV d2E/dV2 dV2

0 480 -20 0.5 0 1

1.0 460 -20 1.5 0 2

2.0 440 -20 2.5 0 3

3.0 420 -20 3.5 0 4

4.0 400 -20 4.5 0 5

5.0 380 -20 5.5 0 6

6.0 360 -20 6.5 0 7

7.0 340 -20 7.5 0 8

8.0 320 -20 8.5 0 9

9.0 300 -20 9.5 -10 10

10.0 280 -30 10.5 0 11

11.0 250 -30 11.5 -30 12

12.0 220 -60 12.5 -100 13

13.0 160 -160 13.5 -190 14

14.0 0 -350 14.5 270 15

15.0 -350 -80 15.5 50 16

 16.0 -430 -30 16.5 0 17

17.0 -460 -30 17.5 20 18

18.0 -490 -10 18.5 0 19

19.0 -500 -10 19.5 10 20

20.0 -510 0 20.5 -10 21

21.0 -510 -10 21.5 0 22

22.0 -520 -10 22.5 10 23

23.0 -530 0 23.5 -10 24

24.0 -530 -10 24.5

25.0 -540 -21.6

- % Pureza, Medio acuoso

𝑚𝑜𝑁𝑎𝑂𝐻𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 Á𝑐.𝑓𝑢𝑚 116.07 𝑔Á𝑐,𝑓𝑢𝑚
𝑚 𝑎𝑛𝑎𝑙í𝑡𝑜 (0.083001644 )(0.01441304 𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻)( )( )
𝐿 2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 Á𝑐 𝑓𝑢𝑚
% 𝑚 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎= =86.13848583%
0.806 𝑔 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
 Valoración de Ácido Fumárico en medio no Acuoso

1ra Derivada 2da Derivada

Vag (mL) E (mV) dE/dV dV d2E/dV2 dV2

0 400 -30 0.5 -20 1

1.0 370 -50 1.5 30 2

2.0 320 -20 2.5 10 3

3.0 300 -10 3.5 0 4

4.0 290 -10 4.5 0 5

5.0 280 -10 5.5 -10 6

6.0 270 -20 6.5 0 7

7.0 250 -20 7.5 10 8

8.0 230 -10 8.5 -10 9

9.0 220 -20 9.5 10 10

10.0 200 -10 10.5 0 11

11.0 190 -10 11.5 -20 12

12.0 180 -30 12.5 10 13

13.0 150 -20 13.5 -20 14

14.0 130 -40 14.5 -50 15

15.0 90 -90 15.5 -340 16

16.0 0 -430 16.5 370 17

17.0 -430 -60 17.5 40 18

18.0 -490 -20 18.5 0 19

19.0 -510 -20 19.5 10 20

20.0 -530 -10 20.5 0 21

21.0 -540 -10 21.5 10 22

22.0 -550 0 22.5 0 23

23.0 -550 0 23.5 0 24

24.0 -550 0 24.5

25.0 -550 -22

% Pureza, Medio no acuoso

𝑚𝑜𝑁𝑎𝑂𝐻𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 Á𝑐.𝑓𝑢𝑚 116.07 𝑔Á𝑐,𝑓𝑢𝑚

𝑚 𝑎𝑛𝑎𝑙í𝑡𝑜 (0.083001644 )(0.01647889 𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻)( )( )
𝐿 2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 Á𝑐 𝑓𝑢𝑚
% 𝑚 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎= =98.48488819%
0.806 𝑔 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎