Proyecto de Curso Equivalente A Tesis - Eficiencia Energética

REPUBLICA DOMINICANA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SANTO DOMINGO

Facultad De Ingeniería Y Arquitectura
Escuela De Ingeniería Electromecánica
CURSO EQUIVALENTE A TESIS DE GRADO TITULADO:

Eficiencia Energética Y Uso Racional De La Energía
TRABAJO FINAL TITULADO

Propuesta De Un Plan De Gestión Energética En “Atracciones El Lago”,
Ubicado En La Avenida Anacaona, Mirador Sur.
PARA OPTAR POR EL TITULO DE:

Ingeniero Electromecánico
Mención Eléctrica
SUSTENTANTES:
Jeifry Batista Hernández
Joel Fernández Pereira
Julio César Rodríguez Enc.
ASESOR
Ing. Juan Pablo Cuevas Los conceptos emitidos en
la presente tesina son de la
exclusiva responsabilidad
de los sustentantes.
SANTO DOMINGO, DN
2017
REPUBLICA DOMINICANA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SANTO DOMINGO
Facultad De Ingeniería Y Arquitectura
Escuela De Ingeniería Electromecánica
CURSO EQUIVALENTE A TESIS DE GRADO TITULADO:

Eficiencia Energética Y Uso Racional De La Energía
TRABAJO FINAL TITULADO

Propuesta De Un Plan De Gestión Energética En “Atracciones El Lago”,
Ubicado En La Avenida Anacaona, Mirador Sur.
.
PARA OPTAR POR EL TITULO DE:

Ingeniero Electromecánico
Mención Eléctrica
SUSTENTANTES:
Jeifry Batista Hernández EJ-9126
Joel Fernández Pereira 100059176
Julio César Rodríguez Enc. CG-2379
ASESOR
Ing. Juan Pablo Cuevas
SANTO DOMINGO, DN
2017
HOJA DE EVALUACIÓN TESINA
SUSTENTANTES
_____________________ ________________________
Br. Jeifry Batista Hdz. Br. Joel Fernández P.
Calificación _______ Calificación _______
___________________________
Br. Julio César Rodríguez Enc.
Calificación _______
ASESOR
_____________________
Ing. Juan Pablo Cuevas.
JURADOS EVALUADORES
____________________ _____________________
Ing. Ramón Moya Ing. Martín Rojas G.
AUTORIDADES
_____________________ _____________________
Ing. Amparo Céspedes H. Ing. José Reyes A.
Director Escuela Ingeniería Decano Facultad de Ingeniería y
Electromecánica. Arquitectura.
Fecha Presentación ____________________

Índice de Contenido
Introducción ......................................................................................................................................5
Capítulo I. Marco Metodológico .........................................................................................................6
1.1 Importancia del proyecto............................................................................................................. 6
1.2 Planteamiento del problema ....................................................................................................... 6
1.2.1 Situación Actual .................................................................................................................... 6

1.2.2 Formulación del problema .................................................................................................... 7
1.2.3 Propuesta de solución........................................................................................................... 7
1.3 Resumen del contenido del proyecto .......................................................................................... 7
1.4 Objetivos de la investigación ....................................................................................................... 8
1.4.1 Objetivos generales............................................................................................................... 8

1.4.2 Objetivos específicos............................................................................................................. 8
1.5 Formulación de las hipótesis........................................................................................................ 9
1.5.1 Hipótesis General .................................................................................................................. 9

1.5.2 Hipótesis secundaria ............................................................................................................. 9
Capitulo II. Marco Teórico ................................................................................................................ 11
2.1 Eficiencia energética. ................................................................................................................. 11
2.2 Uso consciente de la energía ..................................................................................................... 12
2.3 Uso Racional de energía ............................................................................................................. 13
2.4 Ventajas de la eficiencia energética .......................................................................................... 14
2.5 Etiquetado de equipos eléctricos .............................................................................................. 15
2.6 Etiqueta de la eficiencia energética ........................................................................................... 17
2.6.1 Certificado de Eficiencia Energética .................................................................................... 17

2.7 Auditoria energética................................................................................................................... 18
2.7.1 Objetivo de la auditoria energética .................................................................................... 19

2.7.2 Fases de una auditoria energética ............................................................................................. 20
I
2.8 Objetivo de la eficiencia energética .......................................................................................... 23
Capítulo III. Situación energética actual ............................................................................................ 25

3.1 Resumen ..................................................................................................................................... 25
3.2 Perfil general de consumo ......................................................................................................... 27
3.2.1 Operación general kW vs horas. ......................................................................................... 27

3.2.2 Perfil general semana ......................................................................................................... 28
3.2.3 Análisis de Costo Operación vs No Operación .................................................................... 29
3.2.4 Resumen de costo por espacio ........................................................................................... 30
3.2.5 Consolidado de costo por área ........................................................................................... 31
3.2.6 Distribución de costo por concepto .................................................................................... 32
3.3 Análisis de Potencia (Demanda kW) .......................................................................................... 37
3.3.1 Relación de potencia instalada ........................................................................................... 39

3.3.2 Balance de carga ................................................................................................................. 40
Capítulo IV. Acciones de eficiencia energética ................................................................................... 43
4.1 Refrigeración .................................................................................................................................... 43
4.2 Climatización .................................................................................................................................... 44
4.3 Iluminación ....................................................................................................................................... 45
4.4 Equipos ............................................................................................................................................. 47
4.5 Consumo en modo espera (stand-by) ............................................................................................. 47
Capítulo V. Análisis económico financiero ......................................................................................... 48

5.1 Relación general de ahorros ...................................................................................................... 48
5.2 Presupuesto ................................................................................................................................ 49
5.3 Proyección de consumo ............................................................................................................. 50
5.4 Cálculo de ahorro y retorno de la inversión del proyecto ........................................................ 51
Capítulo VI. Recomendaciones generales .......................................................................................... 53

6.1 Plan de Gestión Energética ............................................................................................................. 53
Bibliografía ...................................................................................................................................... 56
2
Anexo A ............................................................................................................................................. I
Anexo B ............................................................................................................................................ V
Anexo C .......................................................................................................................................... XV
Índice de illustraciones
Ilustración 1. Ejemplo de etiqueta de eficiencia de un electrodoméstico. 16

Ilustración 2. Factura energética “Atracciones el Lago” concerniente al mes de diciembre del 2016. 25
Ilustración 3. Balance de fase según amperaje promedio. 41
Índice de tablas
Tabla 1. Código de clasificación de la eficiencia por consumo ................................................................... 16

Tabla 2. Comparación de costos de operación vs no operación. ............................................................... 27
Tabla 3. Relación de kW facturado según potencia instalada. ................................................................... 38
Tabla 4. Potencia según factor de carga facturado. ................................................................................... 39
Tabla 5. Costo anual proyectado. ............................................................................................................... 40
Tabla 6. Cálculo de desbalance de tensión. ................................................................................................ 41
Tabla 7. Relación de ahorros e inversión .................................................................................................... 48
Tabla 8. Relación costo/ahorro mensual .................................................................................................... 49
Tabla 9. Presupuesto general de la propuesta ........................................................................................... 49
Tabla 10. Flujo de caja y retorno de inversión............................................................................................ 51
Índice de gráficos
Gráfico 1. Perfil general de consumo del día 10/01/2017 ......................................................................... 27

Gráfico 2. Perfil de carga del período medido 09/01/2017 – 17/01/2017................................................. 28
Gráfico 3. Relación de costos operación vs no operación. ......................................................................... 29
Gráfico 4. Resumen de costo por espacio. ................................................................................................. 30
Gráfico 5. Distribución por área del monto facturado. .............................................................................. 31
Gráfico 6. Comparación de costo según el concepto ................................................................................. 32
Gráfico 7. Distribución de costos por concepto. ........................................................................................ 33
Gráfico 8. Distribución de costos por concepto de refrigeración............................................................... 34
3
Gráfico 9. Distribución de costos por concepto de climatización. ............................................................. 35
Gráfico 10. Distribución de costos por concepto de iluminación. .............................................................. 36
Gráfico 11. Distribución por concepto del costo de la potencia en todo el plantel. .................................. 38
Gráfico 12. Consolidado de costo, Energía (kWh) y Potencia (kW) de los consumos por concepto.......... 40
Gráfico 13. Corrientes de fase. ................................................................................................................... 42
Gráfico 14. Comparación de consumos actual y proyectado. .................................................................... 50
Gráfico 15. Flujo de caja y retorno de inversión......................................................................................... 51
4
Introducción
El incremento de los costos en los combustibles fósiles y la contaminación de estos al medio
ambiente, hacen necesario tomar medidas de carácter político (en alguno caso económico) con el
propósito de minimizar los efectos negativos de la contaminación ambiental. El uso racional de
energético y la eficiencia energética van de la mano con la reducción de la contaminación
ambiental y la reducción del costo que representa hacer eficaz el uso de la energía eléctrica, por
ello en este proyecto nos enfocamos en hacer eficiente el uso de la energía eléctrica,
contribuyendo al ahorro económico de la empresa (Atracciones El Lago) y el uso eficiente los
recursos energéticos del país y por ende contribuir a reducir el consumo de combustible fósiles.
La empresa “Atracciones el Lago” ubicada en la avenida Anacaona No. 101 en el Distrito
Nacional en la provincia Santo Domingo, es un complejo de negocios que se dedica en tanto a
servicios gastronómicos como organización de eventos privados.
5
Capítulo I. Marco Metodológico
1.1 Importancia del proyecto
El principal foco de este proyecto es el ahorro económico que trae consigo la eficiencia
energética. Toda entidad persigue lograr que sus equipos e instalación eléctrica funcionen con la
mayor confiabilidad y eficiencia posible.
Uno de los beneficios inducidos de un plan de eficiencia energética es la concientización de las
personas que interactúan en el lugar donde se aplique dicho plan. Esta puede representar la
mayor ventaja en una empresa, ya que este se puede percibir como un valor agregado a la forma
de operar las máquinas y equipos en la empresa.
La conservación del medio ambiente es una razón importante de la realización de este proyecto,
ya que la eficiencia es una de las alternativas más sencillas y económicas de reducir las
emisiones de CO2. Minimizando el aporte al efecto invernadero y por tanto el calentamiento
global.
Lograr que la empresa sea eficiente, no solo es ahorrar energía, sino también hacer un uso
racional de la misma.
1.2 Planteamiento del problema
1.2.1 Situación Actual
Actualmente en Atracciones El Lago se presenta un consumo elevado de energía eléctrica, lo que
repercute en un alto costo de operación de la misma.
6
1.2.2 Formulación del problema
Es necesario que se evalúe la eficiencia de todo equipo o aparato que consuma energía, para
poder saber cuáles estrategias o medidas implementar y así conseguir una eficiencia adecuada.
1.2.3 Propuesta de solución
Se promoverá un plan de gestión energético el cual se valdrá de una auditoría energética en la
que se identificará y clasificará el estado de los equipos y aparatos.
Se tomarán lecturas de consumo para determinar la eficiencia de estos, los equipos que no
cumplan con el valor de eficiencia mínimamente aceptable podrán ser sometidos a
mantenimiento o se promoverá la sustitución de los mismos.
La decisión a tomar de acuerdo al nivel de eficiencia de los equipos luego del mantenimiento
será reevaluada con el fin de determinar si es necesario un reemplazo de los mismos.
Se inspeccionará cada punto de carga de forma individual para determinar la ubicación de los
consumos fantasmas en los equipos.
1.3 Resumen del contenido del proyecto
En el capítulo I explicaremos la necesidad que se tiene para realizar el proyecto, en este se
planteara la problemática y hacia donde nos dirigimos con el mismo.
7
En el capítulo II definiremos los conceptos básicos relacionados con el tema, así como un
pequeño detalle acerca de en qué consiste la eficiencia y auditoria energética.
En el capítulo III se presentará el consumo y el comportamiento energético actual de la empresa,
es decir, los resultados obtenidos de la auditoría energética.
En el capítulo IV presentaremos la propuesta, acciones de ahorra y medidas a tomar para reducir
el consumo de energía, basado en los resultados de la auditoria energética previamente realizada.
En el capítulo V mostraremos la rentabilidad y factibilidad del proyecto visto desde el punto
económico y financiero.
En el capítulo VI propondremos algunas recomendaciones y pautas a seguir para que la
eficiencia de la energía se mantenga en el tiempo.
1.4 Objetivos de la investigación
1.4.1 Objetivos generales
- Diseñar un plan de gestión energética óptimo en “Atracciones El Lago”, con el fin de
reducir los gastos por concepto de energía consumida y no aprovechada.
1.4.2 Objetivos específicos
- Evaluar de forma precisa el consumo de los equipos y aparatos eléctricos de “Atracciones
El Lago”, con el fin de maximizar la eficiencia de los mismos.
8
- Elaborar rigurosamente una guía de normalización y estandarización del uso de los
equipos y aparatos que consumen energía, con el propósito de que se utilicen de la manera más
eficiente posible sin afectar las tareas que se realizan en la empresa.
- Proponer un correcto plan de acciones de ahorro basado en el uso de tecnologías y
plataformas de gestión energética, con la intención de administrar la energía racionalizando el
consumo en la empresa.
1.5 Formulación de las hipótesis
1.5.1 Hipótesis General
Si diseñamos un plan de gestión optimo en ´´Atracciones El Lago´´, reduciremos los gastos, por
concepto de energía consumida y no aprovechada.
1.5.2 Hipótesis secundaria
- Si evaluamos de forma precisa el consumo de los equipos y aparatos eléctricos de
´´Atracciones El Lago´´, con el propósito de maximizar la eficiencia de los mismos, obtendremos
una reducción significativa del consumo de electricidad.
- Si elaboramos una guía de normalización y estandarización del uso de los equipos y
aparatos que consumen energía, con el fin de utilizar de una manera más eficiente el uso de la
energía, se conseguirá un control en el uso eficiente de la energía, sin afectar las tareas que se
realizan en la empresa.
9
- Si proporcionamos un correcto plan de acciones de ahorro, basado en el uso de tecnología
y plataforma de gestión energética, se obtendría una eficaz administración del uso racional del
consumo energético de la empresa.
10
Capitulo II. Marco Teórico
2.1 Eficiencia energética.
La mayoría de los autores de libros, manuales y revistas tienen diferentes definiciones, por dicha
razón citaremos algunas de estas.
La eficiencia energética es una práctica que tiene como objeto reducir el consumo de energía.
La eficiencia energética es el uso eficiente de la energía, de esta manera optimizar los procesos
productivos y el empleo de la energía utilizando lo mismo o menos para producir más bienes y
servicios. Dicho de otra manera, producir más con menos energía. No se trata de ahorrar luz,
sino de iluminar mejor consumiendo menos electricidad (Fundación Wikimedia, 2017).
Eficiencia energética: se puede interpretar como la reducción del consumo de energía,
manteniendo los mismos servicios energéticos (o el acceso a nuevos productos o servicios,
continuando con el mismo consumo de energía), sin disminuir nuestro confort y calidad de vida,
protegiendo el medio ambiente, asegurando el abastecimiento y fomentando un comportamiento
sostenible en su uso. Esto se puede lograr con la implementación de diversas medidas e
inversiones a nivel tecnológico, de gestión y de hábitos culturales en la comunidad (Jose Luis,
Gonzalez, & Moreno, 2014).
11
2.2 Uso consciente de la energía
Es el uso de la energía con la información y el conocimiento necesarios para optar por sistemas y
equipos, conforme a su eficiencia energética, para obtener una correcta operación y
mantenimiento de estos.
Para obtener un uso consciente de energía eléctrica se debe de llevar acabo procedimientos o
costumbre para reducir el consumo energético, sin reducir el confort.
 Cerrando las ventanas cuando el aire acondicionado esté encendido.
 Apagando los aparatos electrónicos totalmente cuando acabe de usarlos.
 Utilizando agua caliente en casos que se necesite.
 Aprovechar la luz natural lo más posible, colocando tragaluces y abriendo cortinas.
 Apagando las luces en los lugares donde no sea necesario mantenerlos encendidos.
 Usando la lavadora a la capacidad máxima permitida por el equipo permitirá ahorrar agua
y electricidad.
 Descongela el refrigerador: la escarcha actúa como un aislador que podría aumentar un
20% el consumo eléctrico.
 Sustituyendo el refrigerador viejo de alto consumo, por uno moderno de bajo consumo
(tecnología “Inverter”) que puede consumir hasta un tercio de la energía consumida.
 Mantener cerradas las puertas del refrigerador y asegurarse que esté herméticamente
cerrada.
 El ordenador puede consumir un 2% cuando no se está utilizando, apagándolo se podría
ahorrar ese consumo en espera.
12
 El uso de la energía alternativas para la producción de electricidad, ya sea utilizando
celdas fotovoltaicas, generadores eólicos.
 Evita utilizar equipos con resistencias eléctricas lo menos posible, ya sea planchas,
cafeteras y ollas arroceras.
 Si se tienen estufas eléctricas es mejor sustituirlas por estufas de gas.
 Apaga las luces de tu lugar de trabajo en las zonas comunes poco utilizado.
2.3 Uso Racional de energía
Al momento de hablar de “Uso Racional de la Energía” se tiende a pensar, en las mayorías de los
casos, en la limitación de los recursos y el recorte del uso de los mismos, pero, el real significado
del uso racional de la energía es el uso eficiente de los recursos. Esto es directamente
proporcional al no malgaste de la energía, en todos sus aspectos. El uso eficiente de la energía, y
cuando se habla de energía no solo se refiere a la eléctrica, sino más bien a todas los derivados de
los recursos naturales, ya sea gas natural, combustibles líquidos, carbón etc., es la optimización
de los recursos, utilizando una correcta y necesaria porción de energía, sin simplemente
derrochar.
Esto se traduce no solo en la implementación de políticas de uso racional de la energía, sino más
bien, en campañas o políticas educacionales acerca del uso eficiente de la energía y como los
beneficios de estos se traducirán en ahorro de los recursos naturales involucrados.
A modo de ejemplo de uso eficiente del recurso energía vamos a hacer el siguiente planteo:
13
Supongamos que tenemos que hervir agua y solo disponemos de las siguientes fuentes de
energía: una corriente de aire caliente a 70ºC y otra corriente de aire caliente, pero de 120ºC,
termodinámicamente hablando y sin importar la cantidad o volumen que tenga, sabemos que no
podremos elegir la corriente caliente de 70ºC porque no herviríamos el agua. Ahora, con la
corriente de aire a 120ºC podremos tranquilamente obtener el agua hervida (JIMENEZ, 2013).
2.4 Ventajas de la eficiencia energética
Cuando se habla de “Uso Racional de la Energía” se tiende a pensar mayoritariamente en la
escasez del recurso y el recorte del uso del mismo, pero, el verdadero significado de “Uso
Racional de la Energía” es el uso “Eficiente del recurso”. Esto es directamente proporcional al
“No desperdicio” del recurso “energía” en todos sus aspectos. El uso eficiente de la energía, y
cuando hablamos de energía no solo nos referimos a la eléctrica, sino también a todas las
derivadas de los recursos naturales como el gas natural, comprimido, combustibles líquidos,
carbón etc., es la maximización de los recursos utilizando correctamente y solo la energía
necesaria, sin malgastar o simplemente “derrochar”.
Esto se traduce no solo en la aplicación de políticas de uso racional de la energía, si no y creo
que es lo más importante, en políticas o campañas educacionales acerca del uso eficiente de la
energía y como los aportes de esto se traducirán en ahorro energético y de los recursos naturales
involucrados.
A modo de ejemplo de uso eficiente del recurso energía vamos a hacer el siguiente planteo:
14
Supongamos que tenemos que hervir agua y solo disponemos de las siguientes fuentes de
energía: una corriente de aire caliente a 70ºC y otra corriente de aire caliente, pero de 120ºC,
termodinámicamente hablando y sin importar la cantidad o volumen que tenga, sabemos que no
podremos elegir la corriente caliente de 70ºC porque no herviríamos el agua. Ahora, con la
corriente de aire a 120ºC podremos tranquilamente obtener el agua hervida (JIMENEZ, 2013).
2.5 Etiquetado de equipos eléctricos
Cada vez se hace más necesario que los electrodomésticos posean un menor consumo energético.
La eficiencia energética de un electrodoméstico es la capacidad de un electrodoméstico para
realizar su función con un consumo de energía menor. La etiqueta energética de los
electrodomésticos es una herramienta informativa que permite saber de forma rápida y sencilla la
eficiencia energética de los electrodomésticos.
Para ello, se basa en una escala de clasificación por letras y colores, que va desde la A y el color
verde, para los equipos más eficientes, a la D y el color rojo, para los equipos menos eficientes.
Incluye hasta 3 clases adicionales de eficiencia energética: A+, A++ y A+++.
También incluye una serie de pictogramas con información adicional sobre las características del
equipo.
15
La eficiencia energética se mide con la siguiente escala
Los más eficientes Consumo moderado Alto consumo
A+++ A C
A++ B D
A+ - -
Tabla 1. Código de clasificación de la eficiencia por consumo
A continuación, mostramos un ejemplo del etiquetado de
un horno eléctrico
1. Parte identificativa del fabricante del horno.
2. Lugar indicado para colocar el modelo del
electrodoméstico.
3. Lugar en el cual se indica la clase energética a la
que pertenece.
4. Si el electrodoméstico está acogido al sistema de
etiquetado ecológico, este es el apartado en el cual
debe aparecer el logotipo correspondiente a esta
etiqueta.
5. En este apartado se indica el consumo del aparato,
que ha sido calculado bajo unas condiciones de
uso estandarizadas. Ilustración 1. Ejemplo de etiqueta de eficiencia de

un electrodoméstico. Fuente: www.caloryfrio.com
16
6. Indica la capacidad de almacenamiento del aparato.
7. Lugar donde se indica el tamaño.
8. Lugar reservado al ruido que produce, expresado en decibelios.
2.6 Etiqueta de la eficiencia energética
La etiqueta energética muestra, entre otros datos, la calificación energética de un edificio. La
escala de la calificación energética son siete letras correlativas. De la letra A (edificio más
eficiente energéticamente) a la letra G (edificio menos eficiente energéticamente). Además,
también constará, entre otros datos, información sobre el consumo de energía anual (kWh/año y
kWh/m2) y sobre el consumo de CO2 Anual (kgCO2/año y kgCO2/m2)
Además, es obligatorio que la etiqueta energética acompañe a cualquier actividad comercial que
se realice para vender o alquilar una vivienda. Por ejemplo, entre otros, en los escaparates de las
agencias inmobiliarias y en los diversos portales de internet deberá aparecer la etiqueta
energética del inmueble objeto de venta o de alquiler. (Iberdrola, Iberdrola)
2.6.1 Certificado de Eficiencia Energética
El certificado de eficiencia energética o certificado energético es un documento oficial redactado
por un técnico competente que incluye información objetiva sobre las características energéticas
de un inmueble.
En este sentido, la certificación energética califica energéticamente un inmueble calculando el
consumo anual de energía necesario para satisfacer la demanda energética de un edificio en
17
condiciones normales de ocupación y funcionamiento. (Incluye la producción de agua caliente,
calefacción, iluminación, refrigeración y ventilación).
La certificación energética finaliza con la emisión de un certificado de eficiencia energética y la
concesión de una etiqueta energética. El grado de calificación energética consta de siete letras y
varía entre las letras A (más eficiente energéticamente) hasta la G (menos eficiente
energéticamente). La etiqueta energética indica la calificación energética de un edificio
asignando una de estas letras.
Este certificado es inexcusable, salvo excepciones, para el dueño de cualquier parte individual de
un edificio existente (viviendas, oficinas o locales) objeto de una acción de compraventa o de
alquiler. Pide varios presupuestos o coteja ofertas de certificados energéticos para ahorrar tiempo
y dinero.
2.7Auditoria energética
La auditoría energética es un procedimiento metódico para obtener conocimientos apropiados del
perfil de consumo de energía existente de una o varias edificaciones, de una instalación industrial
y/o de un servicio privado o público o un servicio de transporte, determinar y medir las
posibilidades de ahorro de energía beneficiosa y elaborar un informe en relación a esto.
Una auditoria energética es primordial al momento de enfrentarse a la disminución del consumo
energético. La auditoría permite saber cuáles son los consumos más importantes y sobre aquellos
18
que permiten mayores posibilidades de ahorro. Además, una auditoria energética permite estar al
tanto del potencial de ahorro y la rentabilidad de diversas acciones.
Con cierta periodicidad, nos permite:
- Diagnosticar la situación energética de todos los equipos de una instalación
- Averiguar cómo se compra y utiliza la energía
- Donde se utiliza y con qué eficiencia
2.7.1 Objetivo de la auditoria energética
Establecer:
- Costos referentes a las distintas formas de energía empleadas
- Los usos que se hace
- Donde se usa de forma poco eficiente
Planificación en su amplitud y diseño dependiendo de:
- Su alcance:
o Parcial, sobre una serie de instalaciones
o Total, por combinación de todos los equipos y sistemas
- El modo de actuación:
o De proyecto, sobre el desarrollo de una idea y un diseño determinado
o De obras, sobre realización de un proyecto
19
o De edificios en servicio
o De industrias
o De transportes
- Su fin:
o De diagnóstico situación energética
o De ejecución de reformas o proyectos
2.7.2 Fases de una auditoria energética
- Primera fase.
o Auditoria histórica de los consumos
Según la profundidad con la que se haya efectuado la toma de conciencia de la situación de la
empresa, se aprecia la importancia del consumo energético
De hecho, es como resultado de esta auditoria histórica de los consumos, que la empresa
concluye si vale la pena seguir adelante con el programa de ahorro y hasta qué punto del
programa de ahorro.
- Segunda fase
Una vez se decide continuar con el proceso de análisis del consumo, pasamos a una fase más
técnica, donde se analizan fuentes y/o centros de consumo y se demanda la asistencia de personal
especialmente cualificado para esta actividad.
20
Previamente a la puesta en marcha de esta fase, habrá que definir mediante un pre diagnostico
cuáles son los objetivos de la misma, el alcance y precisión con que se va a llevar a cabo el
estudio.
En muchas compañías no sólo se carece de registros sobre el consumo de energía de los
diferentes equipos o departamentos, sino que regularmente no se dispone ni de la
instrumentación necesaria para su determinación.
Es este aspecto el que implica que una mayor precisión en el estudio llevara consigo un aumento
del costo en el mismo.
- Tercera fase, Recogida de datos.
Tiene dos etapas muy bien diferenciadas:
La facturación de las compañías distribuidoras y a partir de estas se construirá un diagrama de
flujo de la empresa por fuentes energéticas, viendo en qué centros se utiliza esta energía. En
definitiva, deberían realizarse diagramas de consumo de electricidad, combustibles, vapor y agua
y aire comprimido.
Consiste en medir el consumo de cada espacio, ya sea un departamento, equipo, o edificio y
agregar sus consumos energéticos tratando de coincidirlos con la factura de la empresa. Es
notable que debe tenderse a reducir a un mínimo la discrepancia, pero no debe olvidarse que hay
un costo implicado en tiempo y medios, que debe ser acorde con el potencial de ahorro que se
desea o se espera lograr con esa precisión marginal.
21
Una vez cuadrados los consumos de los espacios con las fuentes, se procede a realizar una
clasificación ‘‘A, B o C’’ del consumo por espacios, a fin de determinar los focos que
representan un elevado porcentaje del consumo. El objetivo de esta acción es optimizar la
rentabilidad de los recursos utilizados.
Es en estos puntos donde debe dedicarse una gran atención, realizando un balance entre equipo y
energía. Estos balances pondrán un fin en los escapes de energía y estos señalarán dónde y cómo
se producen las pérdidas en el plantel.
A continuación, se deberá buscar medidas que minimicen o eliminen estas pérdidas, a fin de
maximizar el rendimiento energético de los equipos/procesos y en general la empresa.
- Cuarta fase, Justificación de la inversión
Para cada medida propuesta hay que hacer un análisis económico, que permita dar a la dirección
el máximo número de datos para tomar la decisión.
Las medidas que requieren una inversión significativa, antes de ser tomadas, ha de ser sometidas
a un estudio económico de viabilidad, para esto debe considerarse un anteproyecto de inversión
que contemple:
- Definición de objetivos.
- Presupuesto
- Capital y recursos necesitados para la puesta en marcha.
- Ahorro que aporta.
- Amortización
22
- Rentabilidad.
- Comparación con otras alternativas.
- Riesgos tecnológicos implicados en la modificación.
- Limitaciones creadas al centro de consumo y al proceso.
- Facilidad tiempo de puesta en marcha.
- Necesidad de formación del personal.
(Alfaya, 2011)
2.8 Objetivo de la eficiencia energética
Ahorro energético
Es cualquier acción que tienda a hacer más eficiente el consumo de energía sin menoscabo de la
calidad del servicio obtenido por el uso de esta.
Una parte de la reducción de las emisiones que afectan el medio ambiente es gracias al ahorro
energético, por dicha razón este no solo implica un ahorro de la energía.
El factor energético, representa uno de los costos operativos de una empresa que más fácil se
puede controlar, pero para minimizarlo es necesario tener un control continuo, una adecuada
gestión de la información y una efectiva asesoría energética.
23
Mejora de la productividad
Las mejoras en la productividad se enfocan en optimizar tanto el rendimiento de los equipos,
como el de los procesos, lo que facilita un correcto mantenimiento.
Disponibilidad y fiabilidad
La supervisión energética permite garantizar la continuidad del suministro, maximizar el tiempo
operativo de su proceso productivo, y alcanzar los requerimientos de calidad y tiempos de
respuesta (Schneider Electric Argentina S.A., 2010).
24
Capítulo III. Situación energética actual
3.1 Resumen
El usuario está conectado a un circuito MT 12.5 kV y una potencia total instalada para una
tarifa MTD1 facturado en baja tensión, con un pago mensual de energía a una razón de
RD$7.81/kWh consumidos y de potencia de RD$485.98/kW máximo registrado en año
móvil. Sus consumos son registrados y facturados por EDESUR.
Los niveles máximos de energía facturada son de RD$ 673,846 al mes, mientras que la
potencia máxima registrada es de 184.20 kW para unos RD$ 89,517.
Extracto de factura comercial y observaciones:
Ilustración 2. Factura energética “Atracciones el Lago” concerniente al mes de diciembre del 2016.
25
Como se puede observar en el extracto de la factura, el cliente tiene un contrato MTD1, es decir,
que la tensión a la cual este debe de estar conectada es un voltaje de media tensión, sin embargo,
la facturación nos muestra que está conectado en baja. Esta es la causa por la cual se está
facturando un monto por concepto de transformación.
Los costos por consumo eléctrico facturado aquí se distribuyen como sigue:
 Energía kWh: RD$ 447,044.40 para un 81.8% del costo total facturado.
 Potencia KW: RD$ 89,517.52 para un 16.4% del costo total facturado.
 Factor de Potencia: RD$ 4,470.44 para un 0.8% del costo total facturado.
 Pérdida de Transformación: RD$ 5,365.62 para un 1% del costo total facturado.
El costo por energía, es el de mayor peso como se puede observar en la ilustración 2.
26
3.2 Perfil general de consumo
3.2.1 Operación general kW vs horas.
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0:00:00
0:45:00
1:30:00
2:15:00
3:00:00
3:45:00
4:30:00
5:15:00
6:00:00
6:45:00
7:30:00
8:15:00
9:00:00
9:45:00
10:30:00
11:15:00
12:00:00
12:45:00
13:30:00
14:15:00
15:00:00
15:45:00
16:30:00
17:15:00
18:00:00
18:45:00
19:30:00
20:15:00
21:00:00
21:45:00
22:30:00
23:15:00
10/01/2017
Gráfico 1. Perfil general de consumo del día 10/01/2017
martes, 10 de enero de 2017
COSTOS DIA HORA RD$ DIA RD$ MES RD$( 30 días)
Operación RD$ 493.29 11,839.02 RD$ 355,170.68
No Operación RD$ 40.39 969.38 RD$ 29,081.32
Costo Total RD$ 533.68 12,808.40 RD$ 384,252.00
Tabla 2. Comparación de costos de operación vs no operación.
En el Gráfico 1 de consumo general se puede observar como las horas de menor consumo son
las horas de la madrugada, promediando unos 20 kW y el mayor costo durante el día
alcanzando aproximadamente los 130 kW, para una diferencia de 110 kW entre el día y la
noche. Se puede observar como las horas de mayor consumo, superando los 80 kW, son las
27
horas comprendidas de 11:00am a 5:00pm. Siendo la hora de mayor consumo, superando los
120 kW, de 3:00pm a 4:00pm.
Resumiendo estos datos, en la tabla 2 se puede ver como el costo por hora es de RD$ 533.68 y
el costo por día de RD$ 12,808.40.
Cabe destacar, que estos valores son una proyección en base a mediciones puntuales y por
ende han de haber discrepancias con respecto al valor facturado. Estas discrepancias se deben
a que no todos los días son iguales al tomado como referencia.
3.2.2 Perfil general semana
En el gráfico 2 se muestra el perfil medido de la semana. Se puede observar, evidentemente,
como se mencionaba anteriormente, que el consumo para las horas de la madrugada es de 20
kW o menor. Mientras que, para el día, las horas de mayor consumo se encuentran entre las
11:00am – 5:00pm, aproximadamente, con un consumo promedio de unos 80 kW.
Gráfico 2. Perfil de carga del período medido 09/01/2017 – 17/01/2017.
28
3.2.3 Análisis de Costo Operación vs No Operación
Relación de Costos Operación vs No Operación

No Operación
8%
Operación
92%
Operación No Operación
Gráfico 3. Relación de costos operación vs no operación.
Como se puede observar, el gráfico 3 representa la distribución del consumo de la empresa, de
manera porcentual, cuando está en operación y cuando no lo está.
De esta manera se detalla como el costo de No operación equivale a un 8% de la factura
mensual, es decir, RD$ 29,081.32 que proyectados al año equivale a RD$ 348,972.
29
3.2.4 Resumen de costo por espacio
Gráfico 4. Resumen de costo por espacio.
En este gráfico se muestran los espacios de mayor consumo. En primer lugar, se encuentra la
cocina de Arrozal, con un costo mensual de RD$ 85,382, lo que equivale a un 19% de los costos
de la factura total. Luego se encuentra la carnicería de arrozal con un costo mensual de RD$
49,552.81. Siguiendo con el desglose, se encuentra el Comedor de Arrozal con un costo de RD$
30
44,379.06. Lo que significa que el 40% de los costos totales (RD$ 179,313.87) se encuentran
distribuidos solo dentro de estos 3 espacios.
3.2.5 Consolidado de costo por área
Áreas Divididas
59.03 %
Arrozal RD$265,888.09
24.27 %
Higüero
RD$109,32 2.62
14.49 %
Oficinas
RD$65,2 66.20
Salón CM 1.10 %
RD$4,946.53
1.11 %
Salón DL
RD$5,017.30
% kWh RD$
Gráfico 5. Distribución por área del monto facturado.
En el gráfico 5 se muestra la distribución de costos de las diferentes áreas comprendidas. Estas
áreas están compuestas de la siguiente manera:
• Arrozal: En ella corresponden todo lo relacionado al restaurante Arrozal (Baños,
cocina, carnicería, despensa, gazebo, etc.).
• Higüero: En esta corresponden todo lo relacionado al restaurante Higüero (Baños,
cocina, bar, etc.).
31
• Oficinas: En esta corresponden los espacios de uso generales del local Atracciones
el Lago (Contabilidad, Coordinación General, Oficina Operativa de Eventos, etc.).
• Salón CM: En esta corresponden los espacios correspondientes al Salón Carlos
María.
• Salón DL: En esta corresponden los espacios correspondientes al Salón Don Luis.
Como se puede observar, la principal área de consumo es el restaurante Arrozal, con el 60% del
costo general de energía, seguida del Higüero con el 24%, Atracciones el Lago (AEL) con 15%
y el 1% restante se distribuye entre los salones.
3.2.6 Distribución de costo por concepto
Costo por Concepto

Equipo
Climatización 21%
27 %
Luminaria
8%
Refrigeración
44%
Equipo Luminaria Refrigeración Climatización
Gráfico 6. Comparación de costo según el concepto
En el gráfico 6 se aprecia que el 44% del costo está en los consumos de los equipos de
refrigeración (frízer, máquinas de hielo, conservadores, neveras, etc.), seguido del 27% con la
climatización (aires acondicionados), luego el 21% son equipos (abanicos, computadoras,
32
cafeteras, extractores, impresoras, Bombas de agua, licuadoras, etc.) y un 8% por luminarias
(Luces LED, Lámparas fluorescentes, etc.)
En este gráfico se muestran los mismos conceptos mencionados anteriormente pero además del
consumo porcentual de los conceptos mencionados anteriormente, se muestran los costos de
cada concepto.
En este sentido vamos a desglosar estos rubros principales, para ver el detalle de costo de estos
y validar luego todas las oportunidades de ahorro.
Distribución de Costos por Conceptos
Refrigeración 44%
RD$195,458.16
Climatización 27%
RD$119,848.26
Equipo 21%
RD$93,188.80
Luminaria 9%
RD$38,790.90
% kwhRD$
Gráfico 7. Distribución de costos por concepto.
33
Generales de costo por refrigeración:
Este rubro representa $195,458.16 del costo de la energía eléctrica, siendo el 44% del total consumido.
Gráfico 8. Distribución de costos por concepto de refrigeración.
Como podemos apreciar el 28% del costo de refrigeración está en la máquina de hielo
Manitowoc, seguido de un 12% para cada uno de los cuartos fríos lo que da un 52% del total de
34
los costos de Refrigeración. En otras palabras, estos 3 equipos de refrigeración tienen un costo
mensual de RD$102,971, lo que equivale al 23% del costo de la factura total.
Distribución de Climatización
Este representa $123,002.87 de la facturación mensual, siendo este el 28% del consumo total.
Costo Climatización
RD$35,688.58
Aire Acondicionado 20 toneladas 29%
A/A Term, Análogo 20 Tonelada 29%
RD$35,688.58
Aire Central 3 Toneladas 11%
RD$13,622.20
Aire Lennox 3 toneladas 7%

RD$9,081.47
Aire Central 3 Toneladas 6%

RD$6,811.10
Aire Midea 18000btu/H 4%

RD$5,018.71

RD$4,014.96
Aire Acondicionado Panasonic 18000 btu/h Inverter 3%

RD$3,837.83

RD$3,011.22
Aire 18000 Btu/H 2%

RD$2,885.76
Aire Inverter 12000btu/H 1%

RD$1,418.63

RD$1,003.74
Aire Rinosa 18000btu/H 1%

RD$920.10
% RD$-
Gráfico 9. Distribución de costos por concepto de climatización.
35
En el gráfico 9 se muestran los costos detallados de climatización. Se puede observar como el
mayor consumo se encuentra entre los aires de 20 toneladas, los cuales están ubicados en el
comedor del Restaurante Arrozal y el otro en el Restaurante Higüero. El consumo de estos dos
equipos equivale al 60% de los costos de climatización, lo que significa un costo mensual de
RD$71,376 equivalente al 16% del costo total de la factura.
Distribución de la Iluminación
En este tipo de distribución representa $38,216.56 del costo mensual facturado, siendo un 9%.
Costo Iluminación
76 % RD$29,209.95
Incandescente
10 %
LED
RD$3,809.09
9%
Lámparas FCL
RD$3,422.19
5%
Bombillo FCL
RD$1,933.91
% RD$
Gráfico 10. Distribución de costos por concepto de iluminación.
36
En el gráfico 10 se puede observar la distribución de los costos de la iluminación por el tipo. En
donde se han dividido en las siguientes categorías: Incandescente (la cual comprende a los
bombillos y lámparas incandescentes, bombillos y lámparas de Halógeno y bombillos y lámparas
de Neón), LED (la cual comprende bombillos y lámparas LED), Lámparas FCL (la cual
comprende lámparas de tubos fluorescentes) y Bombillos FCL (el cual comprende solamente los
bombillos fluorescentes).
De esta manera se puede observar como el 76% del costo de iluminación está en los
incandescentes, seguido de un 10% en LED, el 9% restante para lámparas fluorescentes y por
último el 5% para los bombillos fluorescentes.
3.3 Análisis de Potencia (Demanda kW)
En esta sección se desglosarán los costos por potencia, la cual representa el 16.4% del total
facturado, es decir, unos RD$ 89,517 mensuales. La distribución de este costo se presentará en
la sección que se muestra a continuación.
37
Distribución de la Potencia
Climatización
32% Equipo
42%
Refrigeración
19% Luminaria
7%
Equipo Luminaria Refrigeración Climatización
Gráfico 11. Distribución por concepto del costo de la potencia en todo el plantel.
Como se puede observar en el pastel (gráfico 11) presentado, los costos de la potencia están
distribuidos de la siguiente manera: 41% de los costos de potencia son por los equipos, 32% en
climatización, 19% en refrigeración y 7% en luminaria.
CONCEPTO kW % RD$
Equipo 139.12 42% RD$ 37,482.21
Luminaria 21.90 7% RD$ 5,900.05
64.49 19% RD$ 17,374.70

Refrigeración
Climatización 106.75 32% RD$ 28,760.04
332.26 100% RD$ 89,517.00

Total
Tabla 3. Relación de kW facturado según potencia instalada.
38
3.3.1 Relación de potencia instalada
La potencia instalada es de 332.26kW, el transformador de suministro general es de 300kVA
por lo que hay un excedente de 32.26kW instalados, equivalente a un 10% de exceso de carga
instalada.
Aumento posible según

subestación instalada Consumido Capacidad excedida
Factor de carga %
300kVA 332.26kW 184.20kW 32.26kW 38.6%
Veamos la potencia según factor de carga facturado.
En la tabla 4 se identifica la capacidad de la subestación relacionada a la demanda facturada y la
Tabla 4. Potencia según factor de carga facturado.

potencia instalada, como se observar hay un exceso de
un 10% según la potencia instalada en cambio, según la potencia facturada (factor de carga) se
puede aumentar un 38.6%.
39
Costo Consolidado por Concepto
Refrigeración 39%
RD$212,832.86
Climatización 28%
RD$151,762.91
Equipo 24%
RD$131,245.36
Luminaria 8%
RD$44,116.61
% RD$ Mensual
Gráfico 12. Consolidado de costo, Energía (kWh) y Potencia (kW) de los consumos por concepto.
Costo Anual Proyectado:
Consolidado RD$ Mensual RD$ Anual %
Luminaria RD$ 44,116.61 RD$ 529,399.28 8%
Equipo RD$ 131,245.36 RD$ 1,574,944.30 24%
Climatización RD$ 151,762.91 RD$ 1,821,154.93 28%
Refrigeración RD$ 212,832.86 RD$ 2,553,994.30 39%
Total RD$ 539,957.74 RD$ 6,479,492.82 100%
Tabla 5. Costo anual proyectado.
3.3.2 Balance de carga
A continuación, revisemos el balance de las fases según demanda promedio de consumo.
40
Balance de Fase según Amperaje Promedio
L1
L1, 171.34
L3, 184.77
L3 L2
L2, 197.02
Ilustración 3. Balance de fase según amperaje promedio.
A continuación procederemos a calcular el desbalance de tensión:
Cálculo de desbalance de tensión
Tensión (V) Desviación
Tensión en Fase 1 171.34 13.03
Promedio de tensión (V) 184.38
Desviación media de tensiones 8.69
Desequilibrio de tensión 4.7%
Tabla 6. Cálculo de desbalance de tensión.
41
Se puede apreciar, en este balance de carga general, como la línea 1 es la que tiene el menor
consumo y la línea 2 es la de mayor consumo. Esto refleja un desbalance de tensión de un 4.7%
por lo que no es necesario realizar un balance de tensión.
Corrientes de Fase
500.00
450.00
400.00
350.00
300.00
250.00
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
I1 I2 I3
Gráfico 13. Corrientes de fase.
42
Capítulo IV. Acciones de eficiencia energética
4.1 Refrigeración
La refrigeración es el rubro de mayor peso en la factura eléctrica de la empresa, con el 66%
(RD$ 2, 567,632.68 anual). Para esta debemos considerar las siguientes acciones de ahorro:
- Consolidar cargas en cuartos fríos: es muy importante consolidar las cargas de las
unidades de refrigeración a los fines de disminuir su costo, en este sentido, estamos
sugiriendo, utilizar el cuarto frio de pasillo eventos, para guardar cargas existentes de
al menos dos de los ocho conservadores de la cocina del restaurante Arrozal.
- Consolidar congeladores: utilizar un congelador para bebidas de baja temperatura
como cervezas, o productos por denominación, lácteos, carnes, frutas, otros.
- Eliminar el uso de los congeladores promocionales: en este caso Presidente,
consolidar las bebidas en un solo congelador con capacidad para suplir la demanda. Esto
ahorra un 60% en los equipos frigoríficos para cervezas o afines por consolidar todas las
marcas en una sola unidad según sea posible.
- Considerar el uso de fundas de hielo compradas: dependiendo de la demanda,
considerar no usar las máquinas de hielo que alcanza los RD$ 54,657.50 mensuales, ya
que el total de hielo utilizado al día no alcanza las 3 fundas de hielo. Esto le puede
representar un ahorro de 80% o más.
43
- Tener un solo congelador y un mantenedor para las carnes y/o alimentos, de ser
posible, dejar de usar un congelador. Esto es posible según se puede proyectar la
demanda de productos del establecimiento, para mantener el menor inventario posible de
productos conservados y congelados.
- Termostatos digitales, estos permiten disminuir el consumo, ya que regulan con mayor
precisión la temperatura. Permite ahorrar al menos un 5% por su velocidad de respuesta.
- E-cube, con este elemento se puede disminuir el consumo de los cuartos fríos hasta un
30%.
4.2 Climatización
Este representa el 45% (RD$ 1,735,607.99 anual) del costo total de la energía consumida por la
entidad.
Para las unidades del comedor de Arrozal e Higüero, sugerimos que tengan un valor de
temperatura de confort, 22 a 24 grados Celsius utilizando un termostato digital programable,
que permita que durante el día la temperatura sea 22, en la noche 24 y en la madrugada quede
apagada, esto le puede ahorrar entre un 10 a 25% en el consumo de la unidad.
En la cava de Arrozal sugerimos hacer lo mismo con el termostato que ya tiene.
En AEL hay cuatro unidades de aire acondicionados tipo consola de pared en las oficinas que se
sugieren sean calendarizados para que no se queden encendidas durante la madrugada, por
olvido, para un ahorro de al menos un 12%.
44
En Arrozal las unidades de la carnicería, la despensa y repostería deben ser también
calendarizadas.
Para los salones es útil configurar los termostatos digitales con diferentes temperaturas para una
regulación más efectiva, ya que están en un mismo punto de medición, en este sentido se pueden
considerar termostatos de dos etapas para manejar las unidades de dos en dos de manera
programada, el ahorro seria de al menos un 14%.
Mantenimiento regular de las unidades de aire acondicionado, puede representar un ahorro
considerable.
Cambio de tecnología de climatización, es posible disminuir hasta el 34% o más del consumo
nominal por concepto de climatización, si se utilizan unidades nuevas del tipo invertir o alta
eficiencia, para esto es necesario una evaluación detallada de la carga térmica y su respectivo
uso, para confirmar los requerimientos de nuevas tecnologías.
Laminado en cristales, esto reducirá la temperatura interior de los restaurantes, salones de
eventos y oficinas, aumentando así la eficiencia de los equipos de climatización. El laminado
rechaza hasta un 84% de la energía solar.
4.3 Iluminación
Este concepto representa el 14%.
Actualmente la iluminación tiene varias luminarias LED pero no las de mayor uso comercial,
que son las de los comedores de los restaurantes, en este sentido estamos sugiriendo utilizar led
45
equivalentes, esto es, reemplazar las incandescentes o alógenos regulables con LED
equivalentes regulables, el ahorro sería de un 65% o más.
En los restaurantes, para poder cambiar a LED, también se puede recomendar prescindir del
sistema de regulación automático para disminuir el consumo y manejar los escenarios por
circuitos regulable manualmente. El ahorro sería de hasta un 90%.
En las áreas que tienen lámparas fluorescentes con tubos del tipo T5 y T8, se recomienda
cambiar estos tubos por tipo LED, actualmente en el área de cocina, en los extractores de
campana y en almacenes, ya que representa un ahorro del 55% del consumo actual.
Cambiar los bombillos fluorescentes mayores de 20 Watts por bombillo LED 7W. Actualmente
poseen varias bombillas LED, pero existen áreas donde no se ha realizado el cambio de
tecnología, el ahorro en este caso es de hasta un 70%.
Para las luces en áreas de paso (poco frecuentadas), pasillos, almacenes o baños, se recomienda
usar sensores de presencia para disminuir el consumo apagando estas luces automáticamente
cuando no están siendo utilizadas. Esto genera un ahorro del 50% en el consumo de dichas
luminarias. Actualmente en los baños de los restaurantes hay sensores, pero estos están
apagados, por lo que hay que reemplazar el tipo de sensor y ubicar también en los cuartos fríos,
pasillos internos, área de almacén, de ablandadores y cualquier otra área de servicio.
46
4.4 Equipos
Los equipos representan el 21% (RD$ 1, 596,061.80 anual) del costo facturado, a continuación,
veremos algunas opciones de ahorro relacionada con estos.
4.5 Consumo en modo espera (stand-by)
Prácticamente todos los equipos mantienen un consumo cuando están apagados, computadoras,
acondicionadores de aire, electrodomésticos en general, transformadores, conductores eléctricos
conectados a cargar, bombas, etc…, en este sentido, para los equipos de servicio estamos
sugiriendo sean desconectados dichos circuitos al finalizar las jornadas de operación, esto es
bajar el interruptor correspondiente a estos o bien desenchufarlos. Las cargas críticas y de data
se pueden mantener con circuitos individuales que nunca se desconecten.
Los extractores de las campanas deben ser apagados cuando no se necesitan o cuando hay poca
demanda de la cocina. Se puede considerar el uso de variador de velocidad en estos y en los
inyectores.
Las bombas sumergibles pueden ser conectadas a un sistema de monitoreo del estatus de estas y
del reservorio igual al de aguas negras. Esto permite la administración del uso de estas y del
consumo de agua.
47
Capítulo V. Análisis económico financiero
5.1 Relación general de ahorros
Ahorro
Costo Ahorro
Cantidad % Ahorro Inversión potencia
anual RD$ anual RD$
Refrigeración (kW)
Consolidar cargas cuarto
frio. 2 289,887 100% 289,887 0 7.16
Consolidar en congelador o
neveras. 1 35,089 100% 35,089 0 1.60
Eliminar Congelador
promocionales. 2 41,668 100% 41,668 0 1.90
No máquina hielo usar
87%
fundas. 2 655,896 573,696 40,000 18.89
Termostato refrigeración
digitales. 4 906,910 5% 45,345 13,684 1.12
E-temp. 2 579,774 15% 86,966 32,800 2.14
Climatización
Termostato climatización
programable. 2 856,526 20% 171,305 4,200 8.96
Programar termostato la
cava. 1 115,388 16% 18,462 0 0.61
Temporizador para A/A. 6 359,683 12% 43,162 900 2.08
Termostato dos etapas. 2 292,519 14% 40,953 5,700 2.86
Iluminación
Cambio a LED atenuables. 68 57,747 76% 43,980 19,291 1.58
Tubos LED T5 4 pies. 46 32,750 44% 14,410 23,000 0.41
Tubos LED T5 2 pies. 9 1,630 68% 1,108 4,320 0.05
Tubos LED T8 4 pies. 6 4,211 44% 1,853 3,480 0.08
Sensores de movimiento. 12 44,988 50% 22,494 13,843 1.2
Equipos
Consumo en modo de
espera 1 2,508,366 2% 50,167 40,000 4.50
Tabla 7. Relación de ahorros e inversión
En la tabla 7 se puede observar cuanto va a reducir el consumo de energía eléctrica en cada una de las
acciones de eficiencia energética recomendadas en el acápite anterior (capítulo 4).
48
Costos por energía Ahorro en energía Costo por potencia Ahorro por potencia
$123,378.78 $26,081.84
$447,044.00 $89,517.00
28% 29%
Tabla 8. Relación costo/ahorro mensual
En la tabla 8 se presenta el costo tanto por concepto de energía como por potencia por mes y se
compara al ahorro que se estima lograr con las acciones de eficiencia energética planteadas
anteriormente.
Anualmente se estima que los ahorros combinados entre energía y potencia pasado el segundo año de
haber implementado dichas acciones serian aproximadamente RD$1,793,527.40.
5.2 Presupuesto
PRESUPUESTO
PRECIO SUBTOTAL
Cantidad DESCRIPCION ITBIS TOTALES
UNIT ($RD) ($RD)
68 Bombillo LED 7W atenuable $240.42 $16,348.56 $2,942.74 $19,291.30

46 Tubos LED T5 4´ $423.73 $19,491.58 $3,508.48 $23,000.06
9 Tubos LED T5 2´ $406.78 $3,661.02 $658.98 $4,320.00
6 Tubos LED T8 4´ $491.52 $2,949.12 $530.84 $3,479.96
12 Sensor de movimiento HONEYWELL $977.61 $11,731.32 $2,111.64 $13,842.96
2 e-Temp $13,898.31 $27,796.62 $5,003.39 $32,800.01
4 Termostato de refrigeración digital $2,950.00 $11,800.00 $2,124.00 $13,924.00
2 Termostato de climatización programable $1,779.66 $3,559.32 $640.68 $4,200.00
6 Temporizador para A/A $127.12 $762.72 $137.29 $900.01
2 Termostato de 2 etapas $2,415.25 $4,830.51 $869.49 $5,700.00
Charla de concienciación (Consumo en modo
1 espera) $33,898.31 $33,898.31 $6,101.69 $40,000.00
1 Conservador de bolsas de hielo $33,898.31 $33,898.31 $6,101.69 $40,000.00
SUB-TOTAL GENERAL $170,727.38 $30,730.93 $201,458.31
MANO DE OBRA 20% $34,145.48 $6,146.19 $40,291.66
DIRECCION TECNICA 10% $17,072.74 $3,073.09 $20,145.83
TOTAL GENERAL*********************************************************** $221,945.59 $39,950.21 $261,895.80
Tabla 9. Presupuesto general de la propuesta
49
5.3 Proyección de consumo
600000
500000
400000
300000
200000
100000
Gráfico 14. Comparación de consumos actual y proyectado.
De acuerdo a la disminución del consumo de energía en las instalaciones de “Atracciones el Lago” este
se reducirá en aproximadamente un 28%.
50
5.4 Cálculo de ahorro y retorno de la inversión del proyecto
PERÍODOS EN AÑOS
0 1 2 3 4 5
Inversión, RD $261,895.80
O&M $1,309.48 $1,316.03 $1,322.61 $1,329.22 $1,335.87
Ahorro por potencia
$312,982.09 $312,982.09 $312,982.09 $312,982.09
RD$
Ahorro en energía RD$ $1,480,545.31 $1,473,142.59 $1,465,776.88 $1,458,447.99 $1,451,155.75
Flujo Neto, RD$ -$261,895.80 $1,479,235.84 $1,784,808.65 $1,777,436.35 $1,770,100.86 $1,762,801.97
Flujo Acumulado
-$261,895.80 $1,058,850.48 $2,481,689.01 $3,746,833.10 $4,871,764.19 $5,872,025.37
Actualizado
Tasa de descuento,% 12%
Ahorro,% 0.500%
O&M,% 0.50%
VAN, RD$ $5,872,025.37
TIR,% 582%
Períodos de
0.18
recuperación
Tabla 10. Flujo de caja y retorno de inversión.
Flujo Acumulado
$7,000,000.00
$6,000,000.00
$5,000,000.00
$4,000,000.00
$3,000,000.00
Flujo Acumulado
$2,000,000.00
$1,000,000.00
$0.00
-$1,000,000.00
1 2 3 4 5 6
Gráfico 15. Flujo de caja y retorno de inversión.
51
El ahorro no solo será notable en el pago de la energía consumida sino también en los cargos por
potencia el cual representa un 29% menos del pago mensual por dicho cargo. Pero este ahorro será
notable en un 100% a partir del segundo año (ver tabla 10).
Observando los valores obtenidos en la tabla 10 podemos contemplar una TIR% muy superior a la tasa
de descuento, por lo que los resultados de la evaluación económica de realizar todas las propuestas
antes mencionadas, es económicamente factible. Según estos resultados la inversión inicial se
recuperaría en el primer año (2.16 meses) lo que permitiría a Atracciones el Lago conseguir una mejoría
sustancial en los niveles de eficiencia energética, como se muestra en los indicadores de desempeño
energético proyectados.
52
Capítulo VI. Recomendaciones generales
Para disminuir pérdidas se debe realizar semestralmente el apriete de conexiones eléctricas en
los paneles de distribución ya que esto evita pérdidas técnicas que pueden llegar a representar
fallos en los equipos que estén conectados a dichos suministros.
Medidor general de consumo y medición secundaria de los salones de renta. Con esto podemos
hacer seguimiento continuo de las acciones de ahorros y restar el consumo de las áreas de renta
para poder validar el comportamiento de la carga nominal. Esto puede generar un ahorro de al
menos un 5% solo por supervisión del sistema.
Limitador de potencia para evitar costos elevados de potencia en días de renta o por actividades
extraordinarias. Actualmente la empresa tiene un consumo nominal de operaciones de picos de
120kW, sin embargo, en la factura se registra un consumo de hasta 184kW unos 64kW por
encima para un 53% de costo no deseado por potencia anual.
Levantar un diagrama unifilar que valide las conexiones eléctricas de todo el plantel para
considerar la medición secundaria de las cargas de uso recurrente.
6.1 Plan de Gestión Energética
Para llevar a cabo un plan de gestión energética exitoso, es necesario delegar un personal
encargado de velar por el cumplimiento del plan o programa agendado, o en caso alterno asignar
nuevas funciones a la posición competente dentro del organigrama de la empresa.
Es de suma importancia que la entidad posea las herramientas de mediciones necesarias para
realizar las tareas del plan de gestión energética.
53
Para un óptimo desempeño del sistema energético propuesto, es necesario tener en cuenta
algunas pautas y recomendaciones mostradas a continuación:
1. Todo equipo eléctrico y electrónico requiere de un mantenimiento preventivo, predictivo
y correctivo. Se requerirá realizar los mantenimientos preventivos y predictivos para
evitar el correctivo, ya que es el que representa mayor pérdidas para la entidad.
2. Los mantenimientos deberán ser agendados, a partir de las horas de uso de cada equipo.
Este será determinado por el personal competente, teniendo en cuenta que los fabricantes
recomiendan el período necesario para realizar el mantenimiento preventivo.
3. En caso que se requiera aumentar la carga en algún espacio, es necesario verificar:
a. La capacidad de los conductores, ya que el sub-dimensionamiento de estos puede
provocar pérdidas por calor, reflejándose estas como consumo eléctrico, y en
algunos casos puede sacar de funcionamiento los equipos alimentados.
b. El balance de la carga, las pérdidas de potencia aumentan cuando este no está
dentro de los rangos aceptados, 5%. Al balancear cargas monofásicas es necesario
verificar la potencia, frecuencia de uso y coincidencia de uso de la carga, es decir
es necesario saber que la carga a conectar en cada fase tenga aproximadamente la
misma potencia, la misma frecuencia en el uso y que el uso de estas coincidan en
el tiempo, idealmente, así tendríamos un sistema balanceado.
54
4. Es necesario que exista un constante monitoreo del consumo de los equipos. Esto
permitirá avalar el consumo mensual de la empresa, en caso de haber una diferencia con
la factura. Otra ventaja del monitoreo es que permite predecir el mantenimiento
predictivo de los equipos y nos permite obtener el comportamiento energético de la
institución.
5. Evitar una constante reconfiguración de la temperatura de los aires, ya que con algunas
temperaturas se pierde la eficiencia de un equipo de climatización.
6. Para los equipos de climatización es conveniente cambiar el modo de encendido, es
preferible que tengan un encendido secuencial. Esto ayuda a disminuir el consumo
eléctrico y disminuir la potencia instantánea.
7. Crear programas de concienciación energética. Destinado para que los empleados
adopten una nueva cultura de ahorro y eficiencia energética. Viéndose este como un valor
agregado, ya que ayudar con el consumo energético es ayudar a reducir las emisiones de
carbono.
55
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57
Anexo A
Cotizaciones
I
II
III
IV
Anexo B
Especificaciones técnicas
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
XIII
XIV
Anexo C
Mapa de carga y contabilidad energética
XV
HORAS DIAS/
CANT kW COSTO/DIA COSTO/MES
/DIA MES
Instalación General - -
Contabilidad
Pc 3 0.39 9 $27.41 23 $630.50
Lámpara T5 3t 2p 3 0.084 9 $5.90 23 $135.80
Impresora 1 0.5 0.1 $0.39 15 $5.86
Impresora Matricial 1 0.8 0.1 $0.62 15 $9.37
Aire 18000 Btu/H 1 2.1 9 $125.47 23 $2,885.76
Total Área $159.80 $3,667.29
Coordinación General
Laptop 4 0.36 9 $25.30 23 $582.00
Pc Mac 1 0.085 9 $5.97 23 $137.42
Pc 1 0.13 9 $9.14 23 $210.17
Tv Samsung 42” 1 0.058 9 $4.08 23 $93.77
Aire Inverter 12000btu/H 1 1.35 9 $61.68 23 $1,418.63
Lámpara Led 7 0.049 9 $3.44 23 $79.22
Bombillo Led 10 0.05 9 $3.51 23 $80.83
Total Espacio $113.13 $2,602.03
Oficina Operativa Eventos
Bombillo Led 1 0.005 9 $0.35 22 $7.73
Pantalla Led 8801m 2 0.024 9 $1.69 22 $37.11
Pc 4 0.52 9 $36.55 22 $804.12
Total Espacio $38.59 $848.96
Cocina de Eventos
Lámpara T5 2t4p 3 0.168 12 $15.74 30 $472.35
Bombillo 2 0.03 12 $2.81 30 $84.35
Bombillo 3 0.075 12 $7.03 30 $210.87
XVI
Motores de Inyección 2 HP 3 4.476 8 $279.66 30 $8,389.81
Motores De Extractores 3HP 2 4.476 8 $279.66 30 $8,389.81
Olla Industrial 1 1 1 $7.81 30 $234.30
Sartén Basculante (Olla

1 18 0 - 0 -
Arrocera)
Carros Calientes 3 6 3 $140.58 30 $4,217.40
Conservador 4 Puertas
1 1 24 $121.84 30 $3,655.08
Beverage-Air
Total Espacio $855.13 $25,653.98
Pasillo a Eventos
Conservador Cuarto Frio 1 4.04 24 $454.35 30 $13,630.64
Bombillo Led 1 0.007 12 $0.66 30 $19.68
Total Espacio $455.01 $13,650.32
Lavandería
Lavadora Daewoo 1 0.38 6 $17.81 11 $195.87
Lámpara Led 2t 3 0.108 6 $5.06 30 $151.83
Bombillo 4 0.06 6 $2.81 30 $84.35
Aire Rinosa 18000btu/H 1 2.1 6 $83.65 11 $920.10
Total Espacio $109.32 $1,352.15
Pasillo a Lavandería
Bombillo 2 0.03 3 $0.70 30 $21.09
Bombillo Led 1 0.006 3 $0.14 30 $4.22
Pasillo Eventos
Pc 1 0.13 12 $12.18 30 $365.51
Impresora Hp 1 0.06 0.1 $0.05 15 $0.70
Balanza 1 0.112 3 $2.62 30 $78.72
Lámpara T8 2t 4p 1 0.064 6 $3.00 30 $89.97
Lámpara 2 Led 1 0.012 6 $0.56 30 $16.87
Lámpara Led 1 0.007 6 $0.33 30 $9.84
XVII
Almacén Eventos
Bombillo Led 1 0.007 6 $0.33 30 $9.84
Almacén Provisiones
Bombillo Led 1 0.007 6 $0.33 30 $9.84
Provisiones Eventos
Refrigerador Presidente 1
- 0 -
Puerta 1 0.6 0
Bombillo Led 2 0.024 3 $0.56 30 $16.87
Calentadora Liquido Westbend 1 1.5 1 $11.72 6 $70.29
Almacén Para Eventos Segundo Nivel
Olla Eléctrica 2 0.9 2 $14.06 6 $84.35
Extractor 1 0.06 6 $2.81 6 $16.87
Calentador De Líquidos 6 1.5 6 $70.29 6 $421.74
Lámpara Led 2t4p 2 0.072 2 $1.12 6 $6.75
Refrigerador Recostado
6
Presidente 1 0.95 24 $106.84 $641.04
Total Espacio $195.13 $1,170.75
Almacén de Sillas Segundo Nivel
Lámpara T8 2t4p 1 0.064 2 $1.00 6 $6.00
Lámpara 2 Bombillo Led 9 0.108 2 $1.69 6 $10.12
Pc 1 0.13 6 $6.09 6 $36.55
Baño
Bombillo Led 1 0.007 4 $0.22 6 $1.31
Eventos y Banquetes
XVIII
Bombillo 7 0.105 9 $7.38 30 $221.41
Pantalla Led 8801m 2 0.024 9 $1.69 30 $50.61
Pc 1 0.13 9 $9.14 30 $274.13
Lector De Tarjeta De Crédito 1 0.002 0.5 $0.01 30 $0.23
Led 2 0.007 9 $0.49 30 $14.76
TV 32 2 0.16 9 $11.25 30 $337.39
Impresora 1 0.45 0.1 $0.35 30 $10.54
Lámpara Esférica 92 led 2 0.024 9 $1.69 30 $50.61
Aire Central 3 Toneladas 1 3.8 9 $227.04 30 $6,811.10
Total Espacio $259.03 $7,770.79
Área Externa
Bomba De Agua Para Baños 1 3.7 3 $86.69 30 $2,600.73
Bomba Sumergible 1 3.7 6 $173.38 30 $5,201.46
Total Espacio $260.07 $7,802.19
HORAS DIAS/
/DIA MES
Arrozal - -
Oficina Encargado
Bombillo 3 0.045 9 $3.16 22 $69.59
Sistema De Luces 1 0.175 12 $16.40 30 $492.03
Equipo De Sonido 1 0.375 12 $35.15 30 $1,054.35
Cafetera Rímini 1 2.6 2 $40.61 30 $1,218.36
Pc 1 0.13 9 $9.14 30 $274.13
Plancha 2 4 2 $62.48 15 $937.20
Impresora 1 0.6 0.1 $0.47 15 $7.03
Total Espacio $167.41 $4,052.69
Pasillo a Oficina
Bombillo Led Ojo De Buey 5 0.025 9 $1.76 30 $52.72
XIX
Bombillo Incandescente 1 0.075 9 $5.27 30 $158.15
Oficina
Vinera Haier 1 0.201 24 $22.61 22 $497.32
Laptop 1 0.09 9 $6.33 22 $139.17
Bombillo Led 4 0.02 9 $1.41 22 $30.93
Cava
Bombillo Halógeno 3 0.15 12 $14.06 30 $421.74
Aire Central 3 Toneladas 1 3.8 18 $454.07 30 $13,622.20
Total Espacio $468.13 $14,043.94
Bar
Bombillo Halógeno 23 1.15 12 $107.78 30 $3,233.34
Lámpara De 5 Bombillo Tipo Vela 5 1 12 $93.72 30 $2,811.60
Refrigerador Farco Acostado 1 0.95 24 $115.74 30 $3,472.33
Licuadora BlendTec Brawn 1 1.2 0.9 $8.43 30 $253.04
Exhibidor Pequeño 1 0.3 12 $28.12 30 $843.48
Conservador Pequeño Dos

1 0.3 24 $36.55 30 $1,096.52
Puertas
Lava Plato Hobart H500 1 3 0 - 0 -
Pc 2 0.26 6 $12.18 30 $365.51
Impresora De Factura 1 0.0225 0.5 $0.09 30 $2.64
Total Espacio $402.62 $12,078.46
Pasillo Central Arrozal
Lámpara De Neón 12 1.44 6 $67.48 30 $2,024.35
Total Espacio $90.91 $2,727.25
Terraza
Ojo De Buey Led 26 0.13 3 $3.05 30 $91.38
Abanico 1 Hp 8 1.248 5 $48.73 30 $1,462.03
XX
Lámpara 2 Bombillo 1 0.03 3 $0.70 30 $21.09
Gazebo
Abanico 1 Hp 6 0.936 5 $36.55 3 $109.65
Lámpara Led 20 0.6 5.5 $25.77 30 $773.19
Lámpara Incandescente 1 0.06 5.5 $2.58 30 $77.32
Lámpara Led 2 0.09 5.5 $3.87 30 $115.98
Luces Escaleras Led 2 0.09 5.5 $3.87 30 $115.98
Baño Caballeros Gazebo
Bombillo 1 0.015 5 $0.59 30 $17.57
Baño Damas Gazebo
Bombillo 1 0.015 5 $0.59 30 $17.57
Entrada a Baños
Bombillo 1 0.025 6 $1.17 30 $35.15
Fregadero
Lámpara T5 2t 4p 1 0.056 12 $5.25 30 $157.45
Lava Plato Hobart 1 2.9 1.5 $33.97 30 $1,019.21
Pantry
Aire Lennox 3 toneladas 1 3.8 12 $302.72 30 $9,081.47
Conservador 4 Puertas 1 1 24 $121.84 30 $3,655.08
Lámpara T5 2t4p 1 0.056 12 $5.25 30 $157.45
Rebanadora 1 0.6 0.5 $2.34 30 $70.29
Conservador Acostado 1 0.7245 24 $95.06 30 $2,851.81
Impresora De Pedidos 1 0.0225 0.5 $0.09 30 $2.64
Total Espacio $527.29 $15,818.73
XXI
Cocina Arrozal
Removedora 1 1.8 2 $28.12 30 $843.48
Lámpara T5 2t4p 6 0.336 12 $31.49 30 $944.70
Bombillos 4 0.06 12 $5.62 30 $168.70
Microonda 2 2.4 2.5 $46.86 30 $1,405.80
Licuadora Vitamix 1 1.3 2 $20.31 30 $609.18
Conservador American 1 0.65 24 $85.29 30 $2,558.56
Calentador De Comida 1 1.1 0.8 $6.87 30 $206.18
Bombillo FCL 1 0.02 12 $1.87 30 $56.23
Máquina de Hielo ManitoWOC

2 21.6 24 $1,821.92 30 $54,657.50
Modelo B970
Extractor 3 HP 2 4.476 12 $419.49 30 $12,584.72
Calentador De Comida 1 1.1 2.5 $21.48 30 $644.33
Total Espacio $2,879.56 $86,386.70
Fregadero Arrozal
Lámpara T5 2t 4p 1 0.056 17 $7.44 30 $223.05
Peladora De Papas Hobart 1 1.7 2 $26.55 30 $796.62
Bombillo Led 1 0.007 17 $0.93 30 $27.88
Carnicería
Lámpara T8 2t 4p 1 0.064 17 $8.50 30 $254.92
Aire Midea 18000btu/H 1 2.1 12 $167.29 30 $5,018.71
Balanza Carnicera 1 0.112 3 $2.62 30 $78.72
Radio Pequeño 1 0.078 6 $3.66 30 $109.65
Sin Fin Maquina Cortadora De

1 1.1 3 $25.77 30 $773.19
Carne
Moledora De Carne 1 7.5 1.5 $87.86 30 $2,635.88
Sellador De Funda 1 0.6 5 $23.43 24 $562.32
XXII
Bombillo 1 0.075 17 $9.96 30 $298.73
Cuarto Frio 1 7.16 24 $805.24 30 $24,157.27
Bombillo Led 1 0.007 12 $0.66 30 $19.68
Total Espacio $1,589.34 $47,539.70
Baño Hombre Comedor
Lámpara Halógeno 1 0.05 4 $1.56 30 $46.86
Lámpara de 5 velas 1 0.2 4 $6.25 30 $187.44
Baño Damas Comedor
Lámpara de 5 velas 1 0.2 4 $6.25 30 $187.44
Baño Pasillo interno Comedor
Almacén de Higienización
Bombillo 1 0.015 3 $0.35 30 $10.54
Comedor
Aire Acondicionado 20 Ton 1 22.4 8 $1,189.62 30 $35,688.60
Lámpara Halógeno 3 Bombillos 20 3 12 $281.16 30 $8,434.80
Impresora de factura 1 0.023 1 $0.09 30 $2.70
Monitor de PC 19" 1 0.2 6.0 $8.43 30 $252.90
Total Espacio $1,479.30 $44,379.00
Baño de Abajo Terraza
Lámpara 2 bombillos FCL 1 0.03 4 $0.94 30 $28.12
LED MR16 4 0.014 4 $0.44 30 $13.12
Baño Hombre de abajo Terraza
XXIII
Lámpara de 5 velas 1 0.2 4 $6.25 30 $187.44
Baño Mujer de abajo Terraza
Lámpara de 5 velas 1 0.2 4 $6.25 30 $187.44
Jardín Trasero
FCL 3 0.045 12 $4.22 30 $126.52
LED 2 0.06 6 $2.81 30 $84.35
Incandescente 4 0.4 6 $18.74 30 $562.32
Bomba de Agua 5 HP 2 7.46 6 $349.58 30 $10,487.27
Total Espacio $375.35 $11,260.46
Pasillo a Cocina
Lámpara 2x4Tubos LED 2 0.036 6 $1.69 30 $50.61
Refrigerador Acostado Presidente 1 0.95 24 $115.74 30 $3,472.33
Nevera de Vinos Acostada TRUE 1 0.3 24 $33.74 30 $1,012.18
Abanico KDK 1 0.275 5 $10.74 30 $322.16
Total Espacio $161.91 $4,857.27
Pasillo Soterrado
Lámpara LED 2 Mazorca 4 0.048 6 $2.25 30 $67.48
Cuarto Ablandadores de Agua
Bomba 1 HP 1 0.746 12 $69.92 30 $2,097.45
Bomba 1/2 HP 1 0.373 6 $17.48 30 $524.36
Bomba Dosificadora de
1 0.092 3 $2.16 30 64.6/
Diafragma
Bombillo LED 1 0.01 3 $0.23 30 $7.03
XXIV
Cuarto Casilleros Empleados
Bombillo LED 2 0.02 4 $0.62 30 $18.74
Oficina de Pasillo
LED 1 0.01 7 $0.55 22 $12.03
Almacén Abarrotes despacho
Lámpara T5 2t4p 1 0.056 6 $2.62 30 $78.72
Lámpara 2t 1 0.034 6 $1.59 30 $47.80
Extractor KDK 1 0.078 17 $10.36 30 $310.68
PC 1 0.13 6 $6.09 30 $182.75
UPS 1 0.5 0.125 $0.49 30 $14.64
Monitor 18" 1 0.193 17 $25.62 30 $768.74
Ascensor
Ascensor Trifásico GMU Type

1 12.5 1 $97.63 30 $2,928.75
ME-100/17
LED 2 0.024 12 $2.25 30 $67.48
Panadería Repostería
Lámpara T5 2t4p 1 0.056 17 $7.44 30 $223.05
Nevera de Bebida 1 0.38 24 $46.30 30 $1,388.93
Refrigerador 4 Puertas American 1 0.65 24 $79.19 30 $2,375.80
Aire Acondicionado Panasonic

1 2.1 12 $127.93 30 $3,837.83
18000 btu/h Inverter
Licuadora Kitchen Aid Artisan 1 0.78 2 $12.18 30 $365.51
Total Espacio $273.04 $8,191.13
Pasillo Primer Nivel Cocina
Lámpara 2 Cuadrada LED 4 0.048 6 $2.25 30 $67.48
XXV
HORAS DIAS/
/DIA MES
HIGUERO - -
Baño Damas
Bombillo Halógeno 1 0.05 0 - 0 -
Lámpara Led 1 0.07 4 $2.19 30 $65.60
Bombillo 1 0.005 4 $0.16 30 $4.69
Lámpara Led 1 0.07 4 $2.19 30 $65.60
Bombillo 1 0.005 4 $0.16 30 $4.69
Salón
Bombillo Halógeno 40 2 6 $93.72 6 $562.32
Pc 1 0.13 6 $6.09 6 $36.55
Cocina Higüero
Lámpara T5 2t4p 7 0.056 12 $5.25 30 $157.45
Cafetera 1 1.09 2 $17.03 30 $510.77
Procesadora 1 1.2 0.15 $1.41 30 $42.17
Licuadora Blendtec 1 1.3 0.4 $4.06 30 $121.84
Empacadora 1 0.6 4 $18.74 12 $224.93
Conservador Recostado 1 0.667 24 $87.52 30 $2,625.47
Conservador Beverage 2 1.449 24 $203.70 30 $6,111.01
Microonda 1.5 Pies cúbicos 1 1 2.5 $19.53 30 $585.75
Bombillo 2 0.03 12 $2.81 30 $84.35
Calentador De Comida 3 4.5 3 $105.44 30 $3,163.05
Microonda 1.5 Pies cúbicos 1 1 2.5 $19.53 30 $585.75
XXVI
Conservador Beverage 2 1.449 0 - 0 -
Lámpara T5 2t4p 1 0.056 12 $5.25 30 $157.45
Cuarto Frio 1 7.16 24 $805.24 30 $24,157.27
Bombillo 4 0.2 0 - 0 -
Total Espacio $1,295.75 $38,531.21
Fregadero
Lámpara T5 2t4p 1 0.056 12 $5.25 30 $157.45
Lava Platos Hobart 1 2.9 0.5 $11.32 30 $339.74
Total Espacio $470.93 $14,127.82
Área Externa
Lámpara Metal Halide 1 1 5 $39.05 30 $1,171.50
Exterior
Lámpara LED 8 0.12 6 $5.62 30 $168.70
Lámpara LED 1 0.03 6 $1.41 30 $42.17
PC 1 0.13 6 $6.09 30 $182.75
UPS 1 0.3 0.125 $0.29 30 $8.79
Verifon 1 0.03 0.5 $0.12 30 $3.51
Impresora Pequeño 1 0.4 0.1 $0.31 30 $9.37
Bar
Bombillo Incandescente 18 0.72 12 $67.48 30 $2,024.35
Bombillos Halógeno 36 1.8 12 $168.70 30 $5,060.88
Cinta LED para Cuadros 3 0.258 12 $24.18 30 $725.39
Total Espacio $260.35 $7,810.62
Exterior Terraza
Bombilla LED Hootlis Piso 7 0.063 12 $5.90 30 $177.13
Sombrilla LED 2 0.018 6 $0.84 30 $25.30
XXVII
Bar Adentro
Refrigerador 2 Puertas 1 0.95 24 $115.74 30 $3,472.33
Refrigerador Conservador 1 0.36 24 $40.49 30 $1,214.61
Switch Cisco 1 0.25 24 $46.86 30 $1,405.80
Impresora Pequeño 2 0.4 0.1 $0.31 30 $9.37
PC 1 0.13 12 $12.18 30 $365.51
UPS 1 0.3 0.125 $0.29 30 $8.79
Bombillo 4 0.036 12 $3.37 30 $101.22
Lava Platos Hobart 1 2.9 4 $90.60 30 $2,717.88
Licuadora 1 0.78 2 $12.18 30 $365.51
Total Espacio $345.46 $10,363.91
Bar Abajo
A/A Term, Analógico 20 Tonelada 1 22.4 8 30 $35,688.58
Total Espacio $35,688.58
HORAS DIAS/
/DIA MES
Salón Carlos María - -
Salón Eventos Carlos María
Extractor Cabina de Música KDK

1 0.225 6 $10.54 6 $63.26
Peq.
Equipo de Música Numark CDN

1 1.5 6 $70.29 6 $421.74
55
TV 24"LED 1 0.018 6 $0.84 6 $5.06
UPS 1 0.55 0.125 $0.54 6 $3.22
Lámparas 2 Bombillos FCL 10 0.3 6 $14.06 6 $84.35
Aire Acondicionado 15 toneladas 3 15.3 6 $609.41 6 $3,656.49
XXVIII
Aire Acondicionado 5 toneladas 1 5.1 6 $203.14 6 $1,218.83
Total Espacio $956.62 $5,739.73
Pasillo Baño Hombres Salón
Bombillo LED MR16 3 0.0105 6 $0.49 6 $2.95
Baño Caballeros Salón CM
Bombillo LED MR16 4 0.014 4 $0.44 6 $2.62
Extractor de Aire para Baños 1 0.05 3 $1.17 6 $7.03
LED 4 0.036 6 $1.69 6 $10.12
Baño Damas Salón CM
LED 5 0.045 6 $2.11 6 $12.65
Bombillo LED MR16 2 0.007 6 $0.33 6 $1.97
Mazorca LED 1 0.006 6 $0.28 6 $1.69
Extractor de Aire para Baños 1 0.05 6 $2.34 6 $14.06
Almacén Exterior
Bombillos 2 0.03 2 $0.47 30 $14.06
XXIX
HORAS DIAS/
/DIA MES
Salón Don Luis - -
Salón de Eventos Don Luis
Bombillos Led 13 0.117 6 $5.48 6 $32.90
Bombillos Led 12 0.072 6 $3.37 6 $20.24
Bombillos Led 8 0.04 6 $1.87 6 $11.25
Equipo De Sonido 1 1.5 6 $70.29 6 $421.74
Pc 1 0.13 6 $6.09 6 $36.55
Baño Damas
Bombillos Led 6 0.03 4 $0.94 6 $5.62
Bombillos Led 1 0.009 6 $0.42 6 $2.53
Bombillos Led 4 0.024 6 $1.12 6 $6.75
Exterior De Salón De Eventos 2da Planta
Lámpara 2 Bombillo 4 0.12 6 $5.62 30 $168.70
Lámpara Led 2 0.2 6 $9.37 30 $281.16
Baño Caballeros
Bombillos Led 6 0.03 4 $0.94 6 $5.62
Bombillos Led 1 0.009 6 $0.42 6 $2.53
Bombillos Led 4 0.024 6 $1.12 6 $6.75
XXX

Proyecto de Curso Equivalente A Tesis - Eficiencia Energética

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REPUBLICA DOMINICANA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SANTO DOMINGO

CURSO EQUIVALENTE A TESIS DE GRADO TITULADO:

TRABAJO FINAL TITULADO

PARA OPTAR POR EL TITULO DE:

CURSO EQUIVALENTE A TESIS DE GRADO TITULADO:

TRABAJO FINAL TITULADO

PARA OPTAR POR EL TITULO DE:

Fecha Presentación ____________________

1.2 Planteamiento del problema ....................................................................................................... 6

1.2.1 Situación Actual .................................................................................................................... 6

1.4 Objetivos de la investigación ....................................................................................................... 8

1.4.1 Objetivos generales............................................................................................................... 8

1.5.1 Hipótesis General .................................................................................................................. 9

2.2 Uso consciente de la energía ..................................................................................................... 12

2.3 Uso Racional de energía ............................................................................................................. 13

2.4 Ventajas de la eficiencia energética .......................................................................................... 14

2.5 Etiquetado de equipos eléctricos .............................................................................................. 15

2.6 Etiqueta de la eficiencia energética ........................................................................................... 17

2.6.1 Certificado de Eficiencia Energética .................................................................................... 17

2.7.1 Objetivo de la auditoria energética .................................................................................... 19

Capítulo III. Situación energética actual ............................................................................................ 25

3.2 Perfil general de consumo ......................................................................................................... 27

3.2.1 Operación general kW vs horas. ......................................................................................... 27

3.3.1 Relación de potencia instalada ........................................................................................... 39

4.2 Climatización .................................................................................................................................... 44

4.3 Iluminación ....................................................................................................................................... 45

4.4 Equipos ............................................................................................................................................. 47

4.5 Consumo en modo espera (stand-by) ............................................................................................. 47

Capítulo V. Análisis económico financiero ......................................................................................... 48

5.2 Presupuesto ................................................................................................................................ 49

5.3 Proyección de consumo ............................................................................................................. 50

5.4 Cálculo de ahorro y retorno de la inversión del proyecto ........................................................ 51

Capítulo VI. Recomendaciones generales .......................................................................................... 53

Ilustración 1. Ejemplo de etiqueta de eficiencia de un electrodoméstico. 16

Tabla 1. Código de clasificación de la eficiencia por consumo ................................................................... 16

Gráfico 1. Perfil general de consumo del día 10/01/2017 ......................................................................... 27

El incremento de los costos en los combustibles fósiles y la contaminación de estos al medio

propósito de minimizar los efectos negativos de la contaminación ambiental. El uso racional de

energético y la eficiencia energética van de la mano con la reducción de la contaminación

contribuyendo al ahorro económico de la empresa (Atracciones El Lago) y el uso eficiente los

La empresa “Atracciones el Lago” ubicada en la avenida Anacaona No. 101 en el Distrito

Nacional en la provincia Santo Domingo, es un complejo de negocios que se dedica en tanto a

servicios gastronómicos como organización de eventos privados.

1.1 Importancia del proyecto

mayor confiabilidad y eficiencia posible.

Uno de los beneficios inducidos de un plan de eficiencia energética es la concientización de las

de operar las máquinas y equipos en la empresa.

emisiones de CO2. Minimizando el aporte al efecto invernadero y por tanto el calentamiento

1.2 Planteamiento del problema

1.2.1 Situación Actual

Actualmente en Atracciones El Lago se presenta un consumo elevado de energía eléctrica, lo que

repercute en un alto costo de operación de la misma.

1.2.3 Propuesta de solución

Se promoverá un plan de gestión energético el cual se valdrá de una auditoría energética en la

que se identificará y clasificará el estado de los equipos y aparatos.

cumplan con el valor de eficiencia mínimamente aceptable podrán ser sometidos a

mantenimiento o se promoverá la sustitución de los mismos.

será reevaluada con el fin de determinar si es necesario un reemplazo de los mismos.

consumos fantasmas en los equipos.

1.3 Resumen del contenido del proyecto

En el capítulo I explicaremos la necesidad que se tiene para realizar el proyecto, en este se

planteara la problemática y hacia donde nos dirigimos con el mismo.