PROFIL PERUSAHAAN

Perusahaan pabrik tahu ini memiliki nama perusahaan PD. Hasil Bumi yang
berlokasi di jalan raya sawangan, Medan. Telepon. 082110944472. Berdiri sejak 13
Juli 2007 dengan luas tanah 12 x 10 meter persegi. Awalnya perusahaan ini belum
sebesar saat ini, bahkan pada mulanya hanya dijalankan oleh 3 orang karyawan
termasuk pemiliknya. Pada tahun pertama, perusahaan ini hanya mampu
memproduksi 50 kilogram tahu per harinya. Lalu seiring berjalannya waktu usaha
pembuatan tahu ini berkembang cukup pesat sampai pada akhirnya tahun 2015
dijalankan oleh 45 orang karyawan yang terdiri dari 3 karyawan perempuan dan 42
orang karyawan laki-laki. Saat ini perusahaan mampu memproduksi rata-rata 3 ton
tahu per hari, walau jumlahnya tidak selalu tetap per harinya tergantung permintaan
tahu di pasar.
Bahan-bahan yang digunakan oleh perusahaan dalam membuat tahu tergolong
kedalam bahan yang aman untuk dikonsumsi karena telah teruji di laboratorium dan
diketahui oleh Dinas Kesehatan Kota Medan dan telah lolos uji oleh Badan Pengolah
Obat dan Makanan bahwa tahu yang diproduksi di PD. Hasil Bumi bebas dari
formalin. Komposisinya yaitu kedelai terpilih, garam, VBZ, GAM dan antoba.Tahu
yang diproduksi oleh perusahaan ini memiliki 4 variant ahu, digolongkan berdasarkan
ukurannya masing-masing, yaitu:
1. Tahu jumbo (super), berukuran 10 x 10 cm
2. Tahusedang, berukuran 7 x 7 cm
3. Tahu super kecil, berukuran 5 x 5 cm
4. Tahujambi, berukuran 4 x 5 cm

Setelah diproduksi, tahu ini akan didistribusikan ke target penjualan, yaitu di

pasar. Pasar yang menjadi rekanan PD. Hasil Bumiantara lain:
1. Pasar Marelan.
2. Pasar Kampung Lalang.
3. Pasar Amplas.
4. Pasar Sambu.
5. Pasar Brayan
6. Dan lain sebagainya.
 Dalam menjalankan kegiatan di perusahaan ini tidak terdapat struktur
organisasi, dengan alasan agar tidak terdapat kecemburuan social karena
pekerjaan di pabrik tahu cukup berat dan melelahkan setiap harinya, jadi pemilik
perusahaan khawatir jikalau terdapat ketidakadilan dalam porsi pekerjaan pada
karyawan satu dengan lainnya. Sehingga pemilik perusahaanlah yang mengatur
dan mengurus hal-hal keperluan pabrik dari A-Z. Sebagai legalitas, perusahan ini
sudah terdaftar secara resmi dan sudah memiliki SIP dan domisili yang aktif sejak
tahun 2010.
Mengenai waktu dan jam kerja yang berlaku di perusahaan ini, layaknya
pabrik-pabrik lainnya. Hari kerja yaitu mulai dari senin s.d. minggu mulai pukul
08.00 s.d. 18.00 WIB. Sebetulnya waktu kerja tidak selalu seperti itu tergantung
kondisi di lapangan, pengecualian untuk penjaga api untuk pembuatan uap panas,
harus datang lebih pagi yaitu pukul 03.00 WIB. Perusahaan member jatah libur
pada hari-hari khusus misalnya libur hari raya, hari kemerdekaan dan tanggal
merah lainnya.
Dalam sehari, karyawan mendapatkan upah sebesar Rp. 90.000,-, termasuk
uang makan. Pemilik perusahaan juga menyediakan rumah tinggal bagi para
karyawan yang berada tidak jauh dari perusahaan. Selain itu untuk masalah
kesehatan, walaupun perusahaan belum memiliki klinik di perusahaan tersebut
dan belum ada jaminan asuransi kesehatan, bagi karyawan yang sakit tetap
mendapat perhatian dari pemilik perusahaan. Karyawan yang sakit akan mendapat
kompensasi diliburkan dan mendapat ganti uang pengobatan. Namun yang
disayangkan, walaupun
Setiap pabrik yang mengadakan suatu kegiatan produksi, selain menghasilkan
produk, pasti akan menghasilkan bahan sisa atau yang disebut limbah. Limbah
pada pabrik ini digolongkan menjadi limbah ampas dan sisa ampas. Limbah
ampas tidak dibuang begitu saja, melainkan dijual kepada peternak di Marelan
untuk pangan sapi disana. Sedangkan untuk limbah sisa ampas dibuang kesungai
dekat pabrik.